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    第一次做面包

    2015-06-26 00:05:49
    中華家教·幼兒版 2015年6期
    關(guān)鍵詞:砂糖黃油加點

    面包房里擺滿了面包。

    有吐司面包、法式面包、葡萄干面包、奶黃餡面包、羊角面包和奶油面包卷。

    到處都彌漫著誘人的香味。

    我們也來做面包吧!

    面包是用什么做成的呢?

    有面粉、鹽和砂糖。

    當(dāng)然,光靠這些還不行,還得加點水。用牛奶代替水,面包會更好吃。

    如果再加點雞蛋和黃油,那就更好吃啦。

    做面包還需要一種最最不能缺少的重要原料,那就是—酵母!

    酵母是一種真菌。

    用溫開水將砂糖化開,然后放入酵母。杯子里冒出了一兩個氣泡。

    趁著酵母發(fā)酵,我們來篩面粉吧。

    就像在沙灘上篩沙子一樣,很簡單哦!

    你會磕雞蛋嗎?

    哇,酵母已經(jīng)完全發(fā)酵好了。讓我們開始吧。將雞蛋、砂糖、鹽和水混合均勻,然后和酵母一起倒入面粉里,揉成面團(tuán)。

    最后加入黃油,使勁地揉啊揉啊。

    把面團(tuán)放進(jìn)盆里,擱在溫暖的地方發(fā)酵。

    我們還要做些什么,香噴噴的面包才能出爐呢?

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