農(nóng)林院校經(jīng)管專業(yè)課程雙語教學(xué)的改革與實踐

許烜

(湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 商學(xué)院，湖南 長沙410128)

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷深化發(fā)展，我國與世界其他國家的經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易的交流日益增加，對外貿(mào)易人才的需求也不斷提高。高等院校經(jīng)管專業(yè)開展雙語教學(xué)是培養(yǎng)具有國際經(jīng)濟(jì)視野和扎實的專業(yè)素養(yǎng)的知識型人才的有效途徑，這也是我國高等教育的重要任務(wù)。在21 世紀(jì)初，國家教育部就指出高等院校要有效利用外語教學(xué)手段開展雙語教學(xué)的工作，以培養(yǎng)學(xué)生在國際社會中運用專業(yè)知識解決實踐問題的能力。所以，雙語教學(xué)是高等教育改革的重要目標(biāo)。

1 農(nóng)林院校經(jīng)管專業(yè)課程雙語教學(xué)改革的必要性

在農(nóng)林院校實行雙語教學(xué)能有效促進(jìn)我國高等教育的國際化發(fā)展，是我國深化教育改革的必然選擇。首先，雙語教學(xué)可使學(xué)生通過英語了解世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展動態(tài)，有效獲取專業(yè)知識。高校經(jīng)管類專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生不但要掌握經(jīng)濟(jì)管理的專業(yè)基礎(chǔ)知識，還要具備國際交流的能力。開展雙語教學(xué)有助于培養(yǎng)具有國際視野和國際合作意識的復(fù)合型人才，是當(dāng)前高等教育的核心目標(biāo)。目前我國高校經(jīng)管類課程的雙語教學(xué)已逐漸開展起來，但在經(jīng)管類專業(yè)課程設(shè)置中所占比例非常低，只有不到20%的比例，難以培養(yǎng)出既懂專業(yè)知識又能熟練運用外語進(jìn)行國際交流的復(fù)合型人才，在貿(mào)易和金融領(lǐng)域往往形成人才需求的缺口。其次，雙語教學(xué)有助于教師吸收國外先進(jìn)的教育理念，不斷改革教學(xué)方法和教學(xué)手段，提高學(xué)生英語交際能力，促進(jìn)教學(xué)相長。

2 農(nóng)林院校經(jīng)管專業(yè)課程雙語教學(xué)的實施現(xiàn)狀

第一，師資力量嚴(yán)重不足［1］。雙語教學(xué)對專業(yè)老師的學(xué)識水平和外語交流能力都有一定的要求，首先需具備扎實的理論知識，其次應(yīng)具備較好的英語基礎(chǔ)，能用英語進(jìn)行流利的表達(dá)。師資力量一直是雙語教學(xué)的重要構(gòu)成主體，經(jīng)管類專業(yè)的老師往往在英語的表達(dá)能力上有所欠缺，而外語老師雖然具備較好的英語基礎(chǔ)，但在經(jīng)管類專業(yè)知識上卻是一片空白。目前，雖大多數(shù)高校盡可能地選取英語基礎(chǔ)較好的教師或是留學(xué)歸國的教師來擔(dān)任雙語教學(xué)工作，但絕大多數(shù)雙語教學(xué)的老師仍缺乏實踐經(jīng)驗，無法貼合實際指導(dǎo)學(xué)生的實踐學(xué)習(xí)。這對于國際貿(mào)易實務(wù)、國際結(jié)算、國際市場營銷等實踐操作性較強(qiáng)的課程而言，仍是一個制約瓶頸。

第二，課程設(shè)置不夠合理。首先，雙語教學(xué)模式中，教師主要以滿堂灌為主，多數(shù)學(xué)生只一味地記錄筆記，沒有較好地融入課堂，英語基礎(chǔ)較差的學(xué)生往往只能濫竽充數(shù)。所以，目前的雙語教學(xué)只體現(xiàn)采用了英語的教學(xué)手段，但在教學(xué)大綱和課件等方面并沒有進(jìn)行調(diào)整和改革，這就使得雙語教學(xué)變成了外語教學(xué)。其次，經(jīng)管類雙語教學(xué)的課程設(shè)置中課時量偏低，專業(yè)老師難以全面講授知識點，多數(shù)時間都花在解釋和翻譯英文的課程內(nèi)容上，往往是課堂的教學(xué)語言發(fā)生了變化，而教學(xué)內(nèi)容卻大量減少。再次，績效考核和激勵機(jī)制等相關(guān)配套改革沒有聯(lián)動起來，課堂評價體系仍需進(jìn)一步完善。同時，由于部分專業(yè)老師的英語水平有限，只能在教案編寫完后由英語老師進(jìn)行翻譯，并由英語老師負(fù)責(zé)上課，上課的形式類似于照本宣科，學(xué)習(xí)變成了填鴨式教學(xué)，教學(xué)質(zhì)量無法得到有效保障。

