不同月齡白藏羊的生理生化指標(biāo)測定*

周明亮，陳明華，吳偉生，謝榮清，蔣世海，楊平貴

(四川省草原科學(xué)研究院，四川 成都 611743)

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不同月齡白藏羊的生理生化指標(biāo)測定*

周明亮，陳明華，吳偉生，謝榮清，蔣世海，楊平貴*

(四川省草原科學(xué)研究院，四川 成都 611743)

為探討高原環(huán)境下飼養(yǎng)的白藏羊在不同月齡段的生理生化指標(biāo)，以四川省紅原地區(qū)的白藏羊為研究對象，按3、6、9、12、15、18、21和24月齡測定其生理生化指標(biāo)。結(jié)果顯示：(1)白藏羊3～24月齡的體溫、呼吸和心率的波動范圍分別為(38.89±0.56)～(39.83±0.32) ℃、(26.00±6.67)～(58.64±12.67)次/min和(83.90±7.64)～(111.36±7.46)次/min；(2)白藏羊的血液生理指標(biāo)WBC、HCT和RDW-CV等指標(biāo)為3、6、15、18月齡相對低于9、12、21、24月齡，RBC、MCV、MCH、MCHC等指標(biāo)為3、6、15、18月齡相對高于9、12、21、24月齡，HGB和PLT等指標(biāo)不呈現(xiàn)月齡變化；(3)白藏羊的血液生化指標(biāo)ALT、AST、TP、ALB、LDH、CHOL等指標(biāo)在21月齡時達(dá)到最大值，ALP、PCHE和GLU等指標(biāo)在3月齡時達(dá)到最大值，GLO和Ca分別在18和24月齡時達(dá)到最大值。白藏羊的生理生化指標(biāo)在生長發(fā)育過程中表現(xiàn)出較強(qiáng)的規(guī)律性，高原的氣候環(huán)境以及季節(jié)也對綿羊的機(jī)體具有較大的影響。

生理生化指標(biāo)；白藏羊；白薩?？搜颍徊鼐d羊

白薩?？搜蚴窃谒_?？搜虻幕A(chǔ)上，導(dǎo)入無角陶塞特和邊區(qū)來斯特羊的血液，在雜二代中剔除有黑斑個體逐步選育提高其生產(chǎn)性能而培育出肉用綿羊品種[1]。近年來，我國北方引進(jìn)了白薩?？司d羊，廣泛開展了白薩福克綿羊與中國美利奴羊(新疆型)[2]、小尾寒羊[3]和甘肅高山細(xì)毛羊[4]等綿羊品種的雜交，雜交后代在初生重、斷奶重、6月齡體重以及周歲體重等方面得到顯著提高。白薩福克羊與當(dāng)?shù)氐难蛑浑s交，雜交優(yōu)勢明顯體現(xiàn)在早期生長速度，因此，白薩?？司d羊可以作為優(yōu)質(zhì)肥羔生產(chǎn)的終端父本。

四川省草原科學(xué)研究院于2009年從澳大利亞引進(jìn)了12只白薩福克羊(3♂,9♀)，在成都市新津縣的四川省草原科學(xué)研究院的基地內(nèi)進(jìn)行了為期2年的過渡期飼養(yǎng)，同時，將公羊運(yùn)輸至紅原縣的四川省藏綿羊原種場內(nèi)與當(dāng)?shù)夭鼐d羊雜交，其后代簡稱“白藏羊”，經(jīng)過幾年的艱辛努力，獲得一批白藏雜交F1代羊。白藏羊是否適應(yīng)高原的高寒、低氧、高海拔的氣候環(huán)境，是迫切需要解決的問題，因此，測定了白藏羊的生理指標(biāo)和血液生理生化指標(biāo)，以期儲備白藏羊的生理常值和血液生理生化常值，為白藏羊的疾病監(jiān)測、環(huán)境適應(yīng)以及后續(xù)的相關(guān)研究奠定基礎(chǔ)。

