當(dāng)前雞病發(fā)生的特點(diǎn)及中草藥預(yù)防雞病淺析

郭曉娟

(山西省五臺(tái)縣畜牧獸醫(yī)局,山西五臺(tái) 035500)

當(dāng)前雞病發(fā)生的特點(diǎn)及中草藥預(yù)防雞病淺析

郭曉娟

(山西省五臺(tái)縣畜牧獸醫(yī)局,山西五臺(tái) 035500)

畜牧業(yè)現(xiàn)代化是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分，我們積極鼓勵(lì)和支持規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖合作社、養(yǎng)殖場(chǎng)、家庭農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)，助推養(yǎng)殖來(lái)整體水平的提升，還要迅速引進(jìn)大批的適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)、技能型專(zhuān)業(yè)人才做保證，才能實(shí)現(xiàn)我國(guó)食品安全保障體系。在我國(guó)自然科學(xué)的各領(lǐng)域中，走向世界最具體優(yōu)勢(shì)、最具實(shí)力、最有后勁的就是中醫(yī)藥和中獸醫(yī)醫(yī)藥。

1 目前養(yǎng)殖來(lái)面臨的情況

近年來(lái)，我國(guó)養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展十分迅猛，特別是在飼養(yǎng)方式、生產(chǎn)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)方式和技術(shù)水平等方面經(jīng)歷了深刻的變化，在滿(mǎn)足了禽蛋產(chǎn)量基本需求量之后，目前，社會(huì)各界更加關(guān)注禽蛋產(chǎn)品的質(zhì)量安全，更是上升到了無(wú)公害禽消費(fèi)的高端理念。特別是近年來(lái)國(guó)內(nèi)外動(dòng)物疫病的頻繁發(fā)生，如何有效地控制傳染病，降低養(yǎng)雞來(lái)發(fā)生疫病的風(fēng)險(xiǎn)，是目前各畜牧部門(mén)、各養(yǎng)殖場(chǎng)等都在積極研究和探索的問(wèn)題?？茖W(xué)合理的免疫接種、消毒滅源、藥物預(yù)防、無(wú)害化處理、糞便環(huán)境污染等，是當(dāng)前養(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中最直接、最基本、最經(jīng)濟(jì)、最有效的防控措施。

2 當(dāng)前常見(jiàn)蛋雞疫病發(fā)生的特點(diǎn)

（1）疾病種類(lèi)增多，傳染病危害大

新的雞病不斷發(fā)現(xiàn)，加上原來(lái)已知的雞病，現(xiàn)各類(lèi)疾病的各類(lèi)疾病的種類(lèi)已超過(guò)100多種，其中，危害最為嚴(yán)重的仍屬傳染病。特別是混合型感染，使防疫、診斷和治療都變得復(fù)雜化，由病毒、細(xì)菌等混合感染造成的慢性呼吸道、消化道疾病非常普遍，應(yīng)引起高度重視?？偟膩?lái)說(shuō)，發(fā)生死雞的主要原因是疾病和管理兩大不利因素所造成的。因管理不善所造成的“條件性疾病”的發(fā)病率呈上升趨勢(shì)。目前，多數(shù)商品蛋雞場(chǎng)，特別是是中小弄雞場(chǎng)和養(yǎng)殖戶(hù)，其防商隔離措施形同虛設(shè)，咱雞場(chǎng)的疫病凈化工作也不能令人滿(mǎn)意。此外，飼養(yǎng)密度過(guò)大、清糞不勤、寄生蟲(chóng)病、啄癖、熱應(yīng)激等直接或間接影響雞群的健康和生產(chǎn)性能，給生產(chǎn)造成巨大損失。

（2）舊病復(fù)燃，又成困擾

近些年來(lái)，過(guò)去不曾補(bǔ)重視的非主要疫病，日漸增多、普遍，造成較大的經(jīng)濟(jì)損失，如雞的葡萄球菌病、大腸桿菌病、綠膿桿菌病等，在某些雞場(chǎng)、某些時(shí)候、某些條件下，給雞場(chǎng)造成的經(jīng)濟(jì)損失，超過(guò)了如雞新城疫等一些烈性傳染病。目前這些疾病，已逐步上升為威脅養(yǎng)雞業(yè)的主要疫病。

（3）新病大多呈非典型性

已經(jīng)熟知的、典型的疫病，如雞新城疫、雞白痢沙門(mén)氏菌病變?yōu)榉堑湫托园l(fā)生，在流行特點(diǎn)、臨床癥狀及病理變化上出現(xiàn)了新的特點(diǎn)、新的規(guī)律和新的變化。目前人們對(duì)這一新特點(diǎn)和新變化還不夠熟悉，因而在生產(chǎn)實(shí)踐中容易造成誤診治，或者不能及時(shí)做出相應(yīng)確診和采取針對(duì)性性措施，使養(yǎng)雞來(lái)蒙受較大的經(jīng)濟(jì)損失。

（4）耐藥性給養(yǎng)殖雞來(lái)生產(chǎn)帶來(lái)較大的負(fù)面影響，抗菌素和其他一些藥物在養(yǎng)雞生產(chǎn)中的濫用，不僅增了養(yǎng)雞成本，而且使對(duì)雞病的治療變得復(fù)雜化，甚至治療無(wú)效。例如，當(dāng)前在很多地區(qū)，雞的大腸桿菌病已經(jīng)對(duì)多種抗生素、磺胺類(lèi)，甚至喹諾酮類(lèi)等藥物均產(chǎn)生抗藥性。同樣，某些商品疫苗，可能在變異了致病菌面前而無(wú)能為力。

（5）低劣飼料、飲水等所引發(fā)的營(yíng)養(yǎng)代謝及中毒性疾病，給養(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)造成的危害日益明顯。

由于病雞多為群發(fā)性，臨床癥狀的相似性，常被誤診治為某些傳染病。中毒性疾病包括霉菌毒素、細(xì)菌毒素、食鹽、氨、農(nóng)藥及重金屬等引起的中毒，以及用藥不當(dāng)所引起的藥物中毒。其中，以霉菌中毒、肉毒毒素、藥物中毒和食鹽中毒較為多見(jiàn)。霉菌中毒主要與飼料原料保存不當(dāng)，造成飼料發(fā)霉或腐敗有關(guān)；肉毒毒素中毒多因使用變質(zhì)魚(yú)粉或肉粉所致；藥物中毒多為用戶(hù)盲目增加使用劑量或誤用所致。

3 中草藥對(duì)雞病的預(yù)防成趨勢(shì)

隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的深入發(fā)展和養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，中獸醫(yī)醫(yī)藥如何堅(jiān)持科學(xué)化發(fā)展，繼續(xù)在保障畜牧業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮重要作用，是所有中獸醫(yī)工作者面臨的艱巨而光榮的任務(wù)。對(duì)于雞的病毒性疾病，西獸醫(yī)尚有高效抗病毒藥；而對(duì)細(xì)菌性疾病，雖然抗生素有確切療效，但近年來(lái)由于濫用抗生素導(dǎo)致了細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性，繼發(fā)感染疾病時(shí)，混用多種抗生素發(fā)生了拮抗、減效，致使用藥量越來(lái)越大，種類(lèi)越來(lái)越多，而療效卻越來(lái)越差，且毒副作用及藥殘難以控制，食品安全難以保障。所以，中草藥即將成為治療和防預(yù)雞病的趨勢(shì)所在。