初中化學(xué)教學(xué)有效教學(xué)策略再探

◎福建省尤溪縣第七中學(xué) 蔣更生

初中化學(xué)教學(xué)有效教學(xué)策略再探

◎福建省尤溪縣第七中學(xué) 蔣更生

結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，從發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗功能，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；利用生成性課程資源，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗探究能力；聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際，幫助學(xué)生認(rèn)識化學(xué)的價值；有效設(shè)計練習(xí)，提升學(xué)生問題解決能力等方面探討初中化學(xué)有效教學(xué)策略。

初中化學(xué)；有效教學(xué)；策略

初中化學(xué)課程內(nèi)容常以生活中常見的物質(zhì)為例，研究物質(zhì)的組成、構(gòu)成，探究物質(zhì)的變化，在此過程中體驗和學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，并了解化學(xué)與社會發(fā)展的密切關(guān)系。如何有效地完成課程標(biāo)準(zhǔn)和教材設(shè)置的教學(xué)內(nèi)容？筆者認(rèn)為，教師在教學(xué)中應(yīng)密切聯(lián)系實(shí)際，從學(xué)生的生活經(jīng)驗出發(fā)，展示貼近學(xué)生的生活實(shí)例，設(shè)計符合學(xué)生認(rèn)識水平且富有啟發(fā)性的問題，創(chuàng)設(shè)把學(xué)生引入一種與問題有關(guān)的情景，使學(xué)生積極主動地參與教學(xué)全過程，產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望，激發(fā)他們對知識學(xué)習(xí)的積極性，這樣才能達(dá)到高效課堂教學(xué)的目的。

一、發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗功能，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

在教學(xué)過程中，單純由教師講授，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式單一，容易產(chǎn)生大腦疲勞，學(xué)習(xí)效果較差。所以要將教師講解與學(xué)生活動結(jié)合起來，相互配合，使學(xué)生既能從教師的講解過程中獲取豐富的知識，又能親自動手實(shí)驗、交流討論、動腦思考，使學(xué)生大腦處于興奮狀態(tài)，提高學(xué)習(xí)效率。例如，在教學(xué)九年級下冊第十二單元“化學(xué)與生活”第3課題“有機(jī)合成材料”時，可創(chuàng)設(shè)一個化學(xué)實(shí)驗情景，讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗活動。教師拿出事先準(zhǔn)備好的一塊布料（附有標(biāo)簽），提出：除了根據(jù)標(biāo)簽了解布料所用的材料外，你還有別的方法鑒別這一布料所用材料嗎？學(xué)生頓時興奮起來，有的說“通過光澤度來鑒別”。有的說“通過手感來鑒別”。有的說“通過燃燒來鑒別”。經(jīng)過熱烈討論后，一致認(rèn)為用燃燒方法來鑒別更穩(wěn)妥一些。于是通過分組實(shí)驗，利用燃燒方法來鑒別羊毛線、棉線和合成纖維，教師指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗、觀察、記錄實(shí)驗現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)并總結(jié)羊毛線、棉線和合成纖維燃燒時的不同特點(diǎn)。羊毛接近火焰時先卷縮，燃燒時有毛發(fā)的燒焦味，燃燒后灰燼用手指輕輕一壓就成粉末；而合成纖維如錦綸接近火焰時迅速卷縮，燃燒比較緩慢，有氣味，趁熱可以拉成絲，灰燼為灰裼色玻璃狀，不易壓碎。學(xué)生在實(shí)驗活動過程中，通過動手實(shí)驗、觀察記錄、表述、動腦思考，運(yùn)用多種感官體驗學(xué)習(xí)過程，這樣不僅有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使其積極參與，而且學(xué)生印象深刻，學(xué)習(xí)效果較好。