紅原縣位于北緯31°51～33°19′、東經(jīng)101°51′～103°23′，全縣平均海拔為3 600 m，屬于大陸性高原寒溫帶季風(fēng)氣候，主要特征是：寒冷，四季難以明顯劃分，春秋短促，長冬無復(fù)，熱量低；干雨季節(jié)分明，雨熱同季；日照長，太陽幅射強(qiáng)烈；災(zāi)害性天氣多；1月為冷月，平均氣溫-10.3 ℃，最熱為7月，平均氣溫10.9 ℃；極端最低氣溫為-36 ℃，最高25.6 ℃；年均日照2 417 h，年均降水為753 mm，80%是集中在5～10月，年均積雪期為76 d，長達(dá)3個月，短則2個月左右。紅原縣的天然草場面積77.2×104hm2，占總面積的91.8%，可利用優(yōu)質(zhì)草場面積達(dá)(74.7×104) hm2，為牦牛、綿羊等家畜提供了優(yōu)質(zhì)飼草料資源。

1 材料與方法

1.1 試驗群體

試驗以飼養(yǎng)于高原地區(qū)的白薩?？搜蚺c藏綿羊的雜交后代—白藏羊為研究對象，選擇各月齡段公、母羊各5只，按3、6、9、12、15、18、21和24等月齡段進(jìn)行生理生化指標(biāo)測定。

1.2 血樣采集

清晨空腹頸靜脈采血6～8 mL。3～4 mL注入加有EDTA-K2抗凝劑的一次性真空采血管中，隨后將采血管緩慢180°輕輕顛倒混勻5～6次，用于血液生理指標(biāo)測定；余下3～4 mL注入不添加抗凝劑的一次性真空采血管中，不進(jìn)行混勻處理，自然狀態(tài)下凝固，用于血液生化指標(biāo)測定。樣品低溫保存并及時送檢測中心。

1.3 血液生理生化指標(biāo)測定

利用HC-3000全自動血液細(xì)胞分析儀測定樣本中的白細(xì)胞計數(shù)(WBC)、紅細(xì)胞計數(shù)(RBC)、紅細(xì)胞體積分布寬度變異系數(shù)(RDW-CV)、紅細(xì)胞平均血紅蛋白濃度(MCHC)、紅細(xì)胞平均血紅蛋白量(MCH)、血紅蛋白含量(HGB)、紅細(xì)胞平均容量(MCV)、紅細(xì)胞比積(HCT)和血小板計數(shù)(PLT)等9項。CS-400全自動生化分析儀測定乳酸脫氫酶(LDH)、總鈣(CA)、總膽固醇(CHOL)、葡萄糖(GLU)、膽堿酯酶(PCHE)、堿性磷酸酶(ALP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)、總蛋白(TP)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)和谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)等11項，具體測定方法按照試劑盒說明書進(jìn)行。

1.4 統(tǒng)計分析

2 結(jié)果與分析

2.1 不同月齡白藏羊的生理指標(biāo)

不同年齡段白藏羊的生理指標(biāo)見表1。白藏羊在3～24月齡時的體溫波動范圍為(38.89±0.56)～(39.83±0.32) ℃,在綿羊正常體溫的波動范圍內(nèi)，12月齡時溫度最低，極顯著低于3、6、15、18和24月齡(P<0.01)，與9和21月齡差異不顯著(P>0.05)，3、6、15、18和24月齡間差異不顯著(P>0.05)；呼吸頻率在3～24月齡時的波動范圍為(26.00±6.67)～(58.64±12.67)次/min，15月齡時達(dá)到最高，顯著高于3、9和21月齡(0.05>P>0.01)，極顯著高于6、12、18和24月齡(P<0.01)，在測定的整個時間段，在生長的前期波動范圍較大，隨著年齡增長，逐步趨向穩(wěn)定；心率在3～24月齡時的波動范圍為(83.90±7.64)～(111.36±7.46)次/min，3月齡時達(dá)到最大，顯著高于15和18月齡(0.05>P>0.01)，極顯著高于9、12、21和24月齡(P<0.01)，隨著年齡的增長，心率呈現(xiàn)降低并逐步穩(wěn)定。

注：同列肩標(biāo)不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05)，不同大寫字母表示差異極顯著(P<0.01)，相同字母表示差異不顯著(P>0.05)。下同。

Notes:the different lowercase superscripts in the same row mean significant difference (P<0.05,) and different uppercase superscripts mean extremely significant difference (P<0.01),those with the same letter means no significant difference (P>0.05).The same as below.

