安義可發(fā)展高效大棚蔬菜種植

◇文/凌歷（安義縣新民鄉(xiāng)農(nóng)技站）楊悅象 （安義縣龍津鎮(zhèn)農(nóng)技站） 吳燕（安義縣農(nóng)業(yè)局）

安義可發(fā)展高效大棚蔬菜種植

◇文/凌歷（安義縣新民鄉(xiāng)農(nóng)技站）楊悅象 （安義縣龍津鎮(zhèn)農(nóng)技站） 吳燕（安義縣農(nóng)業(yè)局）

據(jù)調(diào)查，安義縣年鮮蔬菜需求量達(dá)上萬噸，從外地購進(jìn)6000多噸，占市場份額60%，本地蔬菜只占到市場份額的40%。安義縣城有兩大蔬菜批發(fā)商，平常每天從外地購進(jìn)鮮蔬菜達(dá)15噸，節(jié)日期間每天購進(jìn)約25噸，春節(jié)旺季每天40余噸；特別是七、八、九月份，外地蔬菜占到市場份額超70%；目前本地蔬菜主要由龍津鎮(zhèn)和鼎湖鎮(zhèn)菜農(nóng)供應(yīng)。

龍津鎮(zhèn)蔬菜種植現(xiàn)狀

龍津鎮(zhèn)蔬菜種植主要分布在集鎮(zhèn)周邊的前進(jìn)、碼頭、臺山、陽湖、喻家等所屬自然村。目前，蔬菜專業(yè)種植大戶有12戶，每畝蔬菜收入約2萬余元；菜農(nóng)高學(xué)財年收入最多，年純收入約6萬元。龍津鎮(zhèn)主要采用露地種植，大棚種植面積不大，鋼架大棚少，蔬菜生產(chǎn)主要以家庭分散種植、自種自銷為主。龍津鎮(zhèn)種植蔬菜主要存在以下幾個問題：

土地資源的制約。蔬菜種植的土壤要求質(zhì)地疏松、有機質(zhì)含量高、微量元素豐富的的沙質(zhì)性土壤。全鎮(zhèn)最大的蔬菜生產(chǎn)基地在前進(jìn)村蔬菜組，面積只有70余畝，沒有再擴(kuò)大發(fā)展的空間。

人力、資金等投入不足。人力資源匱乏是蔬菜發(fā)展的攔路虎，是蔬菜價格增高的主要因素。龍津鎮(zhèn)農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)來源主要是靠勞務(wù)輸出、鋁合金加工及銷售等，本地60%的主要勞力都在外，留下的都是婦女及老人，造成本地人力資源缺乏，連小工每天工資都高達(dá)120元。例如前進(jìn)村蔬菜組30余戶菜農(nóng)，面積70余畝，只有12戶采用了大棚生產(chǎn)，采用鋼架的只有2戶。

市場信息滯后、抗風(fēng)險能力不強。龍津鎮(zhèn)菜農(nóng)主要靠天種菜，缺乏主觀能動性，抗自然災(zāi)害的能力差。如采用露地種植的蔬菜一旦遇到冰雹及嚴(yán)寒，損失就很大。加上市場信息不靈通，產(chǎn)銷得不到保障，經(jīng)濟(jì)風(fēng)險較大。

種植大棚蔬菜可行性分析

經(jīng)過實地調(diào)研，龍津鎮(zhèn)大力發(fā)展大棚高效蔬菜生產(chǎn)是可行的。在龍津鎮(zhèn)的臺山村、碼頭村、喻家村、前進(jìn)村發(fā)展蔬菜種植，既有區(qū)位優(yōu)勢又有種植基礎(chǔ)。龍津鎮(zhèn)是安義縣的城關(guān)鎮(zhèn)，距省城南昌60公里，可進(jìn)入南昌的大型批發(fā)市場，有廣大的市場發(fā)展空間。

為準(zhǔn)確、詳實取得大棚蔬菜種植成本調(diào)查的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)資料，科學(xué)、合理地計算大棚蔬菜種植成本及收益，以衡山鎮(zhèn)清源農(nóng)業(yè)有限公司大棚蔬菜基地作為調(diào)查點，進(jìn)行專項成本、收益調(diào)查。該基地總投資40萬元，占地60畝，鋼架大棚25畝，竹木大棚24畝，用工22人，基地固定工14人，臨時工8人。從該調(diào)查點2007年度成本收益情況看：60畝土地，年收入45萬元，總成本31.2萬元，凈收益13.8萬元，每畝凈收益2300元，投資利潤率達(dá)34.5%。如果進(jìn)一步引進(jìn)特優(yōu)品種，多發(fā)展精細(xì)、高檔蔬菜，提高復(fù)種指數(shù)，瞄準(zhǔn)市場空檔，拾遺補缺，把握好上市季節(jié)，打好時間差，可獲得更高的收益。

如何揚優(yōu)成勢

為改變?nèi)h目前蔬菜種植與供應(yīng)現(xiàn)狀，立足本地優(yōu)勢，全力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)蔬菜種植基地化，是龍津鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要途徑。充分發(fā)揮返鄉(xiāng)農(nóng)民工的積極性，利用經(jīng)商、務(wù)工的積蓄和在外學(xué)到的有關(guān)蔬菜種植技術(shù)，投資興建無公害溫室大棚蔬菜基地，成立專業(yè)生產(chǎn)協(xié)會，按照“基地規(guī)?；?、布局合理化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品綠色化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化”的發(fā)展思路，創(chuàng)建蔬菜種植基地，打造農(nóng)業(yè)發(fā)展中的亮點。

針對龍津鎮(zhèn)蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀，應(yīng)把臺山村、碼頭村、喻家村、前進(jìn)村蔬菜種植基地作為重點來抓，抓示范、樹典型；按照“大戶”搞示范、基地樹典型、擴(kuò)量增效益的原則，大力實施“大戶帶動”戰(zhàn)略，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，農(nóng)民專業(yè)合作組織和其他營銷組織的作用，搞好產(chǎn)銷對接，保護(hù)其合法權(quán)益。

在整個籌建過程中，鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)、供電、信用社、水利、林業(yè)等有關(guān)部門通力協(xié)作；一方面鎮(zhèn)村應(yīng)協(xié)調(diào)土地的租用和置換工作，使之順利興建，并從人、財、物等方面全力支持；再就是做好宣傳引導(dǎo)工作，如綠色蔬菜品牌宣傳、產(chǎn)銷平臺的對接；以及硬件設(shè)施建設(shè)，如水利工程的建設(shè)、道路工程的建設(shè)、土地平整等。同時，搞好農(nóng)民科技培訓(xùn)。聘請蔬菜專業(yè)技師到田間地頭授課，從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)狀況和農(nóng)民實際需求出發(fā)，提高培訓(xùn)的針對性和適用性，舉辦各種類型培訓(xùn)班，搞好農(nóng)民適用型技術(shù)培訓(xùn)。