補(bǔ)鈣、散步、曬太陽(yáng)幫助“緊致”骨骼

近兩年，“以人為本”，應(yīng)用與人類(lèi)生活有直接關(guān)系的食物、空氣、睡眠等物質(zhì)與方法進(jìn)行養(yǎng)生的自然療法，逐漸受到人們的關(guān)注。然而防治骨質(zhì)疏松是一個(gè)十分復(fù)雜的問(wèn)題，臨床上并沒(méi)有很好的治療骨質(zhì)疏松癥的“自然療法”，但若能把它融入日常生活，可以很好地預(yù)防骨質(zhì)疏松，幫助骨骼恢復(fù)。

以往有研究證明，保證良好的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，有規(guī)律的體育鍛煉，可以獲得較高的骨量積累，減少和避免骨丟失及非創(chuàng)傷性骨折。

1.鍛煉身體健骨骼：根據(jù)用進(jìn)廢退原理，老年人只要根據(jù)自己的身體情況選擇合適的鍛煉方法，堅(jiān)持鍛煉就可增加骨骼的礦物質(zhì)含量，預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松。

2.食物補(bǔ)鈣好處多：膳食中應(yīng)給予充足的鈣，成年人每日800毫克，老年人應(yīng)給予1 000毫克。從飲食中攝取鈣質(zhì)是最安全和經(jīng)濟(jì)的補(bǔ)鈣方法，只要是能進(jìn)食的老年人都要首選食物補(bǔ)鈣，多食含鈣高的食物，如牛奶建議每日喝250克，大約可補(bǔ)充250毫克鈣；其他含鈣豐富的食品，如谷類(lèi)，豆制品中豆腐，豆?jié){，黃、綠、紅色蔬菜，蝦皮，扇貝，雞湯，排骨湯等，可按需服用。

補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是組成骨基質(zhì)的原料，可增加鈣的吸收和儲(chǔ)存。如奶中的乳白蛋白，骨頭里的骨白蛋白，核桃中的核白蛋白，蛋類(lèi)的白蛋白，都含有彈性蛋白和膠原蛋白，維生素C對(duì)膠原合成有利，故老年人應(yīng)有充足的蛋白質(zhì)與

維生素C。

不要吃太多的肉，以免蛋白質(zhì)促使鈣質(zhì)排出，從而導(dǎo)致鈣質(zhì)流失。

少吃鹽，以免鈣隨鈉在尿液中被排出。

烹調(diào)方法也很重要，熬骨頭湯、雞湯時(shí)加些醋，可幫助溶解骨頭中的鈣。一些蔬菜如菠菜、莧菜等，含有較多的草酸，影響鈣的吸收。如果將這些菜在沸水中焯一下，濾去水再烹調(diào)，可減少部分草酸。

谷類(lèi)中含植酸酶，可分解植酸鹽釋放出游離鈣和磷，增加利用率。植酸酶在55℃環(huán)境下活性最高，為了增加植酸酶的活性，可以先將大米加適量的水浸泡后再洗，在面粉、玉米粉、豆粉中加發(fā)酵劑發(fā)酵并延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間，均可使植酸水解，使游離鈣增加。

3.補(bǔ)鈣莫忘補(bǔ)維D：攝取足夠的維生素D，可以幫助吸收鈣質(zhì)；如伴有骨軟化癥，可加用維生素D，與鈣補(bǔ)充劑、性激素聯(lián)合應(yīng)用。還可同時(shí)服用少量魚(yú)肝油膠丸，每次1丸，每周1～2次。

4.戒煙咖啡酒少喝：吸煙者要戒煙，喝酒者要節(jié)制，限制咖啡因用量，少喝咖啡。

5.藥物補(bǔ)鈣要適量：正常人每天需鈣10毫克/千克體重，骨疏松者每天需鈣17毫克/千克體重，就可維持體內(nèi)的鈣平衡。如果需要，應(yīng)在每晚睡前服鈣1次。服用鈣補(bǔ)充劑時(shí)，可將其置于醋中，若裂成數(shù)塊，則較易溶于胃里，若無(wú)破裂，應(yīng)更換其他鈣制劑。對(duì)于不能應(yīng)用性激素者，給予大劑量鈣可起到與使用性激素相同的作用，但對(duì)腎結(jié)石或可能發(fā)生腎結(jié)石危險(xiǎn)的患者慎用。