重慶三峽庫(kù)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展淺析

摘 要 生態(tài)環(huán)境是人類賴以生存的基本條件，是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)。21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)的主題是綠色經(jīng)濟(jì)，生態(tài)型產(chǎn)業(yè)是21世紀(jì)世界的主流產(chǎn)業(yè)。重慶三峽庫(kù)區(qū)生態(tài)環(huán)境，特別是農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，受到了人們的廣泛關(guān)注。因此，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是保護(hù)重慶三峽庫(kù)區(qū)生態(tài)環(huán)境不可避免的必然選擇。

關(guān)鍵詞 生態(tài)農(nóng)業(yè)；發(fā)展研究；三峽庫(kù)區(qū)

中圖分類號(hào)：F327 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號(hào)：1673-890X（2015）03--02

1 重慶三峽庫(kù)區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的必要性

1.1 生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合效益高

一般來(lái)說(shuō)，生態(tài)農(nóng)業(yè)具有技術(shù)含量高、資源利用高投入產(chǎn)出率高、加工增值率高、市場(chǎng)占有率高、綜合效益高等特點(diǎn)。例如，2011年重慶市開(kāi)縣關(guān)面鄉(xiāng)泉秀村村民們靠種植云木香年收益上萬(wàn)元。又如，重慶市開(kāi)縣趙家街道的權(quán)旺農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司以沼氣為紐帶，推行“豬—沼—果”循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，既解決了養(yǎng)殖場(chǎng)的排污，又實(shí)現(xiàn)了種植業(yè)的增產(chǎn)，探索出變廢為寶，種養(yǎng)殖共同發(fā)展的新路子。

1.2 生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)強(qiáng)

生態(tài)農(nóng)業(yè)重慶三峽庫(kù)區(qū)農(nóng)民奔小康的首選產(chǎn)業(yè)，致富的產(chǎn)業(yè)，具有良好的經(jīng)濟(jì)性驅(qū)動(dòng)能力強(qiáng)，不僅可以充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，增加移民就業(yè)，給農(nóng)民收入可觀的經(jīng)濟(jì)，而且還能促進(jìn)加工、運(yùn)輸業(yè)等第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)此，生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)成為重慶三峽庫(kù)區(qū)農(nóng)民增收的主力產(chǎn)業(yè)，也是重慶三峽庫(kù)區(qū)農(nóng)民增收的希望產(chǎn)業(yè)。例如，近年來(lái)，重慶三峽庫(kù)區(qū)除了建成全國(guó)最大的柑橘、臍橙以及榨菜生產(chǎn)加工基地外，還培育了集農(nóng)業(yè)科技、產(chǎn)業(yè)、旅游與商務(wù)于一身的渝北國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，形成了各具特色生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶，為生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

1.3 生態(tài)農(nóng)業(yè)資源潛力大

重慶三峽庫(kù)區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，光、熱、水資源豐富，一般海拔高，立體氣候明顯，生態(tài)環(huán)境很好，被現(xiàn)代工業(yè)污染小，武陵山，大巴山植被茂盛，綠樹(shù)成蔭，河流、水庫(kù)、池塘、水資源豐富，大部分水質(zhì)清新無(wú)污染，形成重慶地區(qū)罕見(jiàn)的綠色生態(tài)環(huán)境，為農(nóng)、林、牧、副、漁全面發(fā)展和發(fā)展“無(wú)毒、無(wú)公害綠色食品”這一特色產(chǎn)業(yè)具有了得天獨(dú)厚的條件。例如重慶市開(kāi)縣滿月鄉(xiāng)，草原豐富，可以發(fā)展肉牛、山羊等草食動(dòng)物，鄉(xiāng)政府立足本地資源發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)，在“特色”上做文章，帶動(dòng)扶貧示范區(qū)的建設(shè)，使扶貧示范區(qū)上了檔次升了位。

2 重慶三峽庫(kù)區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)面臨的困難和問(wèn)題

2.1 市場(chǎng)信息傳遞不快

重慶三峽庫(kù)區(qū)農(nóng)民，因?yàn)橛捎谔幵谶呥h(yuǎn)貧瘠的自然環(huán)境，交通閉塞，通信不暢，缺乏市場(chǎng)需求的更多的了解，更不用把握市場(chǎng)。大多是“憑著自我感覺(jué)抓生產(chǎn)，跟在別人后面搞調(diào)整”，產(chǎn)品質(zhì)量不高，初級(jí)產(chǎn)品多，加工產(chǎn)品少，精深加工產(chǎn)品和名優(yōu)特新產(chǎn)品更少；品牌意識(shí)不強(qiáng)，持續(xù)發(fā)展力弱；產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，形成不了支柱產(chǎn)業(yè)。

2.2 科技推廣力度不大

重慶三峽庫(kù)區(qū)在農(nóng)業(yè)科技，尤其是生態(tài)農(nóng)業(yè)的種植、養(yǎng)殖技術(shù)推廣上嚴(yán)重滯后。即使有一些實(shí)用技術(shù)，也是覆蓋面小、科技含量低、粗放經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)品成本高，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。農(nóng)民老齡化問(wèn)題突出，年輕人不愛(ài)農(nóng)、不懂農(nóng)、不從農(nóng)，“誰(shuí)來(lái)種地”已成為一個(gè)重大而緊迫的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，農(nóng)民缺乏農(nóng)業(yè)科技知識(shí)和技能，不能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。

