小麥栽培研究的思考

□管建慧　蔣阿寧

（包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院內(nèi)蒙古包頭014000）

小麥栽培研究的思考

□管建慧蔣阿寧

（包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院內(nèi)蒙古包頭014000）

研究小麥栽培，也就是研究外界環(huán)境或者人為因素是否能夠改變小麥的生長(zhǎng)規(guī)律。在進(jìn)行小麥栽培的時(shí)候，我們一定要充分的利用資源，合理的使用生產(chǎn)資料，只有這樣才能激發(fā)小麥創(chuàng)造出更大的生產(chǎn)力，進(jìn)而創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)效益。本文主要介紹了小麥的幾種栽培方式和近年來(lái)的主要研究成果。

小麥栽培；技術(shù)經(jīng)驗(yàn)；研究成果

本文DOI編碼：10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2015.08.042

小麥一直是我國(guó)人民重要的糧食之一，所以小麥的栽培技術(shù)的好壞也可以說是與我們每個(gè)人息息相關(guān)。所以，從1949年我國(guó)建國(guó)以來(lái)，國(guó)家就一直在投入大量的人力物力和財(cái)力來(lái)研究小麥的栽培技術(shù)，我國(guó)的科研工作者也都做了大量的實(shí)驗(yàn)，希望可以在保證小麥質(zhì)量的同時(shí)能夠創(chuàng)造出更大的產(chǎn)量，解決人們的溫飽問題。

1　合理動(dòng)態(tài)群體結(jié)構(gòu)的研究

對(duì)于小麥的合理密植，開始的時(shí)候大家普遍都只重視播種量和基本苗，卻忽視了群體和個(gè)體之間存在的矛盾。之后通過一系列的實(shí)驗(yàn)研究，人們認(rèn)識(shí)到小麥從播種到收割這一過程是一個(gè)整體，影響小麥高產(chǎn)的因素不只是苗全苗壯，還需要有飽滿的籽粒和較高的穗率。所以在小麥生命周期中，我們需要注意到各個(gè)細(xì)節(jié)，包括它們的器官發(fā)育過程。在1959年的北方小麥科技會(huì)議上，就明確提出了“合理的動(dòng)態(tài)群體結(jié)構(gòu)”這一概念，并且要求小麥播種和收割必須要一環(huán)扣一環(huán)。不可否認(rèn)，這種辯證發(fā)展的觀點(diǎn)使得小麥的工作又向前跨出了一大步。之后，通過各地學(xué)者的進(jìn)一步研究，更加豐富了“合理的動(dòng)態(tài)群體結(jié)構(gòu)”這一概念，主要就在于光和生產(chǎn)率，只有采取一定的措施來(lái)提高小麥的光和生產(chǎn)率。而且我們需要注意的是，種植小麥的時(shí)候要根據(jù)每個(gè)地區(qū)的不同特點(diǎn)來(lái)確定其群體結(jié)構(gòu)。

2　田間莖層結(jié)構(gòu)的研究

傳統(tǒng)的小麥栽培方式在北方主要采用寬行大壟，在南方主要采用大窩稀植。這兩種方法均沒有進(jìn)行小麥的密植，所以沒有充分的利用土地和陽(yáng)光。但是自從在1959年開展的以密植為中心的小麥豐產(chǎn)研究的最后結(jié)果表明合理的小麥密植可以增加產(chǎn)量，但是如果一味的密植，造成小麥的種植密度太大也會(huì)使得小麥減產(chǎn)。所以，小麥的產(chǎn)量是與其光合作用的強(qiáng)度有關(guān)的，我國(guó)最早針對(duì)于小麥的產(chǎn)量和光合作用強(qiáng)度提出的理論是“麥田合理的莖層結(jié)構(gòu)”，這個(gè)理論表明，只有通過合理的莖層結(jié)構(gòu)，才能確保有較高的光合作用強(qiáng)度，使得小麥能夠進(jìn)行充分的光合作用從而創(chuàng)造出更多的產(chǎn)物。

3　對(duì)水和肥料的需要研究

小麥有其需肥規(guī)律，所以我們?cè)趯?duì)小麥進(jìn)行施肥的時(shí)候，要考慮其生理的需肥特點(diǎn)。氮磷鉀可謂是小麥的三大施肥元素，但是這三者的營(yíng)養(yǎng)卻是相互制約的。所以，我們一定要按照合理的比例來(lái)對(duì)小麥進(jìn)行施肥才能提高其產(chǎn)量。比如在光照不足的時(shí)候，小麥中的氮肥會(huì)過剩，這時(shí)候不要再施氮肥，而是要改善光照條件。小麥不僅對(duì)于肥料的需求有規(guī)律，對(duì)水的需求也是有規(guī)律的。大量的實(shí)驗(yàn)表明，供水量小于小麥的需水量時(shí)，產(chǎn)量越大所需水量越高。需要特別注意的是，小麥在拔節(jié)到孕穗以及抽穗到乳熟的時(shí)候，對(duì)水量的需求是很強(qiáng)的，所以在這兩個(gè)階段我們一定要保證給予小麥充足的供水。

4　產(chǎn)量構(gòu)成因素的研究

穗數(shù)、每穗粒數(shù)和粒重這三者的乘積結(jié)果可以直接反映出小麥單位面積的產(chǎn)量高低。所以很多科研工作者針對(duì)這三個(gè)產(chǎn)量構(gòu)成因素開展了很多研究。研究結(jié)果主要如下：小麥的生長(zhǎng)發(fā)育過程可以被分成以下三個(gè)階段，分別是幼苗階段、器官建成階段和籽粒形成階段。在這三個(gè)階段分別做了相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，最后得出最影響小麥產(chǎn)量高低的因素是有效穗數(shù)。所以，要增加小麥的產(chǎn)量，就要從增加小麥的有效穗數(shù)入手，但是增加到一定范圍之后有效穗數(shù)對(duì)小麥的產(chǎn)量就沒有大的影響了，這時(shí)候就要更加關(guān)注提高穗粒重。提高結(jié)實(shí)率可以有效地提高穗粒數(shù)，合理的動(dòng)態(tài)群體結(jié)構(gòu)、充足的肥料、適期的播種這些都可以有效地提高小麥的結(jié)實(shí)率。而小麥灌漿期間的因素和發(fā)育過程中的栽培條件會(huì)影響小麥的穗粒重。這就需要控制好小麥的栽培條件，并在其灌漿期間保證充足的陽(yáng)光和水分。

結(jié)束語(yǔ)

影響小麥產(chǎn)量的栽培技術(shù)很多，本文只是列舉了一些主要的影響因素。雖然近年來(lái)隨著科技的發(fā)展，對(duì)提高小麥產(chǎn)量的栽培技術(shù)的研究越來(lái)越多，研究成果也越來(lái)越多，但是小麥的生產(chǎn)仍然還存在著很多問題。這就需要有關(guān)研究人員在結(jié)合以前的經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同地區(qū)的特質(zhì)，研究出適合不同地區(qū)的小麥栽培技術(shù)，更好的為國(guó)家服務(wù)。

[1]周素蘭.關(guān)于小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的思考[J].新農(nóng)村(黑龍江),2013,(2):89.

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1004-7026（2015）06-0063-01中國(guó)圖書分類號(hào)：S512.1

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