金州2號(hào)、31號(hào)油茶良種繁育技術(shù)

羅發(fā)濤，劉晶晶，王安民，洪明英

(1.安康市漢濱區(qū)林業(yè)局；2.漢濱區(qū)林場，陜西 安康 725000)

金州2號(hào)、31號(hào)油茶良種繁育技術(shù)

羅發(fā)濤1，劉晶晶1，王安民1，洪明英2

(1.安康市漢濱區(qū)林業(yè)局；2.漢濱區(qū)林場，陜西 安康 725000)

金州2號(hào)、31號(hào)油茶，是安康市自主選育的鄉(xiāng)土優(yōu)良品種。本文根據(jù)安康地理、氣候特點(diǎn)和作者多年從事油茶生產(chǎn)、科研的工作實(shí)踐，就陜南地區(qū)金州2號(hào)、31號(hào)油茶良種繁育過程中的圃地準(zhǔn)備、芽苗砧培育、 嫁接、定植、 苗期管理、病蟲防治等關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了較為全面的敘述，以供參考。

油茶；良種繁育；金州2號(hào)、31號(hào)

油茶(CamelliaOleifera)與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料樹種[1]，也是我國栽植面積最大,分布范圍較廣的木本油料樹種[2]。油茶經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、用途廣、適應(yīng)性強(qiáng)、綜合開發(fā)利用潛力大,被群眾昵稱為“鐵桿莊稼”、“液體黃金”和“綠色油庫”[3-4]。大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),對保障國家糧油安全,促進(jìn)農(nóng)民增收,推進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)綜合開發(fā)和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),都具有十分重要的意義[5]。

安康市地處全國油茶分布的北部區(qū)，也是陜西油茶主要栽培區(qū)， 2009年、2011年，財(cái)政部、國家林業(yè)局分別給安康市下達(dá)了“油茶良種引進(jìn)栽培技術(shù)示范推廣”及“油茶良種栽培技術(shù)示范推廣”項(xiàng)目，在項(xiàng)目實(shí)施過程中，我們通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)、外出實(shí)踐考察、抓點(diǎn)示范、邊學(xué)邊干的方法，較好的完成了既定目標(biāo)任務(wù)。還選育出了適于安康本地發(fā)展的 “金州2號(hào)”、“ 金州31號(hào)”油茶良種，并于2009年通過陜西省林木品種審定委員會(huì)認(rèn)定。

為了提高油茶建園質(zhì)量，促進(jìn)陜南秦巴山區(qū)油茶事業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，現(xiàn)將“金州2號(hào)、31號(hào)”油茶良種繁育技術(shù)總結(jié)如下。

1 圃地準(zhǔn)備

1.1 選地

金州2號(hào)、31號(hào)油茶良種繁育圃地，應(yīng)選擇土層深厚、坡度平緩；肥沃疏松、排灌方便；pH值5.5～6.5的砂質(zhì)壤土為宜[6]；位置應(yīng)選交通便利、靠近造林地的地段，以減少成本，便于操作。

1.2 整地

選定的圃地要進(jìn)行精細(xì)整理、翻耕3次，第1次于先年冬土壤上凍前的12月份，深翻30 cm，開中溝、邊溝、步道溝，并做好苗床。苗床寬度1.2 m左右，高度30 cm左右，長度依據(jù)地形而定。苗床步道溝寬40 cm，中溝、邊溝深30 cm左右。第2次整地3月下旬-4月上旬，深翻20 cm，整平苗床，每667 m2撒施復(fù)合肥75 kg，施肥后再淺鋤10 cm，使土壤與肥料充分混勻。第3次整地在嫁接前1周的5月6日左右，翻土深度10～15 cm，關(guān)鍵要把苗床整平、土塊搗碎，把步道溝清理好，最后在床面覆蓋1層2～3 cm的無菌土，并用木板抹平待用。

1.3 搭設(shè)蔭棚

油茶幼苗忌強(qiáng)光爆曬，應(yīng)在栽植前架設(shè)蔭棚，為便于作業(yè)，棚高宜設(shè)1.7 m左右，棚樁間距3～5 m。棚面用鐵絲攀拉，其上覆蓋透光度為75%的遮陽網(wǎng)，并拉緊扎牢。

2 芽苗砧的培育

2.1 種子選擇

10月下旬，將充分成熟的金州2號(hào)、31號(hào)油茶果采回后置于通風(fēng)處堆放3～4 d,然后進(jìn)行脫殼粒選。去除小粒、空粒、果瓣等雜質(zhì)，選粒大、飽滿、無病蟲害的種子在蔭涼處自然風(fēng)干至水份含量20% 左右，移至室內(nèi)貯存，適時(shí)準(zhǔn)備沙藏。

2.2 種子貯藏

12月份，將種子用400 mg/kg的高錳酸鉀溶液浸泡10 min殺菌，然后與含水量5%左右的中粒濕沙按體積1∶1的比例混合，平鋪于散熱良好的苗圃地周邊或室內(nèi)。氣溫控制在10～18 ℃，種子及沙層厚度不超過20 cm。

