杏樹(shù)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

王永波

[中圖分類(lèi)號(hào)] S662.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）06-0112-02

杏為我國(guó)古老的栽培果樹(shù)之一，具有著適應(yīng)性廣、抗旱性強(qiáng)、耐瘠薄、結(jié)果早、栽培易等特點(diǎn)。通過(guò)近年對(duì)杏樹(shù)栽培及生產(chǎn)的實(shí)踐，現(xiàn)將杏樹(shù)的豐產(chǎn)栽培技術(shù)簡(jiǎn)要介紹如下。

1 建園

1.1 園地選擇：杏樹(shù)對(duì)環(huán)境條件的適應(yīng)性強(qiáng)，既耐寒、耐旱、又耐高溫、高濕，對(duì)土壤要求也不嚴(yán)格，山地、丘陵、平地、沙地都可成功種植。但以排水良好的疏松沙壤土最為適宜，且PH值在6.5-8的中性或微堿性土壤為宜。

1.2 品種選擇：由于杏樹(shù)開(kāi)花較早，易受晚霜危害，有“十年九不收”之說(shuō)。因而，應(yīng)選擇花期較晚或抗霜凍能力強(qiáng)，并且花結(jié)實(shí)的品種栽植建園。金太陽(yáng)、凱特杏、紅豐、新世紀(jì)、水晶杏、試管杏（系列）等品種抗晚霜能力強(qiáng)，成熟期早，自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，品質(zhì)亦佳，是值得推廣的優(yōu)良品種。

1.3 栽植時(shí)間：杏樹(shù)栽植密度按3*4米（畝栽56株）為宜。定植前應(yīng)順行開(kāi)壕溝或大穴定植（穴內(nèi)壓入雜草及磷肥等）。定植時(shí)澆足定根水并用雜草覆蓋樹(shù)盤(pán)。

2 肥水管理

2.1 施肥

2.1.1幼樹(shù)（1-2年）施肥：定植后第一年采用每次少施增加施肥次數(shù)的方法，使樹(shù)冠擴(kuò)大并爭(zhēng)取形成一定數(shù)量的花芽。在定植后第一年發(fā)芽時(shí)，施第一次肥，以后每15天左右要追肥1次，以磷、鉀肥及有機(jī)肥為主。至當(dāng)年7月不再追肥，此時(shí)要適當(dāng)控水，以利于成花。當(dāng)年10月要秋施基肥，以有機(jī)肥和磷肥為主。定植后第二年2月、4月及6月各追施一次氮肥，并輔以磷鉀肥。

2.1.2豐產(chǎn)期施肥：杏樹(shù)結(jié)果早，豐產(chǎn)快。一般栽植后第三年即可進(jìn)入豐產(chǎn)期，此時(shí)一般每年施肥3次即可，第一次施春肥暨發(fā)芽肥，于2月中下旬發(fā)芽前施用，以速效肥為主，結(jié)合有機(jī)肥施用。施肥量要占全年施用總量的20%左右，此次施肥有利于提高杏樹(shù)開(kāi)花座果率和促進(jìn)果實(shí)膨大。第二次在6月下旬時(shí)施夏肥，這時(shí)是根系生長(zhǎng)的第二次高峰，果實(shí)剛剛采收完，主要施速效氮肥以補(bǔ)充果樹(shù)因結(jié)果而大量消耗的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)增加樹(shù)體的養(yǎng)分積累以利于花芽分化，為來(lái)年豐產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。此時(shí)施肥量占全年施用總量的30%左右。第三次在9月下旬至10月上旬開(kāi)展秋施基肥，基肥可適當(dāng)早施，以利于根系在當(dāng)年就吸收利用，對(duì)花芽的分化及第二年開(kāi)花、結(jié)果以及新梢的生長(zhǎng)都十分有利。秋施基肥可結(jié)合樹(shù)體的擴(kuò)穴改土一并施入，基肥主要以有機(jī)肥為主，配合磷肥，施肥量占全年施用總量的50%左右。