2.2 不同月齡白藏羊的血液生理指標(biāo)

白藏羊的血液生理指標(biāo)見表2所示。WBC、MCV、MCH和MCHC等指標(biāo)在3、6月齡時處于相對較低，9、12月齡時極顯著升高(P<0.01)，在15、18月齡時極顯著降低(P<0.01)，21、24月齡時又極顯著升高(P<0.01)；RBC、HCT和RDW-CV等指標(biāo)在在3、6月齡時處于相對較高，9、12月齡時極顯著降低(P<0.01)，在15、18月齡時極顯著升高(P<0.01)，21、24月齡時又極顯著降低(P<0.01)；HGB和PLT等兩指標(biāo)在8個月齡段保持相對穩(wěn)定。白藏羊的血液生理指標(biāo)在一年中分四個季度進(jìn)行測定，紅原縣處于高海拔地區(qū)，WBC、MCV、MCH、MCHC、RBC、HCT和RDW-CV等指標(biāo)的階段性變化跟高海拔地區(qū)的特殊氣候環(huán)境具有較大的關(guān)系。

表2 不同月齡的白藏羊血液生理指標(biāo)

2.3 不同月齡的白藏羊血液生化指標(biāo)

白藏羊的血液生化指標(biāo)如表3所示。ALT在3～24月齡的變化范圍為14.60～21.00 IU/L，21月齡時達(dá)到最高，顯著高于12和18月齡(0.010.05)，3、6、9、12、15、18和24月齡間差異不顯著(P>0.05)；AST的變化范圍為107.10～151.60 IU/L，在21月齡時為8個月齡段的最高值，顯著高于9月齡(0.05>P>0.01)，9和21月齡極顯著高于3、6、12、15、18和24月齡(P<0.01)，3、6、15、18和24月齡間差異不顯著(P>0.05)，3和18月齡極顯著高于12月齡(P<0.01)；TP的變化范圍為63.78～89.42 g/L，21月齡時達(dá)到最高，與18月齡差異不顯著(P>0.05)，極顯著高于3、6、9、12、15和24月齡(P<0.01)，6、9和15月齡間差異不顯著(P>0.05)，極顯著高于3、12和24月齡(P<0.01)；ALB的變化范圍為28.73～32.89 g/L，21月齡時為個月齡段的最高值，與6、9和18月齡間差異不顯著(P>0.05)，顯著高于3、12、15和24月齡(0.05>P>0.01)，12月齡時與3、15和24月齡間差異不顯著(P>0.05)，12和24月齡顯著低于6、9、18和21月齡(0.05>P>0.01)；GLO的變化范圍為33.44～56.55 g/L，18和21月齡時在8個月齡段相對較高，極顯著高于3、6、9、12、15和24月齡(P<0.01)，6、9和15月齡間差異不顯著(P>0.05)，但都極顯著高于3、12和24月齡(P<0.01)；ALP的變化范圍為326.56～778.50 IU/L，在3月齡時達(dá)到最高，顯著高于6、9、12、15、18、21和24月齡(0.05>P>0.01)，6、9、15和21月齡間差異不顯著(P>0.05)，9、12、18和24月齡間差異不顯著(P>0.05)，6、15和21月齡顯著高于12、18和24月齡(0.05>P>0.01)；LDH的變化范圍為426.00～565.60 IU/L，3、6、9、18、21和24月齡間差異不顯著(P>0.05)，但顯著高于12、15和24月齡(0.05>P>0.01)；PCHE的變化范圍為93.40～197.90 U/L，3、12、15和24月齡間以及6、9、18和21月齡間差異不顯著(P>0.05)，3、12、15和24月齡極顯著高于6、9、18和21月齡(P<0.01)；GLU的變化范圍為3.79～5.25 m mol/L，在3月齡時達(dá)到最高，極顯著高于6、9、12、15、18、21和24月齡(P<0.01)，12月齡與6、12、15、18和24月齡間差異不顯著(P>0.05)，極顯著高于9和21月齡(P<0.01)；CHOL的變化范圍為1.50～2.45 mmol/L，3、6、9、15和18月齡相對較高，與24月齡間差異不顯著(P>0.05)，極顯著高于21月齡(P<0.01)；CA的變化范圍為2.41～2.98 mmol/L，在24月齡達(dá)到最高，極顯著高于3、6、9、12、15、18和21月齡(P<0.01)，12月齡顯著高于21月齡(0.05>P>0.01)，極顯著高于3、6、9、15和18月齡(P<0.01)，3、6、9、15和18月齡間差異不顯著(P>0.05)。

