論當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中永續(xù)農(nóng)業(yè)與生態(tài)建設(shè)

張曉麗

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，其中的種植業(yè)直接影響到國家糧食安全。就當(dāng)前而言，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵十分豐富，既包括與大農(nóng)業(yè)相關(guān)的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)等，也包括與農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)度不大的工業(yè)產(chǎn)業(yè)，而后者恰恰成為了當(dāng)前大部分地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主體。

不管是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)還是工業(yè)產(chǎn)業(yè)，在發(fā)展過程中，理念的缺失以及其他因素的存在都對(duì)農(nóng)村的生態(tài)建設(shè)產(chǎn)生了一定的影響，甚至是破壞，所以有學(xué)者指出，農(nóng)村生態(tài)環(huán)境安全問題不容樂觀，“已經(jīng)成為限制農(nóng)村社會(huì)全面發(fā)展的重要因素”，“農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的破壞已成為制約我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的因素之一?！倍?014年12月召開的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上，黨中央再次明確提出“要堅(jiān)定不移加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，盡快轉(zhuǎn)到數(shù)量質(zhì)量效益并重、注重提高競爭力、注重農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、注重可持續(xù)的集約發(fā)展上來，走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路?！币虼?，如何實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與農(nóng)村生態(tài)建設(shè)的有機(jī)統(tǒng)一，也就成為我們要深入探索的課題。

一、永續(xù)農(nóng)業(yè)與生態(tài)保護(hù)

農(nóng)業(yè)是人類社會(huì)的命脈，任何文明都離不開農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)村作為農(nóng)業(yè)的主陣地，想改變目前經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的生態(tài)破壞現(xiàn)狀，需要跳出原有的“工業(yè)支撐、農(nóng)業(yè)發(fā)展”的傳統(tǒng)思維模式，并逐步修復(fù)已受到嚴(yán)重?fù)p傷的農(nóng)村生態(tài)。

眾所周知，對(duì)當(dāng)前農(nóng)村生態(tài)造成嚴(yán)重破壞的因素主要有三個(gè)方面：一是工業(yè)污染。因?yàn)槲挥谵r(nóng)村地區(qū)的工業(yè)多是粗放型經(jīng)營的工業(yè)，其產(chǎn)生的廢水、廢氣、廢物、粉塵等已嚴(yán)重影響到農(nóng)村的植被、土壤和水源，如湖南省桃源縣鋁制品生產(chǎn)商創(chuàng)元鋁業(yè)有限公司所排放的污染物，給當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境帶來了難以挽回的創(chuàng)傷，已導(dǎo)致部分地區(qū)無法居住。二是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)污染?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)是工業(yè)化時(shí)代的一種農(nóng)業(yè)名稱，指應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和科學(xué)管理方法的社會(huì)化農(nóng)業(yè)。運(yùn)用這種方法，的確在一定程度上提升了單位產(chǎn)量，但卻給農(nóng)村生態(tài)帶來了不可逆轉(zhuǎn)的災(zāi)難，因?yàn)樵谏a(chǎn)中大量使用的化肥、激素、抗生素、農(nóng)藥等，不僅污染了農(nóng)產(chǎn)品，而且還導(dǎo)致了耕地污染，按目前的技術(shù)能力，土壤污染很難治理，尤其是地膜等不可降解的“白色”污染，更是嚴(yán)重影響了耕地環(huán)境質(zhì)量，這種危害將長期持續(xù)。此外，農(nóng)村生活污水絕大部分都未經(jīng)處理直接排放到水體，生活垃圾露天堆放也隨地表徑流進(jìn)入水體。水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中密度大且不合理的餌料、漁藥的使用也造成了一定程度的水體污染。特別是村莊前后的塘堰大多已經(jīng)被污染，直接影響了村民的生活。在今后的發(fā)展時(shí)期內(nèi)，農(nóng)村水源污染將成為繼工業(yè)污染之后的又一項(xiàng)重大環(huán)境污染問題。三是生活污染。社會(huì)的發(fā)展，使農(nóng)村的生活用品與城市差距逐漸減小，如果說城市對(duì)生活垃圾的處理還有一定能力的話，由于受到經(jīng)濟(jì)條件和技術(shù)水平的限制，目前除縣城城關(guān)鎮(zhèn)外，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）集鎮(zhèn)都還沒有規(guī)范的垃圾處置場。在廣大農(nóng)村更沒有任何環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施，農(nóng)村生產(chǎn)生活產(chǎn)生的各類污染源直接排放，農(nóng)村的生活垃圾一直處于無人管理狀態(tài)，這就使得農(nóng)村的現(xiàn)代生活垃圾成為了破壞農(nóng)村生態(tài)的又一殺手。

