中產(chǎn)階層偏愛(ài)進(jìn)口水果

香港《南華早報(bào)》6月12日文章，原題：擔(dān)憂食品安全，中國(guó)中產(chǎn)階層越發(fā)偏愛(ài)進(jìn)口水果　家住上海的張徹（音）正在品嘗墨西哥進(jìn)口牛油果，這也是眼下中國(guó)賣得最好的水果之一?！靶r(shí)候買(mǎi)水果無(wú)非就是蘋(píng)果、梨、香蕉之類的常見(jiàn)水果。”張徹說(shuō)，“現(xiàn)在我家平均每月花1000元人民幣買(mǎi)水果，而且種類非常多，比如美國(guó)加州的櫻桃、新西蘭的獼猴桃等。”

中國(guó)內(nèi)地民眾長(zhǎng)期為食品安全擔(dān)憂，尤其是媒體頻繁曝光水果農(nóng)藥過(guò)量、膨大劑和催熟劑使用過(guò)量的消息，更是讓中國(guó)中產(chǎn)階層憂心忡忡，導(dǎo)致近年來(lái)出現(xiàn)一窩蜂搶購(gòu)進(jìn)口水果的勢(shì)頭。

生產(chǎn)銷售聯(lián)合會(huì)中國(guó)區(qū)顧問(wèn)梅布爾·莊（音）表示，從墨西哥進(jìn)口的牛油果是眼下最受中國(guó)消費(fèi)者青睞的水果。過(guò)去3年，進(jìn)口的牛油果量每年增加400%以上。僅次于牛油果的是檸檬和酸橙，進(jìn)口量每年增加300%以上。

與之形成鮮明對(duì)比，內(nèi)地媒體經(jīng)常報(bào)道中國(guó)農(nóng)民由于賣不掉蘋(píng)果、梨等水果而不得不扔掉的消息。水果直銷電子商務(wù)網(wǎng)站“優(yōu)果網(wǎng)”聯(lián)合創(chuàng)始人朱愛(ài)宇表示，現(xiàn)在的中國(guó)消費(fèi)者更愿意為食品安全和食品質(zhì)量買(mǎi)單。

品牌意識(shí)薄弱、生產(chǎn)力低下、食品安全意識(shí)不足，所有這些因素都是本土水果銷量不佳的原因。盡管近年來(lái)中國(guó)涌現(xiàn)出一批“品牌水果”，然而知名本土品牌還是沒(méi)幾個(gè)。朱愛(ài)宇說(shuō)：“在美國(guó)打理數(shù)千畝農(nóng)田也就需要五六個(gè)人，然而在中國(guó)同樣的人手只能打理幾十畝農(nóng)田?！?/p>

張徹說(shuō)：“從美國(guó)進(jìn)口的櫻桃漂洋過(guò)海來(lái)到上海，價(jià)格卻和本土產(chǎn)櫻桃差不多，有時(shí)甚至更便宜。所以我當(dāng)然要買(mǎi)產(chǎn)自太平洋彼岸的櫻桃。”▲

（作者左茂紅，聶晶譯）