地市級農(nóng)業(yè)氣象新聞?lì)惞?jié)目制作與策劃探析

王超 張涵

摘要 電視天氣預(yù)報(bào)已成為受眾每日常必看的節(jié)目，隨著氣象類影視節(jié)目在生活中服務(wù)性越來越強(qiáng)，氣象新聞也隨之成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。該研究從氣象類影視節(jié)目為農(nóng)服務(wù)的重要性出發(fā)，以新聞專題類節(jié)目《一個(gè)平凡的氣象信息員——李朝敬》為例，在氣象專題節(jié)目的策劃、選題、拍攝要點(diǎn)和后期編輯，以及主持人風(fēng)格與形象包裝等幾個(gè)方面，探析了如何做好農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)類節(jié)目，向觀眾提供科普知識、展示多元化氣象節(jié)目的方法。

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)氣象專題節(jié)目；策劃；制作；氣象新聞；拍攝；后期編輯

中圖分類號 S-058 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 0517-6611（2015）11-370-02

近年來，天氣預(yù)報(bào)發(fā)展日新月異，各類氣象節(jié)目精彩繽紛呈現(xiàn)，氣象節(jié)目也從最初的單純播報(bào)天氣發(fā)展到系列性、多元性的氣象專題節(jié)目，創(chuàng)新的風(fēng)格也越來越符合現(xiàn)代受眾的口味[1]。但是，全國各地電視臺的各種氣象影視節(jié)目中，農(nóng)業(yè)影視節(jié)目所占比例卻不大，2010年全國各省市電視臺電視氣象節(jié)目制作和播出情況調(diào)查顯示：農(nóng)業(yè)節(jié)目所占比例在全部電視節(jié)目中不足2%，而天氣預(yù)報(bào)類節(jié)目卻占據(jù)了氣象農(nóng)業(yè)節(jié)目86.7%，并且農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)節(jié)目具有明顯的城市化趨向，節(jié)目內(nèi)容雷同或相似、氣象術(shù)語生僻等現(xiàn)象非常普遍，使得農(nóng)民受眾在觀看節(jié)目后似懂非懂，達(dá)不到滿意的傳播效果[2]。

1 農(nóng)業(yè)氣象節(jié)目定位

氣象農(nóng)業(yè)類節(jié)目區(qū)別于其他影視節(jié)目，根本在于其服務(wù)對象是農(nóng)民，根基在于服務(wù)“三農(nóng)”，節(jié)目的內(nèi)容貼近性、通俗性至關(guān)重要。濮陽作為一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)城市， 2013年夏糧總產(chǎn)再創(chuàng)歷史新高，達(dá)到151.5萬t，同比增長0.85%，實(shí)現(xiàn)了“十連增”。 濮陽是農(nóng)業(yè)大市，360萬人口中，82%是農(nóng)民，如何讓農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效對全市重點(diǎn)工作，也是廣大氣象工作者首要研究的問題。農(nóng)業(yè)氣象節(jié)目以服務(wù)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民和新農(nóng)村建設(shè)為宗旨，面向廣大農(nóng)民的生產(chǎn)、生活，為廣大農(nóng)民提供農(nóng)業(yè)信息，普及傳播農(nóng)業(yè)科技知識的專業(yè)，以氣象農(nóng)業(yè)欄目為陣地，有效地服務(wù)農(nóng)村、農(nóng)民，同時(shí)也對農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)提出了更高、更專業(yè)的要求[3]。

2 農(nóng)業(yè)氣象新聞的制作

2.1 氣象新聞節(jié)目選題

要制作一個(gè)優(yōu)秀的專題片，就應(yīng)該做好選題。選題應(yīng)該首先從氣象方面入手，制作內(nèi)容與氣象知識緊密相連，選擇與地方氣象特色較為密切相關(guān)的選題內(nèi)容。新聞選題是指圍繞一定范圍中挑選的新聞事實(shí)材料，主題確定以后，選材角度就要圍繞這個(gè)中心來尋覓材料，為表現(xiàn)主題而服務(wù)[4]。氣象新聞節(jié)目選題要抓住新鮮性、敏感性、重要性、顯著性、接近民生等6個(gè)原則。

