提高種公牛生產(chǎn)性能的措施

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摘要：從飼養(yǎng)種公牛的基本要求出發(fā)，對種公牛的選育、營養(yǎng)與日常管理、合理利用、防疫和疾病防治等方面進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：種公牛；選育；營養(yǎng)；管理；防疫

中圖分類號：S815 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1007-273X（2013）05-0045-03

種公牛是影響牛群遺傳品質(zhì)的主要因素，是牛群遺傳改良的主要動力，尤其在人工授精、冷凍精液技術(shù)成熟的情況下，種公牛的利用更為重要。飼養(yǎng)種公牛的目的在于生產(chǎn)大量品質(zhì)優(yōu)良的精液，并且將其優(yōu)良的性狀穩(wěn)定地遺傳給后代。因此，種公牛的選育，營養(yǎng)管理，合理利用，保證其體格健壯，精力充沛，提高其精液質(zhì)量和延長使用年限，是一項(xiàng)重要的工作。

1 抓好種公牛的選育

1.1 種公牛的體型選擇要求

體型機(jī)構(gòu)勻稱，外貌和毛色符合品種要求，雄性性狀突出，具有種用價值，外貌評定為特等或一等，體質(zhì)健康，無遺傳病，沒有已發(fā)布的動物防疫法中所明確的二類疾病中的任何一種病。

1.2 種公牛的生殖器官選擇要求

睪丸粗大，頸部明顯，隱約看見附睪，左右分界線明顯，結(jié)構(gòu)勻稱，皮薄毛稀，睪丸的周徑應(yīng)該在33 cm以上。

1.3 種公牛的系譜選擇要求

選擇系譜記錄詳細(xì)，且至少3代以上，雙親資料齊全，父母均為良種牛，體型外貌符合本品種特征，遺傳力強(qiáng)，生產(chǎn)性能好，具有繁育育種的種用價值。

1.4 根據(jù)后裔生產(chǎn)性能測定成績選擇

生產(chǎn)性能是代表動物個體表型最有意義的指標(biāo)，是種用動物個體選擇的重要內(nèi)容。對選擇公牛要參考其同胞和半同胞的產(chǎn)肉或產(chǎn)奶性能，選擇后裔測定成績高的種公牛作為培育目標(biāo)。

2 加強(qiáng)種公牛飼養(yǎng)管理

2.1 種公牛日糧的要求

種公牛日糧一般以粗飼料為主，要求營養(yǎng)豐富，適口性好，易消化，要精、粗、青綠多汁飼料搭配使用，飼料中精、粗飼料供給要根據(jù)種牛體況和生產(chǎn)性能合理搭配，要保證全混飼料中的蛋白質(zhì)、能量、維生素、微量元素的含量滿足種公牛需要，以提高種公牛的原精產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.1.1 蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)是組成種公牛細(xì)胞、酶和多種激素的基本成分。蛋白質(zhì)含量的高低和質(zhì)量的優(yōu)劣，直接影響種牛精液品質(zhì)，過高過低都有不良影響。所以，要保證飼喂種牛的青干草和精料補(bǔ)充料的質(zhì)量。動物性蛋白質(zhì)的生物學(xué)價值優(yōu)于植物性蛋白質(zhì)，所含蛋白質(zhì)有利于精液和精子的形成，在種公牛頻繁的采精的情況下應(yīng)在精料中補(bǔ)充2%～4%的優(yōu)質(zhì)動物性蛋白質(zhì)。

2.1.2 能量 能量在公牛的營養(yǎng)生理上很重要，主要為脂肪和碳水化合物。脂肪不足可使后備公牛睪丸和副性腺發(fā)育不良，性成熟推遲，精液品質(zhì)下降；成年種公牛性機(jī)能減退，性欲降低；脂肪過高則造成牛體過肥，性欲和性機(jī)能衰退。此外，脂肪的不足也可以影響到一些維生素的吸收和利用，但脂肪過多也能影響鈣的吸收。所以，適當(dāng)?shù)奶砑又咀鳛楣┠芪镔|(zhì)，可以提高種牛原精的產(chǎn)量和質(zhì)量。一般在精料補(bǔ)充料中添加1.0%～1.5%為宜。碳水化合物主要為粗纖維和無氮浸出物二大類，無氮浸出物包括各種糖和淀粉在消化道均可變化成單糖和六碳糖備吸收并貯存，其血糖經(jīng)過生理氧化供給熱能和運(yùn)動能，并參與一些激素如垂體激素，并參與一些激素如垂體激素、腎上腺皮質(zhì)素、甲狀腺素等均有關(guān)。

