聊城市六措并舉強(qiáng)力推進(jìn)生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展

王兆爛　（山東省聊城市動(dòng)物醫(yī)院　252000）　魏雅茹?。ㄉ綎|省聊城市畜牧站）田中杰　李 磊?。ê幽铣鋈刖硻z驗(yàn)檢疫局　河南 鄭州）

聊城市六措并舉強(qiáng)力推進(jìn)生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展

王兆爛（山東省聊城市動(dòng)物醫(yī)院252000）魏雅茹（山東省聊城市畜牧站）田中杰李 磊（河南出入境檢驗(yàn)檢疫局河南 鄭州）

近年來，聊城市緊緊圍繞“節(jié)能減排、種養(yǎng)結(jié)合、資源循環(huán)利用”的原則，積極引導(dǎo)畜牧業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、集約化的生態(tài)模式發(fā)展，努力把畜牧業(yè)推向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)減排的環(huán)保循環(huán)之路，促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)又好又快發(fā)展。力爭(zhēng)到“十二五”末，全市標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖比重達(dá)到70%以上，畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化，把聊城市打造成為畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范市。

1　積極發(fā)展畜牧業(yè)養(yǎng)殖新模式

積極推行“種養(yǎng)結(jié)合、固碳減排、節(jié)能減排”的發(fā)展模式，減少畜禽養(yǎng)殖中的溫室氣體排放。譬如，林下生態(tài)養(yǎng)殖模式。聊城市充分發(fā)揮林地優(yōu)勢(shì)，突出發(fā)展林下養(yǎng)殖，林下生態(tài)養(yǎng)殖已成為高效生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的新模式。實(shí)踐證明，林下養(yǎng)殖不但畜禽糞便得到了有效利用，還具有通風(fēng)、遮陽、節(jié)約土地、牧林雙贏、凈化環(huán)境等五大優(yōu)勢(shì)。東阿縣現(xiàn)有片林面積50萬畝，在畜牧技術(shù)推廣部門的指導(dǎo)下，已發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖戶167戶，養(yǎng)殖小區(qū)31個(gè)，林下養(yǎng)殖存欄量占畜禽總量的20%以上，年可實(shí)現(xiàn)林下畜牧業(yè)總產(chǎn)值1億余元。

2　培育壯大低碳畜牧養(yǎng)殖小區(qū)

科學(xué)選址和規(guī)劃，加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖小區(qū)低碳設(shè)施建設(shè)，堅(jiān)持做到“六分離六配套”，即人畜分離，配套建設(shè)生物隔離帶；雨污分離，配套建設(shè)排糞溝、雨水溝；糞尿分離，配套建設(shè)沼氣池、貯糞池；母仔分離，配套建設(shè)仔豬保育欄；料水分離，配套建設(shè)自動(dòng)飲水器、飼料槽；病健分離，配套建設(shè)消毒池和病豬隔離舍。并制定各種飼養(yǎng)管理的技術(shù)規(guī)程，包括防疫、消毒、牧草種植、飼養(yǎng)管理等，逐步實(shí)現(xiàn)糧食消耗量低、無公害的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。同時(shí)，按照“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一畜舍設(shè)計(jì)、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一質(zhì)量監(jiān)測(cè)、統(tǒng)一污水處理”的“六統(tǒng)一”原則，不斷完善養(yǎng)殖小區(qū)低碳設(shè)施建設(shè)。大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，加快畜牧業(yè)污染治理，合理劃定畜禽養(yǎng)殖“三區(qū)”（禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、可養(yǎng)區(qū)），進(jìn)一步優(yōu)化區(qū)域布局。

3　切實(shí)加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖污染治理

加快養(yǎng)殖小區(qū)的生態(tài)化建設(shè)，加快糞污的處理、開發(fā)和利用。政府對(duì)糞污處理、有機(jī)肥、沼氣工程等進(jìn)行鼓勵(lì)、引導(dǎo)和扶持。提升畜禽糞便無害化處理的科技水平，有效實(shí)施“三改兩分再利用”的糞污綜合治理技術(shù)，對(duì)已建成而未配套建設(shè)無害化處理設(shè)施的進(jìn)行治理改造，改水沖清糞為干式清糞、干濕分離、堆積發(fā)酵處理糞便，減少污染；改無限用水為控制用水、分級(jí)沉淀，減少污染排放；改直接排放為經(jīng)無害化處理、制沼氣后無污染排放，從而減少因畜禽養(yǎng)殖排放對(duì)水源和環(huán)境的污染。同時(shí)，發(fā)展有機(jī)肥料生產(chǎn)。采用高溫快速干燥或堆積發(fā)酵的方法，把畜禽糞便制成糧食作物、果樹、花卉、蔬菜、牧草的專用肥。山東小楊屯鴨業(yè)科貿(mào)有限公司圍繞著鴨糞的無害化、資源化和減量化有效利用，投資225萬元建起了一處生物有機(jī)肥廠，實(shí)施了《100方鴨糞無害化處理資源再利用項(xiàng)目》。該生物有機(jī)肥廠年可處理鮮鴨糞35000萬t，年產(chǎn)出生物有機(jī)肥10000t，實(shí)現(xiàn)銷售收入6100萬元，利稅110萬元。臨清潤林牧業(yè)有限公司以羊糞為原料的大型有機(jī)肥生產(chǎn)線已投入使用，取得了明顯的生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益。

