地方院校制藥工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的探討

銅仁學(xué)院材化學(xué)院 魯?shù)劳?陳仕學(xué)

地方院校制藥工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的探討

銅仁學(xué)院材化學(xué)院 魯?shù)劳?陳仕學(xué)

實(shí)踐教學(xué)在應(yīng)用型人才培養(yǎng)中具有重要的地位。制藥工程專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，實(shí)踐教學(xué)是本專業(yè)教育的重要組成部分。如何建立“校內(nèi)教學(xué)實(shí)訓(xùn)化，校外實(shí)訓(xùn)教學(xué)化”的實(shí)踐教學(xué)模式，是制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。因此，本文從校企合作人才培養(yǎng)方案、實(shí)踐教學(xué)方法與教師隊(duì)伍、實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系與評(píng)價(jià)方式等探討地方院校制藥工程專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)建設(shè)。

地方院校 制藥工程 實(shí)踐教學(xué)

制藥工程專業(yè)是實(shí)踐性、專業(yè)性較強(qiáng)的專業(yè)，其中實(shí)踐教學(xué)是制藥工程本科教育的重要過(guò)程，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際工作能力、綜合能力的重要環(huán)節(jié)，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真的實(shí)踐作風(fēng)、提高實(shí)踐能力、加深對(duì)理論知識(shí)的理解應(yīng)用和開拓創(chuàng)新等方面起著重要作用。因此對(duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行科學(xué)性、有效性、實(shí)用性改革具有十分重要的意義。

一、制藥工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要性

制藥工程是一門綜合了化學(xué)、藥學(xué)、生命科學(xué)、工程學(xué)等交叉領(lǐng)域的新興學(xué)科。制藥工程專業(yè)是一個(gè)應(yīng)用性和實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，實(shí)踐教學(xué)包括實(shí)驗(yàn)教學(xué)、課程設(shè)計(jì)、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等。在地方院校轉(zhuǎn)型發(fā)展背景下，實(shí)踐教學(xué)在本專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)過(guò)程中起著十分重要的作用，是提高學(xué)生實(shí)踐能力和綜合運(yùn)用專業(yè)知識(shí)能力的必要環(huán)節(jié)，也是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的有效途徑和重要保證，是學(xué)生走進(jìn)制藥企業(yè)和醫(yī)藥有關(guān)部門的必要實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。因此，如何建立“校內(nèi)教學(xué)實(shí)訓(xùn)化，校外實(shí)訓(xùn)教學(xué)化”的實(shí)踐教學(xué)模式，是制藥工程專業(yè)管理者和教師隊(duì)伍應(yīng)該探討的重要問(wèn)題。

二、制藥工程實(shí)踐教學(xué)理論探討

實(shí)踐教學(xué)是工科專業(yè)的落腳點(diǎn)，在人才培養(yǎng)中處于核心位置。近年來(lái)，各校重視實(shí)踐教學(xué)的基地建設(shè)和實(shí)踐管理環(huán)節(jié)，也進(jìn)行了一些相關(guān)的實(shí)踐教學(xué)改革研究，但是目前該專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)建設(shè)工作尚存在一些問(wèn)題，主要表現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)課程設(shè)置、師資隊(duì)伍、實(shí)踐教學(xué)方式和質(zhì)量、實(shí)習(xí)基地建設(shè)、實(shí)踐教學(xué)管理環(huán)節(jié)和監(jiān)控環(huán)節(jié)等方面。本文從以下幾個(gè)方面進(jìn)行探討：

1.加強(qiáng)校企合作模式，聯(lián)合培養(yǎng)技能型人才

加強(qiáng)與企業(yè)的合作，一是請(qǐng)企業(yè)專家、生產(chǎn)技術(shù)工人、企業(yè)管理者等有關(guān)人員參與制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定和修訂，兼職專業(yè)實(shí)踐教師，協(xié)作做好專業(yè)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)建設(shè)、GMP中試車間體建設(shè)，達(dá)到校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)實(shí)訓(xùn)化的目的。二是在有關(guān)制藥企業(yè)建立實(shí)習(xí)基地，不僅有利于強(qiáng)化專業(yè)教師的實(shí)踐教學(xué)，也為學(xué)生提供了實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì)和就業(yè)平臺(tái)，達(dá)到校外實(shí)習(xí)基地教學(xué)化的目的?？傊?，學(xué)校要主動(dòng)加強(qiáng)與企業(yè)之間的交流合作，構(gòu)筑校企合作平臺(tái)，聯(lián)合培養(yǎng)社會(huì)需求的高級(jí)技能型人才。