雜志和報(bào)紙等平面媒體表達(dá)方式以文字、圖片為主，用文字即可介紹清楚整個(gè)新聞事件。然而，在電視新聞中則更注重聲音和畫面效果對觀眾的視覺沖擊，這種特性決定了其選題角度十分重要，必須能夠抓住聲畫場面，以“點(diǎn)”的切入代替文字新聞“線”或者“面”，從而取得更好的氣象新聞節(jié)目視聽效果。

農(nóng)業(yè)氣象新聞節(jié)目的選題要接近大眾民生，要讓觀眾感受到與自己有某種關(guān)聯(lián)和親近感。觀眾一般對自己身邊所發(fā)生的事情，也就是說農(nóng)民對種植、天氣、養(yǎng)殖、生活等信息比較關(guān)心，因?yàn)檫@些對他們?nèi)粘Ｉ畹挠绊懽钪苯樱ㄟ^節(jié)目的選題上的接近來體現(xiàn)對觀眾心理上的接近，讓氣象新聞可以產(chǎn)生更大的吸引力，所以選擇這些事件作為氣象類新聞節(jié)目的選題，更能引起觀眾的共鳴效果顯著[5]。以《一個(gè)平凡的氣象信息員——李朝敬》為例，該新聞以一個(gè)平凡的氣象信息員為引入點(diǎn)，介紹了李朝敬所在大屯鄉(xiāng)近德固村的基本情況，以及他的日常生活中，如何通過大喇叭，對本村村民進(jìn)行氣象預(yù)警、預(yù)報(bào)，并且日常進(jìn)行災(zāi)害性天氣預(yù)防和農(nóng)業(yè)知識宣講，解決氣象預(yù)報(bào)達(dá)到農(nóng)民朋友手中的“最后一公里”難題，從而以點(diǎn)到面引申出氣象信息員在我國廣大農(nóng)村的重要作用。

2.2 氣象新聞解說詞寫作技巧

一般天氣預(yù)報(bào)節(jié)目總長3～5 min，主持人出境部分一般出超過1 min，所以在短時(shí)間內(nèi)把天氣說清楚，就應(yīng)該語言準(zhǔn)確生動、提煉重點(diǎn)，是與畫面緊密結(jié)合在一起。天氣預(yù)報(bào)解說詞不僅要對畫面進(jìn)行說明，同時(shí)要講述畫面外的無形的聯(lián)系[6]。例如電視畫面是公園里雪景的畫面，解說詞：“從昨天上午開始，濮陽部分地區(qū)迎來了入冬以來的首場降雪，其中東南部降雪比較明顯，其中南樂3 mm，范縣、臺前有4 mm降雪，達(dá)中雪量級?！边@段解說詞就是對雪景以外的信息進(jìn)行說明，讓觀眾愿意聽，聽得懂。電視天氣預(yù)報(bào)的解說詞，是一種聽覺語言，所以在選擇詞語的時(shí)候，盡量口語化、生活化，不選用華麗的辭藻，發(fā)掘天氣的新聞信息，滿足觀眾的收視心理。

