早春蔬菜育苗管理要點(diǎn)

*基金項(xiàng)目：浙江省園藝作物先進(jìn)育種技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)（2013TD05）。聯(lián)系電話：0570-3051765。

摘要：蔬菜早春育苗是當(dāng)年春菜保供增收的重要技術(shù)環(huán)節(jié)。早春育苗期間滿足秧苗生長所需的溫濕度、光照條件，根據(jù)氣候環(huán)境變化，及時(shí)有效地調(diào)整育苗環(huán)境各因素之間的關(guān)系，做到適時(shí)分苗、移苗，科學(xué)補(bǔ)充肥水，才能培育壯苗，保障生產(chǎn)。

蔬菜早春育苗是當(dāng)年春菜保供增收重要的技術(shù)環(huán)節(jié)，俗話說：苗好收一半，生長健壯、無病害的幼苗是蔬菜實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效栽培的基礎(chǔ)。衢州地區(qū)早春氣候時(shí)好時(shí)壞，多陰雨、積溫少，早春育苗普遍存在出苗不齊、徒長苗、小老苗、病蟲苗偏多等問題，有時(shí)死苗現(xiàn)象也十分嚴(yán)重，給早春蔬菜生產(chǎn)造成較大損失，因此正確掌握蔬菜早春育苗技術(shù)非常重要。

1　適時(shí)分苗

分苗從2片真葉開始，3~4片真葉期前結(jié)束。分苗前3~5d，降低苗床溫度，加大通風(fēng)，控制水分，鍛煉秧苗；分苗時(shí)做到邊取邊栽，移栽后及時(shí)加蓋小拱棚；分苗后，前期為管理方便可以緊密排放，葉片封行后逐步拉開苗距，減少葉片重疊。

2　適時(shí)拉開秧苗間距

如果幼苗期植株過度郁閉，容易徒長，病蟲害增加，一般從葉片封行前，營養(yǎng)缽育苗應(yīng)逐漸增加至1倍行株距，穴盤育苗及時(shí)拉開穴盤間距10~15cm，每2周將穴盤倒置1次，促使每穴秧苗生長一致。

3　溫度管理

常規(guī)育苗溫度要保持“三高三低一鍛煉”原則，即白天高、夜間低，播種后至齊苗前高、齊苗至分苗低，分苗至緩苗高、緩苗至移苗低。幼苗定植前15d進(jìn)行低溫鍛煉。穴盤育苗溫度管理應(yīng)遵循“兩高兩低”原則，即播種后至出苗前溫度高；齊苗后，真葉展開前適當(dāng)降低溫度，可有效防止出現(xiàn)高腳苗；真葉長出至移栽前，適當(dāng)提高溫度促進(jìn)生長，移栽前2周適當(dāng)降低溫度，加強(qiáng)通風(fēng)進(jìn)行煉苗。冬季溫度過低時(shí)可采用電熱溫床育苗或使用加熱設(shè)備。

4　水肥管理

濕度過高，根系處于缺氧狀態(tài)生長不好成為弱苗，易發(fā)生病害或凍害；濕度過低，水分不足生育受抑制易成為小老苗。因此，播種時(shí)應(yīng)澆足底水，齊苗后控制澆水量，澆水宜在晴天上午，有條件的在育苗棚內(nèi)設(shè)置蓄水池，使?jié)补嗟乃疁睾蜌鉁鼗疽恢?，有利于小苗生長。連續(xù)陰雨期間，如育苗棚內(nèi)濕度過高，可在床面撒施草木灰或石灰吸濕以降低空氣濕度。抓住一切機(jī)會(huì)通風(fēng)降濕，通風(fēng)時(shí)避免風(fēng)口直對秧苗。幼苗前期一般不追肥，中后期秧苗莖細(xì)、葉小、色淡時(shí)，在晴天上午及時(shí)追施低氮中磷低鉀沖施肥。

5　光照管理

以保證秧苗正常生長為前提，盡量減少保溫膜層數(shù)，陰雨天也要保證有足夠的透光時(shí)間，使幼苗多見光。如使用新膜可增加透光率，提高溫度，增加照度。三膜保溫育苗時(shí)，小拱棚膜盡量早揭晚蓋，以延長光照時(shí)間；中棚設(shè)置要方便收起和覆蓋。育苗期間若遇連續(xù)低溫寡照等惡劣天氣，可根據(jù)光照強(qiáng)弱進(jìn)行人工補(bǔ)光，特別是瓜類蔬菜受日照長短影響較大。

6　病蟲害防治

苗期病害主要有猝倒病、立枯病和漚根等，除消毒滅菌外，應(yīng)加強(qiáng)管理，及時(shí)檢查秧苗生長情況，提高對病害發(fā)生的預(yù)見性，適時(shí)開展藥劑噴霧預(yù)防；及時(shí)清除病株，在大棚周邊撒施生石灰，殺菌除濕并舉。蟲害主要是蚜蟲，可選用黃板誘殺、防蟲網(wǎng)覆蓋、噴藥等防治措施。

7　定植前管理

秧苗定植前必須進(jìn)行煉苗，壯苗除表現(xiàn)為苗齡正常、長勢整齊、莖粗壯、葉適中厚實(shí)、根白、無病蟲外，無緩苗期或緩苗期短也是重要的指標(biāo)之一。因此，定植前15d應(yīng)逐步通風(fēng)降溫，控制水分，使秧苗生長環(huán)境逐漸與定植地相近。根外追施3~4次磷肥，進(jìn)一步充實(shí)秧苗體內(nèi)養(yǎng)分，使秧苗定植后迅速發(fā)根。秧苗出圃前2d，噴灑1次廣譜性殺菌劑，追施1次全元素肥，做到帶藥帶肥出圃，方便脫盤取苗，避免運(yùn)輸時(shí)缺水，縮短緩苗期。