核桃高接技術(shù)

陳萬勝 王忠金 鄧生軍

核桃Juglans regia 營養(yǎng)豐富，是我國最古老而廣泛栽培的樹種之一，也是世界貿(mào)易較為活躍的樹種之一。近年來，湖北省大量引進(jìn)核桃品種，經(jīng)過5～7年的栽培，表現(xiàn)出對氣候或土壤等生境的不適應(yīng)，加之當(dāng)?shù)氐囊恍┖颂一蚴菍?shí)生樹結(jié)果性狀表現(xiàn)不太理想，或生長多年后品質(zhì)退化，形成較大面積的低質(zhì)低效核桃林。高接換優(yōu)是改造低產(chǎn)劣質(zhì)核桃樹最有效的技術(shù)措施之一，該技術(shù)已在全國各大核桃產(chǎn)區(qū)大力推廣。但高接后枝芽如何保濕是影響嫁接成活的重要因子。目前北方核桃實(shí)生樹高接換優(yōu)普遍，多采用在嫁接頭上用報(bào)紙卷成筒狀，筒內(nèi)填裝濕土或濕鋸末，外套塑料袋的裝土保濕法提高嫁接成活率。近年來借鑒其他樹種的高接換優(yōu)的經(jīng)驗(yàn)以及多次春夏季嫁接試驗(yàn)證明，在春季采用插皮舌接方法，接后用聚乙烯薄膜包扎保濕，夏季采用方塊芽接的方法，簡化操作環(huán)節(jié)，嫁接成活率大大提高。

1春季插皮舌接

1.1嫁接時(shí)期

一般來說，最適宜時(shí)期是從砧木發(fā)芽至展葉期，?？悼h大多數(shù)地區(qū)為3月下旬～4月上旬。此時(shí)，生長開始加快，砧、穗易離皮，傷流較少或沒有傷流，有利于愈傷組織形成和嫁接成活。

1.2砧木處理

一般選擇10 a以下實(shí)生樹或結(jié)果不理想的樹，在高接前3～5天預(yù)先距地面約1.5 m處鋸斷砧木放水，側(cè)枝較粗時(shí)留2～3根距中心干15.0 cm左右鋸斷。同時(shí)挖斷一兩條較粗的側(cè)根放水或在樹干距地面50.0 cm內(nèi)在樹皮上傾斜向下鋸兩條放水口，兩邊各1條，深達(dá)木質(zhì)部。

1.3穗條采集

選擇“清香”、“遼核”、“香玲”或當(dāng)?shù)匦誀顑?yōu)良的品種作接穗。穗條為粗1.0 cm以上的發(fā)育枝或徒長枝，枝條要求生長健壯，發(fā)育充實(shí)，芽體飽滿，髓心較小，無病蟲害。接穗采集在整個(gè)休眠期都可進(jìn)行，最好隨采隨用。短期貯藏時(shí)，蠟封整個(gè)枝條，1～5 ℃低溫保存。

1.4操作方法

在鋸斷的砧木處削平鋸口，在鋸口處選砧木光滑面，從下向上削去老皮，長5.0～7.0 cm，寬1.0 cm左右，露出皮層，用刀左右輕挑開皮層。將接穗（大約16.0 cm長，有2～3個(gè)飽滿芽，上部第一個(gè)芽距剪口1.0 cm以上，要求完整、飽滿和無病蟲害，中等大?。┫鞒砷L6.0～8.0 cm的大削面（削接穗時(shí)，刀口一開始就要向下切凹，并超過髓心，然后斜削，保證整個(gè)斜面光滑而?。?，用手指捏開接穗削面背后皮層，使之與木質(zhì)部分離。然后，將接穗的木質(zhì)部插入砧木削面的木質(zhì)部與皮層之間，使接穗的皮層蓋在砧木皮層的削面上。最后，用聚乙烯薄膜綁緊接口。

1.5接后管理

從嫁接到萌芽抽枝，需30～40 d。接后20 d左右，砧木上易萌發(fā)大量幼芽，應(yīng)及時(shí)抹掉，除萌宜早不宜晚，以減少不必要的養(yǎng)分消耗。當(dāng)新梢長到30 cm以上時(shí)，及時(shí)解除聚乙烯薄膜。為保證嫁接苗健壯生長，防止碰撞造成錯(cuò)位或劈裂，在新梢長到20 cm長時(shí)，在一旁綁一木棍，用繩子將新梢和支棍按“∞”形綁結(jié)，以固定新梢和防止風(fēng)折的作用。并及時(shí)防治病蟲害。

2夏季方塊芽接

2.1嫁接時(shí)間

一般在6月1日前后，適宜溫度范圍為25～30 ℃，最佳溫度為27 ℃。

2.2嫁接部位

在距地面1.2～1.5 m范圍內(nèi)，太高不方便操作，太低不利于后期管理。選擇當(dāng)年抽生嫩枝靠近樹干20.0 cm內(nèi)，平直光滑、節(jié)間稍長的部位嫁接。根據(jù)全園和單樹合理布置好方位，一般每株砧木高接3～4個(gè)芽片。

2.3接穗采集

以半木質(zhì)化的枝條為好，最好隨采隨用、或上午采下午用，可短暫貯藏，注意保濕。接穗從樹上剪下后要立即去掉復(fù)葉，留2.0 cm左右的葉柄，打捆時(shí)可夾雜一些樹葉防止葉柄蹭傷其他幼嫩枝的表皮。

2.4嫁接方法

先在砧木上三刀（上橫切、下橫切、右豎切）切一長3.0 cm左右樹皮塊，豎切時(shí)順勢向下拉一條長1.0 cm寬0.2 cm放水口，將樹皮挑起、撕掉，再迅速按回原處，以防切口干燥。然后在接穗上同樣方法劃三刀取下與砧木皮方塊大小相同的方形芽片，并迅速鑲?cè)胝枘厩锌?，使芽片切口與砧木切口密接，然后用薄膜條綁緊即可。

2.5接后管理

嫁接好后，在接芽以上留2～3片復(fù)葉第一次剪砧，待接芽新梢長到20 cm以上時(shí)，再從接芽以上砧木第一芽基部剪砧并及時(shí)去除薄膜條。綁縛和病蟲害防治同春季插皮舌接。

3注意事項(xiàng)

插皮舌接接口處有傷流液，復(fù)綁可提高成活率。芽接后1周，若時(shí)間充裕，更換塑料條復(fù)綁，也能提高成活率。嫁接時(shí)要求嫁接刀、剪、鋸鋒利無污染。

（責(zé)任編輯：鄭京津）