2.1.3 維生素 維生素與礦物質(zhì)的吸收和利用有著密切的關(guān)系，如維生素D與鈣、磷吸收有關(guān)；維生素C有抗精子的非特異性凝聚的作用，可提高公牛的受精率。缺乏時，精子發(fā)育不良，活力下降。牛屬于反芻家畜，其瘤胃微生物能合成B族維生素和維生素K，體組織能合成維生素C；而與繁殖有著密切關(guān)系的維生素A、維生素E主要需在日糧中供給，當(dāng)公牛缺乏維生素A時，生精機(jī)能下降，精子數(shù)量減少，精液密度變稀，死精和畸形精子數(shù)量增多，還會影響精子活力和種公牛性欲；維生素E缺乏時，睪丸變性、萎縮，精子運(yùn)動異常甚至不能產(chǎn)生精子。所以，在精料補(bǔ)充料中要特別注意足量添加維生素A、維生素E、維生素D等脂溶性維生素。青綠飼料尤其是胡蘿卜以及大麥芽等含有胡蘿卜素，能在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，可在日糧中添加青草、胡蘿卜等多汁飼料。

2.1.4 微量元素 微量元素對公牛機(jī)體的新陳代謝作用十分重要。鈣和磷是組成骨骼的主要成分并參與體內(nèi)代謝，鈣、磷不足使精子發(fā)育受阻，活力減弱，種公牛飼料中最適宜鈣、磷比例為（1.5～2）：1（體重1 000 kg的種公牛需要鈣53 g、磷40）；其次，鋅、硒、錳也是公牛不可缺乏的微量元素。

2.2 種公牛日糧組成

種公牛日糧可由東北羊草、青草、塊根（莖）類和混合精料組成。精料占其日糧總營養(yǎng)價值的40%左右為宜，多汁飼料和青粗飼料在日糧總營養(yǎng)物中的比例應(yīng)在60%以下。精料中的蛋白質(zhì)應(yīng)選生物學(xué)價值較高的動植物蛋白（如魚粉、豆餅類），同時精料中應(yīng)含充足的礦物質(zhì)和維生素。此外要給種公牛供應(yīng)充足、清潔的飲水。

2.3 種公牛的飼喂方式及飼喂量

2.3.1 飼喂方式 種公牛的飼喂方式是精料每日2次，粗料每日3次，上槽后先精后粗，添草做到少喂勤添，要定時、定量，禁止飼喂霉變的飼草飼料。冬春季節(jié)早上是5：30；下午是14：30；晚上19：30，夏秋季節(jié)早上是5：00；下午15：00；晚上20：00。

2.3.2 飼喂量 種公牛的飼喂量以干物質(zhì)攝入量計(jì)算（DMI）。干草飼喂量：成年公牛占體重的1%，后備生長公牛自由采食。精料的飼喂量：成年公牛占體重的0.4%～0.5%，后備生長公?？烧?.5%～1.0%。具體方法是 精料：奶牛每日4.5～5.0 kg/頭；肉牛4.0～4.5 kg/頭；育成牛3.0～4.0 kg/頭，粗飼干草與精料比是2：1，羊草與苜蓿比是3：1。

日喂精料應(yīng)隨氣溫過冷（0 ℃以下）和過熱（27 ℃以上）的變化而調(diào)配精飼料的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，以滿足牛只的正常營養(yǎng)需要，飼喂量可提高或降低10%～15%。

2.3.3 輔助飼料 塊根、塊莖飼料，可作為補(bǔ)充維生素A的輔助飼料。冬春季節(jié)日喂胡蘿卜1～3 kg。

舔磚的補(bǔ)充：舔磚除含有氯和鈉以外，還有一定量的微量元素，可適當(dāng)補(bǔ)充飼草飼料中營養(yǎng)成分的不足。定期放在牛槽或牛欄內(nèi)自由舔食。

3 種公牛日常管理

3.1 清理欄舍及周邊衛(wèi)生

為保證圈舍內(nèi)的空氣質(zhì)量，牛糞及雜物要及時清理、及時運(yùn)走，并堆放到指定集糞池內(nèi)，欄舍要用掃帚打掃干凈。

3.2 刷拭

刷拭可以促進(jìn)牛體血液循環(huán)，保持牛體干凈，去除體表寄生蟲，及時發(fā)現(xiàn)牛體異常情況，所以要堅(jiān)持每日定時刷拭牛體，保持牛體清潔。刷拭的重點(diǎn)是2角間、額部及頸部等處。夏季還應(yīng)給其淋浴，邊淋邊刷，浴后及時把牛體擦干。

3.3 運(yùn)動

在種公牛的飼養(yǎng)管理中，運(yùn)動是一項(xiàng)重要的工作。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動可保證種公牛行動活潑、性情溫順、性欲旺盛、精液品質(zhì)優(yōu)良，又可防止肢蹄變形和牛體變肥。必須堅(jiān)持讓種公牛每天上、下午各運(yùn)動1次，1 h/次。