2.3 播種催芽

選干凈、平坦、排水良好的場地，用磚頭砌成寬1 m、高30 cm左右、長度適中的催芽床，先在底層鋪厚約20 cm河沙，把沙藏的種子篩出來，均勻撒播在床面，避免重疊；種子上覆蓋10 cm厚濕沙，然后蓋上薄膜或稻草，保持床面濕潤。待3月上旬揭去覆蓋物，適當(dāng)增加濕度和溫度，催使種子發(fā)芽。

3 嫁接和定植

3.1 嫁接用品準(zhǔn)備

嫁接用單面刀片；電力絕緣膠布或醫(yī)用白紙膠布，切成長1.5～2.0 cm的小段；長度2.5 cm、寬度1 cm的鋁箔片；竹條長2 m、寬1.5 cm；2 m寬塑料薄膜；麥秸稈剪成長1.5 cm左右小段；毛巾、灑水壺、塑料小盆等 。

3.2 接穗準(zhǔn)備

在金州2號(hào)、31號(hào)油茶專門采穗圃選取發(fā)育良好、無病蟲害的當(dāng)年生中上部半木質(zhì)化金州2號(hào)、金州31號(hào)油茶春梢作接穗，采集接穗時(shí)實(shí)行分系采集，分別包裝。就近嫁接可直接置于塑料筐內(nèi)。距離較遠(yuǎn)的每50根1捆，保濕包裝。運(yùn)輸途中嚴(yán)防擠壓和風(fēng)吹、日曬。一時(shí)用不完的穗條，應(yīng)攤放在通風(fēng)、涼爽的室內(nèi)保管貯存。

3.3 嫁接要點(diǎn)

陜南秦巴山區(qū)，油茶最適嫁接時(shí)期為5月中旬-6月上旬；最常用的嫁接方法，芽苗砧劈接法。具體操作步驟有以下幾點(diǎn)：

3.3.1 起砧 將催芽床中的芽苗輕輕起出，慎防子葉脫落，用干凈清水洗去沙土，將清洗干凈的砧木放在室內(nèi)操作臺(tái)上備用。

3.3.2 斷砧 用單面刀片在芽苗胚根上方1～1.5 cm處切斷苗莖，即刻用刀片從砧木正中髓心劈開，劈口長度約1 cm。

3.3.3 削穗 用單面刀片從接穗飽滿芽葉柄下方1～1.5 cm處截?cái)?，再在飽滿芽下方1.5～2 cm處左右兩側(cè)，各削1個(gè)長1 cm的斜面，正交于髓心，然后，將此帶1葉1芽的接穗迅速接用，金州2號(hào)葉片較大，要將葉片切掉二分之一。多人流水線作業(yè)所切接穗一時(shí)用不完應(yīng)放在清水中浸泡保鮮，但浸泡時(shí)間不宜超過1 h。一般情況，每削30～50個(gè)接穗為1組，最好是隨削隨用。

3.3.4 嫁接 把削好的接穗插入砧木切口，使接穗一側(cè)的形成層與砧木形成層對齊密接。

3.3.5 包扎、套砧

(1)膠布包扎：用剪好的膠布將砧木和接穗嵌合部位包扎纏繞1周，用拇指和食指輕輕按壓，使砧木與穗接緊密貼合；

(2)秸稈套砧：將預(yù)先剪好的長1.5 cm左右的麥秸稈，選擇和砧木粗細(xì)相當(dāng)?shù)墓?jié)段從上而下輕輕套在砧木上；

(3)鋁箔片套砧：用準(zhǔn)備的鋁箔片將砧木和接穗嵌合部位包扎纏繞1.5周，用拇指和食指輕輕按壓，使砧木與穗接緊密貼合。

3.3.6 保鮮保濕 將嫁接好的成品放在塑料盆內(nèi)用干凈濕毛巾包裹保濕，以待定植。

3.4 定植

定植前要對整理好的苗床進(jìn)行澆灌，保持土壤濕潤；定植密度為6 cm×6 cm；方法是在苗床上用小竹簽插1個(gè)深10 cm的小穴，將嫁接好的小苗舒展地放入穴內(nèi)，使子葉完全進(jìn)入土中，然后一手輕壓幼苗，一手用竹簽刨土回填，并澆足定根水。苗木栽植以后，用甲基托布津或敵克松添加促根壯苗劑，按照說明書標(biāo)定濃度進(jìn)行噴灑。最后每隔1 m用竹條搭建拱形棚，覆蓋農(nóng)用薄膜，就地取土將棚四周壓實(shí)壓緊。晴天，邊栽植、邊灑水、邊蓋薄膜；雨天，栽植時(shí)先用彩條布遮風(fēng)檔雨，以便操作。

