王虹
以“智能制造”為核心的工業(yè)4.0時(shí)代已經(jīng)到來(lái),“但中國(guó)80%的服裝企業(yè)仍處在工業(yè)2.0的水平?!敝袊?guó)科學(xué)院軟件研究所工業(yè)管理中心主任韓永生說(shuō)。
中國(guó)服裝制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的道路何在?未來(lái)智能制造的方向是什么?智能制造道路的切入點(diǎn)在哪里?在3月19日的中國(guó)服裝商業(yè)論壇上,業(yè)內(nèi)外專家進(jìn)行了深入探討。
理解智造
目前,全球哪個(gè)國(guó)家的智能制造最先進(jìn),中國(guó)要趕上這個(gè)國(guó)家,需要多少年?
中國(guó)服裝協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)王茁認(rèn)為,中國(guó)有可能會(huì)成為智能制造做得最好的國(guó)家。因?yàn)?,全球智能制造行業(yè)處于剛剛起步的階段,還沒(méi)有讓人佩服得五體投地的國(guó)家,而中國(guó)有龐大的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和強(qiáng)大的供應(yīng)鏈做依托,而且在智能制造方面投入的精力、財(cái)力等最大。
“對(duì)于智能制造,我主要看產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的綜合度,也就是有效的生產(chǎn)是多少,從這方面講,日本做得好,中國(guó)五六年后也許能趕上。日本的工業(yè)產(chǎn)品普遍能做到80%的售罄率,而大規(guī)模定制的概念最早是他們提出來(lái)的?!表n永生說(shuō)。
“單純的大數(shù)據(jù)沒(méi)有用,經(jīng)過(guò)分析處理的數(shù)據(jù)才真正有用?!表n永生很推崇日本的做法,日本企業(yè)對(duì)其消費(fèi)者數(shù)據(jù)做了大量的分析,能夠精確定位品牌所對(duì)應(yīng)目標(biāo)客戶,然后根據(jù)分析后的數(shù)據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)品,讓生產(chǎn)與銷售同步,從而迎合了消費(fèi)者的需求,減少了庫(kù)存。
艾瑞咨詢集團(tuán)電商咨詢合伙人傅志勇解釋了智能化和自動(dòng)化的差別,他表示,智能制造和自動(dòng)化不是一回事,智能制造是將制造融入到價(jià)值鏈的整體活動(dòng)中去,沒(méi)有自動(dòng)化制造也可以實(shí)現(xiàn)智能制造。智能制造的核心是在整條價(jià)值鏈中隨著需求波動(dòng)可以調(diào)節(jié)生產(chǎn)的多少,調(diào)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的高低,能對(duì)市場(chǎng)有靈動(dòng)的適應(yīng)性。自動(dòng)化制造只是在工業(yè)的基礎(chǔ)上多了一些電機(jī)設(shè)備的控制,機(jī)器人做事叫自動(dòng)化,不叫智能化。
對(duì)于智能制造,傅志勇認(rèn)為,甚至一個(gè)手工作坊+虛擬網(wǎng)絡(luò),就是最先進(jìn)的智能制造模式,核心問(wèn)題是虛擬網(wǎng)絡(luò)將工廠的靜態(tài)生產(chǎn)和動(dòng)態(tài)的市場(chǎng)需求進(jìn)行連接。
“中國(guó)將會(huì)成為智能化制造水平最高的國(guó)家?!睆V東愛(ài)斯達(dá)服飾(集團(tuán))有限公司總裁樊友斌表示,因?yàn)橹袊?guó)是世界上移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)使用率最高的國(guó)家。隨著工業(yè)4.0的推進(jìn),服裝生產(chǎn)格局將會(huì)被打破,形成一個(gè)高效運(yùn)行的服務(wù)系統(tǒng),未來(lái),服裝將不會(huì)有上衣褲子之分,而會(huì)以口袋、袖子、拉鏈來(lái)區(qū)分,大批量生產(chǎn)和個(gè)性化生產(chǎn)對(duì)于這種模式來(lái)說(shuō)都是一樣的。
