以“教學(xué)文體”為起點(diǎn)，確定教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法

楊仕威

在閱讀教學(xué)中要有文體意識(shí)，不同文體的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法有別，這一點(diǎn)已達(dá)成共識(shí)。中學(xué)語(yǔ)文教材中，某些文體特征不是非常明顯的文章，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的選擇卻不是十分明朗。比如，周曉楓的《斑紋》自選入到高中語(yǔ)文教材（蘇教版必修五）以來(lái)，人們對(duì)其是散文還是文藝性說(shuō)明文的文體之爭(zhēng)一直沒(méi)有停止。在教學(xué)處理上也因文體認(rèn)識(shí)的模糊不清出現(xiàn)很大不同。有的當(dāng)成散文來(lái)教，有的當(dāng)成科學(xué)小品文來(lái)教。其實(shí)，大家都明白，任何一篇文章被選編到教材中來(lái)，其性質(zhì)與功能都會(huì)圍繞教學(xué)這個(gè)軸心發(fā)生轉(zhuǎn)移。包括文體性質(zhì)在內(nèi)的轉(zhuǎn)移也都是以服務(wù)于教學(xué)為最終目的，更多表現(xiàn)出作品的教學(xué)價(jià)值。

為了滿足教學(xué)的需要，有些作品常常被改動(dòng)。一旦這些文章以教學(xué)文本而存在，就具有教學(xué)文體的特征。通常所說(shuō)的記敘文、議論文、說(shuō)明文也都是作為一種教學(xué)文體而存在。這種三分文體也是便于教學(xué)所做的文體切分。特別是對(duì)于像《斑紋》這類兼具散文隨筆和科學(xué)小品的文章更要考慮它作為教學(xué)文體而存在的價(jià)值與意義。

一、教學(xué)文體之辨

辨明教學(xué)文體，是備課的邏輯起點(diǎn)。只有從服務(wù)于學(xué)生能力發(fā)展的角度來(lái)辨明文體，才能找準(zhǔn)“這一篇”文章的教學(xué)切入點(diǎn)以及教學(xué)落點(diǎn)。

《斑紋》原文發(fā)表在《花城》2001年第6期上，有7000多字33個(gè)自然段。孫紹振先生在《審智散文和線性的開放結(jié)構(gòu)》（《語(yǔ)文建設(shè)》2013年第2期）一文中曾指出：“《斑紋》是一篇散文，但沒(méi)有抒情敘事，如果以抒情敘事的眼光來(lái)看，就看不懂了。文章似乎是說(shuō)理的，但更像是在說(shuō)明，有點(diǎn)像說(shuō)明文，可是以說(shuō)明文的眼光來(lái)看也不恰當(dāng)。因?yàn)檫@篇文章的說(shuō)明并不是客觀的，而是相當(dāng)主觀的;其主觀又并非情感性的，因而它不屬于審美的。但是，它卻能引起讀者強(qiáng)烈的興趣，感到它有些地方很深刻，為什么呢？是文章中的特殊的因果邏輯。”孫紹振先生是著眼于原文，從整體出發(fā)，周嚴(yán)地分析出《斑紋》行文過(guò)程中成套的因果邏輯關(guān)系?！斑@樣成套的因果關(guān)系，就因?yàn)榕c科學(xué)錯(cuò)位，才構(gòu)成了智趣，因?yàn)閹еr明的文學(xué)想象，與文學(xué)審美同類，只是不重情感（重情感的叫做‘審美）而重智慧，無(wú)以名之，名之曰‘審智?！睂O紹振先生界定《斑紋》為“審智散文”。孫先生還進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，只是在周曉楓這里，審智散文具有“線性的開放結(jié)構(gòu)”?！栋呒y》這篇文章正是打破了常規(guī)的文體結(jié)構(gòu)范型，兼具散文和科學(xué)小品的特點(diǎn)，所以單純按散文或小品文的文體特征來(lái)界定都有其合理性但又有其不確定性。這也是許多教師難以準(zhǔn)確定位這篇文章文體類型的關(guān)鍵所在。

