畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀及對(duì)策

孫勇

摘要：對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染的現(xiàn)狀及存在的問題進(jìn)行了分析，并提出治理污染的相關(guān)對(duì)策。

關(guān)鍵詞：畜禽養(yǎng)殖業(yè)；污染；現(xiàn)狀；對(duì)策

中圖分類號(hào)：X71 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2015）03-0058-01

畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染的環(huán)境影響主要集中在水體污染、大氣污染、土壤污染等幾個(gè)方面。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污水屬于高濃度有機(jī)廢水，含有大量的N、P等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。養(yǎng)殖場(chǎng)廢水一方面通過地表徑流污染地表水，從而導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化；另一方面通過土壤滲入地下污染地下水，使水中NO2-、NO3-濃度升高，人若長(zhǎng)期或大量飲用，可能會(huì)誘發(fā)癌癥。此外，糞便中的病原微生物也是養(yǎng)殖場(chǎng)污水的主要污染源之一。畜禽養(yǎng)殖中大氣污染源主要是CO2、CH4、NH3、H2S等氣體，它們主要來源于畜禽飼料中氨的轉(zhuǎn)換及畜禽糞尿在微生物作用下的降解。畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的CO2、CH4能加重溫室效應(yīng)，NH3、H2S可以引起環(huán)境酸化。并且空氣中的病原微生物嚴(yán)重影響了動(dòng)物和居民的健康[1]。因此，畜禽養(yǎng)殖業(yè)已成為排污之首，其污染物排放量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了城鎮(zhèn)生活與工業(yè)的污染物排放量之和。對(duì)其進(jìn)行治理已成為當(dāng)務(wù)之急。

1 畜禽養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀

（1）養(yǎng)殖規(guī)模逐步擴(kuò)大。規(guī)?；B(yǎng)殖是現(xiàn)代化畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向，扶持養(yǎng)殖大戶和建立標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)是發(fā)展畜禽養(yǎng)殖的成功經(jīng)驗(yàn)。

（2）畜禽養(yǎng)殖總量穩(wěn)步增長(zhǎng)。隨著養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，畜禽養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖總量穩(wěn)步增長(zhǎng)。

（3）養(yǎng)殖技術(shù)逐漸提高。隨著鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧技術(shù)的普及推廣力度的加強(qiáng)，基層養(yǎng)殖技術(shù)及水平也在不斷提高。

（4）產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢(shì)凸顯。近幾年，以豬、羊、土雞、肉鴿為主的畜禽養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)出區(qū)域化、專業(yè)化、集約化的發(fā)展態(tài)勢(shì)，產(chǎn)業(yè)一體化格局開始凸顯。

2 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀

（1）畜禽養(yǎng)殖污染防治設(shè)施配套不全。我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)缺乏相關(guān)的引導(dǎo)和規(guī)劃，大部分養(yǎng)殖場(chǎng)都是自由發(fā)展，普遍缺乏配套的污染防治設(shè)施，如固定的防雨、防滲糞便堆放場(chǎng)和污水、尿液儲(chǔ)存池。固體糞便堆放在露天場(chǎng)地，且無防滲措施；污水、尿液儲(chǔ)存在無防滲措施的儲(chǔ)液池中。

（2）畜禽養(yǎng)殖污染防治資金投入不夠。由于傳統(tǒng)養(yǎng)殖習(xí)慣，大部分老養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部的管理比較粗放，加之畜禽養(yǎng)殖業(yè)受市場(chǎng)因素的影響，效益波動(dòng)較大。而目前畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理資金投入力度不夠，污染減排工程建設(shè)推進(jìn)工作存在較大的阻力，進(jìn)展緩慢。

（3）畜禽養(yǎng)殖單位污染防治觀念淡薄。受傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念的影響，大部分養(yǎng)殖單位缺乏對(duì)畜禽養(yǎng)殖廢棄物治理的意識(shí)。建場(chǎng)時(shí)只考慮養(yǎng)殖，沒有考慮養(yǎng)殖廢棄物的儲(chǔ)存、處理及利用的問題，糞便隨意堆放、污水、尿液不經(jīng)處理隨意排放。對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染治理缺乏主觀能動(dòng)性，對(duì)政府的要求能拖即拖。因此，畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理推動(dòng)工作存在較大的困難。