3.4 護(hù)蹄

飼養(yǎng)員要注意清理其蹄下附著的污物，經(jīng)常保持其蹄壁、蹄叉潔凈，發(fā)現(xiàn)蹄病要及時治療。每年春、秋兩季各進(jìn)行一次修蹄并矯正蹄形。

4 制定合理的種公牛利用計(jì)劃

4.1 定期采精

種公牛精子生長及成熟是在一年四季不斷地進(jìn)行著，從精原細(xì)胞到成熟精子一般要50 d左右，從附睪到附睪尾部需要20 d左右才能完成，其中約有54%貯存在附睪尾部。如果種公牛采精不規(guī)律或者長期不采精，貯存在附睪中的精子會因新陳代謝消耗能量而死去，或者隨尿液排出體外。種公牛應(yīng)根據(jù)年齡、體況和季節(jié)合理安排采精頻率。后備種公牛從14月齡開始調(diào)教爬跨采精，每2周采精1次，到18月齡時每周采精1次，24月齡每周2次；成年種公牛每周采精2次，每次采2遍，每遍間隔30 min以上。

4.2 正確的采精方法

采精時飼養(yǎng)員與采精員要積極配合，采精員站在臺畜后部右側(cè)，右手持假陰道，當(dāng)公牛起跳，前肢爬上臺牛時，迅速向前用左手托著公牛包皮，右手持假陰道與臺牛成40度角，假陰道口斜向下方，左右手配合將公牛陰經(jīng)自然地引入假陰道口內(nèi)（不得用手抓拿陰經(jīng)、假陰道去套陰經(jīng)），公牛往前一沖即完成射精動作，公牛隨即而下，采精員右手緊握假陰道，隨公牛陰經(jīng)而下，此時飼養(yǎng)員應(yīng)站在公牛的左后側(cè)牽引牛下來，待公牛前肢落地時，緩慢地把假陰道脫出，立即將假陰道口斜向上方，打開活塞放氣，使精液盡快地流入集精管內(nèi)，然后小心地取下集精管，迅速送至精液處理室。為獲取公牛最大精液量，提高公牛的性欲，可采取空爬、抑制爬跨、更換臺牛、更換地點(diǎn)、觀摩、引誘、被爬跨、按摩等措施，做好充分的性準(zhǔn)備。

4.3 加強(qiáng)種公牛最佳精液品質(zhì)期的管理

要根據(jù)公牛的不同生理狀態(tài)，加強(qiáng)最佳生理期管理，保證生產(chǎn)效益最大化。公牛精液品質(zhì)最佳時期是在2～4歲，后隨著年齡的增大，精液品質(zhì)逐步下降，特別是耐凍性差、頂體完整率下降、畸形精子增多。這是屬于生理規(guī)律，因此要在最佳的使用年限內(nèi)，爭取最大的生產(chǎn)效益和利用率。

5 建立種公牛防疫體系

5.1 生活、生產(chǎn)區(qū)與辦公區(qū)防疫管理

生活、辦公區(qū)與生產(chǎn)區(qū)分離，進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)消毒道及消毒池，進(jìn)入人員與車輛要嚴(yán)格消毒。

生產(chǎn)區(qū)實(shí)行封閉管理，入口處設(shè)消毒通道及消毒池，嚴(yán)禁外來人員和車輛入內(nèi)，生產(chǎn)人員入內(nèi)時也要嚴(yán)格消毒。堅(jiān)持每周2次對欄舍消毒，每周1次對牛舍區(qū)消毒，并多種消毒液交叉使用，以達(dá)到最佳消毒效果。

5.2 建立消毒防疫制度

牛場入口設(shè)消毒池，并保持有效的消毒藥液，外來參觀人員須經(jīng)紫外線消毒，穿上消毒工作服，套上鞋套，方可入內(nèi)。防疫：每年2次（5月、11月）口蹄疫疫苗注射；每年1次結(jié)核檢疫（秋季）；每年2次保健驅(qū)蟲（春秋各1次），每年1次出血布病檢疫。定時注射疫苗，經(jīng)常檢測抗體，做好結(jié)核、布病的檢疫工作。

5.3 預(yù)防為主防治結(jié)合

預(yù)防和減少各種疾病的發(fā)生，重點(diǎn)預(yù)防胃腸病和肢蹄病的發(fā)生，隨時觀察牛群，針對疾病及早發(fā)現(xiàn)，及早治療。

5.4 堅(jiān)持牛蹄保健

堅(jiān)持每年2次的修蹄，定期用5%硫酸銅進(jìn)行蹄浴。牛欄內(nèi)要保持有橡膠墊層。