《斑紋》選編到高中語(yǔ)文教材后編者做了較大刪改。刪改后的《斑紋》只有3000多字，14個(gè)自然段。課文較多地刪除了原文中記敘、描寫和議論的段落以及一些抒情性語(yǔ)句，集中保留原文中說(shuō)明性內(nèi)容。比如，刪除原文第2、3自然段記敘去動(dòng)物園爬行館觀看蛇的經(jīng)歷和心理描寫的內(nèi)容;刪除原文第8—11自然段由蛇聯(lián)想到的罪惡蛇蝎美女的內(nèi)容，刪除原文第14、15自然段有關(guān)貓授藝?yán)匣⒌膬?nèi)容;刪除原文第18—29自然段記敘在地下室看蝴蝶拓片的經(jīng)歷等等。刪改文本，使文體朝著利于教學(xué)的方向發(fā)展。改編后的《斑紋》以科學(xué)小品文（說(shuō)明文）的文體類型被編在必修五“科學(xué)之光”這個(gè)專題里。在專題“寫作指導(dǎo)”中編者特別強(qiáng)調(diào)：“‘科學(xué)之光專題所收入的全部是說(shuō)明文。這些文章，可以分為三類：一類是闡述性說(shuō)明文……一類是程序性說(shuō)明文……一類是文藝性說(shuō)明文。”另外還指出：“（文藝性說(shuō)明文）是用文藝筆調(diào)或形式寫成的說(shuō)明文。它的寫法頗多，可以調(diào)動(dòng)各種寫作手法，甚至采用故事、童話或寓言的形式，讓讀者覺(jué)得活潑有趣，使人們?cè)谒囆g(shù)享受之中接受科學(xué)熏陶。如《南州六月荔枝丹》和《斑紋》。”把《斑紋》說(shuō)成是說(shuō)明文（科學(xué)小品文）也是基于教學(xué)文體而定的。

刪改后的《斑紋》，雖然主觀抒情和曲折敘事在文中的分量減輕，但仍然保留了一些文學(xué)審美性和哲理思辨性的內(nèi)容。比如，課文第3自然段：“與人類同步結(jié)束伊甸園幸福時(shí)光的受難者是蛇，只因說(shuō)出一個(gè)真相，蛇受到了上帝的懲罰。災(zāi)難不止于此，沒(méi)有四肢，沒(méi)有聲帶，沒(méi)有聽力，沒(méi)有良好的視力……從此，這終日與塵土為伍、因殘疾而匍匐的先知，累積了對(duì)天堂的仇恨。蛇最感興趣的食物是鳥，哪些惟一能夠來(lái)往天堂的飛翔使者。它伺機(jī)偷襲，洗劫巢穴，吞食幼鳥和蛋卵。因?yàn)闆](méi)有四肢的阻礙，蛇反而可以深入別的動(dòng)物無(wú)法涉足的領(lǐng)域;明亮的歌喉和絢美的羽毛，將消失于蛇像地獄那樣狹長(zhǎng)而腥臭的腸胃?！边@段開頭通過(guò)與蛇有關(guān)的神話故事來(lái)介紹蛇的生活習(xí)性，雖科學(xué)性不強(qiáng)，但饒有趣味。從刪改文章來(lái)看，《斑紋》不同于一般性說(shuō)明文，它兼有知識(shí)科學(xué)性、文學(xué)審美性、哲理思辨性，是科學(xué)理性與審美感性融為一體的文藝性說(shuō)明文。這樣的文章能增進(jìn)學(xué)生對(duì)科學(xué)小品文的認(rèn)識(shí)。

判斷文章屬于何類教學(xué)文體一般要注意這樣幾點(diǎn)：一是文章原有的文體特征是否明確。依照并尊重原文的文體類型而教學(xué)始終是閱讀教學(xué)保持正確閱讀姿態(tài)的前提。二是文章的文體特征不明確時(shí)，要看該文在單元教學(xué)中充當(dāng)?shù)摹敖巧薄Ｓ谩敖滩摹苯?，文章只滿足單元教學(xué)需要，從根本上來(lái)說(shuō)只滿足學(xué)生語(yǔ)文發(fā)展需要。三是編者對(duì)文章進(jìn)行了多大程度的修改，是朝哪類文體修改。一般來(lái)說(shuō)，這種修改在文體特征上一般不會(huì)有太大影響。

二、教學(xué)內(nèi)容定位

從散文到文藝性說(shuō)明文（科學(xué)小品文），教學(xué)文體發(fā)生轉(zhuǎn)移的同時(shí)，教學(xué)內(nèi)容也要相應(yīng)地發(fā)生變化。《斑紋》到底應(yīng)該教什么？回答這個(gè)問(wèn)題，首先需要明確說(shuō)明文應(yīng)該教什么，其次需要明確文藝性說(shuō)明文該教什么，最后才能厘清《斑紋》應(yīng)該教什么。

