淺談中國當代陶藝教學中釉料配制和運用科目的缺失與偏差

周璇、林劼然by+Zhou+Xuan++Lin+Jieran

內(nèi)容摘要：釉料配制和運用，是現(xiàn)代陶藝教學重要的教育環(huán)節(jié)之一，但從中國各美術(shù)院校在這方面的課程設置、教師配備、資源儲備方面來看，現(xiàn)狀堪憂。如何真正建立直觀、高效，并且具備實用性的教學系統(tǒng)以及師資力量的儲備，是從根本上解決這一困境的關(guān)鍵所在。

關(guān)鍵詞：陶藝教育； 釉料課程； 教育改進； 教材； 師資

Abstract：The preparation and application of glaze materials are the important aspects in contemporary ceramic art teaching， however， in many art universities， the current situation of the curriculum provisions， teachers abilities， resource reserves that in relation to the preparation and application of glaze materials are really backward. The essential methods to resolve this kind of harsh situation are to construct the intuitional， efficient， practical teaching system and cultivation of teachers.

Key Words： Ceramic Art Teaching， Glaze Course， Improvement Of Education， Textbook， Qualified Teachers

作為陶瓷歷史發(fā)展上最重要的國家之一，中國具有其他國家難以比擬的歷史地位，但我國的現(xiàn)代陶藝水平卻無法獲得與國際地位相匹配的藝術(shù)水準。造成這種局面雖然有許多原因，但陶藝教學在之前的美術(shù)教育中沒有獲得相應的重視，這是其中最重要的原因之一。雖然陶藝教學在經(jīng)歷多番改革之后，現(xiàn)在已經(jīng)得到了一定程度的發(fā)展和更多的重視，但不可否認的是，其中依然存在許多方面的缺失與偏差，需要改進和完善。我國陶藝界在之前的陶藝教學背景下存在以下不足：我國的陶藝家與其他國家的陶藝家相比，對陶藝的認識往往是不全面的。而國外的陶藝家基本上具備所需要的相關(guān)知識，無論成型、釉料制作、裝飾直至最后的燒成手段，都是親力親為，并且都是可控的。國內(nèi)陶藝家對于陶瓷產(chǎn)區(qū)的依賴是絕對的，很少有真正由自己介入各創(chuàng)作環(huán)節(jié)，并且能夠游刃有余地加以控制，而且能夠真正理解并運用藝術(shù)手段的藝術(shù)家，其中的缺失環(huán)節(jié)尤以釉料配制和運用環(huán)節(jié)為甚。這一關(guān)鍵的科目直到現(xiàn)在依然沒有得到足夠的重視，因而導致此科目的教學資源和師資力量儲備的嚴重缺乏。釉料對于陶藝作品的重要性，每一位陶藝家都對此深有體會。而相關(guān)的課程，對于陶藝專業(yè)學生來說，則是等同于色彩對于繪畫專業(yè)的學生一樣，是有著不可或缺作用的專業(yè)基礎課程。但我們現(xiàn)在面臨的現(xiàn)狀是，即使是最專業(yè)的美術(shù)院校，大部分也缺少可以系統(tǒng)講授釉料配制及運用的專業(yè)教師和教材。因此，很多院校在意識到這種緊迫性的情況下，試圖通過以下方式進行解決：一、以硅酸鹽專業(yè)畢業(yè)的學生或直接請相關(guān)教師來進行講授，并使用硅酸鹽專業(yè)的教材。如現(xiàn)在的景德鎮(zhèn)陶瓷學院、湖北美術(shù)學院等，就是以這種方式來進行的。二、從國外院校邀請教師來講授，現(xiàn)在許多美術(shù)專業(yè)院校在以這種方式進行師資力量的補充。三、直接從景德鎮(zhèn)等產(chǎn)區(qū)買釉來用以完成整個教學和創(chuàng)作環(huán)節(jié)（這是最普遍也最無奈的選擇），也有些學校選擇將學生帶到陶瓷產(chǎn)區(qū)，以教學實習和創(chuàng)作實踐的方式來進行整個教學過程。

