銀杏嫁接育苗技術(shù)要點

摘 要：銀杏樹是我國銀杏類植物中唯一幸存的子遺植物，被公認為“活化石”，同時也被美譽為“中華國寶”。銀杏樹是古老的樹種，既有藥理作用，又能做工藝品，是集觀賞、材用、藥用、食用于一體的經(jīng)濟型樹木。文章主要通過對銀杏資源調(diào)查入手，著重分析了銀杏生物學(xué)及生態(tài)學(xué)特征，進而觀察并分析總結(jié)了銀杏在育苗、嫁接、栽培、管理等方面的技術(shù)要點，從根本上保證銀杏繁殖育種能力的有效提高，供同行及研究人員借鑒與參考。

關(guān)鍵詞：銀杏；育苗；嫁接；栽培；管理

銀杏樹別名也叫白果樹，它的樹形直挺高大，葉形透亮美麗，葉色絢麗多彩，樹姿優(yōu)美流暢，在我國不少城市均栽種銀杏樹，可以說，它也是我國城鎮(zhèn)綠化的首選樹種之一，為城市帶來亮麗的景致；銀杏還具有藥理價值，其樹葉、花粉和果仁能夠研制出許多不同品種的藥品，由銀杏制作的藥品具有強心健腦、防老抗衰等多種醫(yī)療保健作用，已經(jīng)普遍受到人們的認可和青睞；高大挺直的銀杏樹材質(zhì)緊密、耐腐、有彈性、不易變形，被廣泛應(yīng)用到建筑、裝潢、文藝雕刻等各個領(lǐng)域，遠銷海內(nèi)外，深受各國人民歡迎；銀杏樹果仁也是一道不可多得的美味珍品，生食或者炒食均可，在餐飲行業(yè)被廣泛應(yīng)用于各種配料食材料。可以說，銀杏樹全身都是寶，它集觀賞、材用、藥用、食用于一體，是不可多得的、用途寬廣的特種經(jīng)濟型樹種。

銀杏的高經(jīng)濟價值，使我國不少地區(qū)引進培育，特別是近幾年，通過實踐總結(jié)，對銀杏樹的培育有一定的研究，許多地區(qū)銀杏栽種已經(jīng)形成規(guī)模。但是銀杏樹栽種培育條件較為復(fù)雜，對環(huán)境、地質(zhì)的要求較高，如果使用實生苗種植的方法，不但銀杏整體生長放緩，并且開花結(jié)實也會很晚，平均樹齡均達到20年以上，低于20年，則是見不到效益的。通過大量實踐，總結(jié)出了許多銀杏栽種方法，目前，最普遍應(yīng)用的是嫁接苗種植法，這種方法簡單可行，不受氣候環(huán)境因素影響，成活率高，移栽次年即可開花結(jié)實，快速實現(xiàn)經(jīng)濟價值。采用銀杏嫁接苗種植的方法，提前了結(jié)果時間、提高了果實產(chǎn)量、增加種植收益，極大的促進了人們栽種的積極性，使銀杏樹經(jīng)濟發(fā)展越來越快。

1 培育實生苗

1.1 種子采集

銀杏種子的采集比較講究，在采集的時候，一定要選擇那些樹齡超過35年的銀杏樹，一般在每年的九月底進行種子采集，選取那些樹木長勢良好、授粉充足的、種仁相對飽滿的自然狀態(tài)下結(jié)出果實的母樹，這樣的樹木結(jié)的種子，能夠有效保證顆粒大小和種子成活率，把采集到的種子放在陰涼年遮陽并堆放到腐爛，把腐爛的種子用清水沖洗，將洗凈后的種子埋在濕潤的細沙中，進行冬貯。

1.2 整地作床

在選擇播種時，要按照標準進行劃段管理，不能選取那些帶有粘重土和地質(zhì)播種，對必須播種到低洼地的種子，一定要保證當(dāng)?shù)嘏潘〞?。那么，在選擇育苗地的時候，就需要選擇土層深厚、腐殖質(zhì)含量高、通透性強的沙質(zhì)土壤，這樣的地域極其適合銀杏的培育成長，由選擇播種條件我們也可以看到銀杏的成長特征，銀杏喜土層深厚、土質(zhì)肥沃、排水性好PH值為4.5-8.0之間的沙質(zhì)土壤，其具有耐旱不耐澇的生物特性。對選好的地段，一定要進行翻耕，使土壤充分的進行熟化，一般選取在入冬以前，需要按照每畝250公斤腐熟的農(nóng)家肥和50公斤過磷酸鈣的標準拌勻施肥，保證土壤肥料供應(yīng)充分，利于種子快速發(fā)育。一般需要在播種前半個月整壟，按壟寬2米、壟高20厘米、溝寬30厘米為宜，對土壤里的細菌需要科學(xué)處理，可以使用50%多菌靈可濕粉劑800倍液，均勻噴灑，對土壤里的細菌進行全部殺毒，確保種子發(fā)育后無病害。

