初中化學(xué)教學(xué)情境的有效設(shè)計(jì)

崔格格

【摘 要】 知識(shí)具有情境性，知識(shí)是在情境中通過(guò)活動(dòng)而產(chǎn)生的，創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)情境，有效引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究，對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)顯得尤為重要?；瘜W(xué)課程中的情境可分為探究情境、歷史情境、經(jīng)驗(yàn)情境和敘事四種類型。

【關(guān)鍵詞】 化學(xué)；情景教學(xué)；有效設(shè)計(jì)

【中圖分類號(hào)】G63.03 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2015）15-00-02

教育心理學(xué)研究表明，知識(shí)具有情境性，知識(shí)是在情境中通過(guò)活動(dòng)而產(chǎn)生的，學(xué)習(xí)的目的不僅僅是讓學(xué)生懂得某些知識(shí)，而是讓學(xué)生能真正運(yùn)用只是去解決客觀世界中的一些問(wèn)題，只有讓學(xué)生在良好的教學(xué)情境中通過(guò)目標(biāo)定向活動(dòng)，產(chǎn)生愉悅的學(xué)習(xí)情境，才能有效的參與教學(xué)過(guò)程，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生自主的進(jìn)行探究。創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)情境，有效引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究，對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)顯得尤為重要。按照不同的標(biāo)準(zhǔn)可以將情境分為不同的類型?；瘜W(xué)課程中的情境可分為探究情境、歷史情境、和敘事情境三種類型。下面我就談?wù)勅绾卧诔踔谢瘜W(xué)課堂中有效設(shè)計(jì)教學(xué)情境。

1.探究情境

探究的情境就是教師在課堂教學(xué)中創(chuàng)設(shè)這樣一種類似真實(shí)科學(xué)研究的環(huán)境，讓學(xué)生身臨其境地進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)，每個(gè)人都是在他人成果的基礎(chǔ)上展開(kāi)深入研究，在實(shí)踐共同體內(nèi)發(fā)表自己的思想，接受共同體中其他成員的評(píng)價(jià)，最終形成自己對(duì)知識(shí)的意義建構(gòu)。探究的情境要求模擬科學(xué)家進(jìn)行科學(xué)研究的過(guò)程，是化學(xué)課程中最理想的一種情境對(duì)于那些有志于從事科學(xué)研究事業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，這種探究的情境是極有吸引力的，有利于培養(yǎng)他們的探究精神、問(wèn)題意識(shí)，以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作、動(dòng)手實(shí)踐和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

例如講《二氧化碳的性質(zhì)》一課時(shí)，我設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)探究情境，我先講了屠狗洞的故事，讓學(xué)生說(shuō)出故事中不解的地方，學(xué)生疑惑的有這些：①為什么狗死而人沒(méi)死？②為什么大偵探的打火機(jī)打不燃？③為什么濕漉漉的地面上冒氣泡？帶著這些疑惑我們開(kāi)始了新課，我先做了二氧化碳熄滅燒杯里一高一矮的兩根蠟燭，結(jié)合這一現(xiàn)象讓學(xué)生說(shuō)出二氧化碳的性質(zhì)，經(jīng)過(guò)總結(jié)認(rèn)為：二氧化碳不能燃燒也不支持燃燒；二氧化碳密度比空氣密度大。說(shuō)到這，就有學(xué)生舉手說(shuō)能解釋故事中的疑點(diǎn)①、②，緊接著我又做了一個(gè)這樣實(shí)驗(yàn)：想裝滿二氧化碳的塑料瓶中注入約1/3瓶的蒸餾水，震蕩，瓶子立即變癟。讓學(xué)生分析產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因，學(xué)生認(rèn)為這一現(xiàn)象說(shuō)明二氧化碳能溶于水，緊接著就對(duì)故事中的疑點(diǎn)③做出合理解釋。再例如《燃燒條件與滅火原理》一課時(shí)，講完燃燒條件，引出滅火原理時(shí)，我先設(shè)置了這樣一組實(shí)驗(yàn)：我手里拿著一根燃著的蠟燭，讓五位學(xué)生分別上場(chǎng)，我給第一位同學(xué)一塊濕布，讓他熄滅蠟燭，給第二位同學(xué)一杯水，第三位同學(xué)一杯沙子，第四位同學(xué)一個(gè)空燒杯，讓他們分別熄滅蠟燭，第五位同學(xué)上來(lái)時(shí)，我說(shuō)我什么也不給你，你也要熄滅蠟燭，他很快就做到了。然后讓學(xué)生逐個(gè)分析，每個(gè)實(shí)驗(yàn)中蠟燭熄滅的原因是因?yàn)槿紵娜齻€(gè)缺一不可得條件中的哪個(gè)條件沒(méi)滿足，這就順理成章的得出了滅火原理，綜合五的小實(shí)驗(yàn)，得出三個(gè)滅火的方法及原理。

