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    尊貴且大氣,雅致之味
    ——廣州酒家

    2016-09-21 02:34:48
    美食 2016年5期
    關(guān)鍵詞:江畔酒家菜式

    尊貴且大氣,雅致之味
    ——廣州酒家

    嶺南特色桂花魚

    桂花魚肉厚骨少,肉質(zhì)潔白細(xì)嫩,結(jié)實(shí)味鮮。因其肉厚,廚師喜將它起肉炒球、做魚卷,魚肉都不易散。該菜式刀工細(xì)膩,色澤悅目,魚肉口感鮮美,清甜嫩滑。

    廣州酒家

    江畔紅樓店門前翠竹依依,綠樹成蔭,望江包房窗外羊城八景之一的“雙橋煙雨”舉目可及,舒適幽雅的環(huán)境配以一流的服務(wù)實(shí)為嘆茶、用餐、聚會的絕佳去處。富麗開闊的大廳、絢亮璀璨的吊燈、超大LED屏幕及立體聲音響等完備的設(shè)施也必將為婚喜壽宴、機(jī)團(tuán)慶典、中西酒會增色不少。以傳承經(jīng)典、創(chuàng)新時尚為理念的江畔紅樓廣州酒家在出品及服務(wù)上孜孜以求、精益求精,名師名廚悉心打造各式美點(diǎn)美食融匯養(yǎng)生、健康、美味諸多元素,為賓客奉上暢快愉悅的感官享受。

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