廣西西江農(nóng)場(chǎng)甘蔗生產(chǎn)現(xiàn)狀及對(duì)策

甘靜

摘 要 甘蔗種植是西江農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)場(chǎng)90%以上的耕地都種植甘蔗，s農(nóng)場(chǎng)有約0.2萬(wàn)hm2的蔗地，是西江制糖公司的唯一的原料甘蔗生產(chǎn)基地，筆者從事甘蔗生產(chǎn)管理工作20余a，下面就對(duì)農(nóng)場(chǎng)甘蔗生產(chǎn)工作中所積累的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行闡述，希望能對(duì)農(nóng)場(chǎng)甘蔗產(chǎn)業(yè)的提升進(jìn)步有所幫助。

關(guān)鍵詞 甘蔗；產(chǎn)業(yè)發(fā)展；西江農(nóng)場(chǎng)

中圖分類(lèi)號(hào)：S566.1；F326.12 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）12-110-02

1 西江農(nóng)場(chǎng)原料蔗生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 甘蔗種植現(xiàn)狀

目前，西江農(nóng)場(chǎng)有13個(gè)農(nóng)業(yè)分場(chǎng)，1 658戶甘蔗種植戶，甘蔗種植戶一般都種有面積超過(guò)1.33 hm2的蔗地，2014-2015年，全場(chǎng)入榨原料蔗25.27萬(wàn)t、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值10 234萬(wàn)元，工業(yè)總產(chǎn)值15 230萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)蔗農(nóng)崗均收入15 802元。種植甘蔗成為分場(chǎng)職工唯一的收入來(lái)源，蔗糖產(chǎn)業(yè)是農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)在覆蓋面最廣、關(guān)聯(lián)度最大、群眾受益最多、實(shí)現(xiàn)財(cái)稅增收最大的支柱產(chǎn)業(yè)，其地位和作用在一段時(shí)間內(nèi)是其它產(chǎn)業(yè)不可替代的，甘蔗產(chǎn)業(yè)通過(guò)多年發(fā)展，為西江農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展、職工家屬脫貧致富做出了巨大貢獻(xiàn)。

1.2 甘蔗生產(chǎn)水平

廣西農(nóng)墾國(guó)有西江農(nóng)場(chǎng)自1954年開(kāi)此種植甘蔗以來(lái)，由于蔗糖市場(chǎng)的不穩(wěn)定性，甘蔗生產(chǎn)曾一度出現(xiàn)起伏，667 m2單產(chǎn)最低時(shí)0.23 t，年產(chǎn)原料蔗最低時(shí)只有45 t，1954-1995年間平均單產(chǎn)只有1.996 t，種植效益較差。從2006年起，農(nóng)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)甘蔗生產(chǎn)高度重視，大幅增加資金對(duì)水利設(shè)施投入，解決了80%的蔗地灌溉問(wèn)題并引進(jìn)高產(chǎn)品種新臺(tái)糖28號(hào)，使得廣西農(nóng)墾國(guó)有西江農(nóng)場(chǎng)甘蔗產(chǎn)量逐年大幅提高，尤其是2008-2014年，總產(chǎn)和單產(chǎn)連年不斷提高，最高到2012年達(dá)到總產(chǎn)26.6萬(wàn) t，農(nóng)業(yè)單產(chǎn)達(dá)8.92 t。

2 西江農(nóng)場(chǎng)蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的關(guān)鍵問(wèn)題及不利因素

2.1 種植面積縮減

隨著城市發(fā)展和產(chǎn)業(yè)園建設(shè)征用土地面積的不斷擴(kuò)大，甘蔗的種植面積不斷減少。近5 a來(lái)，城市建設(shè)和產(chǎn)業(yè)園建設(shè)共征減甘蔗地面積約1 333.33 hm2，蔗地的大幅減少成為農(nóng)場(chǎng)甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最不利因素，甚至影響著西江制糖公司生存問(wèn)題

2.2 品種單一，搭配不合理

從2006年以來(lái)，廣西農(nóng)墾國(guó)有西江農(nóng)場(chǎng)甘蔗當(dāng)家品種一直為新臺(tái)糖28號(hào)（臺(tái)糖89/1626）占總面積80%，經(jīng)過(guò)多年種植該品種已開(kāi)此退化，主要表現(xiàn)為病蟲(chóng)害逐年嚴(yán)重（2014年8月，廣西農(nóng)墾國(guó)有西江農(nóng)場(chǎng)在新臺(tái)糖28號(hào)發(fā)生了較大面積的真尾小爪螨（黃蜘蛛）危害，其它品種未發(fā)現(xiàn)有此蟲(chóng)害）宿根出苗率差單產(chǎn)逐年下降，品種單一化的弊端逐漸顯現(xiàn)。而且廣西農(nóng)墾國(guó)有西江農(nóng)場(chǎng)甘蔗總體品種搭配比例表現(xiàn)為早熟品種種植比例很小，臺(tái)糖28號(hào)等晚熟品種種植比例過(guò)大，不利于制糖企業(yè)提高綜合產(chǎn)糖率，對(duì)蔗糖產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展造成了影響。

