劉麗華 伍 旻
(邵陽學(xué)院 外語系,湖南 邵陽 422000)
我國商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)已有60 多年的歷史,首批商務(wù)英語專業(yè)于2007 年起開始招收本科生,至2009 年,教育部批準(zhǔn)七所高校設(shè)立商務(wù)英語本科專業(yè),全國已有近700所院校開設(shè)了商務(wù)英語方向或課程[1]。2011 年,教育部修訂了本科專業(yè)目錄,正式將商務(wù)英語(050258)收入基本目錄,從2012 年,各高校報省教育廳批準(zhǔn),經(jīng)教育部備案可自設(shè)商務(wù)英語專業(yè)[2],這使得商務(wù)英語專業(yè)得以大大發(fā)展。經(jīng)過多年的發(fā)展,商務(wù)英語的發(fā)展在國內(nèi)已形成一定規(guī)模。由于中國經(jīng)過30 多年對外開放,經(jīng)濟發(fā)展速度迅速,已經(jīng)成為世界第二大經(jīng)濟體,在此過程中,商務(wù)英語能力成為國家發(fā)展不可或缺的核心競爭力之一。但是,我國現(xiàn)在雖然有不少商務(wù)英語人才,但是存在復(fù)合性低、外語能力不強、競爭力弱的現(xiàn)象,因此,培養(yǎng)“精通英語和商務(wù)的國際化應(yīng)用性、復(fù)合型專業(yè)人才”,“外語調(diào)研和溝通能力強,通曉相關(guān)商務(wù)專業(yè)知識,熟悉外國文化與國情,擁有英語專業(yè)和國際商務(wù)專業(yè)的雙重優(yōu)勢”[3]的人才成為各高校首要的責(zé)任和使命。
本文以上海某對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)、湖南某商學(xué)院和湖南某地方學(xué)院商務(wù)英語人才培養(yǎng)目標(biāo)為研究對象(下文用G1、G2、G3 分別代表這三所高校),G1 是國內(nèi)首批被獲準(zhǔn)開設(shè)商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)校,商務(wù)英語各方面都處于國內(nèi)領(lǐng)先水平,代表國內(nèi)商務(wù)英語專業(yè)辦學(xué)一流水平;G2 是一所以經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)為主的商業(yè)專業(yè)院校,在商務(wù)英語專業(yè)被納入本科專業(yè)內(nèi)目錄前,即2012 年前就開設(shè)商務(wù)英語專業(yè),辦學(xué)有商務(wù)特色;G3 是一所地方性本科院校,在2012 年商務(wù)英語專業(yè)被納入本科專業(yè)內(nèi)目錄后成功申報商務(wù)英語專業(yè),2013 年開始招生,是一所新開設(shè)商務(wù)英語專業(yè)院校。因此,這三所學(xué)校在一定程度上代表了我國商務(wù)英語專業(yè)辦學(xué)高、中、低三個不同層次,本文對該三所高校的商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行比較,旨在發(fā)現(xiàn)新開設(shè)商務(wù)英語專業(yè)的高校在人才培養(yǎng)方面存在的問題和不足,并提出建設(shè)性建議。
商務(wù)英語起源于應(yīng)用語言學(xué)的專門用途英語 ESP(English for specific purpose),商務(wù)英語教學(xué)與研究在國外一直受到高度重視,從理論到實踐不斷發(fā)展,逐步形成一門交叉學(xué)科EBP(English for business purpose),其學(xué)科理論基礎(chǔ)來自語言學(xué)、專門用途外語、話語分析等[1]。