表3 不同月齡的白藏羊血液生化指標(biāo)

3 討 論

白藏羊是澳大利亞培育的白薩?？搜蚱贩N與四川省的草地型藏綿羊雜交而繁育的后代，生活于高海拔、低氧、冬季嚴(yán)重缺草的紅原地區(qū)。呼吸、心率和體溫是反應(yīng)動物機(jī)體的新陳代謝過程是否正常的重要指標(biāo)，試驗按照3、6、9、12、15、18、21和24等月齡段測定白藏羊的呼吸、心率和體溫三項指標(biāo)，參照國內(nèi)主要綿羊品種(豫北寒羊[5]、同羊[6]、新疆細(xì)毛羊[7]、內(nèi)蒙細(xì)毛羊[8]、小尾寒羊[9]、大尾寒羊[10]、多浪羊[11]、阿勒泰羊[12]、湖羊[13]和哈薩克羊[14]等)、國外品種(白薩?？搜騕1，15]、德克賽爾羊[15-16]、波德代羊[17]、無角陶賽特羊[18]和澳洲美利奴羊[19]等)和培育品種或雜交后代(涼山半細(xì)毛羊[20]、陶賽特羊×蒙古羊[21]、波德代羊×蒙古羊[21]、陶賽特羊×小尾寒羊[17]和波德代羊×小尾寒羊[17]等)，白藏羊的生活環(huán)境處于較為惡劣的高海拔地區(qū)，但所測定的8個月齡段的體溫均在正常范圍內(nèi)，即38.89～39.83 ℃；白藏羊的3、9、15和21月齡的呼吸頻率略有偏高，其他4個月齡段的呼吸頻率均屬正常；一般認(rèn)為綿羊的心率的正常值為70～80次/min[22]，白藏羊的8個月齡段的心率的范圍為83.90～111.36 次/min，相比于國內(nèi)飼養(yǎng)的綿羊群體或品種，明顯偏高。呼吸和心率偏高的原因由白藏羊所生活的高海拔、低氧的環(huán)境所引起。

紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板是血液中三種不同的細(xì)胞，通過觀察其數(shù)量變化、形態(tài)分布等來判斷個體的生理機(jī)能是否正常，但在高原環(huán)境中，季節(jié)變化導(dǎo)致環(huán)境溫度、氣壓的變化，可能會引起機(jī)體血液中的細(xì)胞的變化。試驗中雖然按照月齡段進(jìn)行測定，但也選擇了不同的季節(jié)，WBC、MCV、MCH和MCHC等指標(biāo)在3和6月齡段時處于相對較低，在9和12月齡段時又較大幅度的提高，而在15和18月齡時又較大幅度的降低，在21和24月齡段時又較大幅度的提高，RBC、HCT和RDW-CV的變化趨勢與WBC、MCV、MCH和MCHC等指標(biāo)的變化正好相反，3、6、21和24月齡段時的前述7項目指標(biāo)值比較接近，9、12、15和18月齡段時的7項指標(biāo)也表現(xiàn)出類似的接近。測定時3和21月齡為春季，6和18月齡為夏季，9月齡和15月齡為秋季，12和24月齡為冬季測定。因此，該7項血液生理指標(biāo)在春夏與秋冬季節(jié)表現(xiàn)出兩種明顯的高低變化，因而，季節(jié)變化的影響強(qiáng)于綿羊不同月齡段的變化，難于看出不同月齡段的變化。HGB和PLT兩指標(biāo)并非像前述7項指標(biāo)隨同季節(jié)而變化，但也在綿羊正常范圍內(nèi)。