“從制造業(yè)設(shè)備的先進(jìn)程度來(lái)說(shuō),中國(guó)與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的差距至少有20年?!蹦暇┕I(yè)大學(xué)自動(dòng)化與電氣工程學(xué)院院長(zhǎng)謝明說(shuō),制造業(yè)先進(jìn)與否需要從兩個(gè)方面進(jìn)行衡量,一是材料,二是設(shè)備自動(dòng)化水平,從這兩方面講,中國(guó)絕對(duì)不是智能化最高的國(guó)家,相反,意大利作為服裝制造業(yè)的領(lǐng)頭羊,有值得稱贊的地方。
工業(yè)2.0的標(biāo)志是實(shí)現(xiàn)大規(guī)模批量生產(chǎn),工廠的吊掛線就是典范,當(dāng)前,中國(guó)大部分服裝制造企業(yè)還處在工業(yè)2.0的生產(chǎn)和管理水平。
“我們要做的是實(shí)現(xiàn)3.0,而不是4.0?!表n永生說(shuō)。
而傅志勇則認(rèn)為,中國(guó)企業(yè)可以跳過(guò)3.0,直接實(shí)現(xiàn)4.0,只要傳統(tǒng)生產(chǎn)工廠和虛擬網(wǎng)絡(luò)對(duì)接,就是世界最先進(jìn)的生產(chǎn)模式。
當(dāng)然,從管理水平來(lái)說(shuō),中國(guó)跟歐美國(guó)家50年前處于同一水平,樊友斌認(rèn)為這是制約中國(guó)實(shí)現(xiàn)智能制造最大的問(wèn)題。
未來(lái)模式
未來(lái),服裝行業(yè)實(shí)現(xiàn)充分競(jìng)爭(zhēng)以后,中國(guó)服裝智造業(yè)會(huì)呈現(xiàn)什么景象?王茁為中國(guó)服裝制造業(yè)的未來(lái)描繪了一片藍(lán)圖。
他說(shuō),從服裝業(yè)發(fā)展的歷史看,有兩個(gè)里程碑式的發(fā)展,第一個(gè)是美國(guó)工會(huì)縫紉機(jī)的發(fā)明,將純手工制造轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)械化,使制造成本大量降低,大批量制造的占用時(shí)間減少;第二個(gè)是皮爾卡丹對(duì)于品牌授權(quán)的發(fā)明,它說(shuō)明服裝這個(gè)特殊門(mén)類產(chǎn)品的價(jià)值不僅在于它的成本制造,還在于它的文化內(nèi)涵。
未來(lái)服裝業(yè)智能化呈現(xiàn)的景象是什么?
王茁認(rèn)為,服裝業(yè)智能制造其實(shí)跟其他產(chǎn)業(yè)是完全不同的概念,服裝類產(chǎn)品包含了太多其他因素,包括文化因素、個(gè)體身體因素、審美取向因素。我們都知道,服裝業(yè)版型比縫制更重要,版型不是科學(xué)的東西就能夠衡量出來(lái)的。服裝業(yè)的科技通常是在不可見(jiàn)的部分,是科學(xué)與藝術(shù)的結(jié)合。服裝業(yè)最核心的一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)因素就是我們對(duì)它目標(biāo)客戶的審美情趣和價(jià)值取向的迎合,肥的版型跟瘦的版型無(wú)所謂哪個(gè)更美哪個(gè)更丑,只是隨著時(shí)間變化,人們思潮發(fā)生了轉(zhuǎn)變。對(duì)于汽車行業(yè),高度自動(dòng)化一定比手工制造先進(jìn),但對(duì)服裝業(yè)來(lái)說(shuō)不一定,相反,現(xiàn)在最高端的服裝一定是手工定制的,這完全是人們審美情趣的一種改變,很難把它歸為科學(xué)。因此,服裝業(yè)在擁抱科學(xué)方面,比其他行業(yè)更模糊。
未來(lái)20年以后,中國(guó)服裝制造業(yè)會(huì)呈現(xiàn)四種發(fā)展模式。第一,中型或偏大型的品牌制造企業(yè),在信息化技術(shù)的前提下,以柔性制造為基礎(chǔ),進(jìn)行快速反應(yīng)和制造,給市場(chǎng)提供有效供給。第二,超大規(guī)模的大批量定制和大批量工業(yè)制造,給最廣泛的消費(fèi)者提供最物美價(jià)廉的產(chǎn)品,比如像優(yōu)衣庫(kù)一樣。第三,大量以專有技術(shù)和專有門(mén)類為主的,一種小而美的專業(yè)型企業(yè),比如只做帽子、只做女褲等這樣的企業(yè)。第四,定制業(yè),比如像紅領(lǐng)、愛(ài)斯達(dá)這樣的定制業(yè),它們可能顛覆了服裝業(yè)傳統(tǒng)商業(yè)原理,能夠給消費(fèi)者留下最大的想象空間。