2.3 示范基地建設(shè)不強(qiáng)

重慶三峽庫(kù)區(qū)不少生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有穩(wěn)定的生產(chǎn)基地，而是千家萬(wàn)戶的分散經(jīng)營(yíng)或零星的小打小鬧，沒(méi)有形成規(guī)模，吸引不了市場(chǎng)，缺乏參與大市場(chǎng)流通的能力。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程緩慢，龍頭企業(yè)帶動(dòng)力不強(qiáng)，中介組織不完善，產(chǎn)業(yè)鏈缺乏張力，特色產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)滯后，大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品以原料進(jìn)入市場(chǎng)，很難實(shí)現(xiàn)更多升值。

3 重慶三峽庫(kù)區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)采取的有效措施

3.1 更新觀念，切實(shí)轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式

第一，要調(diào)整品種結(jié)構(gòu)。遵循“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我多、人多我新”的原則，向特色化、規(guī)?；?yōu)質(zhì)化、效益化方向發(fā)展，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)份額，并徹底改變主要從事種自養(yǎng)自足產(chǎn)品的現(xiàn)狀，向生產(chǎn)更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品轉(zhuǎn)變，從而占領(lǐng)省（市）及國(guó)際市場(chǎng)。第二，優(yōu)化資源配置。動(dòng)員和鼓勵(lì)社會(huì)各方面力量，吸收更多的資金投入生態(tài)農(nóng)業(yè)，充分利用現(xiàn)有的山地資源，發(fā)展地方特色種植和養(yǎng)殖業(yè)。第三，要暢通流通體系。把分散、零亂的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)，通過(guò)專業(yè)合作社聯(lián)系定點(diǎn)銷售地，搶占市場(chǎng)，擴(kuò)大產(chǎn)品銷售。

3.2 樹(shù)造品牌，提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量

重慶三峽庫(kù)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，應(yīng)該注重引進(jìn)優(yōu)良品種和先進(jìn)技術(shù)，努力提高生態(tài)農(nóng)業(yè)的科技含量。充分發(fā)揮農(nóng)技站和農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的作用，依托農(nóng)校、農(nóng)函大，搞好農(nóng)民科技培訓(xùn)，鼓勵(lì)“土專家”“田秀才”，為農(nóng)民提供市場(chǎng)信息、技術(shù)信息、加工信息和科技承包服務(wù)。例如，重慶市移民局和西南大學(xué)合作，制定“渝東北生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃”，并實(shí)施一批投資規(guī)模大、受益面廣的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。又例如，重慶市開(kāi)縣提出了走特色發(fā)展、綠色發(fā)展之路。在穩(wěn)定糧油和生豬生產(chǎn)的基礎(chǔ)是，著力發(fā)展柑橘、蔬菜、中藥材和山羊、生態(tài)魚(yú)、肉兔等特色產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)有開(kāi)縣錦橙、開(kāi)縣木香、開(kāi)縣春橙、開(kāi)縣龍珠茶、“九龍山”大米、龍須牛肉、開(kāi)縣冰薄月餅、水竹涼席等馳名品牌。開(kāi)縣近年來(lái)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增加值年均增長(zhǎng)4%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)增加值年均增長(zhǎng)10%，農(nóng)民人均可支配收入以每年3%的速度增長(zhǎng)。

3.3 創(chuàng)新機(jī)制，激發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展活力

一要建立靈活的經(jīng)營(yíng)機(jī)制。積極發(fā)展各種專業(yè)協(xié)會(huì)、合作協(xié)會(huì)、互助保險(xiǎn)和各種專業(yè)服務(wù)組織，提高自我保護(hù)能力。二要推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。以市場(chǎng)牽龍頭，以龍頭帶基地，以基地帶農(nóng)戶，推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。例如，1997年落戶重慶市忠縣的中美合資的“忠縣施格蘭柑橘產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目”，總投資5.8億元，建成國(guó)內(nèi)最大的柑橘生產(chǎn)基地和果汁加工廠。項(xiàng)目全部投產(chǎn)后，1萬(wàn)多名三峽移民年均增收500元以上。2014年9月，該縣35萬(wàn)t柑橘加工項(xiàng)目又正式開(kāi)工建設(shè)，建成投產(chǎn)，到2019年實(shí)現(xiàn)全負(fù)荷運(yùn)營(yíng)，該項(xiàng)目將大大提升柑橘附加值，完善“從一粒種子到一杯橙汁”的產(chǎn)加銷研學(xué)旅“六位一體”產(chǎn)業(yè)鏈。此外，這一項(xiàng)目結(jié)合退耕還林工程，建設(shè)0.67萬(wàn)hm2高標(biāo)準(zhǔn)柑橘種植園，有利于緩解三峽庫(kù)區(qū)嚴(yán)重的水土流失，為農(nóng)民增收脫貧致富全面建成小康找到了有效途徑。

課題負(fù)責(zé)人：易強(qiáng)

課題組成員：朱毅、魯燕清、潘仲海、莫申容、顧偉新

（責(zé)任編輯：劉昀）