2.1.3葉面噴肥：葉面噴肥可直接被吸收利用，省肥省水又見(jiàn)效快，可與用于病蟲(chóng)害防治的農(nóng)藥結(jié)合一并噴施。

2.2 澆水與排水

在杏樹(shù)萌芽前結(jié)合施春肥要及時(shí)灌水，從而保證開(kāi)花、坐果以及新梢生長(zhǎng)的需要，此次灌水水量要大。在謝花后1個(gè)月左右即果樹(shù)進(jìn)入硬核期，此時(shí)需水量較大，要及時(shí)進(jìn)行第二次灌水。第三次灌水則是在果實(shí)采收后，可結(jié)合施肥同時(shí)進(jìn)行，以利于枝葉的生長(zhǎng)和花芽的分化。另外在夏季（一般4-8月）時(shí)用秸稈或雜草等覆蓋樹(shù)盤(pán)和行間，以利于保持水分，增加土壤的肥力。？不過(guò)杏樹(shù)不耐水澇，應(yīng)注意雨季排水，尤其是7-8月花芽分化期應(yīng)注意排水，保持適當(dāng)干旱，保證花芽正常分化。

2.3 擴(kuò)穴改土

杏樹(shù)是深根性果樹(shù)，通過(guò)土壤擴(kuò)穴改土，可以疏松土壤，增加土壤肥力，引導(dǎo)根系更好的向深層發(fā)展，同時(shí)有利于根系對(duì)土壤養(yǎng)分更好的吸收，從而為獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打基礎(chǔ)。擴(kuò)穴改土一般在定植后第二年9-10月進(jìn)行，可結(jié)合秋施基肥一并進(jìn)行，從樹(shù)體主干30-40cm外開(kāi)始擴(kuò)穴，深60-80cm，寬30-40cm，長(zhǎng)度不限，可將作物秸稈、雜草和有機(jī)肥及磷肥等一并壓入。果園行間前期可間作綠肥或豆科作物，于5-6月割下覆蓋樹(shù)盤(pán)，在9-10月擴(kuò)穴時(shí)一并壓入園中。進(jìn)入豐產(chǎn)期行間不宜間作其他作物，行間雜草于5-6月和9-10月分兩次用除草劑清除。

3 整形修剪

杏為喜光果樹(shù)，結(jié)果早，前期生長(zhǎng)快，合理的整形修剪是獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要措施。

3.1 冬季修剪

3.1.1新栽植的幼樹(shù)及結(jié)果初期樹(shù)的冬季修剪：這個(gè)時(shí)期的修剪要從整形和結(jié)果兩個(gè)方面考慮，對(duì)主枝和側(cè)枝的延長(zhǎng)枝要輕剪長(zhǎng)放，一般保留全枝長(zhǎng)的2/3進(jìn)行短截。疏除樹(shù)上的過(guò)密枝、交叉枝、重疊枝及旺長(zhǎng)枝，并控制競(jìng)爭(zhēng)枝、直立枝的生長(zhǎng)。對(duì)生長(zhǎng)中庸、角度開(kāi)張較大的發(fā)育枝要進(jìn)行緩放，使其萌發(fā)中短枝增加結(jié)果枝的數(shù)量，在成花結(jié)果后及時(shí)回縮培養(yǎng)成結(jié)果枝組。中、短枝開(kāi)張角度大，成花容易，應(yīng)盡量保留，以利于其結(jié)果。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較弱的幼樹(shù)要適當(dāng)短截，疏除過(guò)密、細(xì)弱枝，多保留健壯枝，拉平直立旺長(zhǎng)枝作為輔養(yǎng)枝。