3 防治對(duì)策

（1）合理布局，種養(yǎng)結(jié)合。針對(duì)各地環(huán)境特點(diǎn)，對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展進(jìn)行合理規(guī)劃，合理布局，劃定禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)。根據(jù)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模、養(yǎng)殖廢棄物的特點(diǎn)決定地方種植業(yè)結(jié)構(gòu)。通過農(nóng)牧結(jié)合，以農(nóng)養(yǎng)牧的方式來解決養(yǎng)殖業(yè)污染，使養(yǎng)殖業(yè)廢棄物資源得到充分利用。

（2）加大資金扶持力度，積極建設(shè)廢棄物綜合治理設(shè)施。對(duì)于沒有足夠的土地來消納養(yǎng)殖廢棄物的養(yǎng)殖場(chǎng)，政府要加大資金扶持力度，積極引導(dǎo)規(guī)?；B(yǎng)殖單位建立廢棄物綜合治理設(shè)施，如沼氣池、微生物燃料電池、生物有機(jī)肥廠等處理設(shè)施。發(fā)展一批規(guī)模較大、污染防治設(shè)施齊全、養(yǎng)殖業(yè)廢棄物綜合利用規(guī)范的示范企業(yè)，以帶動(dòng)周圍區(qū)域畜禽養(yǎng)殖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。使養(yǎng)殖廢棄物轉(zhuǎn)換成能源及肥料，既避免了環(huán)境污染，又緩解了能源危機(jī)[2]。

（3）積極宣傳和推廣畜禽養(yǎng)殖污染防治技術(shù)。通過遠(yuǎn)程教育、電視、宣傳欄、培訓(xùn)班等方式，大力宣傳和推廣畜禽養(yǎng)殖污染的科普知識(shí)和防治技術(shù)。讓人們了解并熟悉養(yǎng)殖業(yè)可能造成的各種環(huán)境污染及危害，掌握畜禽養(yǎng)殖清潔生產(chǎn)技術(shù)和污染防治技術(shù)，以加強(qiáng)養(yǎng)殖單位污染防治的主動(dòng)性、積極性。提高廣大養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識(shí)，激發(fā)養(yǎng)殖戶的治污緊迫感和責(zé)任心，變要我治污為我要治污。

（4）加強(qiáng)治污技術(shù)開發(fā)與研究。雖然我國(guó)畜禽養(yǎng)殖污染防治技術(shù)已取得了較大的進(jìn)展，但存在一定的不足。由于畜禽糞便中部分重金屬超標(biāo)，要加強(qiáng)重金屬鈍化技術(shù)研究，確保安全后，糞便才能制作肥料或飼料。利用微生物燃料電池處理畜禽廢水的技術(shù)尚處于起步階段，它的推廣與應(yīng)用還需進(jìn)一步研究。各地區(qū)要加大科研投入力度，根據(jù)自身環(huán)境和養(yǎng)殖特點(diǎn)，深入開展研究適合本地區(qū)的畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合治理及利用核心技術(shù)。這也是目前我國(guó)畜禽養(yǎng)殖污染防治的關(guān)鍵之路。

4 小結(jié)

畜禽養(yǎng)殖業(yè)帶來的環(huán)境問題必須引起高度重視，養(yǎng)殖單位要積極建設(shè)污染防治設(shè)施，走清潔養(yǎng)殖之路，從源頭上控制畜禽養(yǎng)殖污染的產(chǎn)生；各級(jí)管理部門要積極協(xié)調(diào)，不能推諉扯皮，以共同加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染管理工作。加大資金投入力度，實(shí)施各種扶持政策，積極引導(dǎo)非規(guī)?；B(yǎng)殖戶向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化轉(zhuǎn)變，鼓勵(lì)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)污染綜合治理及資源利用中心。政府要合理規(guī)劃，繼續(xù)完善我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治的法律法規(guī)體系，以增加法律法規(guī)的可操作性，使畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染治理工作有法可依。多措并舉確保我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)盡快走向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化的健康可持續(xù)發(fā)展之路。

參考文獻(xiàn)：

[1] 谷 潔，高 華，李鳴雷，等.養(yǎng)殖業(yè)廢棄物對(duì)環(huán)境的污染及肥料化資源利用[J]；西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2004（1）：132-135.

[2] 付俊杰，李 遠(yuǎn).我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治對(duì)策[J].中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2004（1）：171-173.endprint