對(duì)于上述三個(gè)因素，如果說第一個(gè)和第三個(gè)可以通過經(jīng)濟(jì)建設(shè)、法律完善等手段解決，那么對(duì)第二種因素就只有通過轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念，即改變現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路，轉(zhuǎn)向發(fā)展永續(xù)農(nóng)業(yè)才能解決。

作為一種動(dòng)植物生產(chǎn)操作的整合系統(tǒng)，永續(xù)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)的是保持農(nóng)業(yè)發(fā)展的永續(xù)性，可以對(duì)非再生資源以及農(nóng)場資源進(jìn)行最有效的利用，而且能適當(dāng)?shù)卣献匀坏纳镅h(huán)以及生物防治。農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開土壤和水源，既然現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)土壤和水源造成了嚴(yán)重破壞，那就需要轉(zhuǎn)變現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為永續(xù)農(nóng)業(yè)，一方面保持農(nóng)業(yè)發(fā)展的永續(xù)性，另一方面逐步修復(fù)被現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展所摧殘的土壤和水源。作為對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的反思與超越，永續(xù)農(nóng)業(yè)的宗旨是“保持永久耕種，保護(hù)自然生態(tài)平衡，維護(hù)人類健康安全，呵護(hù)地球永續(xù)發(fā)展”。目前永續(xù)農(nóng)業(yè)主要有三種發(fā)展模式，即有機(jī)精致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系、生態(tài)綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和休閑觀光農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。

二、永續(xù)農(nóng)業(yè)的模式及特征

與傳統(tǒng)意義上的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不同，永續(xù)農(nóng)業(yè)在強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的同時(shí)，更強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然性和生態(tài)性，也就是說，實(shí)現(xiàn)在科技發(fā)展基礎(chǔ)上的農(nóng)業(yè)與自然發(fā)展的融合。永續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，打破了“農(nóng)業(yè)是大自然賦予人類永遠(yuǎn)取之不盡、用之不竭的天然財(cái)富”的誤區(qū)。

永續(xù)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)的是農(nóng)業(yè)發(fā)展的永續(xù)性，使得農(nóng)業(yè)發(fā)展所依賴的土壤、水源能夠最大可能地實(shí)現(xiàn)自我良性循環(huán)，所以用原生態(tài)思維來實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展就成為一種指導(dǎo)思想，由此，生態(tài)農(nóng)業(yè)就成為永續(xù)農(nóng)業(yè)的第一種發(fā)展模式。

生態(tài)農(nóng)業(yè)最早是由美國土壤學(xué)家在上世紀(jì)七十年代提出，強(qiáng)調(diào)生態(tài)上能夠自我維持，經(jīng)濟(jì)上有一定的生命發(fā)展力，在環(huán)境、倫理和審美等方面能夠?yàn)榇蠹宜邮?。也就是說，這種農(nóng)業(yè)主張?jiān)趶?qiáng)調(diào)發(fā)展的同時(shí)，更強(qiáng)調(diào)實(shí)現(xiàn)動(dòng)物、植物和微生物三者的平衡，所謂“促進(jìn)生物種群的互利共生關(guān)系，遵循農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)規(guī)律。”生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的永續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，并非簡單地冠以“生態(tài)”二字。比如在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，既不能因?yàn)樯a(chǎn)而形成新的污染，而且還要通過生產(chǎn)來改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，包括優(yōu)化自然植被的結(jié)構(gòu)。

