不同肥料噴施對(duì)拱棚韭菜生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響

李浩霞　王峰　杜建民　等

摘 要：以漢中雪韭為試材，進(jìn)行了不同肥料噴施對(duì)拱棚韭菜生長(zhǎng)和產(chǎn)量影響的研究。試驗(yàn)結(jié)果表明，不同肥料噴施能提高拱棚韭菜生長(zhǎng)、產(chǎn)量和抗疫病能力，參試的7種噴肥中超級(jí)蔬菜、喜潤(rùn)、翠秀和金毛增產(chǎn)、增值效果最佳，可在寧夏鹽池縣花馬鎮(zhèn)移民區(qū)拱棚韭菜生產(chǎn)中大力推廣。

關(guān)鍵詞：噴肥；拱棚韭菜；生長(zhǎng)；產(chǎn)量；疫病抗性

中圖分類號(hào)：S633.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-3547（2015）12-0043-02

寧夏鹽池縣花馬池鎮(zhèn)十六堡生態(tài)移民新村地處寧夏東部，年降雨量在200～300 mm。近年來(lái)，當(dāng)?shù)毓芭锞虏朔N植發(fā)展較快， 667 m2拱棚韭菜年產(chǎn)值1.0萬(wàn)～1.6萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。

拱棚韭菜是該地生態(tài)移民村農(nóng)業(yè)創(chuàng)收的主栽作物。但多年連作和拱棚栽培的集約化生產(chǎn)，加之傳統(tǒng)的偏施氮肥與磷肥、少施鉀肥的施肥方式，使韭菜產(chǎn)量和品質(zhì)逐年下降。因此，在拱棚韭菜上進(jìn)行了不同噴肥試驗(yàn)，結(jié)果表明，噴肥不僅可提高拱棚韭菜產(chǎn)量，且對(duì)韭菜疫病也有一定的防治作用。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地基本情況

試驗(yàn)在寧夏鹽池縣馬池鎮(zhèn)十六堡生態(tài)移民示范區(qū)的拱棚中進(jìn)行。土壤類型為灰鈣土，含有機(jī)質(zhì)2.75 g/kg、全鹽0.28 g/kg、全氮0.21 g/kg、全磷

0.34 g/kg、全鉀19.1 g/kg、速效氮17.8 mg/kg、速效磷3.6 mg/kg、速效鉀375 mg/kg。

1.2 供試品種

供試品種選用當(dāng)?shù)刂髟云贩N漢中雪韭（河南省扶溝縣興會(huì)韭菜研究所生產(chǎn)）。 供試韭菜于2011年9月25日定植，密度3 400株/667 m2。

1.3 施肥水平

韭菜定植前667 m2撒施腐熟農(nóng)家肥8 000 kg、尿素20 kg、磷酸二銨40 kg、鉀肥15 kg作底肥，然后深翻；收割期，每9～12 d澆1次水，并667 m2追施尿素18～20 kg，共追施尿素4～5次。

1.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與處理

試驗(yàn)共設(shè)7種噴肥處理，其中，A1：生命一號(hào)原液8 g+菌毒導(dǎo)抗素原液3 g對(duì)水5 kg；A2：翠秀原液7 g對(duì)水5 kg；A3：超級(jí)蔬菜原液10 mL對(duì)水5 kg；A4：喜潤(rùn)粉末20 g對(duì)水12 kg；A5：金毛原液8 mL對(duì)水5 kg；A6：蔥姜韭蒜原液10 mL對(duì)水5 kg；A7：磷酸二氫鉀15 g+尿素10 g，對(duì)水10 kg。以不噴肥為對(duì)照（A0，CK），小區(qū)面積12 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次，各處理用量為3次重復(fù)的總用量。A1、A4肥料由濰坊圣氏潤(rùn)生物肥料有限公司生產(chǎn)；A2、A5、A6由昆明綠色中迅生物有限公司生產(chǎn)；A3由成都翠爽作物營(yíng)養(yǎng)肥有限公司生產(chǎn)；A7由濟(jì)南匯豐達(dá)化工有限公司生產(chǎn)。分別于2012年4月25日、5月23日、6月27日、7月25日和8月22日用噴霧器噴肥。

1.5 測(cè)定指標(biāo)

每次噴肥后15 d調(diào)查韭菜生長(zhǎng)狀況及產(chǎn)量，隨機(jī)選10株韭菜調(diào)查株高、莖粗、葉寬，其中株高、葉寬用直尺測(cè)量，莖粗用游標(biāo)卡尺測(cè)量；統(tǒng)計(jì)小區(qū)叢株數(shù)、疫病病株數(shù)；收割，稱重，統(tǒng)計(jì)小區(qū)產(chǎn)量、產(chǎn)值；數(shù)據(jù)采用Excel和DPS軟件統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同噴肥對(duì)拱棚韭菜生產(chǎn)狀況及產(chǎn)量的影響

由表1可知，噴肥處理的韭菜株高、葉寬、莖粗和產(chǎn)量均比A0（CK）高，其中，A3處理后各指標(biāo)均高于其他處理，且A3處理產(chǎn)量極顯著高于對(duì)照和其他處理；A3、A4、A2、A5、A1的產(chǎn)量均極顯著高于對(duì)照。各處理葉寬、莖粗、產(chǎn)量的排列順序均為：A3>A4>A2>A5>A1>A6>A7>A0（CK）。進(jìn)一步分析產(chǎn)量與株高、葉寬和莖粗間的相關(guān)性，相關(guān)系數(shù)（r）分別為0.658、0.976和0.962，后2個(gè)達(dá)到顯著水平，說(shuō)明葉寬和莖粗是韭菜產(chǎn)量構(gòu)成的重要因素。

2.2 不同噴肥對(duì)拱棚韭菜抗病性的影響

從表1可知，不同噴肥處理均可降低韭菜疫病發(fā)病率，其中，發(fā)病率最低的為A4，最高的為對(duì)照，發(fā)病率由低到高順序?yàn)椋篈4

2.3 不同噴肥對(duì)拱棚韭菜產(chǎn)值的影響

從表2可知，7種噴肥都能增加拱棚韭菜的產(chǎn)量、產(chǎn)值，667 m2增加產(chǎn)值43.19～

3 063.31元，凈增產(chǎn)值2.16～2 987.31元，超級(jí)蔬菜（A3）增產(chǎn)、增值效果最明顯，喜潤(rùn)（A4）、翠秀（A2）、金毛（A5）增產(chǎn)、增值效果也較明顯。

3 小結(jié)

拱棚韭菜噴施超級(jí)蔬菜（A3）增產(chǎn)、增值效果最佳，其次是喜潤(rùn)（A4）、翠秀（A2）、金毛（A5），這4種噴肥都對(duì)拱棚韭菜有明顯的增產(chǎn)增值效果，且均可減輕韭菜疫病的發(fā)生率，提高韭菜抗病能力和改善韭菜的品質(zhì)。所以，超級(jí)蔬菜（A3）、喜潤(rùn)（A4）、翠秀（A2）和金毛（A5）均可在寧夏鹽池縣花馬鎮(zhèn)移民區(qū)拱棚韭菜種栽培上大力推廣使用。

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