專家簡介
洪蕾,重慶醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院教授,經(jīng)典著作教研室主任。重慶市中醫(yī)藥學(xué)會(huì)養(yǎng)生專委會(huì)主任委員,全國中醫(yī)藥科普宣傳巡講員。
調(diào)查:您常用的養(yǎng)生品是什么?
答:山藥、茶、綠豆、赤豆、黑豆、山楂、薏苡仁、黃芪、當(dāng)歸、姜,排名不分先后。
我選的養(yǎng)生品適合我,不一定適合你。重慶地區(qū)與江南雖然都在長江邊,兩地都潮濕。但重慶在長江上游山區(qū),崇山峻嶺多險(xiǎn)灘,吼出了“川江號子”;江南在長江下游入海口,平坦擴(kuò)散、湖泊溝渠,蘊(yùn)育出悠揚(yáng)小調(diào)“茉莉花”。如若除濕時(shí),把對待“川江號子”的劑量用在“江南小調(diào)”身上,后者可能大汗淋漓;而把“江南小調(diào)”的發(fā)汗劑量用在“川江號子”身上,則很可能毫無反應(yīng)。
適合的就是最好
有段時(shí)間,全國風(fēng)靡“固元膏”,人們爭相服用想借此固元防病。殊不知“固元膏”中阿膠、枸杞、大棗、蜂蜜等都是黏膩、甘甜之品,煉成膏體,更增加黏膩之性。潮濕地區(qū),空氣不流通,正所謂“悶”,中醫(yī)稱之為“濕阻氣機(jī)”。氣機(jī)受阻則人體血流變慢,垃圾代謝不暢,再加上甘甜之品有補(bǔ)益作用,養(yǎng)膘、長痘、血液黏稠度增加成為必然。在濕度大的地區(qū)、痰濕體質(zhì)人群、年輕氣盛者用之,應(yīng)驗(yàn)了“肥甘厚味滋生痰濕”之戒。
當(dāng)然,也不是說潮濕地區(qū)的人就不可以用固元膏。女性有經(jīng)帶胎產(chǎn)丟失血液的生理特點(diǎn),需要常規(guī)性補(bǔ)血,阿膠、枸杞、大棗、蜂蜜有補(bǔ)氣血的功能,如果放在粥中稀釋一下,或者加在當(dāng)歸補(bǔ)血湯中借用黃芪益氣升陽的作用推動(dòng)一下,就可以緩解固元膏的黏滯特性。一方水土養(yǎng)一方人,中醫(yī)“三因制宜”強(qiáng)調(diào)的是“適合的才是最好”。
趨利避害壽命長
有些人養(yǎng)生除了追流行,還偏愛追“特效”“特驗(yàn)”“特靈”,這就讓那些打著中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)幌子的不法分子鉆了空子。事實(shí)上,世上沒有特效、特驗(yàn)、特靈的方法和食品。養(yǎng)生,就是以“養(yǎng)”為主的生活態(tài)度。
譬如吸煙會(huì)折壽,那就不要吸煙或少吸煙;多吃鹽會(huì)導(dǎo)致高血壓,那就適當(dāng)控制食鹽。誰也不知道自己會(huì)不會(huì)得癌癥,但是經(jīng)常吃燒烤、心情抑郁、空氣污染、進(jìn)食腌臘制品、炎癥反復(fù)刺激等等,容易罹患癌癥,那就盡量避免這些危險(xiǎn)因素。再譬如海帶、蘑菇有清除血液垃圾作用,番茄能增加維生素C攝入,還可以預(yù)防前列腺癌,那就適當(dāng)多吃。
以“養(yǎng)”為主的生活態(tài)度,必然地讓人選擇躲避災(zāi)害、增加對身體有益的作為?!秴问洗呵铩分赋觯骸叭f物之變,莫不為利,莫不為害。圣人察陰陽之宜,辨萬物之利,以便生?!本褪菑?qiáng)調(diào)萬物都有利弊,養(yǎng)生就是學(xué)會(huì)趨利避害、做出適當(dāng)選擇。
養(yǎng)生以不傷為本
一個(gè)好的習(xí)慣堅(jiān)持幾十年就是增壽,一個(gè)壞的習(xí)慣堅(jiān)持幾十年就是折壽。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)是在中國傳統(tǒng)文化背景下的生命救助思維,順天而為,道法自然,不違背規(guī)律,選擇有利有益的行為,避免傷害,則自然會(huì)得道多助,延年益壽。晉代醫(yī)家葛洪總結(jié)為“養(yǎng)生以不傷為本”,所以,“不傷害”就是養(yǎng)的原則。吃什么、干什么都以“不受傷害”為前提的生活態(tài)度,就是養(yǎng)生。