休閑農(nóng)業(yè)是永續(xù)農(nóng)業(yè)的第二種模式，休閑農(nóng)業(yè)是集生產(chǎn)、生活和生態(tài)于一體的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，這種模式強(qiáng)調(diào)的是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與日常生活融合，農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)性目的被觀賞性目的取代，發(fā)展農(nóng)業(yè)不再是為了獲得更多的產(chǎn)品，而是滿足人們參與生產(chǎn)、欣賞農(nóng)業(yè)的要求，即將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所轉(zhuǎn)變?yōu)槌青l(xiāng)居民觀賞、游覽的一種公園農(nóng)業(yè)場所，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)作物生長以及農(nóng)產(chǎn)品采摘作為一種娛樂活動(dòng)。為了保證這種農(nóng)業(yè)的發(fā)展生命力，其生產(chǎn)過程中禁止使用或限量使用化學(xué)合成品，從而使得農(nóng)業(yè)發(fā)展逐步接近原生態(tài)的狀況。

與大量使用農(nóng)藥、化肥模式的農(nóng)業(yè)對(duì)比，有機(jī)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)不用或少用農(nóng)藥化肥等無機(jī)物，利用對(duì)農(nóng)村的自然——社會(huì)——經(jīng)濟(jì)復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的改造和調(diào)整，逐步恢復(fù)和改善被破壞的土壤的肥力，使得水土本身得到修復(fù)，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力不斷增強(qiáng)，從而使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還原到一種接近初始的狀態(tài)。

永續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式及發(fā)展內(nèi)涵的差異，使得永續(xù)農(nóng)業(yè)具備了不同于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特征：

首先，生態(tài)性是永續(xù)農(nóng)業(yè)區(qū)別于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的根本特征。生態(tài)性是我們經(jīng)常論及的詞語，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之初，也十分強(qiáng)調(diào)生態(tài)性，但由于對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)思想的單一，使得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成為農(nóng)業(yè)生態(tài)破壞的新的殺手，以致有專家指出，“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以近乎敗家的方式對(duì)土地進(jìn)行瘋狂的榨取，表現(xiàn)在技術(shù)上大量施予化肥農(nóng)藥，設(shè)備上粗暴使用巨型農(nóng)機(jī)，時(shí)間上野蠻采取連續(xù)耕作，空間上無禮實(shí)施單一品種。”這樣做的唯一后果就是土地因大量使用化肥農(nóng)藥而遭到破壞，數(shù)多物種減少乃至滅絕，生態(tài)災(zāi)難已不可逆轉(zhuǎn)。

其次，永續(xù)性是永續(xù)農(nóng)業(yè)區(qū)別于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的標(biāo)志。一般意義上的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)追求更多的是經(jīng)濟(jì)效益和產(chǎn)量效益，而為了最大化實(shí)現(xiàn)這兩個(gè)效益，有時(shí)采取了諸多非生態(tài)的手段，使得環(huán)境破壞非常嚴(yán)重。而且，對(duì)化肥農(nóng)藥的依賴，也使得農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本過高。要改變這種狀況，除采取相應(yīng)改善措施外，從永續(xù)發(fā)展的思維來考察這一問題將是根本性的。實(shí)現(xiàn)永續(xù)性的關(guān)鍵，就是運(yùn)用有機(jī)循環(huán)思路，使水、熱、光、土壤等自然資源以及生產(chǎn)過程中的各種副產(chǎn)品和廢棄物得以多層次、多途徑的合理利用，從而“逐步恢復(fù)和提高土壤的肥力，水土得以保持，污染得到控制?！?/p>