2.采取“雙結(jié)合”方式培養(yǎng)“雙師型”師資隊(duì)伍

對(duì)于制藥工程專業(yè)來(lái)說(shuō)，實(shí)踐教學(xué)教師要求具制藥行業(yè)和企業(yè)背景，但目前具有實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的師資力量嚴(yán)重不足，教師缺少醫(yī)藥企業(yè)和制藥行業(yè)經(jīng)歷，應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)。我校采取走出去和請(qǐng)進(jìn)來(lái)“雙結(jié)合”方式培養(yǎng)“雙師型”教師隊(duì)伍。一是從化工、制藥、食品等行業(yè)企業(yè)聘請(qǐng)一批兼職教師隊(duì)伍，讓兼職教師承擔(dān)部分實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)課程實(shí)訓(xùn)課或指導(dǎo)學(xué)生開展實(shí)踐活動(dòng)，按照生產(chǎn)一線和市場(chǎng)需求，指導(dǎo)或帶領(lǐng)青年專業(yè)教師開展制藥企業(yè)實(shí)踐教學(xué)工作或企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)工作；二是定期推薦專業(yè)教師到相關(guān)的制藥企業(yè)進(jìn)行一年的掛職鍛煉或者進(jìn)修工作，開展生產(chǎn)實(shí)踐進(jìn)修工作或者研發(fā)工作，激發(fā)專業(yè)教師的應(yīng)用創(chuàng)新靈感，提高專業(yè)教師的實(shí)踐能力，促進(jìn)專業(yè)教師的“雙師型”素質(zhì)培養(yǎng)。

3.改進(jìn)教學(xué)方法，適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)

大多地方本科院校由于是從師專升格為本科院校的，受師專師范類教學(xué)方式的影響，老師的教學(xué)方法往往過(guò)于單一，沒(méi)有根本性轉(zhuǎn)變。多采取的是以教學(xué)為主，實(shí)踐為輔的教學(xué)方式，對(duì)實(shí)踐教學(xué)的重視沒(méi)有理論教學(xué)規(guī)范和系統(tǒng)。例如，制藥設(shè)備與提取分離、制藥工藝學(xué)等課程，由于大多校內(nèi)生產(chǎn)設(shè)備是小型設(shè)備和仿真設(shè)備，不能真實(shí)體現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)一線實(shí)際，學(xué)生常是“照單抓藥”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，被動(dòng)地進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，不利于激發(fā)學(xué)生的積極性，不符合應(yīng)用性本科人才的培養(yǎng)要求。所以，本專業(yè)的主干課程實(shí)踐教學(xué)(尤其是大三和大四)， 必須安排學(xué)生進(jìn)企業(yè)實(shí)習(xí)、見(jiàn)習(xí)，在學(xué)?；蛘哐芯克鶎?shí)習(xí)的學(xué)生必須進(jìn)企業(yè)觀摩，讓學(xué)生對(duì)企業(yè)有感性認(rèn)識(shí)。

4.加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)管理

（1）加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)管理

根據(jù)學(xué)校實(shí)驗(yàn)管理制度，制定制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程具體管理制度和管理內(nèi)容。結(jié)合制藥工程專業(yè)特點(diǎn)，制定每門實(shí)驗(yàn)課程具體管理環(huán)節(jié)，實(shí)行分類管理，如分為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、專業(yè)實(shí)驗(yàn)和研究性實(shí)驗(yàn)（開放式課題實(shí)驗(yàn)）。對(duì)不同層次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)要分類進(jìn)行管理。此外，制定相關(guān)管理人員工作制度，以確保管理制度的有效執(zhí)行。管理過(guò)程中，管理人員要定期開展制度的修訂和完善工作。

（2）規(guī)范校外實(shí)踐教學(xué)管理

與校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)相比，校外實(shí)踐教學(xué)沒(méi)有形成科學(xué)、規(guī)范的實(shí)踐教學(xué)管理制度。制藥工程專業(yè)的專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)大多是在校外實(shí)習(xí)基地中完成的，目前對(duì)于校外實(shí)習(xí)基地的教學(xué)管理和學(xué)生管理重視不夠，缺乏長(zhǎng)期有效的規(guī)范化管理。例如，學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程中由企業(yè)指導(dǎo)老師和校內(nèi)指導(dǎo)老師共同進(jìn)行指導(dǎo)，校內(nèi)指導(dǎo)老師要定期去企業(yè)與企業(yè)指導(dǎo)老師溝通，結(jié)合學(xué)生實(shí)習(xí)崗位工作實(shí)際進(jìn)行指導(dǎo)實(shí)習(xí)。要求一個(gè)企業(yè)至少有一個(gè)校內(nèi)指導(dǎo)老師。指導(dǎo)老師要指導(dǎo)學(xué)生在專業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程中同時(shí)開展畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)），還要指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行就業(yè)選擇。

