紅富士背上枝的處理方法

門福柱等

紅富士作為一種很受歡迎的晚熟品種，已經(jīng)被廣大果農(nóng)和市民接受，相應(yīng)的栽培管理措施和技術(shù)也比較完善，但是筆者通過長(zhǎng)時(shí)間的觀察和實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)以前有關(guān)背上枝的處理方法不太恰當(dāng)，寫出來以供大家討論、指正。

對(duì)紅富士的修剪，在冬剪的時(shí)候，強(qiáng)調(diào)去直留斜，疏除背上枝；夏季修剪的時(shí)候?qū)Ρ成闲≈Σ扇∨ど业霓k法。大家都認(rèn)為疏除背上枝，留下平斜枝的措施既可以打開光路，又有利于平斜枝成花。扭梢可以改變枝條角度，延緩樹勢(shì)，也有利于花芽形成?？墒菗?jù)本人觀察，采取了這兩種方法后并沒有明顯促進(jìn)花芽的形成。究其原因大概與紅富士的品種特性有關(guān)。紅富士有弱枝不成花的特點(diǎn)。有時(shí)候冬季明明看見枝條上有花芽，可是春天不開花。有的即使開了花，也坐不住果。因此，筆者認(rèn)為保留強(qiáng)壯枝條是個(gè)思路。

背上枝條往往很強(qiáng)壯。由于角度小，通風(fēng)透光條件好，背上枝大都長(zhǎng)得快，枝條長(zhǎng)，大部分在40～60 cm，個(gè)別的能達(dá)到1 m多。如果不疏除而進(jìn)行簡(jiǎn)單保留，勢(shì)必會(huì)造成旺長(zhǎng)，影響樹體其他部位生長(zhǎng)。為此，作者對(duì)不同類型的背上枝采取了不同的處理方法。首先在冬剪時(shí)對(duì)1年生背上枝去側(cè)枝，單軸延伸，然后將整個(gè)枝條盤成一個(gè)圓圈，1年后再放開。這時(shí)背上枝的角度大了，成了結(jié)果枝。對(duì)2年生背上枝進(jìn)行去側(cè)枝處理，夏剪時(shí)采取環(huán)剝的辦法促進(jìn)花芽形成。用這兩種方法處理的背上長(zhǎng)枝結(jié)的果實(shí)個(gè)大，上色好，口感好，風(fēng)味濃郁。建議大家生產(chǎn)上試用。