一般情況下，提到說(shuō)明文教學(xué)內(nèi)容，人們很快想到的就是說(shuō)明順序、說(shuō)明方法和說(shuō)明語(yǔ)言等問(wèn)題。教學(xué)內(nèi)容的接受主體是學(xué)生。學(xué)生為什么要學(xué)習(xí)說(shuō)明方法、說(shuō)明順序和說(shuō)明語(yǔ)言。當(dāng)然是為了更好地閱讀與寫作說(shuō)明文。實(shí)際上，學(xué)了以上這些內(nèi)容，學(xué)生還是不會(huì)閱讀和寫作說(shuō)明文。為什么？因?yàn)樵诮虒W(xué)過(guò)程中，這里有兩個(gè)根本的問(wèn)題常常被忽略甚至被遺忘：第一，作者為什么要寫這篇說(shuō)明文，即作者的意圖是什么？第二，這篇說(shuō)明文是寫給誰(shuí)看的，即讀者對(duì)象是誰(shuí)？為什么要明白作者的說(shuō)明意圖和讀者對(duì)象。因?yàn)槿魏窝哉Z(yǔ)活動(dòng)都以對(duì)話場(chǎng)而存在。任何對(duì)話都是有意圖的。為什么要說(shuō)明某事物，說(shuō)明給哪些人看，這將決定著說(shuō)什么和怎樣說(shuō)。王尚文教授說(shuō)：“在語(yǔ)言活動(dòng)中，我們不能只關(guān)注說(shuō)話者表達(dá)了什么意思，任何人的任何話語(yǔ)都是表達(dá)某種意圖的事件，說(shuō)話的本質(zhì)就是表達(dá)意圖和實(shí)現(xiàn)意圖，話語(yǔ)之所以能夠從事交流，并非在于它有意思，而是有意圖。”（王尚文《走進(jìn)語(yǔ)文教學(xué)之門》188頁(yè)。）也只有在閱讀中明白了這一點(diǎn)也才能算作讀懂了作品，也只有明白了這一點(diǎn)，學(xué)生才能明白寫作說(shuō)明文從何處入手。

作者的意圖和作品的讀者對(duì)象是說(shuō)明文教學(xué)內(nèi)容構(gòu)成中的前提要素，這兩個(gè)前提要素深刻地制約著一系列其他要素：1.選擇哪些說(shuō)明內(nèi)容，而這些說(shuō)明內(nèi)容又需要把握怎樣的深度與廣度;2.按照怎樣的順序來(lái)寫才能使“我的讀者“最容易接受我的意圖;3.采用什么樣的說(shuō)明方法才能更好地實(shí)現(xiàn)我的意圖，為讀者理解和接受;4.話語(yǔ)怎樣表達(dá)對(duì)所選意圖才是最恰切的。由此看來(lái)，說(shuō)明文教學(xué)內(nèi)容一般定位在以下幾點(diǎn)：一是作者為什么寫這篇說(shuō)明文;二是這篇說(shuō)明文是寫給誰(shuí)看的;三是作者選擇的言語(yǔ)內(nèi)容是否能實(shí)現(xiàn)作者的寫作意圖;四是作者選擇的言語(yǔ)形式（包括說(shuō)明順序、說(shuō)明方法）是否有助于實(shí)現(xiàn)作者的寫作意圖。

文藝性說(shuō)明文區(qū)別于一般說(shuō)明文的地方在于寫法上自由靈活，往往用文藝的筆觸讓讀者感受到科學(xué)理性之美，既有科學(xué)之真又有文學(xué)之美。在教學(xué)內(nèi)容上，除了以上幾點(diǎn)之外，還需要探討選擇的言語(yǔ)形式（包括引用詩(shī)詞，神話故事，運(yùn)用描寫、議論和抒情）如何更好地實(shí)現(xiàn)作者的寫作意圖。從這個(gè)角度再來(lái)探討《斑紋》的教學(xué)內(nèi)容，一是作者周曉楓寫《斑紋》要給誰(shuí)看;二是她想讓人們明白什么;三是作者選擇的敘述、描寫、議論與抒情相結(jié)合的言語(yǔ)形式如何更好地實(shí)現(xiàn)她的寫作意圖。這篇文章，作者在向人們闡釋自然界普遍存在的現(xiàn)象——“斑紋”?！鞍呒y”的含義是多樣的，動(dòng)物皮毛的花紋，人體、自然與人為的紋樣，人類勞作與動(dòng)物生存在自然界留下的印記，以及冰花、河流等，都是作者要說(shuō)明的斑紋。通過(guò)這些斑紋，作者試圖說(shuō)明自然的神奇與造物主的鬼斧神工，從而增進(jìn)我們對(duì)奇異自然的認(rèn)識(shí)與了解。更重要的是這篇文章不同于一般說(shuō)明文的突出之處在于描述自然現(xiàn)象的同時(shí)又充分地表現(xiàn)出作者的情感情調(diào)，她“動(dòng)用內(nèi)心那部分溫存，以‘對(duì)天地自然持久的熱情關(guān)注和對(duì)世間諸多存在悲憫及敬畏之心來(lái)描述世界，對(duì)自然、對(duì)生命、對(duì)人類都以飽滿的情感來(lái)觀察來(lái)感知?！边@篇文章的說(shuō)明順序不明顯，說(shuō)明方法不明確，就像斑紋一樣無(wú)處不在又不知身在何處。