2.歷史情境

當(dāng)概念回歸到科學(xué)發(fā)展的歷史當(dāng)中，就能從中找到概念產(chǎn)生的條件。背景以及概念形成的過(guò)程，從而理解科學(xué)概念發(fā)展的歷程。很多學(xué)生認(rèn)為科學(xué)是枯燥的，他們認(rèn)為當(dāng)前學(xué)習(xí)的科學(xué)已經(jīng)是非常完美的，沒(méi)有什么可以突破的。學(xué)生產(chǎn)生這種想法是因?yàn)榛瘜W(xué)概念引入化學(xué)課程中時(shí)，并沒(méi)有指明概念發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的相異觀點(diǎn)，以及科學(xué)家之間相互辯駁的思想，或者是科學(xué)家失敗的經(jīng)歷。然而在學(xué)校教育中，將科學(xué)史中概念形成和發(fā)展的原貌呈現(xiàn)給學(xué)生，似乎并不利于他們對(duì)知識(shí)的理解。這是因?yàn)榭茖W(xué)史中有關(guān)科學(xué)概念產(chǎn)生和存在的真實(shí)數(shù)據(jù)。圖表和證據(jù)并不一定適合學(xué)生的學(xué)習(xí)，而且當(dāng)時(shí)使用的術(shù)語(yǔ)所具有的內(nèi)涵在當(dāng)今也有了新的發(fā)展。這就要求將化學(xué)概念引入化學(xué)課程時(shí)必須遵循一定的規(guī)則，即對(duì)概念產(chǎn)生的背景和條件的介紹必須與當(dāng)前學(xué)生所處的社會(huì)背景下的理解和應(yīng)用相適應(yīng)。

化學(xué)史上那些著名的實(shí)驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)事例，是情境教學(xué)的優(yōu)質(zhì)素材。在課堂教學(xué)中，根據(jù)授課內(nèi)容恰當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充一些名人軼事、歷史故事，讓學(xué)生去追蹤科學(xué)家的思維軌跡，去體驗(yàn)創(chuàng)造發(fā)明的境界。例如：探究學(xué)習(xí)鹽的性質(zhì)時(shí)，介紹我國(guó)著名化學(xué)家侯德榜的事跡。他留美攻讀化學(xué)博士學(xué)位而后，看到我國(guó)制堿工業(yè)被一家美國(guó)公司所壟斷，非常氣憤毅然回國(guó)，在塘沽建起永利堿廠，通過(guò)改進(jìn)生產(chǎn)工藝，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)異，1925年在美國(guó)舉辦的博覽會(huì)上獲得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆４撕?，又精心?shí)驗(yàn)，刻苦鉆研，提出先進(jìn)的“侯氏制堿法”，名震中外，為我國(guó)爭(zhēng)得榮譽(yù)。在這樣的情境下不僅是學(xué)生體味和學(xué)習(xí)科學(xué)家勤奮、刻苦、攀登高峰的科學(xué)精神，而且還可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行熱愛(ài)祖國(guó)、報(bào)效祖國(guó)的愛(ài)國(guó)熱情教育。

從人類社會(huì)發(fā)展的歷史中，可以獲取許多化學(xué)教學(xué)的情境素材。在學(xué)習(xí)“燃燒”概念時(shí)，可以先介紹人類對(duì)火的發(fā)現(xiàn)和利用。我們的祖先鉆木取火，利用火烘烤食物，寒夜取暖，驅(qū)趕猛獸。充分利用了燃燒時(shí)的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象。再講化學(xué)的發(fā)展史時(shí)，介紹我們?nèi)祟悓W(xué)會(huì)在熊熊的烈火中用粘土制出陶器，有礦石少出金屬，學(xué)會(huì)用谷物釀造出甘甜的美酒，給絲麻等織物染上顏色，這都是我們的祖先在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的直接啟發(fā)下經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期摸索進(jìn)行的最早的化學(xué)工藝。也可以介紹醫(yī)藥化學(xué)時(shí)期的煉丹術(shù)煉金術(shù)，為求得長(zhǎng)生不老的仙丹或象征富貴的黃金，煉丹家和煉金術(shù)師們進(jìn)行了最早的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，而后記載總結(jié)煉丹術(shù)的書(shū)籍也相繼出現(xiàn)，雖然煉丹家和煉金術(shù)師們都以失敗而告終，但他們?cè)跓捴崎L(zhǎng)生不老藥的過(guò)程中，在探索點(diǎn)石成金的方法中實(shí)現(xiàn)了物之間的人工轉(zhuǎn)化，為化學(xué)的發(fā)展積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在學(xué)習(xí)“認(rèn)識(shí)幾種化學(xué)反應(yīng)”時(shí)，可以中國(guó)古代的“濕法煉銅”設(shè)計(jì)教學(xué)情境。在學(xué)習(xí)“金屬與金屬礦物”時(shí)，可以介紹中國(guó)古代金屬冶煉的成就和當(dāng)代金屬材料的開(kāi)發(fā)利用。這些豐富的史料，扣人心弦，再現(xiàn)了科學(xué)家們忘我探索的情境，強(qiáng)烈激發(fā)青年一代，陶冶情操，鼓舞斗志，激發(fā)他們的發(fā)現(xiàn)精神。體現(xiàn)科學(xué)知識(shí)改造自然服務(wù)人類的積極作用。激發(fā)學(xué)生愛(ài)國(guó)、愛(ài)科學(xué)的熱情，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

