黃章晉
在日本,不需自己操心裝修被視為理所當然。
不知發(fā)霉、起泡、脫落為何物
日本公寓住房的裝修設(shè)計與住房設(shè)計建造是一并考慮的。家裝的大部分材料(廚、衛(wèi)、浴、柜、桌椅等)都是按標準設(shè)計的成套工業(yè)制成品,質(zhì)量非常穩(wěn)定,裝修工就像汽車生產(chǎn)線上的裝配工。
日本的現(xiàn)代家居裝修業(yè)比歐美起步稍晚,于上世紀80年代左右完成家居的工業(yè)化生產(chǎn)制造革命,但與我國今天非標準化手工作業(yè)的家庭裝修相比,質(zhì)量不可同日而語。
日本的家裝品質(zhì)高,使用壽命較長,短期內(nèi)無需頻繁裝修。所以,墻紙幾年后卷邊、發(fā)霉、起泡怎么辦?墻皮起泡脫落怎么辦?木地板開裂或拱起來高低不平怎么辦?瓷磚斷裂或脫落怎么辦?廚房、衛(wèi)生間或者客廳漏水怎么辦……這些中國人熟悉的問題日本人都無法回答,因為今天的日本人生活中缺少這樣的經(jīng)驗。
中國精裝房的購房者大多能說出新房每平方米的裝修造價,這是房地產(chǎn)公司必須告知的重要事項,而日本人則對此毫不關(guān)心。有兩位旅居日本多年的中國人在被問及此問題時竟然用了相同的比方反問:“難道你在4S店買汽車時需要知道汽車的噴漆花了多少錢嗎?”
但是,工藝再精良的家裝通常經(jīng)過十幾二十年也會出現(xiàn)局部老化的現(xiàn)象,這時房主會委托專業(yè)公司里的設(shè)計師對老化設(shè)施做整體翻新。也許是因為這類需求較多的緣故,日本是建筑設(shè)計師最多的國家。
廚房交流恐怕學(xué)不了
建筑面積在90~120平方米的公寓住房中,客廳、餐廳、廚房幾乎是用一個空間連通,且處于中間位置,被稱為家務(wù)空間。
社會學(xué)研究的結(jié)果表明,由于日本社會的消費場所極其發(fā)達以及觀念的變化,近20年來家庭已不再是社交活動的空間和場所,與此同時,都市人群開始注重家人的團聚和交流。為此,日本人在空間上打破廚房與客廳、餐廳的隔離,盡可能增加家人的交流機會。家居環(huán)境中家務(wù)空間居中的格局也由此形成。
另外,社會學(xué)研究發(fā)現(xiàn),熱愛學(xué)習(xí)的孩子通常來自與父母有更多交流的家庭,這些孩子更喜歡在母親身邊做作業(yè)和讀書。因此,現(xiàn)在許多日本住房會為孩子在家務(wù)空間支一張可移動的書桌,無論是做家務(wù)的母親還是讀報的父親都有了更多的親子交流機會。
搞裝修的“職人”收入很高
在家庭建筑裝修涉及的材料、工藝、質(zhì)量標準上,日本有幾十條法律法規(guī),以確保質(zhì)量標準和行業(yè)資質(zhì)。家庭裝修供貨商負責(zé)組織施工工人的同時還需負責(zé)對工人的定期技術(shù)培訓(xùn),以確保工人掌握最新的工具和技術(shù)。日本裝修工人的計薪方式有計時和計件兩種,按正常作息工作,其勞動時間大大短于中國同行,平均月收入為50萬日元,明顯高于一般公司職員的收入。
在日本,一般家庭裝修的工人被稱為“職人”。而“匠人”是一個極高的技術(shù)稱謂,是專指純傳統(tǒng)手工勞動的技術(shù)工種,通常職業(yè)生涯要達到20年以上。
在承接很特殊的裝修任務(wù)時才會有“匠人”出現(xiàn),最常見的是定位高端的日本傳統(tǒng)風(fēng)格的飯館和旅店。譬如用竹木等材料裝修時,不但不能使用現(xiàn)代裝修材料,而且不能使用現(xiàn)代施工技術(shù),只有手工工藝極高的工人才能做出工藝品般的作品。
今天的日本已無城鄉(xiāng)之別,無論是“職人”還是“匠人”都不會來自特定的地域和社會階層。高度的專業(yè)化分工使人們對職業(yè)很容易產(chǎn)生強烈的認同甚至熱愛。
(摘自《來到地球的第一天:大象工會幫你“漲姿勢”》中信出版社)