我的“嗑瓜子”課堂教學案例

王永江

案例背景：本學期我任教汽修專業(yè)的《汽車空調(diào)》。這門課程對我來說也是上過一輪的，當拿到課表時我也很有自信，但事情往往不是那么的隨人意，當我看到本學期的汽車空調(diào)教材《汽車空調(diào)系統(tǒng)維修工作頁》第二版時就驚住了。這哪是什么教材，這簡直就是一本“超級練習冊”嘛！

該怎么上這門課呢？在一次偶然的看新聞時，看到了一則有關“嗑瓜子”的內(nèi)容，讓我印象深刻，說一個人為什么能連續(xù)嗑上一個小時的瓜子而不停呢？因為在嗑的過程中不斷有真實的收獲，而如果讓一個人先嗑上一個小時瓜子不吃瓜肉，等一個小時之后再吃，確沒有幾個人能做到?？吹竭@，我想到了我今年的這汽車空調(diào)是不是也可以應用“嗑瓜子”原理來進行教學呢？下面是我所做的嘗試：

一.教材分析

1.教材背景：汽車空調(diào)是一門實操性很強的專業(yè)課程，但也有較深廣的理論知識。本學期的教材《汽車空調(diào)系統(tǒng)維修工作頁》，打破了傳統(tǒng)的“基礎課、專業(yè)基礎課、專業(yè)課”的三段式模式，以及改變了以“教師、教室、教材”為核心的三中心特征。

2.教材內(nèi)容：《汽車空調(diào)系統(tǒng)維修工作頁》中的“工作頁”是現(xiàn)代企業(yè)培訓中常用的學習媒體，主要內(nèi)容是專業(yè)信息和作業(yè)。

此書是以汽車空調(diào)維護與維修的實際工作任務為核心，將相關專業(yè)能力與關鍵能力培養(yǎng)、學習過程與工作過程融為一體，展開系統(tǒng)結構、系統(tǒng)原理、維修工藝、檢驗工藝、工具量具使用、技術資料查閱以及安全生產(chǎn)等內(nèi)容的“理實”一體化教學。

完成學習任務后，你應當能：1.敘述汽車空調(diào)的基本組成;2.解釋汽車制冷系統(tǒng)的組成與工作原理，區(qū)別各種形式的制冷系統(tǒng);3.運用汽車空調(diào)的工作原理，向客戶提出正確使用和維護汽車空調(diào)的建議;4.在教師指導下，根據(jù)計劃規(guī)范完成汽車空調(diào)的維護作業(yè)。

從學習目標看，前兩個是以理論知識的掌握為主，后兩個是學生實操能力的目標。對于學生實操能力的教學，教材給出了非常清晰的思路，也就是“工作頁”，學生可依據(jù)教材工作頁順序完成各個項目的任務，條理性非常強：但教材在實際編排中是基本沒有什么理論知識的教學內(nèi)容。

以往教材是先以嚴謹?shù)奈淖纸Y合圖片加以說明，再配合課后練習達到對知識點的掌握;而此書的最大不同是將關鍵部分直接在教學中做成了填空題，沒有直接答案，需要學生在教材或實車去尋找相關知識，把教材變成“學材”，在教材這個方面實現(xiàn)由教向學的轉變。

二.教學方法探究

為了盡快適應目前這樣的教學改革，我不斷尋找嘗試各種教學方法。

1.行動導向教學法：行動導向教學法屬于實踐教學體系中的方法體系，具體的教學方法有任務教學法、項目教學法、案例教學法、角色扮演教學法和頭腦風暴法等。但實際教學中受多方面實際因素的影響：（1）課程安排很難實現(xiàn)多堂連上，這就要求將大任分解成幾個適合學校課表安排的小任務，這一點是很難做到的。（2）在理實一體的教學環(huán)境下，一個大教學班的行動導向教學法很難施展，我認為最佳狀態(tài)是一個教師帶不多于8個學生。（3）學校實訓設備的限制，不可能使所有教學任務都可以應用行動導向教學法。

2.“嗑瓜子”教學法

一個偶然的機會，一則有關嗑瓜子的新聞，讓我眼前一亮。何不在課堂教學中嘗試一下呢？

三.教學反思

1.準備瓜子——分解任務

備課時，教師要將各本節(jié)45分鐘的教學任務逐級分解成6-10小知識點（小任務），小任務過多，會使整節(jié)課變的很零碎，不利于學生對知識系統(tǒng)的掌握;小任務過少，學生會在得不到“回報”的學習中產(chǎn)生倦意，失去學習的興趣。所以如何更加合理地分解任務，還需要在今后的教學中不斷深入探索的，以達到更佳的教學效果。

2.吃到瓜肉——過程收獲

這種教學方法的關鍵就在于學生能否在3-5分鐘內(nèi)容就有實實在在的收獲。如果有，那學生的學習積極性就會不斷地增強，求知欲望由然而生。如果在學生在學習過程中不能夠獲得相應的知識，那他的學習積極性會不斷受到打擊，到最后反而會起到反作用，同時會讓學生掌握的知識是片段式的，甚至非常破碎。

3.品味分享——知識重組

這一過程就是傳統(tǒng)教學法的小結。在本方法中讓學生以小組討論形式，方法是每組組長安排一人（每節(jié)課不同）談談本節(jié)學到了什么，其他同學聽完補充，組長做記錄，最后將記錄隨作業(yè)交上來，可以給教師下節(jié)備課作參考。這一過程非重要，作用很大。不但完成課堂小結的任務，更可以鍛煉學生語言表能力和人際溝通能力，可以培養(yǎng)學真正的綜合職業(yè)能力。

參考文獻

1.《行為導向教學法之學習方法研究》第21卷第1期《開封教育學院學報》

（作者單位：浙江溫嶺市職業(yè)中等專業(yè)學校）