在《高等學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)本科教學(xué)要求》(試行)(以下簡稱《商英教學(xué)要求》)中,商務(wù)英語被定義為:“在經(jīng)濟全球化的環(huán)境下,圍繞貿(mào)易、投資開展的各類經(jīng)濟、公務(wù)和社會活動中所使用的語言,具體包括貿(mào)易、管理、金融、營銷、旅游、新聞、法律等?!盵4]根據(jù)商務(wù)英語學(xué)科內(nèi)涵,商務(wù)英語專業(yè)不是純英語專業(yè),也不是純商務(wù)專業(yè),更不是兩者簡單相加。國內(nèi)高校商務(wù)英語專業(yè)有一部分是依托英語專業(yè)開設(shè)的,在培養(yǎng)目標(biāo)上相對重視語言教學(xué),語言學(xué)習(xí)的比重較大,因而學(xué)生往往具有較強的應(yīng)用語言知識和能力,而對商務(wù)知識了解較少,不能很好地進(jìn)行貿(mào)易操作。另一部分高校的商務(wù)英語專業(yè)依托經(jīng)濟管理或國際貿(mào)易開設(shè)的,在培養(yǎng)目標(biāo)上注重商務(wù)知識的教學(xué),英語語言課的比重較小,因而培養(yǎng)的學(xué)生雖然具有較強的商務(wù)操作能力,但是英語語言能力不強,在商務(wù)活動中不能很好地運用英語進(jìn)行交流。
王艷認(rèn)為,商務(wù)英語專業(yè)較英語專業(yè)有高度的社會相關(guān)性,應(yīng)以全球化環(huán)境中的社會經(jīng)濟活動發(fā)展為驅(qū)動力,適應(yīng)跨文化商務(wù)活動的發(fā)展變化,要注重“商務(wù)”特點,在人才培養(yǎng)方面,要體現(xiàn)鮮明的時代性、區(qū)域性和層次性,即以社會需求為前提,結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展趨勢;以就業(yè)為導(dǎo)向,兼顧高校自身學(xué)生的能力層次[5](P2)。因此要使商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案更加規(guī)范、合理和科學(xué),培養(yǎng)出既有較強的英語語言運用能力,又能掌握國際貿(mào)易規(guī)則,熟練地進(jìn)行貿(mào)易操作,必須是英語和商務(wù)有機的結(jié)合。
課程設(shè)置是“培養(yǎng)人才的規(guī)劃”是教學(xué)計劃的主要組成部分,“是高校為達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)而要求學(xué)生學(xué)習(xí)的基本內(nèi)容[6],課程設(shè)置是否科學(xué)、合理直接影響到人才培養(yǎng)的質(zhì)量,直接影響到學(xué)生就業(yè)情況。《商英教學(xué)要求》要求4 年的專業(yè)課總時最少不低于1800 學(xué)時,各高校在安排教學(xué)計劃時,可根據(jù)本校的培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)特色及現(xiàn)有教學(xué)條件,從語言能力課程、商務(wù)知識課程、跨文化交際能力課程、人文素養(yǎng)課程及畢業(yè)論文(設(shè)計)與專業(yè)實習(xí)五大課程群開設(shè)課時[1],筆者對比了三所高校的課程安排表:
五大課程群對比表
上圖顯示,語言能力課程比重三所高校都超過了50%;商務(wù)知識課程G1 達(dá)到25%,G2 是19%,而G3 只有16%;跨文化課程都不足5%;人文素養(yǎng)課程G1 達(dá)到11%,G2 是8%,而G3 只有4%,畢業(yè)論文(設(shè)計)與專業(yè)實習(xí)比重在12%-16%之間。整體而言,在G3 的課程體系中,語言能力課程比重過大,商務(wù)知識課程比重較小(商務(wù)技能的實踐課程同樣很少),尤其是跨文化交際課程和人文素養(yǎng)課程比重太小。
