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      輕松食療,讓你熬夜不上火

      2015-04-29 00:00:00張昕
      家庭科學·新健康 2015年5期

      經(jīng)常熬夜多上虛火

      【本刊記者】 熬夜是白領們經(jīng)常遇到的事兒,工作量大的時候,熬夜更是家常便飯。時間一長,很多人會出現(xiàn)口干口苦、暗瘡、黑眼圈等情況,對于熬夜族來說,該如何來調理呢?

      【武醫(yī)師】你說的這些癥狀都是上火的表現(xiàn)。熬夜耗費元陰,容易出現(xiàn)陰氣不足,所以熬夜所造成的上火多數(shù)是虛火。如何調理最好呢?《本草綱目》中說“飲食者,人之命脈也。”飲食是人生頭等大事,食物也是最好的藥,寓醫(yī)于食,只要會吃就不怕上火。

      【本刊記者】 那請您給我們講講熬夜族怎么吃能不上火吧。

      【武醫(yī)師】 熬夜前,多吃富含B族維生素、維生素C的食物,比如香菇、豆?jié){、草莓、番茄等,這些食物能解除疲勞,增強人體抗壓力,防止上火發(fā)熱;熬夜時不要喝咖啡、濃茶、可樂等,可以多喝白開水、綠茶、茉莉花茶、菊花茶等;熬夜后可以喝一些具有滋陰清熱作用的茶飲,比如薄荷、枸杞、金銀花、麥冬等花草茶。

      第二天晨起后,因為肝的排毒能力有所下降,所以我建議熬夜族吃些梨、鴨肉、蓮藕、蜂蜜水等能清肝明目的食物來保肝護肝。

      清熱去火美食方

      【本刊記者】 除了飲食上的注意事項,您再給我們介紹幾個行之有效的食療小方吧。

      【武醫(yī)師】 好的。我先給大家推薦一個非常適合熬夜族的清熱美食方——柚子蘿卜蜜。柚子有清熱解毒、潤肺止咳的功效,胡蘿卜富含多種維生素。這款飲品做法很簡單:準備柚子200克、胡蘿卜100克,蜂蜜適量。將柚子去皮取肉,切塊;胡蘿卜洗凈,切塊。二者一起加入榨汁機,放入適量清水,按榨汁鍵攪拌45秒后,倒出,調入蜂蜜攪拌均勻即可。

      說完了清熱食療小方,下面我再向大家推薦一個去火的美食湯——菊花桔梗雪梨湯。菊花有清熱去火、明目養(yǎng)肝的功效。這款湯可以開宣肺氣、清熱解毒、潤燥止咳,尤其適用咽喉腫痛、眼睛干澀等病癥。大家準備甘菊5朵、桔梗10克、雪梨1個、冰糖適量。將甘菊、桔梗洗凈加適量水煮開,轉小火繼續(xù)煮10分鐘,去渣留汁,加入冰糖攪勻后,盛出待涼。雪梨洗凈削皮,梨肉切丁備用。將切丁的梨肉加入已涼的甘菊水即可。

      睡前別忘拍打拍打

      【本刊記者】 最后,請您再給我們講講還有哪些方法能緩解熬夜族的疲勞感吧?

      【武醫(yī)師】 夜晚熬夜時雙眼得不到正常光線的照射,容易疲勞,我建議大家向遠處眺望幾分鐘,讓眼睛得到放松,然后再睡覺。拍拍頸部、拍拍腦袋、拍拍大腿,凡是感覺疲憊的部位,都拍打拍打。拍擊法可是中醫(yī)推拿手法之一,可促進氣血運行、消除肌肉疲勞,還有提神醒腦的作用。如果是熬夜過后,早上要休息,盡量不要吃太飽,也不要空腹就睡覺,可喝些清淡的蔬菜粥來補充體力。

      【本刊記者】 非常感謝武醫(yī)師的精彩講解,讓我們下期再會。

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