核桃幼樹(shù)雜劣品種改接換優(yōu)綜合技術(shù)

付喜龍

[摘 要] 核桃雜劣品種改接換優(yōu)從幼樹(shù)開(kāi)始，根據(jù)不同樹(shù)齡、不同季節(jié)，采用枝接、芽接新技術(shù)，具有嫁接速度快，嫁接時(shí)間長(zhǎng)，投資少，見(jiàn)效快等優(yōu)點(diǎn)。林州市推廣核桃幼樹(shù)雜劣品種改接換優(yōu)綜合技術(shù)，核桃幼樹(shù)改良率達(dá)到85%以上，取得了很好效果。

[關(guān)鍵詞] 核桃 幼樹(shù) 雜劣品種 改接換優(yōu)

[中圖分類號(hào)] 664.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）06-0101-01

林州市為振興核桃產(chǎn)業(yè)，三年新發(fā)展核桃10余萬(wàn)畝，但由于種苗來(lái)源復(fù)雜，雜苗、劣苗被大量使用，采用綜合技術(shù)對(duì)核桃幼樹(shù)雜劣品種進(jìn)行改接換優(yōu)，是當(dāng)前推廣的重要技術(shù)措施，也是林州市核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效手段。長(zhǎng)期以來(lái)，核桃雜劣品種改良多在掛果后開(kāi)始，且多采用大樹(shù)夏季芽接技術(shù)，盡管該方法易于掌握，操作簡(jiǎn)單，但對(duì)核桃大樹(shù)損傷太大，嫁接時(shí)間短，嫁接后樹(shù)冠恢復(fù)慢，嚴(yán)重影響核桃的產(chǎn)量和收益。我們通過(guò)借鑒河北、山西、陜西等地核桃春季高接經(jīng)驗(yàn)，并在實(shí)踐中作一定創(chuàng)新，把大樹(shù)高接改為幼樹(shù)改接，把單靠夏季芽接改為春季枝接與夏季芽接相結(jié)合，提高了嫁接成活率，延長(zhǎng)了嫁接時(shí)間，取得了很好成效。

1 及早辨別良種與劣種

核桃劣改良應(yīng)主要在幼樹(shù)階段完成，這一階段嫁接操作簡(jiǎn)單，工作量小，對(duì)樹(shù)體損傷小，嫁接后樹(shù)體恢復(fù)快，對(duì)核桃的生長(zhǎng)結(jié)果影響最小。辨別良種與劣種越早越好，一般應(yīng)從核桃樹(shù)栽植后第1年開(kāi)始，3年內(nèi)全部分辨清楚，并當(dāng)年辨清當(dāng)年改良。辨別方法：核桃生長(zhǎng)季節(jié)（5月-8月），不同品種之間枝、葉、果及生長(zhǎng)結(jié)果特性方面差異明顯，專業(yè)技術(shù)人員要逐株比對(duì)，對(duì)劣種立即標(biāo)記改良。對(duì)那些有懷疑的劣種，放到第2年甄別。在主栽品種確認(rèn)后，雜劣品種在5月上、中旬比較容易鑒別。對(duì)雜劣品種占比50%以上的核桃園，建議第一年對(duì)幼樹(shù)全園芽接，這樣反而投資最少，效果最好。

2 選擇適宜的嫁接方法

樹(shù)齡3年以下或樹(shù)干直徑5cm以下幼樹(shù)，最適宜采用方塊芽接法嫁接；樹(shù)干直徑5cm以上幼樹(shù)，以春季高干枝接為主，夏季芽接為輔。

3 芽接技術(shù)

3.1 芽接時(shí)間

根據(jù)接穗和接砧的成熟度，一般在5月下旬開(kāi)始，至6月底結(jié)束，此階段嫁接成活率在90%以上。

3.2 接芽與接砧要求

接穗選擇半木質(zhì)化一年生枝條，品種優(yōu)良純正，生長(zhǎng)健壯，無(wú)病蟲(chóng)害，接芽飽滿成熟。接穗最好隨采集隨嫁接，暫時(shí)未用完的低溫保濕存放，但最長(zhǎng)存放時(shí)間不超過(guò)2天。接砧枝條為一年生，嫁接部位靠近基部10cm-20cm范圍內(nèi)，斜枝和平枝嫁接口應(yīng)位于枝的背上或斜背上。

3.3 芽接方法

用雙刃芽接刀或單刃芽接刀均可，芽片長(zhǎng)3cm左右，寬不小于葉柄粗度，先取接芽片，再根據(jù)芽片切開(kāi)嫁接口，嫁接口應(yīng)略大于芽片，然后放入芽片，用塑料薄膜將嫁接口和嫁接芽綁扎牢固。整個(gè)過(guò)程要一氣呵成，盡量縮短芽片和嫁接口在空氣中的暴露時(shí)間，否則，將降低芽接成活率。

3.4 芽接后的管理

一是從接口向上保留1-2片功能葉，剪去上部接砧；二是嫁接后及時(shí)掰荒，每7-10天一次；三是嫁接芽長(zhǎng)到30cm以上及時(shí)綁支架。

4 高頭枝接（簡(jiǎn)稱高接）技術(shù)

4.1 高接時(shí)間

選在高接樹(shù)（以下簡(jiǎn)稱砧木）芽萌動(dòng)到展葉期內(nèi)為最好，時(shí)間為3月下旬至4月底，期間約40天。過(guò)早氣溫低，產(chǎn)生愈傷組織慢，降低成活率；過(guò)晚氣溫高，接穗急需發(fā)芽而愈傷組織尚未完全形成，也不利成活。