2.3 鏡頭拍剪輯和拍攝

2.3.1 農(nóng)氣新聞節(jié)目的拍攝方法。

農(nóng)業(yè)氣象新聞是一個(gè)涵蓋氣象、農(nóng)業(yè)、環(huán)境等廣泛領(lǐng)域的綜合學(xué)科，不能脫離新聞服務(wù)類節(jié)目的本質(zhì)，其拍攝方法幾乎與新聞節(jié)目拍攝相同，但不能脫離氣象服務(wù)的本質(zhì)。鏡頭的剪輯是氣象新聞畫面組接技巧的主要方式，每一個(gè)鏡頭的長短和景別，對畫面內(nèi)容效果表達(dá)都有很大的作用[7]。氣象制作人員在剪輯的時(shí)候，要選擇讓觀眾印象深刻、并且感染力強(qiáng)的鏡頭用來切換。比如：在《一個(gè)平凡的氣象信息員——李朝敬》中，在暴雨來襲的夜晚，由于村子里沒有路燈，李朝敬狂奔各家各戶通知加固蔬菜大棚，轉(zhuǎn)移低洼地區(qū)的群眾。黑暗中手電筒光影晃動，在泥洼路上匆忙奔跑的腳步和來不及披上的雨衣，給大家留下了深刻的印象。還有暴雨受災(zāi)后對房屋、農(nóng)田、大棚、畜舍等造成的損失的取景，給觀眾的印象和震撼是不言而喻的，也讓觀眾明白了農(nóng)村氣象信息員的重要性。

農(nóng)業(yè)氣象新聞的景別的選擇，同樣是攝像師敘事方式和對事件結(jié)構(gòu)方式的選擇，是攝像師創(chuàng)作思維活動的直接的表現(xiàn)[8]。不同的景別，往往意味著不同的視野、氣質(zhì)、和韻率節(jié)奏。遠(yuǎn)景——抒情，可用來展現(xiàn)環(huán)境，例如農(nóng)田、公路、河流等，寓意開闊、壯觀等，可做空鏡頭氣象新聞片中運(yùn)用；全景——主要表現(xiàn)人物的全身，向觀眾交代人物的空間位置，在新聞片中一般交代人物與環(huán)境的關(guān)系；中景——人物膝蓋以上畫面，用于展現(xiàn)人物的動作和行動，在農(nóng)業(yè)氣象新聞片中，中景常被作為敘事鏡頭、客觀鏡頭使用較多；近景——人物胸部以上畫面，用于展現(xiàn)人物的內(nèi)心世界，采訪人物運(yùn)用較多；特寫——人物局部畫面，如眼睛、某物品等，比近景更能揭示人物的內(nèi)心世界，一般在氣象新聞中特指定某種含義或表達(dá)某種思想，給觀眾極大的視覺沖擊力。

2.3.2 特殊天氣下農(nóng)氣新聞的拍攝技巧。

一些特殊的天氣情況下，如下雨天、霧天、陰天等，這些場景與晴天的光線大有不同，自然也不能用平常的方式拍攝。筆者通過近些年的拍攝經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出以下一些簡單實(shí)用的方法。

霧天：霧天眼前白茫茫的一片，光線反射較大，影響事物的層次感和表面結(jié)構(gòu)，所以要選擇暗前景和暗背景，通過對比來襯托霧的形象，在光線上要注意運(yùn)用側(cè)逆光和逆光來表現(xiàn)立體感。

雨天：陰云多為散射光，而且還有雨水，這樣造成影調(diào)偏暗，需要通過物體反光率、色調(diào)表現(xiàn)層次，利用暗背景、逆光拍攝雨絲等，農(nóng)氣新聞中通過被拍攝者衣著鮮艷衣物突出主體等方式，盡量擴(kuò)大景物的亮度范圍來達(dá)到豐富畫面的目的。

陰天：陰天天空同樣是散射光，拍攝人物時(shí)要避免以天空為背景，否則會顯得人臉部陰暗，要選用暗色調(diào)為背景。拍攝前白平衡調(diào)整過程中選擇場景光線色溫較高的地方，這樣能減少畫面的藍(lán)紫光成分，從而避免出現(xiàn)偏色效果。

雪天：雪天反光率極高，運(yùn)動鏡頭可以使用順光拍攝，低角度使用側(cè)逆光拍攝效果。由于易出現(xiàn)光暈情況，所以需要通過手動光圈來控制曝光量，要減少1～2級光圈的曝光量。