4　努力推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變

按照“統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局，相對(duì)集中、適度規(guī)模，規(guī)范管理、綜合利用”的思路，加快推行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和區(qū)域化發(fā)展，大力推行“三退三進(jìn)”（退出散養(yǎng)、退出庭院、退出村莊和進(jìn)入小區(qū)、進(jìn)入規(guī)模、進(jìn)入市場(chǎng)）養(yǎng)殖方式，推進(jìn)畜牧業(yè)向區(qū)域化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；较蜣D(zhuǎn)變，有效實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物減量化、無害化、資源化和生態(tài)化，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康有序發(fā)展，加快發(fā)展生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)。山東鳳祥集團(tuán)建立了統(tǒng)一的糞污及病死禽處理廠，對(duì)所有環(huán)節(jié)的污染物統(tǒng)一密閉運(yùn)輸，集中處理，最大限度的降低了畜牧生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的污染。

5　全力發(fā)展作物秸稈循環(huán)經(jīng)濟(jì)

聊城市肉牛、奶牛、肉羊等食草家畜常年飼養(yǎng)量達(dá)到500多萬頭（只），草畜養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭。全市常年農(nóng)作物播種面積達(dá)1500多萬畝，每年生產(chǎn)農(nóng)作物秸稈50億kg左右，通過青貯氨化等措施利用的作物秸稈達(dá)到12.5億kg，可替代飼料糧1.75億kg左右，充足的秸稈飼料資源為畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，特別是食草家畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。推廣生態(tài)模式的秸稈開發(fā)利用，在規(guī)?；Ｑ蝻曫B(yǎng)場(chǎng)（小區(qū)）周圍，首先將秸稈飼料化，然后用于飼喂牛羊，將秸稈過腹轉(zhuǎn)化后的排泄物用于發(fā)酵制沼，沼氣用作能源加以利用，沼渣還田沃土；制定和完善秸稈利用政策，重點(diǎn)支持秸稈綜合利用高新技術(shù)、配套技術(shù)的研究和推廣，積極引導(dǎo)社會(huì)資金投向秸稈飼料開發(fā)利用領(lǐng)域；強(qiáng)化秸稈飼料化技術(shù)的研究與推廣，加強(qiáng)秸稈飼料物理、化學(xué)、生物和復(fù)合處理技術(shù)的研究，進(jìn)一步提高秸稈飼料加工的裝備水平，實(shí)現(xiàn)秸稈商品化。

6　推廣生態(tài)沼氣利用模式

積極推廣“生態(tài)養(yǎng)殖+沼氣+綠色種植”的生產(chǎn)模式，科學(xué)計(jì)算土地對(duì)糞污的承載量，合理布局規(guī)模養(yǎng)殖的存欄量。陽谷華鑫養(yǎng)殖有限公司在建廠的同時(shí)建造了1000m3的沼氣池，從飼養(yǎng)豬開始，豬只糞便就得到了充分處理，達(dá)到了零排放，并且對(duì)產(chǎn)生的沼氣充分進(jìn)行了利用。陽谷景陽岡良種豬繁育養(yǎng)殖場(chǎng)按照國家“綠色、環(huán)保、節(jié)能、循環(huán)經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展要求，建設(shè)了污水處理沼氣發(fā)電項(xiàng)目，該企業(yè)是聊城市唯一一家大型沼氣發(fā)電成功的企業(yè)。諸如山東小楊屯鴨業(yè)科貿(mào)有限公司、高唐縣金銘實(shí)業(yè)總公司育肥牛養(yǎng)殖基地等企業(yè)均以“科學(xué)、實(shí)用、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”為指導(dǎo)思想，建設(shè)了大型沼氣處理設(shè)施，大力推進(jìn)生態(tài)型循環(huán)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。

中圖分類號(hào)：S8-1

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1007-1733（2015）01-0070-02

收稿日期：（2014-09-14）