試驗所測定的血液生化指標(biāo)，大部分集中在21月齡時達(dá)到生長階段的高峰期，同時，受季節(jié)影響較大，在夏季(6和18月齡)，牧草返青，是綿羊回復(fù)膘情，長膘的季節(jié)的，血液中的TP、ALB和GLO表現(xiàn)為較高，秋季，牧草種子中含有大量的蛋白，給綿羊機(jī)體帶來了較大的蛋白營養(yǎng)，同樣表現(xiàn)出較高值，而在冬春季節(jié)，嚴(yán)重缺草，綿羊機(jī)體營養(yǎng)不足，TP、ALB和GLO表現(xiàn)為較低的水平，在秋季，牧草中種子蛋白含量較高，在肝臟，ALT和AST兩種轉(zhuǎn)氨酶負(fù)責(zé)糖與蛋白質(zhì)之間的轉(zhuǎn)換，在秋季具有較高的水平，CA在冬季中，血液粘稠度較高，含量較高，PCHE由綿羊的肝臟實(shí)質(zhì)細(xì)胞合成，夏秋季藏綿羊的營養(yǎng)較充足，膽堿酯酶保持在較低的水平，保持正常的生理代謝，冬春季嚴(yán)重缺草，膽堿酯酶保持在較高的水平，提高了肝臟的代謝功能，以應(yīng)對惡劣的嚴(yán)重缺乏牧草的季節(jié)的營養(yǎng)需求，ALP、LDH、GLU和CHOL等指標(biāo)隨季節(jié)性變化較小，同時，不同月齡間未表現(xiàn)出規(guī)律性的變化。

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Physiological and Biochemical Indexes of White Tibetan Sheep at Different Month Age

ZHOU Ming-liang, CHEN Ming-hua, WU Wei-sheng, XIE Rong-qing, JIANG Shi-hai, YANG Ping-gui*

(SichuanAcademyofGrasslandScience,Chengdu,Sichuan611743,China)

To explore the change mechanism of the physiological and biochemical indexs of White Tibetan sheep in Hongyuan, the physiological and biochemical indexes of the sheep at the month age of 3,6,9,12,15,18,21 and 24 were tested.The results showed that White Tibetan sheep ranged their body temperature from (38.89±0.56) to (39.83±0.32)℃, respiration (26.00±6.67) to (58.64±12.67) times/minute, and heart rate (83.90±7.64) to (111.36±7.46) times/minute at their growth stages; The indexs of WBC，HCT and RDW-CV in month 3, 6, 15 and 18 were relatively lower than that those in month 9, 12, 21 and 24; On the contrary, RBC, MCV, MCH and MCHC in 3, 6, 15 and 18 month were relatively higher;HGB and PLT varied slightly; Blood biochemical indexes of ALT, AST, TP, ALB, LDH and CHOL reached the maximum value at 21 month of age; ALP,PCHE and GLU peaked in month 3, GLO and Ca respectively reached the maximum value at 18 and 24 months of age. The results concluded that the physiological and biochemical index of White Tibetan sheep followed certain rules at the different age and might be affected by the plateau climate and season.

physiological and biochemical index;White Tibetan sheep; white Suffolk sheep; Tibetan sheep

2014-02-25，

2014-06-08 [基金項目] 農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)科研專項(201003061)

周明亮(1976-)，男，重慶合川人，副研究員，主要從事藏綿羊遺傳資源保護(hù)與利用，E-mail:zhou760302@163.com。

*[通訊作者] 楊平貴(1975-)，男，重慶銅梁人，副研究員，主要從事綿羊與牦牛動物遺傳育種與繁殖，E-mail: ypgsy@163.com。

S811.6

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1005-5228(2015)02-0053-05