2.3 甘蔗種植管理較粗放，科技措施到位率低

目前，蔗農(nóng)種蔗科技素質(zhì)低，受小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，傳統(tǒng)常規(guī)小生產(chǎn)思想觀念的束縛，沒(méi)有產(chǎn)業(yè)發(fā)展新觀念，缺乏產(chǎn)業(yè)發(fā)展意識(shí)，廣大蔗農(nóng)在很大程度上對(duì)甘蔗的科學(xué)種植和科學(xué)管理、甘蔗生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)各個(gè)要素基本處于一知半解或盲目種植管理的狀態(tài)，導(dǎo)致技術(shù)措施越來(lái)越退化、越來(lái)越不規(guī)范之態(tài)勢(shì)。加之甘蔗價(jià)格逐年下降，種植比較其它作物效益低下，蔗農(nóng)缺乏信心不愿增加投入等原因，致使糖料蔗生產(chǎn)中科技措施到位率低，群眾對(duì)甘蔗生產(chǎn)所必需的地膜、肥料、農(nóng)藥等農(nóng)用物質(zhì)的成本投入不到位，種植管理不及時(shí)等對(duì)提高甘蔗單產(chǎn)、增加總產(chǎn)有較大的影響。

2.4 甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化低

目前，廣西農(nóng)墾國(guó)有西江農(nóng)場(chǎng)只是在犁耙整地、中耕培土和料蔗裝運(yùn)能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，種植、施肥、除草、噴藥及砍收幾乎都是靠人工，整地雖然實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化但拖拉機(jī)馬力不夠大，造成深耕深松30 cm以上面積只占30%，廣西農(nóng)墾國(guó)有西江農(nóng)場(chǎng)整地的拖拉機(jī)大多是29.41～66.18 Kw，73.53～91.91 Kw的大型拖拉機(jī)只有4臺(tái)遠(yuǎn)不能滿足廣西農(nóng)墾國(guó)有西江農(nóng)場(chǎng)蔗地深耕整地的需要。

3 西江農(nóng)場(chǎng)甘蔗發(fā)展對(duì)策

3.1 確定目標(biāo)任務(wù)

甘蔗種植面積穩(wěn)定在0.2萬(wàn)hm2左右，平均單產(chǎn)達(dá)8 t以上，甘蔗總產(chǎn)量穩(wěn)定26萬(wàn) t左右，甘蔗生產(chǎn)基本上實(shí)現(xiàn)自治區(qū)人民政府提出的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖糖料蔗基地建設(shè)的良種良法化、水利化、機(jī)械化和規(guī)模化種植生產(chǎn)的優(yōu)雙高糖料蔗基地生產(chǎn)要求，滿足西江制糖公司原料需求；要實(shí)現(xiàn)以上目標(biāo)，筆者認(rèn)為應(yīng)該采取以下措施。

3.2 建設(shè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖糖料蔗基地

按自治區(qū)人民政府提出的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖糖料蔗基地建設(shè)的要求，加大原料蔗基地的配套建設(shè)投入，提高水利化和機(jī)械化程度，不斷提高單產(chǎn)和降低生產(chǎn)成本，最終達(dá)到確?？偖a(chǎn)穩(wěn)定。通過(guò)認(rèn)真實(shí)施自治區(qū)人民政府提出的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖糖料蔗基地建設(shè)的各項(xiàng)內(nèi)容，加大原料蔗生產(chǎn)基地的水利、道路、土地連篇平整等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為提高單產(chǎn)和降低生產(chǎn)成本打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。要確?！半p高”建設(shè)輻射農(nóng)場(chǎng)蔗地面積達(dá)到98%以上。到2016年末實(shí)施0.19萬(wàn)hm2的智能化蔗地水肥灌溉系統(tǒng)配套工程，確保遇到干旱天氣10 d內(nèi)全部完成一次灌溉，并實(shí)現(xiàn)把灌水和施肥科學(xué)合理的統(tǒng)籌結(jié)合起來(lái)，最大限度為甘蔗生長(zhǎng)提供無(wú)障礙的生長(zhǎng)條件，從而實(shí)現(xiàn)0.13萬(wàn)hm2以上甘蔗種植面積平均單產(chǎn)達(dá)9 t以上，實(shí)現(xiàn)甘蔗總產(chǎn)量達(dá)26萬(wàn) t以上的目標(biāo)。

3.3 加大引進(jìn)高產(chǎn)高糖甘蔗新品種并合理搭配品種結(jié)構(gòu)