《商英教學(xué)要求》明確了高等學(xué)校英語商務(wù)英語專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),陳準(zhǔn)民、王立非對《商英教學(xué)要求》進(jìn)行了解讀,將商務(wù)英語專業(yè)知識與能力分為語言知識與技能、商務(wù)知識與技能、跨文化交際能力和人文素養(yǎng)4 大模塊,15 個分項指標(biāo),并指出:語言能力指使用英語開展商務(wù)活動所需要的語言知識與技能,是商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)的專業(yè)能力;跨文化交際能力指具備全球意識,通曉國際慣例和中外文化和禮儀,按國際慣例從事各種國際商務(wù)活動,處理各種關(guān)系,用英語溝通和完成工作;商務(wù)知識和技能是對普通和專業(yè)商務(wù)知識的系統(tǒng)掌握,并在此過程中逐步培養(yǎng)學(xué)科思維和創(chuàng)新能力;人文素養(yǎng)指政治立場堅定、熱愛祖國、思想道德情操高尚,熟悉中外文化傳統(tǒng),有較扎實的漢語基本功和口筆頭表達(dá)能力,熟悉英語國家的地理、歷史、文學(xué)文化傳統(tǒng)、人文知識、風(fēng)俗習(xí)慣[1](P6)。筆者對比三所高校的培養(yǎng)目標(biāo)后發(fā)現(xiàn),三所高校對語言知識與技能、商務(wù)知識與技能這兩大模塊的要求有明確的闡述,但是對于跨文化交際能力和人文素養(yǎng)能力的培養(yǎng),G1 明確地說明:“有較強溝通能力、應(yīng)用能力和較高綜合素養(yǎng)”,G2 也要求“具有較強的外語應(yīng)用能力和良好的溝通能力”,而G3 則缺乏對跨文化交際能力及人文素養(yǎng)能力的培養(yǎng)目標(biāo)清晰地闡釋,并且基本要求中也缺乏對專業(yè)技能的有針對性的要求。
課程設(shè)置是培養(yǎng)目標(biāo)的具體體現(xiàn),是人才培養(yǎng)的根本途徑。Curriculum 和syllabus 是普通教育學(xué)中兩個重要概念。在我國外語教學(xué)領(lǐng)域,這兩個概念沒有統(tǒng)一界定。本文以陳堅林對curriculum 和syllabus 總結(jié)出來的定義為研究基礎(chǔ),即我們在進(jìn)行一個教學(xué)項目(program)時,首先要有一個課程設(shè)置(curriculum),然后據(jù)此要求再設(shè)計具體課程(course)的教學(xué)計劃(syllabus)[7]。王守仁指出,“課程設(shè)置是介于教學(xué)理念和教學(xué)實踐之間的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)”,它“首先設(shè)置了方向,引導(dǎo)我們的教學(xué)往什么方向發(fā)展,圈定了教學(xué)重點。課程設(shè)置不當(dāng)有可能束縛思想、束縛手腳、走錯路。[8](P6)”商務(wù)英語專業(yè)以《商英教學(xué)要求》為指南,但各高??筛鶕?jù)自身教學(xué)條件等具體情況進(jìn)行課程設(shè)置。新開設(shè)商務(wù)英語專業(yè)的高校,在專業(yè)建設(shè)經(jīng)驗、師資隊伍和學(xué)術(shù)底蘊都不如名牌或者老牌高校,在整體上無競爭優(yōu)勢情況下,通過對比研究,筆者認(rèn)為新建商務(wù)英語專業(yè)在課程設(shè)置上應(yīng)該:
(1)以需求為依據(jù)。當(dāng)今不少高校開設(shè)商務(wù)英語專業(yè),培養(yǎng)出不少專業(yè)人才,但是外貿(mào)企業(yè)卻同時存在人才短缺的問題,其主要原因,學(xué)生所學(xué)知識與社會需求脫節(jié)。需求分析是課程設(shè)置的主要依據(jù),很長一段時間來,國外許多學(xué)者對商務(wù)英語進(jìn)行了較系統(tǒng)的研究,認(rèn)為商務(wù)英語的課程設(shè)置必須以需求分析為根據(jù)[9]。各高校在設(shè)計本校的課程設(shè)置時,彭梅,馮瑗認(rèn)為應(yīng)該考慮與地方及學(xué)校實際情況相結(jié)合,體現(xiàn)地方化和個性化,與社會實際需要和學(xué)習(xí)者需求相結(jié)合[10](P56)。