葡萄味美可口,營養(yǎng)價值高,富含豐富的維生素和抗氧化物質(zhì)類黃酮,是深受大眾喜愛的水果。經(jīng)過無核處理的葡萄果實無核、果粒整齊、含糖量高、增產(chǎn)效果明顯,具有更高的經(jīng)濟效益和社會效益。
葡萄無核化的處理方法:
(1)在葡萄花冠長為1.6-1.9毫米時,即開花期前12-14天,用100-150毫升/升的赤霉素(920)溶液浸蘸果穗,隔3-5天后再處理一次,無核率在95%以上。
(2)在葡萄開花后一周用1000毫升/升的赤霉素溶液浸蘸果穗,無核率可達93%。
(3)用20%(w)的鏈霉素500-1000倍液噴灑葡萄花穗,可獲得95%以上的無核果。因為鏈霉素對果實膨大不起作用,一般與赤霉素混合使用會有更好的增產(chǎn)效果。噴灑時要噴在花穗上,而且要在盛花期前3周至始花期噴灑。該方法對巨峰、玫瑰露等多個葡萄品種有效,但要注意,早期處理會造成落花較多。
葡萄無核化處理需要結(jié)合良好的栽培管理技術(shù),才能達到無核、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。無核處理后的果園應(yīng)更加注重肥水管理,在9月至葡萄落葉前施用腐熟的有機肥作為基肥,根據(jù)葡萄開花、坐果情況,適時追施氮磷鉀肥;根據(jù)葡萄不同生長時期需水特點,適時灌水,每次施肥后也要及時灌水;及時摘除新芽,加強葉片、花果管理,控制好營養(yǎng)枝與結(jié)果枝的比例,以保證果實獲得足夠的營養(yǎng)供應(yīng);同時要注重果園衛(wèi)生,加強病蟲害防治。
(據(jù)《農(nóng)家參謀》)