有益于大腦健康的食物，您給孩子吃對了嗎？

申海鵬

近日，帝斯曼集團(tuán)在上海舉辦學(xué)術(shù)研討會，并邀請了來自英國的權(quán)威家庭醫(yī)生希拉里瓊斯先生以“健康無限”為題，分享了保持健康的秘訣。帝斯曼集團(tuán)是全球領(lǐng)先的營養(yǎng)補(bǔ)充劑制造商之一，其生產(chǎn)的lifesDHA是從天然微藻中提取的歐米伽-3 DHA（二十二碳六烯酸）。

希拉里瓊斯醫(yī)生向在場的同行與媒體披露了一組數(shù)據(jù)：盡管中國近3/4的媽媽關(guān)心孩子大腦健康，但僅有50%的媽媽給孩子服用補(bǔ)充劑，僅有34%的媽媽知道DHA對促進(jìn)嬰幼兒大腦發(fā)育具有重要作用。

以上數(shù)據(jù)來源于一項(xiàng)針對上海地區(qū)媽媽所做的調(diào)查。這些數(shù)字表明，盡管中國媽媽們希望為孩子做到最好，但她們并不完全了解哪些營養(yǎng)素對孩子的健康成長有作用。

擁有20余年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的希拉里瓊斯醫(yī)生，擔(dān)任多檔黃金時段電視節(jié)目主持人，并且是數(shù)家報(bào)刊的專欄撰稿人，他總是慷慨地解答人們提出的健康問題。本次研討會上，他就中國家庭走上健康之路應(yīng)做出的改變向現(xiàn)場聽眾提供了意見。

以魚類為例，希拉里瓊斯醫(yī)生表示，僅有16%的中國媽媽知道魚類對大腦有益，知道富含歐米伽-3的油性魚類，如三文魚和金槍魚等的媽媽數(shù)量更少。

他補(bǔ)充道：“中國的家長必須認(rèn)識到，他們盡最大努力為孩子提供好的食物，只是增進(jìn)孩子健康的措施之一。受訪者均聽說過DHA，不過她們?nèi)狈δ男┦澄锔缓@類必需營養(yǎng)素的相關(guān)知識?！?/p>

歐米伽-3 DHA補(bǔ)充劑，如lifesDHA，廣泛應(yīng)用于強(qiáng)化食品和飲料中，有助于彌補(bǔ)日常飲食的營養(yǎng)不足，對于孩子形成語言能力、探索世界和發(fā)現(xiàn)新事物具有重要作用。例如，在中國，湯臣倍健藻油軟膠囊等兒童補(bǔ)充劑含有l(wèi)ifesDHA。

希拉里瓊斯醫(yī)生還強(qiáng)調(diào)，走上健康之路并不僅僅關(guān)乎飲食，他鼓勵中國家長全面地確保孩子在從嬰幼兒到青少年的過程中具有良好的發(fā)育潛力。最新研究顯示，提煉自藻類的DHA能夠幫助妊娠期和新生兒的生長發(fā)育，改善兒童的閱讀能力、工作記憶及行為。他表示：“研究證明，服用來源于藻類的DHA歐米伽-3補(bǔ)充劑的孩子睡眠質(zhì)量更高。良好睡眠對于任何年齡段的人群均具有重要作用，對孩子的作用尤其重要，因?yàn)樗麄兊拇竽X在睡眠期間發(fā)育。睡眠規(guī)律、休息充分的孩子更加健康、快樂，在座的父母都知道，健康快樂是成功的一半！”

據(jù)牛津大學(xué)開展的一項(xiàng)學(xué)習(xí)和行為研究顯示，孩子飲食中的DHA含量同時影響閱讀技能和睡眠質(zhì)量。

最后，希拉里瓊斯醫(yī)生總結(jié)道：“走上健康之路并不困難，不過必須知道應(yīng)選擇哪條路徑。中國家長可安排孩子食用添加lifesDHA的產(chǎn)品，提高健康、快樂指數(shù)。”

素食、源自藻類、非魚類原料、歐米伽-3 —— lifesDHA

DHA是歐米伽-3脂肪酸，屬于多不飽和脂肪酸，存在于全身各處。DHA是大腦重要的結(jié)構(gòu)脂肪，其含量最高占腦內(nèi)歐米伽-3脂肪酸含量的97%。大量研究證實(shí)，充分?jǐn)z入DHA有益于從嬰幼兒到成人的所有人群。在生命各個階段，DHA均被證明對促進(jìn)大腦健康具有重要作用。

lifesDHA廣泛應(yīng)用于世界各地?cái)?shù)千種補(bǔ)充劑和強(qiáng)化食品以及中國眾多產(chǎn)品中。

lifesDHA在受控環(huán)境中生產(chǎn)而成，是DHA的素食、可持續(xù)來源，魚油的素食替代品。