低碳農(nóng)業(yè)在宜君縣的探索應(yīng)用

■杜紅娟

（1西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院 陜西咸陽(yáng) 712100；2銅川市王益區(qū)人民政府法制辦 陜西銅川 727000）

低碳農(nóng)業(yè)在宜君縣的探索應(yīng)用

■杜紅娟1,2

（1西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院 陜西咸陽(yáng) 712100；2銅川市王益區(qū)人民政府法制辦 陜西銅川 727000）

本文從宜君縣低碳農(nóng)業(yè)的角度出發(fā)，以宜君縣太安鎮(zhèn)宜君縣大葉低碳生態(tài)核桃專業(yè)合作社基地為實(shí)例，主要通過(guò)對(duì)宜君縣核桃-豬-沼氣模式、核桃-散養(yǎng)鵝模式、核桃-蜜源植物-中蜂模式等三種模式的探索，積極尋求低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，達(dá)到農(nóng)業(yè)-發(fā)展-環(huán)保的新型可持續(xù)發(fā)展模式。

宜君縣低碳農(nóng)業(yè)核桃

低碳農(nóng)業(yè)是以減緩溫室氣體排放為目標(biāo)，通過(guò)減少碳排放、增加碳匯和適應(yīng)氣候變化等技術(shù)手段，加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、做好動(dòng)植物病蟲(chóng)害防治、提高土壤的有機(jī)質(zhì)、發(fā)展可再生能源，促進(jìn)農(nóng)民生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，從而實(shí)現(xiàn)高效率、高碳匯、低能耗、低污染、低排放的一種農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，是低碳經(jīng)濟(jì)的重要組成部分[1]。

自20世紀(jì)90年代以來(lái)，全球氣候變暖問(wèn)題逐漸引起了國(guó)際社會(huì)的高度重視。而農(nóng)業(yè)是全球溫室氣體的第二大重要來(lái)源[2]。因此，低碳農(nóng)業(yè)的探索與研究已迫在眉睫。目前，低碳農(nóng)業(yè)主要有減量節(jié)約、固碳增匯、清潔生產(chǎn)、觀光休閑四種模式[3]，如何在生產(chǎn)中結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況加以推廣和應(yīng)用，顯得尤為重要。

宜君縣地處子午嶺橋山山系，地理位置東經(jīng)108°54′37″-109° 28′46″，北緯35°07′34″-35°34′58″，行政區(qū)劃上屬陜西省銅川市，海拔最低622米，最高1734米，自然植被覆蓋率87.3%，年平均氣溫8.5-11.8℃之間，極端高溫34.4℃,極端低溫-21.1℃,年均日照時(shí)數(shù)為2412.4小時(shí)/年，無(wú)霜期平均200天,年均降水量709.3毫米,夏秋多雨,冬春干旱[4]。

宜君核桃久負(fù)盛名，是宜君縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，全縣核桃總面積目前已突破40萬(wàn)畝，2011年核桃總產(chǎn)量8200噸，產(chǎn)值達(dá)1.6億元。但核桃種植模式單一，核桃林下空間未被充分利用，加上不合理的果園管理模式，造成較大的資源浪費(fèi)。如何將低碳農(nóng)業(yè)的理念和模式應(yīng)用到核桃園經(jīng)營(yíng)之中，成了一個(gè)較大的研究課題。宜君縣大葉低碳生態(tài)核桃專業(yè)合作社基地位于宜君縣太安鎮(zhèn)范寺村，從2011年開(kāi)始，該合作社基地在核桃園經(jīng)營(yíng)中不斷研究和探索，形成了一系列適宜于當(dāng)?shù)刈匀粭l件、耕作模式和耕作習(xí)慣的低碳農(nóng)業(yè)模式。

1 核桃-豬-沼氣模式

宜君縣大葉低碳生態(tài)核桃專業(yè)合作社基地占地100畝，基地在地塊中心位置建造了一座10立方的沼氣池，配套一個(gè)3米×3米的豬圈，圈養(yǎng)了4頭豬。每年可為整個(gè)果園施肥3-4次。采用直徑10厘米、深度50厘米的地鉆，在每個(gè)核桃樹(shù)的樹(shù)冠垂直下方鉆一個(gè)孔，灌入適量沼液沼渣，依據(jù)樹(shù)大小而定施肥量多少。施完肥后，直接用土壤封填。每次施肥在核桃樹(shù)的不同位置打孔，實(shí)現(xiàn)了土壤免耕，省去了深翻的耗能，有效地增加了核桃樹(shù)根系的透氣性，增加了土壤的肥力。該法簡(jiǎn)便易行，又節(jié)省人力，稱之為“穴式施肥法”。

