以語(yǔ)用為基，實(shí)現(xiàn)說(shuō)明文教學(xué)的有效突圍

劉俠

[摘 要]文本體裁不同，其教學(xué)的目標(biāo)和策略也就不同。在語(yǔ)用視角下，說(shuō)明文的教學(xué)應(yīng)該緊扣文體特征，以語(yǔ)用理念進(jìn)行文本解讀，選擇適切的教學(xué)內(nèi)容，將提升學(xué)生語(yǔ)言能力和言語(yǔ)智慧作為基本的教學(xué)目標(biāo)，并積極創(chuàng)設(shè)語(yǔ)言運(yùn)用情境，讓學(xué)生在體悟的基礎(chǔ)上進(jìn)行實(shí)踐運(yùn)用，尋找到突圍的路徑。

[關(guān)鍵詞]閱讀教學(xué) 說(shuō)明文 語(yǔ)用

[中圖分類號(hào)] G623.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1007-9068（2015）16-014

當(dāng)前，閱讀教學(xué)仍舊滯留在大一統(tǒng)的教學(xué)模式中，即無(wú)視文本的體裁特征，采用一貫固有的教學(xué)模式對(duì)不同文體的課文進(jìn)行教學(xué)，嚴(yán)重制約了閱讀教學(xué)效益的提升。文本體裁不同，其教學(xué)的目標(biāo)和策略也就應(yīng)該不同。對(duì)說(shuō)明文，《義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》指出：說(shuō)明文教學(xué)要“能抓住要點(diǎn)，了解文章基本的說(shuō)明方法”。而在實(shí)踐中，說(shuō)明文的教學(xué)卻遭遇了極大的尷尬。如何以語(yǔ)用為核心，實(shí)現(xiàn)說(shuō)明文教學(xué)的有效突圍呢？

一、說(shuō)明文教學(xué)陷入“人為困境”

（一）本質(zhì)屬性消失殆盡

說(shuō)明文教學(xué)的核心任務(wù)應(yīng)該是對(duì)文章表達(dá)方式的體悟，旨在培養(yǎng)學(xué)生的鑒別和賞析能力，讓學(xué)生積極運(yùn)用說(shuō)明方法進(jìn)行語(yǔ)用訓(xùn)練，而不能拘泥于課文的內(nèi)容信息，感知說(shuō)明事物的特點(diǎn)。如，教學(xué)《海洋——21世紀(jì)的希望》這篇課文，教師補(bǔ)充很多關(guān)于海洋的知識(shí)。課堂上，學(xué)生疲于資料的閱讀，閱讀課演變成為科學(xué)課，語(yǔ)文本質(zhì)屬性消失殆盡。

（二）目標(biāo)制定漸行漸遠(yuǎn)

教學(xué)內(nèi)容的選擇是閱讀教學(xué)的首要起點(diǎn)，但很多教師對(duì)此卻毫無(wú)意識(shí)。我們的閱讀教學(xué)總是習(xí)慣在課文的字詞分析和內(nèi)容主旨的揭示上，缺失對(duì)說(shuō)明文文體特征的把握。這樣，閱讀教學(xué)就難以行走在正確的道路上。例如，在教學(xué)《莫高窟》時(shí)，不少教師將其當(dāng)作一篇散文來(lái)教學(xué)。課堂上，學(xué)生始終被 “彩塑具有什么特點(diǎn)？壁畫如何之美？……”等問(wèn)題糾纏，而對(duì)說(shuō)明文的文體特征卻看不到蛛絲馬跡，教學(xué)目標(biāo)的錯(cuò)位使得教學(xué)漸行漸遠(yuǎn)。

（三）課程意識(shí)南轅北轍

很多教師仍舊停留于“教課文”的傳統(tǒng)思維模式中。在我校“師徒同題異構(gòu)”活動(dòng)中，師徒兩人同時(shí)教學(xué)《埃及的金字塔》。師傅重在引領(lǐng)學(xué)生感知說(shuō)明方法，并結(jié)合文本的具體內(nèi)容為學(xué)生創(chuàng)建語(yǔ)用實(shí)踐平臺(tái)，有效提升學(xué)生的語(yǔ)用能力；而徒弟執(zhí)教時(shí)，卻讓學(xué)生概括金字塔的特點(diǎn)，并思考從哪些語(yǔ)句形成這樣的認(rèn)知。兩相比較，師徒二人“教語(yǔ)文”與“教課文”的區(qū)別高下立判。課程意識(shí)的淡薄，常常使得閱讀教學(xué)鉆進(jìn)死胡同，甚至導(dǎo)致南轅北轍，后果不堪設(shè)想。