（3）加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的建設(shè)，優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)資源

制藥工程專業(yè)作為一個(gè)應(yīng)用性專業(yè)，需要將實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（ 設(shè)計(jì)） 等各類實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)看成是相互滲透的一個(gè)有機(jī)整體進(jìn)行統(tǒng)籌安排，目前沒(méi)有將實(shí)踐教學(xué)資源進(jìn)行整合和高效利用，這樣不利于提高實(shí)踐教學(xué)資源的利用率。因此，在制藥工程專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，可以通過(guò)將不同環(huán)節(jié)進(jìn)行整合而充分利用實(shí)踐教學(xué)資源。如：每年既要維護(hù)原有實(shí)習(xí)基地，又要聯(lián)系新的實(shí)習(xí)基地，有利于掌握和了解企業(yè)更多需求，不但是對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)負(fù)責(zé)，更是對(duì)學(xué)生就業(yè)負(fù)責(zé)。

5.完善實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系與優(yōu)化評(píng)價(jià)方式

（1）建立質(zhì)量監(jiān)控體系

實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系按照實(shí)踐教學(xué)流程可以分為教學(xué)準(zhǔn)備監(jiān)控、教學(xué)過(guò)程監(jiān)控、教學(xué)效果監(jiān)控。監(jiān)控的對(duì)象分為三個(gè)層次，分別為教學(xué)單位、指導(dǎo)教師、學(xué)生。監(jiān)控的形式還可以是聽(tīng)課檢查、中期檢查、專項(xiàng)檢查等。對(duì)各個(gè)流程的監(jiān)控實(shí)行企業(yè)評(píng)價(jià)（用人單位）、領(lǐng)導(dǎo)考評(píng)、同行評(píng)價(jià)、學(xué)生評(píng)教、教師評(píng)學(xué)的全方位的評(píng)價(jià)體系。建立有效的反饋機(jī)制，對(duì)監(jiān)控過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)有效的進(jìn)行反饋，并注重對(duì)反饋結(jié)果的整改情況的檢查，避免監(jiān)控過(guò)程流于形式。每期實(shí)習(xí)結(jié)束，要進(jìn)行實(shí)習(xí)總結(jié)匯報(bào)，同時(shí)，教學(xué)秘書和指導(dǎo)老師要對(duì)實(shí)習(xí)過(guò)程的教學(xué)管理和實(shí)習(xí)材料的歸檔整理。

（2）優(yōu)化實(shí)踐考核體系

除校內(nèi)實(shí)驗(yàn)考試之外，還需將學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、社會(huì)實(shí)踐等實(shí)踐納入學(xué)生考評(píng)體系，給予相應(yīng)學(xué)分。企業(yè)實(shí)習(xí)（含見(jiàn)習(xí)）納入實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃。由學(xué)院教師和企業(yè)兼職工程師來(lái)共同制定企業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃，按照學(xué)校規(guī)定，設(shè)置相應(yīng)學(xué)分。實(shí)訓(xùn)課程作為考查課，實(shí)訓(xùn)結(jié)束學(xué)生要提交考查報(bào)告一份并通過(guò)實(shí)訓(xùn)答辯。為了讓學(xué)生全面了解企業(yè)的實(shí)際情況和評(píng)價(jià)體系，推選優(yōu)秀的制藥工程專業(yè)教師和企業(yè)兼職工程師共同編寫《制藥工程實(shí)習(xí)指導(dǎo)教程》一書，讓學(xué)生明白在為期十個(gè)月的實(shí)習(xí)階段的工作任務(wù)。有步驟有計(jì)劃的在企業(yè)的研發(fā)部、生產(chǎn)部、檢驗(yàn)部及物流倉(cāng)儲(chǔ)部等環(huán)節(jié)實(shí)踐學(xué)習(xí)。實(shí)習(xí)結(jié)束，學(xué)生要通過(guò)企業(yè)帶教老師的考核，并提交一份實(shí)習(xí)報(bào)告，并進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)和實(shí)習(xí)答辯。

總之，制藥工程專業(yè)人才的培養(yǎng)離不開實(shí)踐教學(xué)。為了培育出優(yōu)秀的制藥工程專業(yè)高級(jí)技能型人才，需要不斷改革目前的人才培養(yǎng)方案、實(shí)踐教學(xué)管理現(xiàn)狀，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)管理，優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，從而更好地為醫(yī)藥企業(yè)輸送更多優(yōu)秀人才。

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（此文系貴州省教學(xué)質(zhì)量工程重點(diǎn)基金項(xiàng)目，項(xiàng)目編號(hào):黔教高發(fā)[2013]446號(hào)）

ISSN2095-6711/Z01-2015-08-0071