第一種方式在實踐中所面臨的問題在于，教師的講授和教材對于陶藝專業(yè)學生來說太過深奧，并且不具有真正的實踐性，這一點從陶瓷學院各陶藝專業(yè)歷年畢業(yè)后的學生身上就可以看到。每個學生都學了這門課程，可是有幾個學生能真正自己配制并且運用？現(xiàn)狀就是大家還是在買現(xiàn)成的釉來用，不僅僅是因為方便的問題，很大部分原因在于學習完后并沒有真正掌握可以用于實踐的基本知識和技能。實際上，在課程進行中很多學生面對著復雜的化學名詞和化學方程式以及計算方式，就已經(jīng)幾乎放棄了。筆者由于個人對此有著極大興趣，重復聽了兩次相關(guān)課程，通過各種嘗試和實驗，研制出許多種釉料，并使其進入商業(yè)領(lǐng)域。但在教學中，始終感受到這一教學方式無法獲得很好的教學效果。學生普遍反映對此感到枯燥、繁雜、步驟繁瑣，尤其是對于相當一部分在高中時期未掌握好化學知識或化學成績較差的學生來說，這個課程讀起來更是晦澀難懂。因此我開始尋找和閱讀一些國外的相關(guān)書籍，以及最近在澳大利亞國立大學的訪學中，從國外的現(xiàn)代陶藝教育系統(tǒng)中學習到許多方法，并對相關(guān)體系有了更為深入的了解。其中給我印象最為深刻的是澳大利亞國立大學的Greg Daly教授，他是一位現(xiàn)代陶藝領(lǐng)域著名的釉料研究和教育專家，他的釉料教學注重學生對于個性化釉料的配制和使用，并且建立了一個非常易于在實踐中進行個性化調(diào)整的課程系統(tǒng)。為了更為深入、系統(tǒng)地理解他的教學內(nèi)容，我進入了他的整個釉料課程，進行學習和研究。終于發(fā)現(xiàn)他在教學中摒棄了對每種材料的化學組成、分子式和分子重量等的計算，將普遍運用于釉料配制的材料，以主要作用加以分類。之后學生所需要做的，就是根據(jù)分類，自由地組合和實驗（當然這種學習和實驗依然有一個科學的系統(tǒng)，但這個系統(tǒng)與之前我所學習的硅酸鹽專業(yè)的學習系統(tǒng)以及其他方式都截然不同），其后依據(jù)學生的個性和需求，來進行材料的調(diào)整，以期獲得更為個人化的實驗結(jié)果，讓學生在學習過程中覺得輕松、有趣、有成就感，并且和自己的創(chuàng)作實踐緊密結(jié)合。后來我在閱讀其他國家有關(guān)現(xiàn)代陶藝家的著述中發(fā)現(xiàn)，他們大部分采用的都是相同的研究方式。因而我認為我們的釉料教學體系和教材，應該也可以進行適當?shù)恼{(diào)整和簡化，讓學生在學習過程中更易于掌握。畢竟我們培養(yǎng)的是陶藝專業(yè)的學生，而不是硅酸鹽專業(yè)的學生。另一方面，教師的專業(yè)知識構(gòu)成和思維模式與學生的專業(yè)相差太遠還會造成另一方面的嚴重缺失，那就是釉料在創(chuàng)作實踐中的運用。如前所述，釉料課程對于陶藝專業(yè)學生，就如同色彩課程對于繪畫專業(yè)的學生，試想如果色彩專業(yè)的老師只介紹部分色彩原理而沒有相關(guān)色彩構(gòu)成、表現(xiàn)、創(chuàng)作等的訓練，那會是什么樣的狀態(tài)？而非陶藝專業(yè)的教師在釉料課程中，是無法在這方面給學生以不可或缺的訓練的，而在課程結(jié)束后，單單獲得大同小異的釉料配方的學生，不知道如何去運用這些釉料，也不知道如何在未來的創(chuàng)作中根據(jù)所需效果來調(diào)整釉料配方的話，我們又如何去苛求他們在陶藝創(chuàng)作上有更為專業(yè)和成熟的釉料運用和處理的表現(xiàn)。