歷史的情境能夠揭示知識(shí)產(chǎn)生的背景和條件，幫助學(xué)生了解知識(shí)產(chǎn)生的來(lái)龍去脈，增進(jìn)學(xué)生對(duì)科學(xué)知識(shí)和科學(xué)本質(zhì)的深刻理解，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和創(chuàng)新意識(shí)。

3.敘事情境

敘事的情境需要教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)選擇與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)并且能讓學(xué)生獲得良好體驗(yàn)的素材。它可以從社會(huì)的熱點(diǎn)問(wèn)題、現(xiàn)實(shí)事件中獲取素材，也可以聯(lián)系最新的科技成果、發(fā)展動(dòng)態(tài)，以講述事實(shí)或新聞、軼事的形式進(jìn)行展示。敘事的情境不但要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)機(jī)，讓學(xué)生獲得積極的情感體驗(yàn)，更要注重啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生積極思考。

在進(jìn)行《金屬的化學(xué)性質(zhì)》一課時(shí)，我設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)生活問(wèn)題創(chuàng)設(shè)情境：一次，小紅的媽媽去某景區(qū)旅游，買(mǎi)了一枚金戒指。回家后，鄰居張嬸說(shuō)，這金戒指很可能是假的，可能是黃銅戒指。（黃銅是一種銅鋅合金），小紅的媽媽聽(tīng)了后，心里非常的不安，因?yàn)檫@戒指價(jià)格不菲，他就讓上初三的小紅幫她鑒別一下。換做是大家，我們?cè)撊绾巫隽耍繋е@樣的問(wèn)題我們就進(jìn)入今天的新課。前面我們學(xué)過(guò)鐵、鎂、銅都能與氧氣反應(yīng)，可以看出：大多數(shù)金屬都能與氧氣反應(yīng)，那有沒(méi)有例外了？（信息提示：真金不怕火煉）學(xué)生發(fā)言，然后點(diǎn)撥得出：除金銀鉑以外，大多數(shù)金屬都能與氧氣反應(yīng)。隨后學(xué)生踴躍舉手，回答認(rèn)為：把戒指放在火里燒，若變黑則是假，若不變黑就是真的。Cu+O22CuO在進(jìn)行了金屬與酸金屬與金屬化合物溶液實(shí)驗(yàn)后，得出金屬與酸與化合物溶液反映的規(guī)律，我又追問(wèn)，剛才的真假戒指鑒別還有沒(méi)有其他方法呢？學(xué)生會(huì)聯(lián)系剛才的性質(zhì)認(rèn)為還有兩個(gè)方案：（1）把戒指放入稀鹽酸中或稀硫酸中，若不反應(yīng)則為真，若有氣泡放出則為銅鋅合金.Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑。（2）把戒指投入到硝酸銀溶液中，如果介質(zhì)表面有銀白色物質(zhì)附著則是假戒指。因?yàn)?Zn+AgNO=Zn（NO3）2+Ag，Cu+AgNO3=Cu（NO3）2+Ag.就這樣一個(gè)生活情境就能與課本所學(xué)知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，再利用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，使得知識(shí)得以應(yīng)用。再講《質(zhì)量守恒定律》一課時(shí)，我先講了這樣一個(gè)故事，一天大偵探福爾摩斯在房間里美滋滋的吧嗒吧嗒的抽著煙斗，房間里充滿了刺鼻的煙霧。他的助手華生說(shuō)：尊敬的先生，大家都說(shuō)你很聰明，你能不能算出你吐出的煙和氣體的質(zhì)量。我現(xiàn)在想問(wèn)大家是如何思考的？片刻已有，有學(xué)生說(shuō)：預(yù)先懲處福爾摩斯的煙和煙斗的質(zhì)量，抽完煙后再稱出煙斗和煙灰的質(zhì)量，他們的質(zhì)量差就是吐出的煙和氣體的質(zhì)量，大家都很贊同。然后進(jìn)行新課，等學(xué)完質(zhì)量守恒定律以后，就有學(xué)生發(fā)現(xiàn)剛才福爾摩斯的問(wèn)題回答不對(duì)，他說(shuō)，妍在燃燒過(guò)程中要消耗氧氣，應(yīng)考慮氧氣的質(zhì)量。這下大家才恍然大悟。然后我說(shuō)在沒(méi)學(xué)今天的內(nèi)容之前，第一位同學(xué)能那樣回答已經(jīng)很不錯(cuò)了，可是我們的第二位同學(xué)就更棒了，他把定律理解得很到位，應(yīng)用很?chē)?yán)格。