姜珺
當(dāng)可樂遇上薄荷糖,會有什么不可思議的事情發(fā)生呢?前幾天,我和媽媽在網(wǎng)上看到了一段《可樂噴泉》的實驗視頻。只見兩名實驗員將一顆薄荷糖丟進一瓶可樂中,幾秒鐘之后,一根粗大的、一米多高的可樂柱從瓶口噴涌而出。不一會兒,整瓶可樂基本噴完。緊接著,實驗員還在一片空曠的草地上用幾百瓶可樂擺起“龍門陣”,隨著瓶口薄荷糖的一一滑落,集體噴涌的可樂猶如音樂噴泉水柱,此起彼伏,變幻出不同造型,場面十分壯觀!
驚嘆之余,我心里也癢癢的,于是在我的央求下,媽媽同意和我一起做這個實驗。
我打開可樂瓶,把一顆薄荷糖放進可樂瓶里。頓時,可樂從瓶口涌出來,不過兩三秒鐘就停止了,遠沒有視頻中的那么持久?!霸趺礇]有視頻中的效果呢?”我疑惑不解。媽媽想了想,說:“可能是薄荷糖太小了!”接著,媽媽找來棉線,把三顆薄荷糖分別用棉線拴起來。然后一只手拉住線的一頭,另一只手將薄荷糖放在瓶口處,再把瓶蓋輕輕蓋上,最后媽媽說:“接下來就是見證奇跡的時刻!”我屏住呼吸,緊緊盯著瓶子。媽媽手一松,三顆薄荷糖同時落進可樂瓶里。剎那間,一股咖啡色的可樂柱從瓶口噴涌而出,將瓶蓋頂?shù)揭怀叨喔撸掷m(xù)了好一會兒才逐漸降低,最后瓶中可樂所剩無幾。
實驗成功!但這到底是怎么回事呢?我滿懷好奇地上網(wǎng)查找資料。原來,薄荷糖含有一種叫阿拉伯膠的物質(zhì),這種物質(zhì)遇到可樂就會破壞可樂的水面張力,讓二氧化碳噴涌而出,就形成了噴泉一樣的壯觀景象。
讀一讀
萌萌姐姐:“當(dāng)可樂遇上薄荷糖”——文章題目非常亮眼,立刻能激起讀者的好奇心:可樂遇上薄荷糖,會發(fā)生什么事呢?引人深思。文章能將可樂遇上薄荷糖這個實驗步驟及其原理講述清楚,讀后讓人一目了然。
練一練
生活處處皆學(xué)問。剛煮熟的雞蛋放到冷水中再撈起來,很容易剝殼;將碗盛滿清水,小心翼翼地把針平放在水面上,針卻不沉……那如何寫好科學(xué)實驗?zāi)兀?/p>
一、發(fā)現(xiàn)問題,引出原因
1.日常生活小事引出。
2.老師布置課后練習(xí)引出。
3.突發(fā)奇想等引出。
二、解決問題,寫出過程
1.按一般的實驗順序來寫作:開頭、經(jīng)過、結(jié)論。
2.挑選最精彩的部分來寫作:最驚險、最有趣、最能吸引人的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。如開篇宣布實驗失敗,引出失敗原因,或?qū)嶒灣晒笠龈档盟伎嫉膯栴}等。
三、得出結(jié)論,悟出道理
1.寫實驗結(jié)果,積累知識。
2.闡述遇到的困難、疑惑、收獲的道理等。
拓一拓
鏈接:
近年來,一項名為《沸騰可樂》的游戲在國際上風(fēng)行。游戲吸引人之處在于它能產(chǎn)生10~50厘米的“沸騰可樂噴泉水柱”。各國玩家在自家后院或者浴缸里親自試驗,美國有的學(xué)校甚至還把這個游戲當(dāng)作課外活動,在操場上演示給全校學(xué)生欣賞,然后把可樂噴發(fā)時的壯觀場面發(fā)表在互聯(lián)網(wǎng)上,與世界各地的玩友共享。
將幾顆薄荷糖扔進可樂中,幾秒鐘之后,一根可樂柱從可樂瓶中噴涌而出,噴完后的可樂瓶中也只剩下了小半瓶可樂。兩個美國人則把這一創(chuàng)意玩到極致,他們把五顆薄荷糖放進兩升裝的可樂內(nèi),一共用去523顆薄荷糖和101瓶可樂,可樂在薄荷糖的作用下,大量噴發(fā),形成高達兩米的水柱,所產(chǎn)生的美妙效果,簡直復(fù)制出了一座巨型噴泉!
薄荷糖入水后釋放出的凝膠和樹脂破壞了可樂液體的表面張力,而薄荷糖里數(shù)以千計的小坑又是形成二氧化碳泡沫的理想場所。