4.2 接穗的采集與儲(chǔ)藏

采集接穗的母樹(shù)5年生以上，生長(zhǎng)健壯，無(wú)病蟲(chóng)害，1年生枝條粗壯，枝芽飽滿。最好在果實(shí)采收前將采穗母樹(shù)標(biāo)記，避免品種采集混雜。

采穗時(shí)間在冬季或春季樹(shù)芽萌動(dòng)前20-40天為好，但冬季采集的接穗貯存時(shí)間長(zhǎng)，不如春季省力。接穗應(yīng)選擇樹(shù)冠中上部外圍一年生的生長(zhǎng)枝或發(fā)育枝，枝條基部直徑1.5～2cm，要求健壯、通直、芽飽滿、髓心較小，充分木質(zhì)化，無(wú)病蟲(chóng)害和機(jī)械損傷。采集的接穗立即對(duì)剪口進(jìn)行蠟封。按品種打扎成捆，掛好標(biāo)簽。儲(chǔ)藏時(shí)可用保濕膜包裝置于冷庫(kù)中，儲(chǔ)藏的適宜溫度為0～5度，相對(duì)濕度80%左右。

4.3 高接方法

核桃枝接最適宜方法是插皮舌接法。

4.3.1高接部位選擇 嫁接部位粗度以5～8cm為宜，一般不超過(guò)10cm。幼樹(shù)多選在離地1.2-1.5m處主干上，大樹(shù)可從分枝上嫁接，距主干20cm-30cm處 。

4.3.2接口的截削 在嫁接部位選擇光滑、通直處截取砧木，截成垂直于枝干的光滑截面。在插接穗處削成2～3cm寬的月牙狀切口，在切口下部由下至上輕輕削去粗老樹(shù)皮，留2～3mm厚的韌皮部，削面長(zhǎng)略大于接穗削面。

4.3.3削接穗 將接穗剪成留有3～4個(gè)飽滿芽、長(zhǎng)25cm-30cm的枝段，距下端10cm處與接穗成60°入刀，斜切2/3后改變刀口方向平削，最后削成8～10cm長(zhǎng)的薄舌狀馬耳形平滑削面，整個(gè)削面除下刀斜面處較厚，其余大部分削面0.3cm左右。

4.3.4插接穗 用手捏開(kāi)接穗削面前端皮層，將接穗削面的木質(zhì)部從已削好的月牙切口處插入，接穗木質(zhì)部夾在接砧皮層內(nèi)側(cè)，接穗皮層敷貼在韌皮部外側(cè)。下插至接穗的斜切面與砧木的月牙狀斜面相接后即可。每接口插接2支接穗，然后進(jìn)行綁縛。

4.3.5綁縛包扎 用丙乙烯繩將插好的2個(gè)接穗從下向上綁扎牢固，在砧木平面上將對(duì)應(yīng)的接穗相互綁緊扎牢，再用寬度大于樹(shù)干直徑的塑料薄膜將接砧平面包嚴(yán)，然后用塑料薄膜繞樹(shù)干將所有接口創(chuàng)傷面全部包扎嚴(yán)實(shí)，以保證接口不失水。最后用彈性好的超薄微膜將接穗外露部分全部包嚴(yán)封頂。最好用單層薄膜，以利芽自行生長(zhǎng)破膜。

4.3.6報(bào)紙遮陽(yáng) 嫁接口完全包扎好后，沿嫁接口處樹(shù)干用半開(kāi)報(bào)紙卷成紙筒，下端綁扎在接口以下，上端報(bào)紙頂端扎口。報(bào)紙遮陽(yáng)一是防強(qiáng)日光灼傷；二是降低接穗及嫁接口溫度，延遲接穗發(fā)芽，使愈合組織與發(fā)芽同步，更有利于成活。

4.4 接后管理

4.4.1 砧木放水 在樹(shù)干基部離地面20cm以上螺旋狀斜鋸3道放水口，深度約為主干直徑的1/5-1/4。

4.4.2砧木除萌 當(dāng)接穗萌發(fā)后，要及時(shí)抹掉砧木上的萌芽，做到見(jiàn)芽就抹，“堵上促下”。未接活的接頭可在接口附近保留2-3個(gè)方位較好的萌芽，以便夏季用芽接法補(bǔ)接。

4.4.3 二次放水 若高接后天氣多雨，可能會(huì)影響放水效果，應(yīng)及時(shí)在原放水口上再次放水，這樣更利于成活。

4.4.4 新梢放風(fēng) 春季高接后20-25d接穗開(kāi)始萌發(fā)，這時(shí)2-3d觀察一次，當(dāng)新梢長(zhǎng)到報(bào)紙筒頂部時(shí)，可將頂部報(bào)紙打開(kāi)一小口，讓嫩梢尖端鉆出，放風(fēng)口由小到大逐步打開(kāi)，切忌一次撕開(kāi)。

4.4.5綁支架防風(fēng)折 當(dāng)新梢長(zhǎng)到30cm時(shí)，及時(shí)在接口處圍繞樹(shù)干均勻綁扎3根支棍，支棍成三角形將新梢包護(hù)以防風(fēng)折。

4.4.6 解除綁扎 新梢長(zhǎng)至60～80cm時(shí)接口的愈傷組織已完全愈合，此時(shí)可將綁縛物用芽接刀劃開(kāi)，但不要碰傷嫁接愈合體，也不可損壞支架。

4.4.7 防治病蟲(chóng)害 新嫁接樹(shù)重點(diǎn)防治云斑天牛、金龜子、核桃褐斑病、枝枯病等病蟲(chóng)害，確保嫁接成效。