紅提葡萄籬架主干形栽培當(dāng)年管理要點(diǎn)

劉尚佐

紅提葡萄籬架主干形栽培技術(shù)是葡萄生產(chǎn)的一種新模式，具有好管理、省工省力、樹勢健壯穩(wěn)定、通風(fēng)透光良好、病害輕、上色快、成熟早、品質(zhì)優(yōu)的特點(diǎn)。

為了使大家不走彎路少出錯(cuò)，達(dá)到1年栽植樹成形，2年投產(chǎn)可豐收，3年高產(chǎn)高效益的目標(biāo)，根據(jù)筆者調(diào)查研究和兩年來的生產(chǎn)實(shí)踐，現(xiàn)將紅提葡萄籬架主干形栽培新技術(shù)要點(diǎn)介紹如下，供同仁參考。

1 科學(xué)定植

栽紅提葡萄最好選用鄭州果樹研究所培育的比達(dá)砧木嫁接苗，按株距0.9～1 m，行距2.8～3 m栽植，每667 m2定植260～220株。栽植前作好規(guī)劃，制備立桿，每667 m2需35～40根。立桿高3 m，地下埋0.5 m，地上0.9 m處開始每隔0.5 m留有一道穿鋼絲孔。頂端向下10 cm處也留一孔作為將來搭遮雨蓬、防鳥網(wǎng)備用。

同時(shí)要深翻改土，培肥地力。最好隨深耕一次性每667 m2施入8～10 m3有機(jī)肥并配施兩袋蒙鼎底肥或蒙鼎生物菌劑。栽時(shí)要保證土壤墑情充足，苗木要進(jìn)行修根，再用300倍21%過氧乙酸溶液浸泡消毒3～5 min后栽植。注意砧木苗不可栽的過深，要把砧木段露出地面5 cm，防止接穗段生根降低防凍效果。栽后及時(shí)整畦澆水。

2 促早發(fā)芽、快生根、快長苗

苗木定植后，進(jìn)行澆水、中耕、平整畦面，然后地膜覆蓋。幼苗生長期每10～15 d施一次沖施肥。每667 m2需蒙力28兩桶和氮、磷、鉀比為20︰20︰20的高效水溶肥優(yōu)聰素15 kg，分4～5次施用。根據(jù)土壤濕度大小，每667 m2地沖施時(shí)可加水150～400 kg，用施肥槍打到距根頸50 cm外膜下。葉噴M一1FN 1 500倍液3～4次，可與農(nóng)藥混噴。

栽植苗不剪截、不定干，等苗木發(fā)出新芽后，選擇一個(gè)生長健壯的枝芽，在芽前的枝條上用毛線繩綁到第3道鋼絲上，引導(dǎo)枝條快速向上生長。前期枝蔓達(dá)不到一定生長量時(shí)，采取不掰芽、不去葉，所萌生的枝蔓一律不動(dòng)，以增加早期葉面積，促進(jìn)地下地上生長。當(dāng)枝蔓長出一定數(shù)量的二次枝和葉面積時(shí)，疏除主干下部50 cm以內(nèi)所有枝芽。當(dāng)枝蔓長到一定高度時(shí)，進(jìn)行綁蔓，綁蔓不去葉，不打尖，即時(shí)剪須。各節(jié)位所萌生的二次枝任其自然生長。

當(dāng)主蔓生長高度達(dá)到1.6 m以上時(shí)（超出2道鋼絲），要在1.4 m處剪截。剪口下節(jié)位上葉片以達(dá)手掌大小為佳。主蔓剪梢后上部抽生的一個(gè)枝繼續(xù)引向上方生長，長度達(dá)到40 cm時(shí)打頂。下部萌發(fā)的二次枝全部保留，最上邊一枝長到一定長時(shí)綁到第3道鋼絲上。這樣當(dāng)年基本成形。當(dāng)二次枝長到10～14片葉時(shí)摘心，摘心部位下葉片也要達(dá)手掌大小，二次枝各節(jié)位上所發(fā)出的新梢一律留兩片葉摘心。

3 控長促壯，促使花芽分化

8月中旬主蔓長到1.6～1.8 m時(shí)， 解開綁束落架，使主蔓從基部10 cm高處向前一株方向傾斜，與地面夾角為30 °，然后再從距離根部50 cm遠(yuǎn)處將前邊枝蔓重新豎直綁到架桿的3道鋼絲上。若到時(shí)有個(gè)別株高達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)，也要落架、變向緩勢，促使已有的二次枝蔓基部冬芽發(fā)育成花。同時(shí)控制氮肥，減少澆水，不旱不澆水，旱了隔行澆一半。每667 m2沖施高效水溶性高磷高鉀沖施肥5 kg。葉噴300～500倍的高磷高鉀水溶肥，10 d一次，共3～5次。

4 加強(qiáng)病蟲害防治

重點(diǎn)保葉，防治葡萄霜霉病侵染，兼防灰霉病和綠盲蝽、臭椿象等。萌芽期噴21%過氧乙酸（青園）300倍液十龍麗樂1 000倍液；幼葉展開后噴10%苯醚甲環(huán)唑（千綠）1 500倍液十霹靂馬8 000倍液。5月中旬噴脒鮮氨2 000倍液十絡(luò)安4號600倍液十1.8%阿維菌素4 000倍液；6月上旬噴稀酰馬林1 500倍液十絡(luò)安5號300倍液十龍麗樂1 500倍液。6月下旬噴硫酸銅︰生石灰︰水=1︰0.5︰200的半量式波爾多液，每10～15 d噴一次，連噴3～4次。

5 重視冬季修剪和埋土防寒工作

籬架主干形栽植當(dāng)年冬季修剪技術(shù)非常簡單，就是不留二次枝，剪成單干，第2年全部利用主干上冬芽萌發(fā)的新梢結(jié)果。冬剪時(shí)間以立冬至小雪為佳，最遲在防寒埋土前1周剪完。株高達(dá)到或超過1.8 m，且第3道鋼絲下枝段已成熟老化，就在距第3道鋼絲下15 cm處剪掉上邊所有枝蔓，剪口芽上方留2～3 cm樁，以保護(hù)剪口芽。再疏掉下邊距地面高度50 cm主干段上所有二次枝（不留芽眼保護(hù)樁），如果單株生長不良，上部枝條老化程度差，就要在老化枝段處定干去頭，下年繼續(xù)培養(yǎng)主干。主干50 cm以上到第2道鋼絲段為第2年的有效結(jié)果部位，選擇6～8個(gè)健壯二次枝（基部直徑達(dá)0.8 cm最好）留1 cm臺剪疏掉，其他二次枝不留樁疏剪。冬剪后地上凍前要完成埋土防寒工作，并向取土溝澆足水，再劃鋤保墑。