因此,地方院校商務(wù)英語專業(yè)課程設(shè)置應(yīng)該以本地經(jīng)濟發(fā)展為主導(dǎo),即要盡量做到立足區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展,輻射周邊,面向全國。在開設(shè)課程之前應(yīng)通過調(diào)研、訪談或問卷調(diào)查等手段來了解本地區(qū)經(jīng)濟情況,尤其要了解用人單位對商務(wù)英語專業(yè)崗位的需求情況,用人單位對商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)現(xiàn)狀的看法,對商務(wù)英語人才的商務(wù)知識和技能、英語證書、各種商務(wù)有關(guān)證書的要求,同時,還要分析了解學(xué)生的狀況及其可能達(dá)到的高度。此外,如果在教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)本校的課程設(shè)置與教學(xué)實踐產(chǎn)生了不和諧的地方,不利于教學(xué)發(fā)展,學(xué)校應(yīng)對已有的課程設(shè)置進(jìn)行修訂。
(2)開設(shè)系統(tǒng)化和特色化商務(wù)知識課程。我國高校在類別、辦學(xué)定位、層次、生源質(zhì)量和教育資源上差別較大。較名校、老牌高校,新開設(shè)商務(wù)英語專業(yè)的院校課程體系缺乏特色。G1、G2 的商務(wù)英語專業(yè)區(qū)分了不同的方向,不同方向開設(shè)的課程有差異,體現(xiàn)不同方向的不同特色,教學(xué)有針對性,因而培養(yǎng)出來的學(xué)生具有更強的專業(yè)知識,就業(yè)前景較好。G3 由于新開設(shè)商務(wù)英語專業(yè),并沒區(qū)分不同的方向,且商務(wù)課程比例較輕,沒有確立商務(wù)知識與商務(wù)技能的邏輯關(guān)系。對學(xué)生而言,由于未來的職業(yè)存在不確定性,而且用人單位對人才的商務(wù)知識重要性看法有差異。因此在有限的教學(xué)時間內(nèi),要培養(yǎng)出符合市場需求的商務(wù)英語人才,一方面要加強普通用途英語的教學(xué)力度,同時注重商務(wù)知識課程,夯實學(xué)生的商務(wù)基礎(chǔ)知識,在此基礎(chǔ)上,使商務(wù)知識及商務(wù)技能課程構(gòu)成體系,課程門數(shù)和難度逐步增多、加大,確立其內(nèi)在的邏輯關(guān)系;另一方面要增加開設(shè)專業(yè)性強的商務(wù)知識選修課,如果學(xué)校師資有限,則可整合自身優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源,開設(shè)幾門特色課程,打造本院校商務(wù)英語專業(yè)品牌,突顯商務(wù)專業(yè)知識專長。
(3)增加跨文化交際能力培養(yǎng)課程。數(shù)據(jù)顯示,學(xué)生的跨文化交際能力的培養(yǎng)沒有得到重視,跨文化交際能力培養(yǎng)的課程開設(shè)相對較少。學(xué)術(shù)界對跨文化交際能力的內(nèi)涵一直存在爭議,學(xué)者們對跨文化交際能力和跨文化能力的定義持有不同觀點,基本可以分為“等同說”(跨文化交際能力=跨文化能力)、“大于說”(跨文化交際能力>跨文化能力)和“小于說”(跨文化交際能力<跨文化能力)。鑒于大部分相關(guān)學(xué)術(shù)文獻(xiàn)對這兩種定義不予區(qū)分,本文將兩種提法視為同一種能力。對于何謂跨文化交際能力,雖然沒有一個定義被普遍接受,學(xué)者們所下的定義和所做的理論概括都承認(rèn)“跨文化能力指與不同文化背景的人們有效、恰當(dāng)?shù)亟煌芰Α盵12]。跨文化交際能力的主要成分有認(rèn)知、感情(態(tài)度)和行為這三個層面的能力。在認(rèn)知層面,學(xué)者們指出要進(jìn)行成功地跨文化交際,交際者不僅需要一般文化的知識,還需要具備特定文化的知識以及關(guān)于本國和其他國家的政治、經(jīng)濟、地理、歷史、人文、宗教、習(xí)俗等各方面知識。感情層面包括交際者對于文化差異的敏感性,對于不同文化的包容,對于自己文化的深刻理解以及對于其他文化的尊重等。行為層面主要是指交際者的各種能力,如語言能力、非語言能力、變通能力、處理人際關(guān)系的能力、心理調(diào)試能力、適應(yīng)環(huán)境的能力以及在異文化環(huán)境中做事的能力等[11]。
