家鄉(xiāng)的端午節(jié)

劉紹雙

記憶中，老家的端午節(jié)，似乎與父親關(guān)系不大，總覺得是母親和孩子們的節(jié)日！

清晨起來，母親就來到了村里的大棗樹下，摘新鮮的棗樹葉（老家稱之為“棗碼”）拿回家。這時，孩子們雖然醒了，但還賴在炕上沒起來。于是，母親就拿“棗碼”在孩子的眼皮上蕩來蕩去，嘴里還念念有詞：“棗碼過眼，百病不染！”這就是老家端午節(jié)的第一個節(jié)目——“過棗碼”。據(jù)說，這樣小孩一年內(nèi)少病少災(zāi)。

吃過早飯，是孩子們最高興的第二個節(jié)目——“掛荷包”：母親大都給孩子們換上了新做的夏裝，然后再把荷包掛在孩子衣服的第一個扣子上。荷包是前一晚母親熬夜用紅、綠、花布縫制的，荷包下邊還綴著五彩絲線結(jié)成的穗子。

孩子們聚在一起，你看看我的荷包，我看看他的荷包，比比誰的荷包最漂亮，比誰母親的手藝最好，這也是孩子的一種驕傲呢！但再漂亮的荷包，大約三五天后就得摘下來，扔到路上。因為帶荷包是為了給孩子消災(zāi)的，必須扔到路上，讓人和畜生踩踏。所以，母親帶孩子在路上玩耍，見到路上漂亮的荷包，是嚴(yán)禁孩子觸摸的，說是摸了就染上病災(zāi)！

“過棗碼”，“掛荷包”，這風(fēng)俗是對孩子健康的祝愿。端午節(jié)的食品，那是母親辛勤勞動的結(jié)晶，做起來卻非常費時、費事。

先一天，母親要把糯米或黃米磨成面；還要把黃豆炒熟，再磨成細(xì)細(xì)的面。端午早晨，母親要去地里采新鮮艾草（我們老家稱之為“艾子”）。然后，放鍋里煮，“艾子”水配上糯米或黃米面，上屜蒸熟。待稍微冷卻后，搟成薄薄片，再撒上炒熟的黃豆面，一層層疊起來，切成塊，這才是成品的“艾糧餑餑”。

離開了家鄉(xiāng)后，有一次，偶然看見市場上賣“驢打滾”，很類似家鄉(xiāng)的“艾糧餑餑”。于是，就買來吃，略解思鄉(xiāng)之情。但細(xì)細(xì)品嘗，覺得“驢打滾”也香、也糯，只是沒有老家的“艾糧餑餑”那種特有的“艾子”清香！