3.1.2盛果期樹(shù)的冬季修剪：主要任務(wù)是調(diào)整生長(zhǎng)和結(jié)果的關(guān)系，維持樹(shù)勢(shì)，延長(zhǎng)盛果期結(jié)果的年限。修剪時(shí)要根據(jù)樹(shù)型及枝條的長(zhǎng)勢(shì)、樹(shù)冠各部位的空間情況，適當(dāng)疏除過(guò)密枝、細(xì)弱枝，以保持相對(duì)較穩(wěn)定的結(jié)果部位和長(zhǎng)勢(shì)。在有強(qiáng)壯枝的部位進(jìn)行回縮更新或抬高角度，使衰弱的主枝、側(cè)枝、多年生輔養(yǎng)枝、結(jié)果枝組、下垂枝逐步恢復(fù)生長(zhǎng)勢(shì)。對(duì)樹(shù)冠下部及內(nèi)膛，要及時(shí)更新復(fù)壯，使其不斷產(chǎn)生新的結(jié)果枝。樹(shù)冠上部和樹(shù)體外圍的過(guò)密枝、旺長(zhǎng)枝，要進(jìn)行回縮或疏除，以增加內(nèi)膛光照。

3.1.3老樹(shù)的冬季修剪：結(jié)果多年的杏樹(shù)各延長(zhǎng)枝生長(zhǎng)變?nèi)?，新梢較短，樹(shù)體內(nèi)膛開(kāi)始光禿只在樹(shù)冠表面結(jié)果，產(chǎn)量降低。這時(shí)修剪的主要任務(wù)是更新骨干枝和結(jié)果枝組，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，延長(zhǎng)結(jié)果年限。因此要對(duì)生長(zhǎng)健壯的背上枝換頭，或?qū)⑾鄬?duì)直立的枝段進(jìn)行回縮，促其隱芽萌發(fā)更新。將位置適當(dāng)?shù)耐介L(zhǎng)枝逐步培養(yǎng)為骨干枝和結(jié)果枝組。對(duì)結(jié)果枝和結(jié)果枝組，選擇留強(qiáng)壯枝、壯芽進(jìn)行更新修剪。對(duì)樹(shù)勢(shì)衰弱、樹(shù)體更新難以達(dá)到目的的，要加強(qiáng)土肥水的管理。

3.2 夏季修剪

3.2.1新栽植幼樹(shù)的修剪：夏季幼樹(shù)修剪主要對(duì)新梢中的徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝及背上枝進(jìn)行短截或疏除，主側(cè)枝和中心干的延長(zhǎng)枝，在6月下旬應(yīng)當(dāng)進(jìn)行摘心，刺激其枝條的二次萌發(fā)來(lái)增加枝芽級(jí)次和數(shù)量，同時(shí)，疏除過(guò)多、過(guò)密的枝條，改善幼樹(shù)通風(fēng)透光的條件。

3.2.2結(jié)果初期杏樹(shù)的修剪：夏季結(jié)果初期的杏樹(shù)以疏枝或重截枝條為主，主要疏除或重截競(jìng)爭(zhēng)枝、背上枝、徒長(zhǎng)枝，合理疏除過(guò)密枝條，改善樹(shù)體的通風(fēng)透光和防止徒長(zhǎng)枝條的生長(zhǎng)。

3.2.3老樹(shù)修剪：對(duì)老樹(shù)進(jìn)行更新復(fù)壯，夏季修剪也十分重要。如果冬季回縮的大枝，在來(lái)年萌發(fā)出的新梢數(shù)量多而且生長(zhǎng)強(qiáng)旺，在夏剪中應(yīng)將其背上枝、徒長(zhǎng)枝疏除或短截，減少徒長(zhǎng)枝的生長(zhǎng)，增加結(jié)果枝的快速生長(zhǎng)量。夏剪應(yīng)在6-8月多次進(jìn)行。

4 蟲(chóng)害防治

4.1 食心蟲(chóng)：在4月下旬選用2.5%功夫乳油2500-3000倍液，或50%西維因可濕粉劑400倍液等防治。

4.2 杏樹(shù)小囊蟲(chóng)：在成蟲(chóng)楊飛時(shí)期，用80%敵敵畏乳油1500倍液或25%敵殺死全樹(shù)噴施，共噴3次，每次間隔15天左右，防治效果可達(dá)93.4%。幼蟲(chóng)孵化時(shí)期，投放杏樹(shù)小囊蟲(chóng)寄生蜂100對(duì)/公頃進(jìn)行防治，越冬前選用20%滅掃利3000倍液全樹(shù)噴施，防治效果可達(dá)95%。