二、利用生成性課程資源，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗探究能力

在化學(xué)教學(xué)過程中，教師要充分發(fā)揮生成性課程資源的教育功能，利用這些資源組織學(xué)生開展探究活動，在活動中鍛煉設(shè)計實(shí)驗、動手實(shí)驗的能力，提高交流討論、分析歸納的水平，提高科學(xué)探究的能力。例如，在學(xué)習(xí)“金屬的化學(xué)性質(zhì)”這一課題知識后，學(xué)生了解了通過兩種實(shí)驗方法能比較金屬活動性強(qiáng)弱：①取幾支試管分別放入少許不同的金屬，再加入適量的稀鹽酸或稀硫酸，觀察是否有氣泡產(chǎn)生、反應(yīng)的劇烈程度，由此比較不同金屬的活動性強(qiáng)弱；②把一種潔凈的金屬浸入另一種金屬的化合物溶液中，觀察金屬表面是否有物質(zhì)覆蓋，由此可以比較這兩種金屬的活動性強(qiáng)弱。教師利用這一生成性課程資源，要求學(xué)生通過小組合作，設(shè)計實(shí)驗方案并通過實(shí)驗來判斷鎂、銅、鋅三種金屬活動性強(qiáng)弱？根據(jù)已學(xué)的知識引出探究活動內(nèi)容，有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。不同小組由此而制定出不同實(shí)驗方案。方案一：分別在放有兩小塊鎂、銅、鋅的試管中加入稀鹽酸或稀硫酸，觀察現(xiàn)象，對比反應(yīng)的劇烈程度。方案二：把三種金屬分別浸入到其余兩種金屬化合物的溶液中。過一會兒取出，觀察現(xiàn)象。方案三：把兩根用砂紙打磨過的鎂條分別浸入硫酸鋅溶液和硫酸銅溶液中，過一會兒取出，觀察現(xiàn)象。把鋅粒浸入硫酸銅溶液中，過一會兒取出，觀察現(xiàn)象。方案四：把兩根潔凈的銅絲分別浸入硫酸鋅溶液和氯化鎂溶液中，過一會兒取出，觀察現(xiàn)象。把一根用砂紙打磨過的鎂條浸入硫酸鋅溶液中，過一會兒取出，觀察現(xiàn)象。方案五：把用砂紙打磨過的鎂條和銅片分別浸入硫酸鋅溶液中，過一會兒取出，觀察現(xiàn)象。方案六：把鋅粒分別浸入氯化鎂溶液和硫酸銅溶液中，過一會兒取出，觀察現(xiàn)象。每一組學(xué)生根據(jù)自己對問題理解的程度，都制定出一個實(shí)驗方案來判斷鎂、銅、鋅三種金屬活動性誰強(qiáng)誰弱，由于思路不同，實(shí)驗方案也不同，到底哪個方案更好些呢？在相互交流了實(shí)驗方案，教師提出安全注意事項后開展實(shí)驗，學(xué)生加深了對金屬與酸、金屬與金屬的化合物溶液反應(yīng)的規(guī)律的認(rèn)識。這種強(qiáng)調(diào)對科學(xué)實(shí)驗方法的學(xué)習(xí)，學(xué)生的主體性得到充分體現(xiàn)，學(xué)習(xí)積極性充分調(diào)動，在活動中，實(shí)驗探究能力得到有效的發(fā)展，課堂教學(xué)更加有效。

三、聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際，幫助學(xué)生認(rèn)識化學(xué)的價值

舉身邊熟悉的物質(zhì)，舉生活中利用化學(xué)知識解決問題的實(shí)例，有利于增進(jìn)學(xué)生對化學(xué)的親近感，認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的價值，增強(qiáng)渴望學(xué)習(xí)化學(xué)的情感。例如，九年級下冊教材第九單元第2課題“溶液的形成”，這一課是關(guān)于“乳化現(xiàn)象”的內(nèi)容，教學(xué)中通過演示實(shí)驗，讓學(xué)生了解乳化現(xiàn)象，認(rèn)識乳化不是溶解。這部分知識課程標(biāo)準(zhǔn)的要求雖然較低，但與生活聯(lián)系密切。在教學(xué)這一內(nèi)容時，筆者提出：同學(xué)們，你們知道衣服上沾有油污用水洗不掉，根據(jù)生活經(jīng)驗，用什么方法可以去除油污？為什么？舉生活中的實(shí)例能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，課后他們積極查閱資料尋找答案，拓寬知識面。知道了衣服上沾有油污可用肥皂和洗滌劑洗干凈。因為人們把易溶于汽油、酒精等一類的物質(zhì)叫親油物質(zhì)，把易溶于水的物質(zhì)叫親水物質(zhì)。肥皂和洗滌劑主要成分的分子一端親油，另一端親水。當(dāng)遇到油污時，親油的一端溶入油污中，親水的一端則留在水里，在油和水之間排列得整整齊齊，將油污團(tuán)團(tuán)圍住。隨著揉搓、沖刷，油污被分散成液滴并脫離附著的表面而被除掉。教學(xué)中將教學(xué)內(nèi)容與生活、生產(chǎn)實(shí)際相聯(lián)系，讓學(xué)生感受化學(xué)的價值，能提高學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生積極主動去學(xué)習(xí)化學(xué)知識。

四、有效設(shè)計練習(xí)，提升學(xué)生問題解決能力

在化學(xué)教學(xué)過程中如果能把教材知識與現(xiàn)實(shí)社會生活緊密聯(lián)系起來，要求學(xué)生通過學(xué)習(xí)能自覺地把所學(xué)的知識應(yīng)用到生產(chǎn)和生活中去，這樣就能達(dá)到學(xué)以致用的目的，幫助學(xué)生及時復(fù)習(xí)鞏固新知識。例如，在教學(xué)九年級下冊第十一單元第2課題“化學(xué)肥料”這一課后，為了檢查學(xué)生是否了解化學(xué)元素對植物生長的重要性及常見化肥的種類和作用，同時也為了培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識和技能解決實(shí)際問題的能力。筆者設(shè)計了一道練習(xí)：

李紅同學(xué)幫助父親去一家生產(chǎn)資料公司購買化肥，該公司化肥售價如下：