王茁說(shuō):“這是我能想到的中國(guó)制造業(yè)未來(lái)發(fā)展的幾個(gè)類型,而且,這些類型將同時(shí)并存?!?/p>
對(duì)于這四種模式,韓永生說(shuō):“各種形態(tài)都會(huì)在中國(guó)并存,我個(gè)人認(rèn)為大規(guī)模定制是一個(gè)很好的方向,能降低資源消耗,在滿足個(gè)性化需求的同時(shí)滿足工業(yè)化生產(chǎn)的要求。并不是中國(guó)所有企業(yè)都要向個(gè)性化定制轉(zhuǎn)型,也不是只有這種模式才叫做智能制造,比如蘋(píng)果手機(jī),它本身不需要定制,而是將定制放在了APP內(nèi)容上?!?/p>
“所以,工業(yè)化商品可以在搭配上定制,制定適合自身企業(yè)發(fā)展的定制路徑,智能化也不是某一種,所有提高效率的方式都是智能制造?!绊n永生強(qiáng)調(diào)。
切入點(diǎn)
深圳有個(gè)漫畫(huà)公司,前幾年漫畫(huà)生意不好做,就開(kāi)始轉(zhuǎn)型做兒童家具。他們公司會(huì)批量化生產(chǎn)一批玩具,在消費(fèi)者下單完成后,會(huì)將標(biāo)準(zhǔn)化的玩具和完全個(gè)性化的動(dòng)漫設(shè)計(jì)做二次加工,結(jié)果產(chǎn)品賣得很好,既滿足了消費(fèi)者的個(gè)性需求,又實(shí)現(xiàn)了工業(yè)制造的規(guī)模化經(jīng)濟(jì)效益。
制造業(yè)首先要遵從大眾化的商業(yè)模式,在此基礎(chǔ)上可以進(jìn)行二次加工改造,滿足個(gè)性化需求,但定制必然是少數(shù)人的需求?!岸嗳缗C闹袊?guó)企業(yè)當(dāng)務(wù)之急是實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,讓機(jī)器替代人,在實(shí)現(xiàn)機(jī)械的智能化上下功夫?!敝x明說(shuō)。
傅志勇表達(dá)了同樣的觀點(diǎn)。他說(shuō):“不管生產(chǎn)一百件還是一萬(wàn)件衣服,產(chǎn)品到底是怎么生產(chǎn)出來(lái)的?這才是關(guān)系企業(yè)怎么賺錢(qián)的問(wèn)題,智能化就是要機(jī)器代替人,降低人的使用成本,讓人成為高效的人。怎么讓一百人做一千人的事情,提高裝備,這才是智能化,我不反對(duì)王會(huì)長(zhǎng)說(shuō)的幾種模式,但由于每個(gè)人的尺寸身形的差異,對(duì)產(chǎn)品個(gè)性的要求,定制一定只能滿足少數(shù)高端有錢(qián)人的需求,假設(shè)一萬(wàn)人打你的定制電話,你的電話打得通嗎?如果定制公司上線,有多少員工能接待我們的定制?一天能接待多少客人?所以,大批量生產(chǎn)才能滿足大多數(shù)人的需求,怎么用智能化裝備裝備我們的工廠,讓更少的人去操作同樣規(guī)模的廠,比如德國(guó)的無(wú)人工廠,這才是中國(guó)企業(yè)要走的道路?!?/p>
中國(guó)要從軟硬兩個(gè)方面節(jié)約成本,第一個(gè)就是商業(yè)系統(tǒng)方面的精準(zhǔn)性,合并同類項(xiàng),迅速把全球個(gè)性化需求的點(diǎn)集中到一起來(lái),從而讓他有機(jī)會(huì)用規(guī)?;a(chǎn),硬件上的節(jié)約,自動(dòng)化來(lái)節(jié)約勞動(dòng)力成本。
個(gè)性化不要狹義地理解為成本的個(gè)性化,搭配的個(gè)性化,面料功能的個(gè)性化更加廣義,而應(yīng)該放在智能化柔性的全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同下,這會(huì)使我們資源消耗量大幅度減少。
對(duì)于機(jī)器替代人,韓永生表示反對(duì),他認(rèn)為,中國(guó)走的工業(yè)化道路將跟其他國(guó)家不一樣,智能化不是機(jī)器代替人,因?yàn)橹袊?guó)服裝業(yè)解決大量勞動(dòng)力的就業(yè),一旦用機(jī)器代替人,會(huì)出現(xiàn)就業(yè)問(wèn)題。