2.3.3 農(nóng)業(yè)氣象新聞節(jié)目的剪輯和制作。

剪輯是農(nóng)業(yè)氣象新聞節(jié)目創(chuàng)作中最重要的環(huán)節(jié)之一，要求鏡頭組接自然流暢，生動豐富，長度適度，字幕和圖形添加準(zhǔn)確[9]。眾所周知，每一部氣象新聞節(jié)目都是由若干個(gè)鏡頭畫面組合而成，對剪輯師而言每一個(gè)鏡頭就好像是詞匯和短句，而畫面的剪輯，就是將這些詞匯組合成一篇優(yōu)美的文章。農(nóng)業(yè)氣象新聞節(jié)目的剪輯制作大致步驟如下：

首先，后期制作人員將之前設(shè)計(jì)好的背景畫面，通過ck3000色鍵器、攝像機(jī)、在演播廳讓主持人選擇好服裝、錄制形象采集，并且配音解說詞稿件待用。

其次，經(jīng)過前期的準(zhǔn)備工作，我們通過錄像機(jī)采集Generic HDV-input選擇之前的拍攝鏡頭，錄制到非線性編輯系統(tǒng)edius的硬盤中待用。

再次，選擇合適的音樂、音效、同期聲，將主持人形象、拍攝畫面、聲音拼接到一起，注意剪輯點(diǎn)的銜接，讓觀眾清楚地感受到表達(dá)事件和新聞內(nèi)容。

2.4 打造專業(yè)農(nóng)業(yè)氣象節(jié)目主持人

電視氣象主持人不同于其他節(jié)目的主持人，要具有較強(qiáng)的氣象專業(yè)知識，靈活的應(yīng)變能力和對氣象、農(nóng)業(yè)內(nèi)容準(zhǔn)確的把握；服飾樸素大方、語言親和力尤為重要，雖然播報(bào)等形式與新聞?lì)惞?jié)目有很大共性，但就節(jié)目內(nèi)容來說針對群體是各個(gè)年齡層，所以語言運(yùn)用應(yīng)該更加生活化、人性化。

3 提高農(nóng)業(yè)氣象節(jié)目質(zhì)量的建議

3.1 打造一支專業(yè)的制作隊(duì)伍

加強(qiáng)人才隊(duì)伍培養(yǎng)，前期編輯、記者攝像、后期制作、播音主持、設(shè)備保障等環(huán)節(jié)的制作隊(duì)伍培訓(xùn)，充分發(fā)揮現(xiàn)有設(shè)備人員和資金的效益，提升氣象影視服務(wù)制作質(zhì)量，提高整體競爭力[10]。

3.2 加強(qiáng)與相關(guān)部門全方位合作

首先，技術(shù)上應(yīng)該加強(qiáng)與農(nóng)氣中心、農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局等相關(guān)單位合作，做技術(shù)保障，得到最新的農(nóng)業(yè)信息。其次，采訪種植大戶、合作社、農(nóng)村服務(wù)隊(duì)等加強(qiáng)聯(lián)系，樹立典型模范，做好橋梁溝通工作，當(dāng)好老百姓的“喉舌”。再次，加強(qiáng)與電視、廣播、報(bào)紙等各大媒體合作，做好農(nóng)副產(chǎn)品推廣、融資等工作。

3.3 創(chuàng)新節(jié)目形式提高節(jié)目收視率

創(chuàng)新節(jié)目形式，加強(qiáng)觀眾互動環(huán)節(jié)，提高節(jié)目收視率，比如讓種植大戶走進(jìn)熒幕，讓農(nóng)民朋友通過手機(jī)短信參與知識問答等，同時(shí)可建立網(wǎng)絡(luò)平臺加強(qiáng)與觀眾的互動。

4 結(jié)語

農(nóng)民朋友是一個(gè)龐大的群體，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對國家方針政策、變化多端的市場信息、新的經(jīng)營觀念等的需要越來越多，對相應(yīng)的農(nóng)業(yè)節(jié)目需求更強(qiáng)烈。這正構(gòu)成了農(nóng)業(yè)電視媒體絕佳的發(fā)展機(jī)遇，及農(nóng)民所想、所需，塑造“農(nóng)村”品牌，才是農(nóng)業(yè)電視節(jié)目的可持續(xù)發(fā)展之路。

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責(zé)任編輯 盧瑤 責(zé)任校對 李巖