第二種方式的缺陷在于，即使我們邀請到了一位有能力傳授相關(guān)知識且具備系統(tǒng)專業(yè)能力，同時還很認真負責的陶藝家來授課，我們也無法獲得一個長期性的訓練及指導。眾所周知，邀請外教來校授課不是一件容易的事，同時也很難長期堅持并且建立系統(tǒng)化的可持續(xù)發(fā)展模式。對于需要包含化學知識的如此復雜、交叉的陶藝課程來說，首先語言障礙造成的交流障礙就會導致教學效果大打折扣，更不用說外教對于本校教學架構(gòu)的了解及學科吻合度是否相配套。我們的課程設置都應該是環(huán)環(huán)相扣的，并且每一部分不僅有其獨特的作用，同時還應該跟其他部分共同起作用。外教的加入可以錦上添花，但很難發(fā)揮至關(guān)重要的作用。另外，如果短期的訓練不和長期的輔導相結(jié)合，在短期課程完成后，學生只有一知半解的情況下，那么，在之后的學習與創(chuàng)作中有疑惑的時候，是無法找到可以咨詢的對象和解決問題的，導致學生很難保持他們繼續(xù)學習和實踐的積極性。更不要說如果在實踐中有了新的需求，想用新的釉料來搭配自己的作品，那就更是困難了。這門課程要在實踐中獲得訓練和拓展，還依賴于學生的后續(xù)學習和創(chuàng)作的需要，同時還要結(jié)合整個的教育結(jié)構(gòu)來發(fā)生作用（如燒成控制以及前期的成型過程。）所以，我更傾向于邀請他們來對教師進行較長時間的集中強化培訓。一是教師從業(yè)時間長，易于學習和理解；二是學會后可以進行后續(xù)的教學和傳播，并且也有利于教師本身的知識結(jié)構(gòu)和能力的提升。也就是說，提高師資力量的知識儲備對于可持續(xù)的教學質(zhì)量的意義，遠遠大于單純提高某一個班級學生掌握相關(guān)專業(yè)知識的意義。

第三種方式我覺得沒有什么評價的必要，雖然有需要就會有市場，但現(xiàn)在陶瓷產(chǎn)區(qū)的各種釉料生產(chǎn)主要針對的是批量生產(chǎn)的工廠和作坊，并不是陶藝家。因此釉料制作者和陶藝制作者的脫節(jié)，使藝術(shù)家在市場中想要買到自己真正需要的材料并不容易，可是在有限的選擇中盡量靠近需求，也是目前最好的一種選擇。例如豐富的釉下彩繪顏料和陶瓷水彩、陶瓷墨水、陶瓷鉛筆等，這些基本材料在國外已經(jīng)非常商業(yè)化，與普通彩繪顏料和水彩、墨水等操作相仿，并且在美術(shù)商店隨處可購得，但是在國內(nèi)卻沒有生產(chǎn)。實際上對于美術(shù)院校的師生來講，這些陶藝創(chuàng)作的基礎材料更容易操控和獲得自己想要的創(chuàng)作結(jié)果。這些陶瓷材料不僅可以讓學生延續(xù)之前學習的素描、色彩等方面的實踐知識和處理方式，甚至可以使用自己熟悉的繪畫工具來進行創(chuàng)作，既能最大程度地獲得學生學習的延續(xù)性，避免陶藝與之前學習知識的脫節(jié)，也能使學生更容易獲得學習興趣和成就感。這類陶瓷裝飾材料的制作，其配方和制作方式并不復雜，學生經(jīng)過短時間的訓練都可以學會相關(guān)知識并且自己制作。但這些東西對于批量生產(chǎn)的工廠和作坊來說并不實用，而釉料生產(chǎn)商也缺乏興趣，甚至也未意識到有研究的必要。因此，在現(xiàn)有階段來說，這方面的陶瓷材料最好還是在教學中進行制作和實踐運用更為實際。