第三，健康性是永續(xù)農(nóng)業(yè)區(qū)別于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的表象。食品安全是社會(huì)比較關(guān)注的領(lǐng)域，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大量使用農(nóng)業(yè)、化肥、抗生素和激素等化工產(chǎn)品，不但使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量下降，更重要的是化學(xué)成分的殘留對(duì)人體的健康造成了威脅。而永續(xù)農(nóng)業(yè)的最根本一條就是健康性，它利用資源的有機(jī)循環(huán)和再生，使生產(chǎn)成為良性循環(huán)圈中的重要環(huán)節(jié)，從而健康產(chǎn)品得以回歸，健康農(nóng)業(yè)成為農(nóng)業(yè)的主要發(fā)展趨勢。

此外，系統(tǒng)性也是永續(xù)農(nóng)業(yè)的一大特征。因?yàn)橛览m(xù)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)的是系統(tǒng)循環(huán)，而這種循環(huán)是一種健康的自然循環(huán)，通過循環(huán)增進(jìn)資源以及環(huán)境質(zhì)量，從而為人類提供健康的糧食以及纖維需求，進(jìn)而增進(jìn)農(nóng)民以及整體社會(huì)生活的質(zhì)量。

三、小結(jié)

作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的升級(jí)模式，永續(xù)農(nóng)業(yè)在強(qiáng)調(diào)發(fā)展的同時(shí)，更加注重的是依托農(nóng)業(yè)資源自身的科學(xué)運(yùn)用。相比其他產(chǎn)業(yè)而言，農(nóng)業(yè)也一種體系，甚至是比工業(yè)更加復(fù)雜的體系，因?yàn)樗饕蕾囃寥馈⑺春蜌夂虻茸匀毁Y源，如果說現(xiàn)代科技可以對(duì)氣候、氣溫、濕度等進(jìn)行干預(yù)，但對(duì)土壤的干預(yù)則相對(duì)困難，而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)恰恰在一定程度上破壞了土壤，從而使得農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)被削弱，所以，如果農(nóng)業(yè)發(fā)展的思路和模式再不進(jìn)行調(diào)整，農(nóng)業(yè)這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就可能會(huì)走向萎縮。

美國、日本等國家早在幾十年前就確立了永續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路，如美國為了保護(hù)農(nóng)業(yè)資源及環(huán)境，“把農(nóng)藥、化學(xué)廢料的投入量控制在必要的最小限度……利用農(nóng)作物秸稈、根莖葉等剩余物覆蓋地表，或?qū)⒔斩挿鬯楹筮€田，在坡地上修建保持水土的水平梯田，盡可能地減少農(nóng)地的耕翻次數(shù)，提倡免耕法?！比毡緸榱烁纳仆寥?，“提倡農(nóng)戶在收獲蔬菜時(shí)，只采收有食用價(jià)值的部位，其余留在田地中，增加土壤有機(jī)質(zhì)，并且積極實(shí)行輪作或休耕，以便恢復(fù)土壤肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)，從而減少對(duì)化肥的依賴，直至完全避免使用化肥……同時(shí)還運(yùn)用生物物理的方法，如釋放天敵等來防治病蟲害，從而杜絕了農(nóng)藥的使用。”不管一些國家采取什么樣的辦法，其根本思路都是保證農(nóng)業(yè)發(fā)展的永續(xù)性，保證農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的健康性。所以，對(duì)我國這樣的農(nóng)業(yè)大國而言，在充分利用現(xiàn)代科技發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時(shí)，更應(yīng)該及時(shí)將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向永續(xù)農(nóng)業(yè)，這樣才能逐步修復(fù)農(nóng)村的生態(tài)系統(tǒng)，進(jìn)而保證社會(huì)運(yùn)行基礎(chǔ)的穩(wěn)固。

（作者單位：中共天津市委黨校經(jīng)濟(jì)學(xué)部）

責(zé)任編輯：康偉