核桃—豬—沼氣模式是低碳農(nóng)業(yè)模式中清潔生產(chǎn)模式的一種，充分利用了沼氣能源和動(dòng)物養(yǎng)殖的排泄物，整個(gè)系統(tǒng)將污染、能耗和碳排放降到了最低，簡(jiǎn)單實(shí)用、易于推廣。

2 核桃-散養(yǎng)鵝模式

核桃林下空間被閑置，雜草叢生，與核桃樹(shù)競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)、水分和光熱資源，又滋生病蟲(chóng)害，既影響了核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量，又增加了除草的耗能和除草劑等污染物的排放，造成了資源的極大浪費(fèi)。

宜君縣大葉低碳生態(tài)核桃專業(yè)合作社在基地中50畝的核桃園中散養(yǎng)了500只普通白鵝，有效地解決了雜草的問(wèn)題。養(yǎng)鵝的地塊，因鵝的采食或踐踏，雜草的生長(zhǎng)完全被抑制，根本無(wú)法達(dá)到與核桃競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。在雜草上寄生的害蟲(chóng)因被采食或無(wú)處躋身，數(shù)量大大減少，已不足以影響果樹(shù)的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。

核桃—散養(yǎng)鵝模式是低碳農(nóng)業(yè)模式中清潔生產(chǎn)模式的一種，充分利用了雜草、害蟲(chóng)、鵝、核桃之間的生態(tài)關(guān)系，把除草、除害蟲(chóng)的能耗、污染降到了最低，且因減少了化學(xué)農(nóng)藥的使用量，形成了土壤微生物的良性循環(huán)系統(tǒng)。較雞而言，鵝疾病少、天敵少、食草量大、食草種類多、適合旱地飼養(yǎng)、生長(zhǎng)迅速、經(jīng)濟(jì)效益好，很適宜在宜君地區(qū)推廣。

3 核桃-蜜源植物-中蜂模式

宜君地區(qū)農(nóng)民自古就有養(yǎng)殖中蜂的習(xí)慣。宜君縣大葉低碳生態(tài)核桃專業(yè)合作社基地在核桃園中養(yǎng)殖了50群中蜂。為解決中蜂秋季蜜源少、儲(chǔ)存越冬糧不足的問(wèn)題，該基地在核桃園林下種植了20畝蕎麥，并在2000米長(zhǎng)的地塊周邊種植了一種重要蜜源植物小冠花。

蕎麥屬矮桿淺根作物，不會(huì)與核桃形成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，且其流蜜量大、釀制的蜜功效特殊，在夏季種植，剛好到秋季進(jìn)入流蜜期，解決了中蜂秋季缺蜜的難題，還為核桃園經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生了額外效益。小冠花屬深根性，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，不宜在核桃林下種植。在核桃園周邊種植，因其花期長(zhǎng)、蜜量大，為中蜂補(bǔ)充了大量蜜源，且對(duì)保持水土有重要作用。核桃花粉是一種輔助粉源植物，為中蜂提供了一定的花粉來(lái)源，而中蜂在該系統(tǒng)中則起到了傳播花粉、增加授粉率的作用。中蜂蜂蜜極其珍貴，目前市場(chǎng)價(jià)達(dá)100-600元/公斤，雜糧作物也受到廣大消費(fèi)者的青睞。因此，該模式增加了單位面積農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)值。

低碳農(nóng)業(yè)是可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)，以實(shí)現(xiàn)人類的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展為目標(biāo)，既要滿足當(dāng)代人的需要，又要保證后代人的發(fā)展需求；既要降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的生態(tài)成本，又要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的最大產(chǎn)出[5]。中蜂屬于世界性的珍稀物種，亟待保護(hù)和發(fā)展。中蜂擅于采集零星蜜源，許多珍稀的植物依賴于中蜂傳播花粉，從而形成種子，繁育后代。因此，核桃—蜜源植物—中蜂模式，有利于珍稀蟲(chóng)媒花植物的保存和繁育，有利于增加生物多樣性，從而達(dá)到低碳農(nóng)業(yè)“可持續(xù)發(fā)展”的目的。

[1]冉光和，魯釗陽(yáng)，王建洪.中國(guó)低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本理論與可行路徑 [J].科技進(jìn)步與對(duì)策.2011（20）：157-160.

[2]漆雁斌等： 《低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展影響因素的回歸分析》，《農(nóng)村經(jīng)濟(jì)》2010年第2期；[3]謝淑娟.《低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展研究》，經(jīng)濟(jì)管理出版社，2013年8月.

[4]宜君縣縣志編纂委員會(huì)： 《宜君縣志》，1992年11月，三秦出版社.

[5]楊普.低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題與對(duì)策.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013年第17期 《農(nóng)村經(jīng)濟(jì)學(xué)》，321-325.

DF413.1[文獻(xiàn)碼]B

1000-405X（2015）-10-294-1