那些你該知道的米其林餐廳

一家獲得三顆星的米其林餐廳，他們會把對味道的完美追求用在餐廳的全部細(xì)節(jié)中。整體裝潢風(fēng)格的設(shè)計，對餐具的挑選，對細(xì)節(jié)的周到設(shè)置，對服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格，從視覺到嗅覺、味覺、聽覺的全方位享受，會讓餐廳從你第一步踏進(jìn)開始就感受到真正的出類拔萃。

打造頂級粵菜米其林三星中餐廳——龍景軒

作為全球僅有的兩家米其林三星中餐廳之一，龍景軒位于香港維多利亞港灣的四季酒店。餐廳有著典雅而低調(diào)的風(fēng)格，一如粵菜沉穩(wěn)而精于細(xì)節(jié)的表現(xiàn)。食材的絕對新鮮為味道的完美呈現(xiàn)打下極好的基礎(chǔ)，米其林官方評價中也格外提到這一點，相比于眾多新奇餐廳的噱頭和概念，龍景軒倒是真真以高超廚藝和上等原料摘得桂冠。

龍景軒地址：香港中環(huán)金融街8號四季酒店4樓

舉世聞名的數(shù)寄屋橋次郎餐廳

這家是日本著名廚師小野二郎的壽司店，這家餐廳內(nèi)只有十個座位，店里并沒有常規(guī)菜單，只有當(dāng)日主廚定制的菜單，不賣其它菜品，只有握壽司，并且需要提前一個月訂位，人均最低消費三萬日幣（約合1578元人民幣）。但吃過的人還是會感嘆，這是“值得一生等待的壽司”。就連美國總統(tǒng)奧巴馬在東京進(jìn)行國事訪問時，日本首相安倍晉三也選擇了在這里款待了奧巴馬，足見這家餐廳在日本乃至世界美食界的地位。

數(shù)寄屋橋次郎地址：東京都中央?yún)^(qū)銀座4-2-15

傳統(tǒng)法餐之王——LAmbroisie（眾神餐廳）

在傳統(tǒng)法餐風(fēng)格的餐廳中，還有一家不得不提的著名餐廳，就是位于巴黎孚日廣場附近的LAmbroisie（眾神餐廳），與這最古老廣場相得益彰的是，這里是一家非常傳統(tǒng)風(fēng)格的代表性餐廳。從1988年開始，有著連續(xù)20多年三星餐廳榜上有名的輝煌歷史。眾神餐廳對于鵝肝的烹制也算是登峰造極的完美，傳說中的53度完美口感，在這里就能夠親身感受到。

眾神餐廳地址：巴黎孚日廣場附近

同時擁有澳門最美風(fēng)景和最頂級美味——天巢法國餐廳

和龍景軒一樣擁有無敵景觀和最頂級美味的便是澳門米其林三星：天巢法國餐廳。餐廳位于酒店43層，鳥巢般圓弧金屬頂給這里帶來完美的光線和景致。這家餐廳集合日本、澳洲、美國、荷蘭等世界各地最頂級的牛扒及海鮮供應(yīng)，占據(jù)地理優(yōu)勢的澳門可以更方便的獲得世界各地新鮮頂級的食材，在主廚的手中得以迷人的姿態(tài)現(xiàn)身，不負(fù)美景亦不負(fù)味蕾。