“所以,我們要考慮的不是怎樣用一百人代替一千人,而是用這一千人來(lái)做個(gè)性化產(chǎn)品,更多增加產(chǎn)品的附加值,而不能把我們的產(chǎn)業(yè)都轉(zhuǎn)移到東南亞去。目前,我國(guó)女裝售罄率60%左右,男裝50%,童裝更低,生產(chǎn)效率很低,所以不需要去追求工人每天的計(jì)件工資是多少,而需要生產(chǎn)出更加高效的產(chǎn)品?!表n永生說(shuō)。
王茁也認(rèn)為:“跟國(guó)外很多優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)比,中國(guó)服裝業(yè)有幾個(gè)方面較弱,一是回歸產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)代,二是效率。我國(guó)產(chǎn)品性價(jià)比不高,國(guó)產(chǎn)品牌的價(jià)格虛高,其實(shí)是服裝從生產(chǎn)到銷售的運(yùn)轉(zhuǎn)效率過(guò)低,資源浪費(fèi)過(guò)大。如果通過(guò)高效能的智造和信息技術(shù)的結(jié)合使效率提高,帶來(lái)的好處是:同樣的商業(yè)終端成本和人員成本的基礎(chǔ)上,我們可能會(huì)多賣出一倍的產(chǎn)品,如果是同樣的利潤(rùn)指標(biāo)的要求,我們的價(jià)格自然下降一半,這是現(xiàn)在很重要的一個(gè)方向,也這是我同意韓主任的觀點(diǎn)的方面。”
但同時(shí),全球服裝業(yè)大循環(huán)過(guò)程中,各國(guó)勢(shì)必在新的環(huán)境下決定自己在服裝領(lǐng)域的地位,中國(guó)絕不是靠低廉勞動(dòng)力來(lái)?yè)Q取在世界服裝業(yè)中的位置。回頭看看,當(dāng)意大利、香港等國(guó)家和地區(qū)失去低廉勞動(dòng)力之后,意大利回歸傳統(tǒng)的精工制造。中國(guó)的位置在哪兒?可能是多類型的,但有一條一定要肯定,信息化下的高效率,綠色環(huán)保的生產(chǎn)和產(chǎn)品品質(zhì)的保證。“如果有一天,外界給‘中國(guó)制造貼上東西不錯(cuò)、價(jià)格不貴、速度很快的標(biāo)簽,那么未來(lái)的國(guó)際分工中,中國(guó)服裝業(yè)的地位可能會(huì)得到延續(xù)和保障?!蓖踝抡f(shuō)。
定制誤區(qū)
“工業(yè)化也可以實(shí)現(xiàn)定制,定制后一條300塊錢(qián)的牛仔褲,不定制的成本可能是500?!狈驯髮?duì)定制必然走向高端不太認(rèn)可,他說(shuō),定制能把傳統(tǒng)流通環(huán)節(jié)的很多費(fèi)用都返還給消費(fèi)者,反而比工業(yè)化便宜。
王茁也認(rèn)為,定制不見(jiàn)得貴,定制是用最少的能源消耗和資源消耗,沒(méi)有庫(kù)存的壓力,但是,手工定制就很貴,因?yàn)槿斯こ杀靖摺?/p>
他說(shuō),個(gè)性化消費(fèi)是未來(lái)趨勢(shì),但不要陷入誤區(qū)。個(gè)性化消費(fèi)不等于定制,定制不能解決個(gè)性化的所有問(wèn)題。未來(lái),一定是定制、個(gè)性化品牌、大品牌的個(gè)性化集成以及個(gè)性化設(shè)計(jì)風(fēng)格品牌的集合體,市場(chǎng)大量呈現(xiàn)的,應(yīng)該是除定制之外的個(gè)性化品牌,品牌當(dāng)中的個(gè)性化系列、品牌集成店,不要指望90后全部去定制。
“智能制造不代表定制,智能制造只是涵蓋了定制的功能?!狈驯笱a(bǔ)充道。
“服裝產(chǎn)業(yè)龐大,不能用一種模式概括。選擇什么道路要根據(jù)自身企業(yè)情況,各自進(jìn)行選擇,但無(wú)論如何,都是以浪費(fèi)更少的資源,以最快的速度,更高的運(yùn)轉(zhuǎn)效率為訴求目標(biāo),來(lái)滿足個(gè)性化的用戶訴求,能達(dá)到這個(gè)目標(biāo)就可以的。”王茁說(shuō)。
有理由相信,在第二十三屆服博會(huì)論壇上的上述見(jiàn)解,說(shuō)明服裝智造已經(jīng)開(kāi)啟了創(chuàng)變之路。