根據(jù)西江制糖公司入榨量，甘蔗按早中晚熟品種入榨，結(jié)合全場(chǎng)實(shí)際，淘汰低產(chǎn)、低糖、抗病性差的老品種，在自治區(qū)公布的35個(gè)補(bǔ)貼良種目錄中加大引進(jìn)試驗(yàn)試范工作力度力爭(zhēng)2 a內(nèi)在在這些品種中篩選出2～3個(gè)適合在廣西農(nóng)墾國(guó)有西江農(nóng)場(chǎng)種植推廣的優(yōu)良甘蔗品種，并在品種搭配上按30：30：40的比例搭配早熟、中熟和晚熟3類(lèi)品種。

3.4 加大種蔗扶持引導(dǎo)力度

在蔗價(jià)相對(duì)較低的情況下，農(nóng)場(chǎng)和制糖企業(yè)有償提供種苗、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)用物資；同時(shí)，當(dāng)年投貸當(dāng)年歸還不計(jì)利息；繼續(xù)執(zhí)行林地改蔗地水田改蔗地和劍麻地改蔗地每667 m2無(wú)償補(bǔ)助200元。并在機(jī)械種植蓋膜、機(jī)械深耕和蔗葉還田等農(nóng)機(jī)具的購(gòu)進(jìn)和作業(yè)上進(jìn)行必要程度補(bǔ)貼。

3.5 加強(qiáng)管理

在甘蔗砍收、整地、種植和中耕管理環(huán)節(jié)上逐步健全相關(guān)規(guī)章制度，強(qiáng)化督促管理確保基地甘蔗生產(chǎn)各項(xiàng)大田管理工作達(dá)到及時(shí)、統(tǒng)一。

3.6 強(qiáng)化培訓(xùn)

提高科技種蔗的含量，組織蔗農(nóng)開(kāi)展甘蔗高產(chǎn)栽培技術(shù)培訓(xùn)，努力提高蔗農(nóng)種蔗技術(shù)水平，不斷強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)，組織技術(shù)人員定期深入蔗區(qū)，對(duì)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，徹底改變廣西農(nóng)墾國(guó)有西江農(nóng)場(chǎng)部分職工家屬甘蔗種植質(zhì)量不高，投入少、管理粗放單產(chǎn)低的情況。

3.7 推進(jìn)建設(shè)現(xiàn)代甘蔗園“樣板園”建設(shè)

在有條件的分場(chǎng)建設(shè)現(xiàn)代化生產(chǎn)的甘蔗園，實(shí)現(xiàn)甘蔗生產(chǎn)灌溉施肥智能化和全程機(jī)械化。通過(guò)建設(shè)“樣板園”不斷探索出符合廣西農(nóng)墾國(guó)有西江農(nóng)場(chǎng)土壤、氣候和地形地貌的農(nóng)藝種植高產(chǎn)栽培措施并帶動(dòng)提高蔗農(nóng)科學(xué)種蔗水平?！皹影鍒@”建設(shè)主要有以下幾點(diǎn)。一是全程機(jī)械化生產(chǎn)。從整地開(kāi)此使用73.53 Kw上的拖拉機(jī)進(jìn)行犁地深耕35 cm以上，并用旋耕機(jī)耙細(xì)土壤，待土壤墑情合適時(shí)，使用帶GPS自動(dòng)駕駛儀的拖拉機(jī)懸掛相對(duì)成熟的甘蔗種植機(jī)進(jìn)行定位精確種植蓋膜，以后破垅、施肥中耕、除草噴藥收割等機(jī)械全部安裝GPS自動(dòng)駕駛儀按照種植定位的坐標(biāo)精準(zhǔn)定位實(shí)現(xiàn)智能化管理。二是灌溉施肥智能化。建設(shè)水肥一體化的電灌站并實(shí)現(xiàn)移動(dòng)信號(hào)智能控制水肥量和開(kāi)停機(jī)。三是高產(chǎn)栽培各項(xiàng)新技術(shù)措施落實(shí)示范田建設(shè)等。通過(guò)多種形式“樣板”的建設(shè)示范進(jìn)一步探索推進(jìn)蔗糖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展。

4 結(jié)語(yǔ)

蔗糖產(chǎn)業(yè)在西江農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中具有不可替代的作用，對(duì)促進(jìn)廣西農(nóng)墾國(guó)有西江農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展、職工家屬增收致富十分重要。只要領(lǐng)導(dǎo)重視科學(xué)謀劃不斷增加現(xiàn)代化設(shè)施的投入使用一定能實(shí)現(xiàn)以上目標(biāo)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)不斷降低生產(chǎn)成本提高單產(chǎn)、糖份和甘蔗生產(chǎn)效益。

（責(zé)任編輯：劉昀）