二、語(yǔ)用理念下說(shuō)明文教學(xué)的突圍路徑

（一）從說(shuō)明文的文本解讀中甄別有效的教學(xué)內(nèi)容

1.要見(jiàn)樹(shù)木先見(jiàn)森林。

文章的外顯結(jié)構(gòu)是作者創(chuàng)作過(guò)程中思路的表現(xiàn)形式，其表達(dá)的順序和內(nèi)容的安排都是由作者的創(chuàng)作思路決定的。讀者可以通過(guò)對(duì)文章結(jié)構(gòu)的把握，揣摩作者的表達(dá)思路。說(shuō)明文沒(méi)有生動(dòng)的故事情節(jié)，也沒(méi)有跌宕起伏的情感波瀾，文章表現(xiàn)出來(lái)的美更趨向于嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嫛Ｒ虼?，只有厘清文本的基本結(jié)構(gòu)，才能更好地走進(jìn)文本。如，《神奇的克隆》一文，作者依照生命個(gè)體認(rèn)識(shí)事物的基本規(guī)律，將內(nèi)容設(shè)置為克隆的定義、克隆的對(duì)象、克隆的作用、有趣的克隆四個(gè)方面。顯然，這樣的設(shè)置是作者精心安排的：沒(méi)有精確的定義闡釋，其他一切都如同空中樓閣，無(wú)從談起；只有了解了克隆的典型案例，人們才能接受克隆的作用。在這一切基礎(chǔ)上，課文再補(bǔ)充富有趣味的克隆現(xiàn)象，讀者就會(huì)欣然接受。

這樣的思路安排和結(jié)構(gòu)設(shè)置，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力，促進(jìn)有序表達(dá)具有重要的借鑒意義，是說(shuō)明文教學(xué)的重要范疇。

2.強(qiáng)化說(shuō)明文的語(yǔ)言特質(zhì)。

與其他文體要求語(yǔ)言形象生動(dòng)、富有靈性不同，說(shuō)明文的價(jià)值在于全面細(xì)致準(zhǔn)確地介紹事物，呈現(xiàn)說(shuō)明事物的特點(diǎn)，因而其語(yǔ)言的特點(diǎn)表現(xiàn)為精確、規(guī)范和嚴(yán)謹(jǐn)。這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的言語(yǔ)表達(dá)能力是一種有效的途徑。有些說(shuō)明文在精確表達(dá)、嚴(yán)謹(jǐn)描述的基礎(chǔ)上，為了增強(qiáng)說(shuō)明的趣味性，還大量使用了比喻、擬人等修辭手法，讓讀者讀來(lái)趣味盎然。如，《火星——地球的“孿生兄弟”》一文中就以“孿生兄弟”“兄弟倆”來(lái)形容火星和地球的相似性，形成親切自然的表達(dá)風(fēng)格。

針對(duì)這樣的言語(yǔ)表達(dá)特點(diǎn)，教師可以讓學(xué)生仔細(xì)體悟說(shuō)明文嚴(yán)謹(jǐn)精確的表達(dá)特性，充分感受說(shuō)明文的語(yǔ)言特點(diǎn)，并在兩種風(fēng)格的比照下豐富自我言語(yǔ)體系。

（二）從說(shuō)明文的文體特征中遴選有效的教學(xué)策略

1.誦讀品味，感受語(yǔ)言表達(dá)的生動(dòng)形象。

語(yǔ)文教學(xué)，讀是基礎(chǔ)，更是關(guān)鍵。說(shuō)明文的教學(xué)自然也不例外——沒(méi)有讀，學(xué)生就難以準(zhǔn)確把握文本的主要內(nèi)容；沒(méi)有讀，學(xué)生更無(wú)法體驗(yàn)說(shuō)明方法所形成的表達(dá)效果；沒(méi)有讀，學(xué)生閱讀能力和思維能力也就更難以形成。例如，在教學(xué)《秦兵馬俑》一課時(shí)，學(xué)生朗讀第二自然段描寫坑俑宏大時(shí)，重讀了文中的數(shù)字。教師順勢(shì)引導(dǎo)大家體會(huì)這樣朗讀的好處。這是對(duì)文本表達(dá)的心領(lǐng)神會(huì)，是與作者、編者進(jìn)行的有效對(duì)話，起到了較好的教學(xué)效果。