1.3 種子催芽

銀杏種子與其他樹種不同，需要使用種子催芽的辦法先讓種子發(fā)芽，播種的時候，才能更容易生長，一般選取次年春季的二月下旬至三月上旬之間進行，把沙藏處理過的種子小心取出，選擇那些爛霉的種子，留下保存良好的種子，使用40℃左右的的溫水將種子進行浸泡，時間一般在2-3天，這時就會看到種子出現(xiàn)了較微小的胞芽，這樣的種子就是成活的種子，可以進行播種使用。

1.4 播種

當(dāng)種子催芽過后，就需要立即進行播種，播種的方法有兩種，一是條播；二是點播。播種土層厚度在均勻，通常為3-4厘米左右，播種規(guī)格為行距保持在15厘米、株距保持在5厘米為宜，播種好的種子上面一定要架設(shè)遮陰棚，不能讓陽光直射進來，同時做好種子保溫，需要使用蓋草的方式，每天要進行噴水澆灌，保證種子有充足的水分供應(yīng)。通過精心的培育，我們就會看到，在播后的40天左右，種子破土而出了。

1.5 砧木苗管理

播種后需要保證按時進行松土和除草，在良好的生存環(huán)境下，能夠有利于幼苗生根。種子播種最初1-2月，一定要保證充足的水分，每天按照進行澆水，少澆勤澆，確保種子能充分吸收、保持苗圃地的持久濕潤狀態(tài)。等到苗木生長到第6片真葉的時候，就可進行人工間苗，間苗要合理，保證預(yù)留種苗密度均勻合理。次年春是移種的最好時節(jié)，就可能對銀杏苗木進行移栽，移栽密度保持到行距20厘米、株距15厘米左右為最佳。兩年后，銀杏的苗高就能成長到80-100厘米。就能夠進行嫁接了，一般在嫁接的前一年，進行1-2次的摘心，保證苗干粗壯。

2 嫁接

2.1 嫁接時間和方法

2.1.1 生長期嫁接。選擇6月中旬至9月上旬這個時間段進行嫁接，成活率最高的時間段是6月中旬至7月中旬，而在8月中旬至9月上旬嫁接的苗木，嫁接后只能進行樹干接口達到愈合，但并不能保證當(dāng)年就發(fā)新芽，使用蠟封接穗的方式，確保銀杏次年成活率和快速抽梢。

2.1.2 春季嫁接。早春解凍后發(fā)芽前是最佳時段，選取劈接或者切接的方式進行。鉆木在離皮后，使用插皮接，鉆木和接穗均離皮以后，就需要改成方塊套芽接或者插皮舌接法進行嫁接。

2.2 接穗采集

選擇雌性接穗時，一定要從那些往年豐產(chǎn)、品種優(yōu)質(zhì)的雌株上進行剪取，這樣保證嫁接后充足的營養(yǎng)供給，同時能夠一次嫁接成型，避免了許多不必要的麻煩。對雄性接穗的選取需要選擇那些花序大、花粉量多、開花較晚的雄株，只有合理的選擇雌雄株木，才能確保嫁接成功。

2.3 嫁接口高度

一般城市道路兩側(cè)的銀杏樹，主要作用就是美化環(huán)境，在嫁接的時候，不能影響正常交通，為了以后修剪方便，可以選擇在行道樹3米以上進行嫁接，保證一定的高度；與糧、桑、茶、果等間作或為果材兼用的銀杏樹種，一般選擇在2-2.5米處進行嫁接；以營果為主的成片栽植，可在1-1.5米處進行嫁接；用作防風(fēng)固沙的經(jīng)濟林帶，要選擇在2.5米左右的高度進行嫁接?？梢哉f，根據(jù)不同需要，我們就需要選擇不同的嫁接高度，保證樹木成長需要。

2.4 除萌

苗木營養(yǎng)是必不可少的，特別是對嫁接的苗木，為了保證成活率，就需要把有限的養(yǎng)分集中供應(yīng)，嫁接后，需要定期進行維護，隨時剪除砧木上的萌芽和萌蘗條，使養(yǎng)分集中到接活的新梢上，確保成活率。

2.5 剪砧

一般情況下，需要在接芽成活后進行剪砧處理，如果剪口低了，就會傷害到新接的芽；如果剪口太高，又會影響斷面快速愈合。一般的剪砧方法要在接芽以上0.4厘米處進行剪除，剪口要向芽背面一定角度傾斜。

2.6 管理

對嫁接好的銀杏苗木要及時松土除草，保證灌溉能力，同時要防治病蟲害。

3 結(jié)束語

銀杏樹的培育要掌握好時間、土質(zhì)、環(huán)境等重點要點，合理選擇種子、科學(xué)進行嫁接，通過實踐不斷提高栽培技術(shù)，保證銀杏成活率，確保銀杏樹種不斷繁衍生息。

作者簡介：潘業(yè)圣（1979-），男，林業(yè)助理工程師，主要從事營造林方面工作。