鑒于跨文化交際能力的內(nèi)涵和跨文化交際能力培養(yǎng)課程的開設(shè)情況,新開設(shè)商務(wù)英語專業(yè)學(xué)校應(yīng)認(rèn)識到培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重要性和艱巨性。在教學(xué)中,首先教師應(yīng)該寓文化教育于語言教學(xué)之中,并將其貫穿所有課程。教師在講授語言知識的同時,要注重文化知識的傳授,要使跨文化交際能力的培養(yǎng)貫穿整個教學(xué)過程,許多課程都需要從跨文化意識的角度來教,即使是精讀課文,也可以從文化對比和提高文化意識的角度來教,讓學(xué)生充分了解西方國家表層的文化特征,包括風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式等。其次,教師應(yīng)加強自身文化知識的學(xué)習(xí),更有效地培養(yǎng)學(xué)生感情層面的能力。在實施教學(xué)過程中,教師應(yīng)通過各種渠道的學(xué)習(xí)提高自身對相關(guān)知識的儲備,并要具有“培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識”的意識,更重要的是要意識到學(xué)生熟悉西方文化的風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式、價值觀念等并非等于理解西方文化的特點。由于受到教學(xué)條件的限制,學(xué)生少有國外學(xué)習(xí)或者在異文化環(huán)境中從事活動的機會。因此,教師盡可能設(shè)定一些仿真異文化環(huán)境,讓學(xué)生感受異文化環(huán)境特點,鍛煉交際能力、人際關(guān)系協(xié)調(diào)能力和適應(yīng)環(huán)境能力等等,還可以通過典型案例的分析培養(yǎng)學(xué)生對異文化的尊重和包容??缥幕浑H能力培養(yǎng)最終目的是讓學(xué)生能夠運用所學(xué)知識,來靈活應(yīng)對和處理跨文化交際中的各種情況,即行為層面的能力。楊洋指出,“理論培訓(xùn)可以使他們避免一些很低級的錯誤,更深層次技能的開發(fā)要看在實踐環(huán)境中的應(yīng)對”,同時還指出“語言能力只是一個方面,最多占40%,更重要的是對整個文化背景的熟悉程度和認(rèn)可程度”[12](P83),國外相關(guān)研究也表明在異化環(huán)境中生活,與不同文化背景的人接觸都是獲得跨文化交際能力的重要途徑[13]。因此,教師要盡可能地為學(xué)生提供機會去參加各種會展、交易會等商務(wù)活動,增加學(xué)生的實地經(jīng)驗;同時加強與國內(nèi)外其他高校和企業(yè)的橫向合作,甚至可以引進(jìn)國際交流課程,給學(xué)生創(chuàng)造更多的實戰(zhàn)機會。
《商英教學(xué)要求》已經(jīng)明確了我國高校商務(wù)英語專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo),但由于辦學(xué)背景和教育資源等各方面條件不同,不同層次的學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)也非一樣。地方本科院校,在人才培養(yǎng)特色上要與同類高校向區(qū)別,應(yīng)體現(xiàn)地方性和出獨特性。其人才培養(yǎng)要滿足區(qū)域發(fā)展的要求,其人才在專業(yè)知識結(jié)構(gòu)、綜合素質(zhì)、個性特長等方面都需要具有較強的競爭力[6]。因此,G3 此類高校應(yīng)該在辦學(xué)的過程中要摸索經(jīng)驗,明確自身辦學(xué)定位,了解區(qū)域經(jīng)濟的總體需求,把握學(xué)生的層次,明確、細(xì)化本校的人才培養(yǎng)目標(biāo),定好人才培養(yǎng)規(guī)格,不要盲目地跟風(fēng),制定區(qū)別其他類型學(xué)校的培養(yǎng)風(fēng)格、特點和個性風(fēng)貌。