綜上所述，我認為我國的現(xiàn)代陶藝教育中，首先最需要解決的問題有3個：其一，真正合適的教材，不是充斥了各種化學名詞和分子式的硅酸鹽專業(yè)教材。因為我們的學生是陶藝專業(yè)學生，學習如此多的專業(yè)名詞以及各種分子式的理解、計算，對于釉料的制作和運用意義不大，反而會讓他們產(chǎn)生畏難情緒。當然也不能是簡單給予他們各種釉料的配方集合（這還是指在能配釉料的陶藝家或者從業(yè)者能夠大公無私真正提供很多人眼中的秘方的情況下，不幸的是，在世界范圍內(nèi)，愿意這樣做的人很少）。即使這些配方都是有效的，但也是知其然而不知其所以然，如何能夠真正地加以運用和創(chuàng)新？比如學生畢業(yè)、就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)后，并不一定都能非常方便地購買到與之前相同的泥料、釉料以及各種陶瓷原料，即使他們拿著那些配方也沒有任何用處。如果我們提供的是真正符合他們的實際需要，深入淺出地配合簡單實用的實踐方法來掌握相關(guān)知識的教材的話，學生即使離開了學校和陶瓷產(chǎn)區(qū)，也能得心應手地運用當?shù)氐哪嗔虾突瘜W原料，加以創(chuàng)作。其二，教學觀念的轉(zhuǎn)變。對學生的學習和實踐應該更為關(guān)注其個性以及釉料運用的能力，以及離開學校后可持續(xù)研究和發(fā)展的能力。釉料裝飾對于藝術(shù)家的作品來講是非常個性化的，也是其作品個性化的重要組成部分。教學的重點是使學生掌握個性化的釉料配方和釉料知識，而不是全面、系統(tǒng)和統(tǒng)一的掌握所有的釉料知識，這是不現(xiàn)實的，也是沒有必要的。還應該強調(diào)教學過程中學生的運用能力。畢竟學習的目的是為了運用，如果只有各種實驗充斥于教學中，而丟失了實踐過程中的藝術(shù)創(chuàng)作實驗結(jié)果的話，這個學習是盲目的。通過實踐運用后再對實驗結(jié)果進行調(diào)整，既可以使實驗與作品創(chuàng)作相結(jié)合，也使學生能夠獲得自主研究和學習的動力，有利于學生在畢業(yè)后的藝術(shù)創(chuàng)作生涯中，具備可持續(xù)自我發(fā)展和自主研究的能力。其三，專業(yè)教師的系統(tǒng)培訓。這樣的課程設置對教師在課程的知識儲備和能力上，需要提出更高、更全面的要求。我相信很多陶藝專業(yè)的教師都有學習并教授釉料知識的渴求，組織這樣的活動，既有利于教師專業(yè)知識的提升，又可以使教師在今后的教學中，可以繼續(xù)進行實踐和改進工作。這樣的方式，比請外教每學年來校授課更有實際意義，并且獲得較好的可持續(xù)發(fā)展的教學效果。只有在教師的學習能力和專業(yè)知識儲備更為專業(yè)化和系統(tǒng)化的情況下，才能使教師在教學過程中，可以自如地對學生的實踐進行各種個性化的指導。對于學生的學習來講，可以只要求他們發(fā)揮自己個性化的部分，當然如果學生有更多的學習需求，教師也可以給予更深入的指導。如果真正從根本上系統(tǒng)地解決這些問題，對于學生在創(chuàng)作上的把握能力和研究能力將產(chǎn)生顛覆性的變化，而我國的陶藝家也才能真正脫離于陶瓷產(chǎn)區(qū)，使自己的藝術(shù)創(chuàng)作更為自由和個性化。

基金項目：東北師范大學校內(nèi)青年基金項目（美術(shù)專項）（MSZX2012-06）

（周璇 林劼然 東北師范大學美術(shù)學院雕塑系）

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