從教學(xué)文體出發(fā)，教學(xué)內(nèi)容的選擇一般要突出文體的最顯著特征，突出表現(xiàn)“這一篇”的教學(xué)。任何文章都是特定時(shí)間、特定地點(diǎn)、特定心理狀態(tài)、特定文化背景以及特定表現(xiàn)形式等的產(chǎn)物。教學(xué)內(nèi)容要從“這一類”到“這一篇”，抓住該篇文章的核心教學(xué)內(nèi)容。

三、教學(xué)方法選擇

選擇教法也就是選擇讀法，也就是引導(dǎo)學(xué)生怎樣讀課文。一般來(lái)說(shuō)，不同文體的文章讀法也略有不同。散文有散文的讀法，說(shuō)明文有說(shuō)明文的讀法。同理，散文有散文的教法，說(shuō)明文有說(shuō)明文的教法。說(shuō)到底，就是教讀法。

從文藝性說(shuō)明文的角度來(lái)講，教學(xué)這篇課文主要讓學(xué)生明確“作者選擇的敘述、描寫、議論與抒情相結(jié)合的言語(yǔ)形式如何更好地實(shí)現(xiàn)她的寫作意圖”。要明白意圖，就要有對(duì)比。對(duì)比閱讀非常利于把握作者意圖。言語(yǔ)意圖不同，言語(yǔ)內(nèi)容與言語(yǔ)形式就不一樣。

比如，在教學(xué)過(guò)程中，我們把文章第四段改成這樣：“蛇身體柔軟而且富有彈性，它的嘴幾乎可以觸到自己體表的任意部分，它可以枕著自己的軀體睡覺(jué)。蛇類終生生長(zhǎng)，響尾蛇每次蛻皮時(shí)因最后一個(gè)鱗片都不能脫落而加在末端，鱗環(huán)疊合在一起，常常在發(fā)出攻擊的時(shí)候，振動(dòng)起來(lái)，發(fā)出響聲，有經(jīng)驗(yàn)的野外旅行者對(duì)他高度警覺(jué)。蛇的毒牙是空心的，毒液傳送到齒尖，可以讓一個(gè)大動(dòng)物幾分鐘之內(nèi)昏迷。如果有人不小心打擾了它，就要付出余生殘疾甚至生命的代價(jià)。”然后與原文對(duì)比閱讀。改動(dòng)之后，雖然比較客觀地介紹蛇的生活狀態(tài)和生活習(xí)性。但是這少了許多作者的情緒情調(diào)。讀到的只是冷冰冰的文字，看不到作者的內(nèi)心，更難以把握作者言語(yǔ)意圖。

編者為什么不把文章改得更徹底些，好讓讀者一讀便知這就是“地地道道”的說(shuō)明文。比如，改成“蛇沒(méi)有四肢，沒(méi)有聲帶，沒(méi)有聽力，沒(méi)有良好的視力……終日與塵土為伍，匍匐而行。蛇最感興趣的食物是鳥。它伺機(jī)偷襲，洗劫巢穴，吞食幼鳥和蛋卵。因?yàn)闆](méi)有四肢的阻礙，蛇反而可以深入別的動(dòng)物無(wú)法涉足的領(lǐng)域;明亮的歌喉和絢美的羽毛，將消失于蛇像地獄那樣狹長(zhǎng)而腥臭的腸胃?！毙薷闹螅黠@少了趣味性、生動(dòng)性，顯得刻板，沒(méi)有吸引力。為吸引讀者閱讀興趣，改文還是保留了原文許多帶有主觀色彩和因果邏輯關(guān)系的內(nèi)容。

還可以讓學(xué)生探究這樣的問(wèn)題：說(shuō)明文總給人一種冷冰冰的感覺(jué)，那么為什么這篇文章會(huì)給我們一種溫存感？先引導(dǎo)學(xué)生以探究語(yǔ)言表象為起點(diǎn)，然后步步深入文本內(nèi)核。周曉楓的語(yǔ)言是帶有個(gè)人情感和態(tài)度傾向的，這種語(yǔ)言本身是有溫度的。語(yǔ)言只是手段，語(yǔ)言的背后站立的是一個(gè)有溫度而又有著獨(dú)特人格的人。

面對(duì)任何一篇文章的教學(xué)，我們都要站在教學(xué)文體的高度審視文本，并在此基礎(chǔ)上確定適宜培養(yǎng)學(xué)生閱讀能力需要的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法。也只有這樣，閱讀教學(xué)才會(huì)做到有的放矢，并不斷增強(qiáng)學(xué)生的文體感和語(yǔ)體感。

[作者通聯(lián)：浙江青田中學(xué)]