由于G3 新開辦商務(wù)英語專業(yè),教師在教學(xué)經(jīng)驗、教學(xué)方法等各個方面還存在不足。更新教學(xué)觀念是基礎(chǔ)。根據(jù)商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),王立非認(rèn)為,在教學(xué)中需要實現(xiàn)“從重技能向技能與內(nèi)容并重轉(zhuǎn)變,不再單純進(jìn)行外語技能教學(xué),而是將聽、說、讀、寫的技能與內(nèi)容教學(xué)相結(jié)合,特別注重與相關(guān)專業(yè)知識相結(jié)合[2](P13)。在具體的教學(xué)實施過程中,要多開展以任務(wù)為中心的、形式多樣的教學(xué)活動。王艷艷認(rèn)為,應(yīng)用任務(wù)設(shè)計這一思想正是好反映了設(shè)計新穎的課堂活動形式,創(chuàng)造良好的語言環(huán)境,讓學(xué)生在運用語言的過程中學(xué)習(xí)語言的這一變革[6](P69)。除了采用啟發(fā)式、討論式、發(fā)現(xiàn)式的教學(xué)方法來調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,激發(fā)其學(xué)習(xí)動機,案例分析法也是重要教學(xué)方法,尤其是在理論教學(xué)過程中,除了講解理論的內(nèi)涵,讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,通過相關(guān)典型案例的分析、辯論,有效提高學(xué)生分析問題能力、思維能力、交際能力,強化對理論知識的理解和記憶。
縱觀G1、G2 和G3 三所高校的實踐課程安排,雖說總課時達(dá)到了12%-16%,但是畢業(yè)論文設(shè)計占去不少課時,真正能讓學(xué)生對所學(xué)課程進(jìn)行實踐的時間不多。眾所周知,商務(wù)英語教學(xué)旨在培養(yǎng)應(yīng)用性、復(fù)合型人才,實踐教學(xué)環(huán)節(jié)正是培養(yǎng)實用性人才的重要途徑;此外,G3 把實習(xí)和見習(xí)分別安排在第七和第八學(xué)期,這種做法便于學(xué)生找工作,便于學(xué)校對學(xué)生進(jìn)行管理,但是其弊端也是很明顯的,如果學(xué)生在實習(xí)期間發(fā)現(xiàn)自身對某些知識掌握不夠,則沒有機會“回爐”。英國大學(xué)常采用“三明治”模式,即“實踐—學(xué)習(xí)—再實踐”,讓學(xué)生有機會彌補自身的不足。因此,新開設(shè)商務(wù)英語專業(yè)的院校,再實踐教學(xué)方面,增加課堂教學(xué)實踐性活動多樣性,并根據(jù)市場需求和學(xué)生就業(yè)需求,加大實踐性教學(xué)比重,注意培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力、合作能力、探究能力等。在實習(xí)和見習(xí)方面,可以考慮在第五或者第六學(xué)期安排學(xué)生進(jìn)行見習(xí),使其有機發(fā)現(xiàn)自身的短板并及時進(jìn)行彌補,使其學(xué)習(xí)也會更有針對性,更有效果。
商務(wù)英語教學(xué)的發(fā)展是大勢所趨,不需要不斷深化改革,新開設(shè)商務(wù)英語專業(yè)的院校,應(yīng)不斷調(diào)整和完善課程設(shè)置、人才培養(yǎng)目標(biāo)、課堂教學(xué)、實踐教學(xué)等方面不足。同時加強與國內(nèi)外其他高校的交流和溝通,借鑒成功的專業(yè)建設(shè)經(jīng)驗也是有效的途徑。對于新開設(shè)商務(wù)英語專業(yè)還有很多值得研究的領(lǐng)域。
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