4 苗期管理

4.1 揭膜前的管理

在揭開薄膜前應(yīng)隨時(shí)檢查薄膜破損或者被風(fēng)吹起的現(xiàn)象，重點(diǎn)預(yù)防遮蔭不嚴(yán)實(shí)、農(nóng)田積水、地下害蟲危害等情況。如果發(fā)現(xiàn)蟲害，應(yīng)及時(shí)于早、晚揭開薄膜噴灑聚酯類農(nóng)藥進(jìn)行防治，然后覆蓋薄膜。

4.2 適時(shí)揭膜

嫁接苗在薄膜棚內(nèi)的生長時(shí)間約為40 d左右，生產(chǎn)中，以10%的幼苗抽梢即可揭膜。揭膜應(yīng)選擇在陰雨天或者傍晚進(jìn)行，揭膜要循序漸進(jìn),第1 d先把兩頭揭開，第2 d揭開苗床的1/2，第3 d全部揭開。

4.3 揭膜后的管理

揭膜后(7-10月)幼苗已進(jìn)入正常生長發(fā)育階段，需及時(shí)補(bǔ)充水肥，應(yīng)注意的是，嫁接苗床，應(yīng)保持適宜的濕度，如發(fā)現(xiàn)苗床缺水，應(yīng)及時(shí)噴灌，漫灌不但苗木生長不好，甚或造成苗木死亡。在幼苗撫育管理時(shí)，每揭開1次薄膜都要補(bǔ)充噴1次水，噴水量根據(jù)苗床土壤濕度而定。通常7～10 d 施肥1次,肥料配比復(fù)合肥∶尿素=1∶1，也可配成濃度0.5%的水溶液噴灌，苗木較弱時(shí)還需進(jìn)行葉面噴肥。

5 病蟲害防治

5.1 病害防治

油茶幼苗主要病害有軟腐病、白絹病、炭疸病，可用 1% 的波爾多液、75% 甲基托布津 800 倍液，5% 多菌靈 500～600 倍液每隔15 d噴灑1次，共噴 3～4 次。

5.2 蟲害防治

油茶幼苗主要蟲害有螻蛄、地老虎等，地老虎用 500～800 倍液甲胺磷溶液，在下午 5:00左右噴殺。螻蛄用亞硫酸鈉溶液浸雜草誘殺，或用25%亞胺硫磷乳油250倍液灌根,病蟲害防治應(yīng)在 6-8月進(jìn)行 。

6 松土、除草、除萌

灌溉或降雨后土壤濕度適宜時(shí)及時(shí)松土除草，以便保肥保墑。除草應(yīng)遵循“除早、除小、除了”的原則，實(shí)施時(shí)盡量人工操作，慎重使用化學(xué)藥劑。另外，在整個(gè)苗木生長發(fā)育過程中要及時(shí)去除嫁接未成活的實(shí)生分蘗、剪除萌芽萌條，摘除花芽，集中促進(jìn)幼苗的營養(yǎng)生長，培育出良種壯苗。

[1] 陳永忠,楊小胡,彭邵鋒,等.我國油茶良種選育研究現(xiàn)狀及發(fā)展策略[J].林業(yè)科技開發(fā),2005,19(4):1-4.

[2] 何方.我國油茶生產(chǎn)的反思[J].中國油脂,1992(增刊):14-19.

[3] 覃正亞,王永安,蘇立剛,等.湖南省油茶林生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益研究[J].經(jīng)濟(jì)林研究,2003,21(1):29-32.

[4] 覃正亞,王永安,蘇立剛,等.湖南省油茶生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益研究[J].經(jīng)濟(jì)林研究,2002,20(3):4-9.

[6] 曹席軼.秦嶺南麓油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].陜西林業(yè)科技,2011(4):82-32.

Jinzhou 2 and Jinzhou 31 Camellia oleifera Propagation Technology

LUO Fa-tao1,LIU Jing-jing1,WANG An-min1,HONG Ming-ying2

(1.HanbinForestryBureau,Ankang,Shaanxi725000; 2.HanbinForestFarm,An'kang,Shaanxi725000)

Jinzhou 2 and Jinzhou 31 are two varieties out of local breeding and selection. Based on the local climate and geographical information and experiences achieved,serial techniques about Jinzhou 2 and Jinzhou 31 were summarized regarding site preparation,bud stock culture,grafting,plant establishment,seedling management,pest and disease control.

Camellia oleifera; fine variety propagation; Jinzhou 2; Jinzhou 31

2015-02-18

國家林業(yè)局“油茶良種基地建設(shè)項(xiàng)目”(編號(hào) 2009-69 )；陜西省重大科技創(chuàng)新項(xiàng)目“金州2號(hào)、31號(hào)良種選育及配套栽培技術(shù)研究與示范”(項(xiàng)目編號(hào)S2014zk3147)

羅發(fā)濤(1969-)，男，漢族，陜西安康人,工程師，主要從事油茶等經(jīng)濟(jì)林果良種繁育與栽培技術(shù)研究。

S794.404

B 文章編號(hào):1001-2117(2015)03-0134-03