2.比照辨析，感受語(yǔ)言表達(dá)的精確嚴(yán)謹(jǐn)。

體悟品析文本的語(yǔ)言是閱讀教學(xué)的重要內(nèi)容。說(shuō)明文的語(yǔ)言表達(dá)精煉簡(jiǎn)潔，常常一字之差就會(huì)影響表達(dá)的效果，是錘煉學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)的有效范本。教師可以引導(dǎo)學(xué)生在誦讀品味中進(jìn)行比照辨析，提升學(xué)生對(duì)語(yǔ)言的敏感性。例如，《埃及的金字塔》一文在描述金字塔建造時(shí)運(yùn)用了“據(jù)說(shuō)”一詞，這個(gè)簡(jiǎn)單的詞語(yǔ)看似無(wú)關(guān)緊要，其實(shí)卻蘊(yùn)藏著作者言語(yǔ)表達(dá)的規(guī)范和嚴(yán)謹(jǐn)。教學(xué)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)剔除“據(jù)說(shuō)”一詞之后的感覺(jué)，兩相比較，作者語(yǔ)言表達(dá)的匠心就能深入學(xué)生的內(nèi)心。這樣的教學(xué)不僅僅在于閱讀方法的指導(dǎo)，更是對(duì)學(xué)生言語(yǔ)表達(dá)策略的滲透，體現(xiàn)積極有效的語(yǔ)用正能量。

3.多維練說(shuō)，促進(jìn)說(shuō)明方法的有效遷移。

聽(tīng)說(shuō)讀寫是學(xué)生語(yǔ)文能力的重要基礎(chǔ)。說(shuō)明文旨在通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)生動(dòng)的語(yǔ)言介紹說(shuō)明對(duì)象，故而應(yīng)該“說(shuō)”字當(dāng)頭。這就要求說(shuō)明文的教學(xué)要時(shí)刻關(guān)注課文的言語(yǔ)形式，為學(xué)生深入有效的言語(yǔ)實(shí)踐奠定基礎(chǔ)。在語(yǔ)用視角下，我們應(yīng)該結(jié)合文本的內(nèi)容特點(diǎn)，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)形式多樣的歷練渠道，提升“說(shuō)”的效益。例如，在教學(xué)《麋鹿》的最后環(huán)節(jié)，教師圍繞課文的重點(diǎn)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生以“介紹麋鹿”為中心，進(jìn)行幾種不同的訓(xùn)練：（1）如果你自己就是麋鹿，你會(huì)怎樣介紹自己的外形；（2）如果姜子牙騎著麋鹿，遇到神仙朋友，會(huì)怎樣介紹它的生活習(xí)性；（3）如果你是導(dǎo)游，你會(huì)怎樣介紹麋鹿生存的坎坷經(jīng)歷？不同的視角讓學(xué)生從不同的方面進(jìn)行說(shuō)話練習(xí)。介紹的過(guò)程其實(shí)就是對(duì)課文說(shuō)明方法遷移運(yùn)用的過(guò)程，這樣為學(xué)生的習(xí)作提供了言語(yǔ)表達(dá)的儲(chǔ)備和思維支撐。

4.及時(shí)練筆，實(shí)現(xiàn)說(shuō)明方法的綜合運(yùn)用。

語(yǔ)文教學(xué)的核心不僅僅在于提升學(xué)生理解語(yǔ)言的能力，更在于運(yùn)用語(yǔ)言的能力。說(shuō)明文對(duì)客觀事物的描述說(shuō)明自成一體，有著鮮明的表達(dá)特質(zhì)，對(duì)學(xué)生習(xí)作素養(yǎng)的提升具有重要的促進(jìn)作用。因此，閱讀教學(xué)中，教師應(yīng)該安排時(shí)間，讓學(xué)生在習(xí)得方法的基礎(chǔ)上進(jìn)行積極的語(yǔ)用訓(xùn)練，提升學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。例如，在教學(xué)《埃及的金字塔》后，教師要求學(xué)生模仿課文的寫法對(duì)校園中的某一建筑或者自己家鄉(xiāng)的某一建筑物進(jìn)行介紹。這樣，學(xué)生對(duì)作比較、列數(shù)字等說(shuō)明方法有了綜合性的運(yùn)用機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)基于文本而又超越文本的訓(xùn)練要求。

說(shuō)明文作為教材中的一種重要文體，是學(xué)生言語(yǔ)表達(dá)體系不斷豐富和完善的重要范本。教師應(yīng)該從文本解讀和策略運(yùn)用兩大維度入手，提升說(shuō)明文教學(xué)的語(yǔ)用效度，從而成功實(shí)現(xiàn)說(shuō)明文教學(xué)的有效突圍。

（責(zé)編 韋 雄）