第三，教材選擇的困境。農(nóng)林院校專業(yè)課程雙語教材的選用還處于摸索時期，尚未形成規(guī)范的教材體系。首先，大都是將國外教材簡單翻譯成英文，并未按照市場經(jīng)濟(jì)的特點進(jìn)行相關(guān)的改良。其次，教材內(nèi)容傾向于以講授理論知識為主，缺乏實踐操作的知識點。而對經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科而言，實踐操作是非常重要的，能為學(xué)生走上工作崗位打下堅實的基礎(chǔ)，實踐操作內(nèi)容的缺乏也成為選擇雙語教材的一大困境。多數(shù)學(xué)校選擇教材的具體做法綜合起來主要有兩種:一是選擇英文原版教材。英文原版教材能較好地突出專業(yè)知識的權(quán)威性，但原版教材往往價格較高，給學(xué)生帶來一定經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)［2］，而且原版教材的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)體系與我國高等教育的現(xiàn)狀也存在一定差距，并不適應(yīng)我國高等教育經(jīng)管類專業(yè)的的發(fā)展。二是選擇國內(nèi)的“十二五”規(guī)劃教材。由老師選擇適合的章節(jié)，將中文內(nèi)容翻譯成外文，再制作成雙語對照的課件，進(jìn)行雙語授課。這種方式在一定程度上能節(jié)省教學(xué)開支、減輕學(xué)生購買昂貴外文教材的經(jīng)濟(jì)壓力，但并不能達(dá)到理想的雙語教學(xué)效果，雙語教學(xué)流于形式。

3 農(nóng)林院校經(jīng)管專業(yè)課程雙語教學(xué)改革的對策

3．1 教學(xué)模式的創(chuàng)新

首先，在課程選擇和課時安排上把握循序漸進(jìn)的原則。在專業(yè)基礎(chǔ)課進(jìn)行雙語教學(xué)時，英語講課的比例應(yīng)達(dá)到30%以上，對理論知識的的專業(yè)術(shù)語應(yīng)加強(qiáng)解釋和強(qiáng)調(diào)的力度，強(qiáng)化學(xué)生對關(guān)鍵名詞的理解，為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)核心課打下基礎(chǔ);引導(dǎo)學(xué)生多閱讀經(jīng)典原版讀物，平時收聽經(jīng)濟(jì)時事新聞和英文訪談節(jié)目，拓展學(xué)生接觸英語的頻率，在生活中更多地運用聽說技能;經(jīng)管類的核心基礎(chǔ)課如宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)，英文原版教材中的知識點有一定難度，可要求學(xué)生提前做好預(yù)習(xí)工作［3］。教學(xué)中，如英文使用比例過大會導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生畏難情緒，排斥雙語課程。高年級開設(shè)的雙語課程以英文講授為主，英語在雙語教學(xué)課程中占比40%，個別專業(yè)課程可適當(dāng)聘請外教，同時引導(dǎo)學(xué)生接觸一些專業(yè)性的英文期刊，在前期已掌握的專業(yè)知識的基礎(chǔ)上形成知識體系的完整性和統(tǒng)一性。

其次，運用啟發(fā)式、探究式和案例式的教學(xué)模式。依據(jù)課程特點，可創(chuàng)設(shè)一個良好而寬松的教學(xué)情景，讓學(xué)生設(shè)身處地進(jìn)行思考、分析及討論［4］;可運用啟發(fā)式的教學(xué)方式引導(dǎo)學(xué)生思考問題，采用大量的圖片、視頻以及圖表激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生用英語思維解決實踐問題;組織學(xué)生以團(tuán)隊的形式開展問題的討論，使學(xué)生從被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動探索;推行案例教學(xué)法，鼓勵學(xué)生在案例討論中利用所學(xué)的理論知識解決實踐問題，培養(yǎng)學(xué)生的主觀能動性、創(chuàng)造性和開拓性思維。

3．2 雙語教師的培養(yǎng)

首先，完善師資培訓(xùn)機(jī)制。雙語教學(xué)有別于普通教學(xué)，雙語教師不僅需要有精深的專業(yè)知識和技能，還需要有扎實的英語基礎(chǔ)，能運用英語備課和授課。以國際貿(mào)易專業(yè)的跨國公司經(jīng)營課程為例，雙語教師一方面要熟悉英文原版教材內(nèi)容，另一方面要將其與國內(nèi)教材進(jìn)行對比，在授課內(nèi)容編寫上結(jié)合中國國情以及高等教育背景。同時，英語備課需要花費更多的時間和精力，還需要有一定的社會經(jīng)驗。因此，對教師進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)顯得尤為重要。如可聘請外教講學(xué)，介紹國外的教學(xué)方法和授課模式;可開展國內(nèi)外教師教學(xué)研討會，可聘請外資公司的管理人員開設(shè)講座，可委派教師參加公司的實踐活動等。

其次，推行中青年教師海外進(jìn)修計劃。給國內(nèi)理論功底較高的國貿(mào)教師提供出國深造的機(jī)會，鼓勵專業(yè)教師通過申請各種基金項目出國進(jìn)修學(xué)習(xí)，為雙語教學(xué)儲備師資力量［5］;根據(jù)中青年教師的專業(yè)特點，結(jié)合開設(shè)雙語課程的要求，撥出?？罱?jīng)費資助教師到國外名校進(jìn)修學(xué)習(xí)半年至一年，要求其回國后開出一門雙語課程;增加對留學(xué)歸來教師的引進(jìn)，并對引進(jìn)教師進(jìn)行集中的理論課知識培訓(xùn)。

3．3 注重教材的選擇

教材直接決定了雙語教學(xué)的效果。英文原版教材理論性較強(qiáng)，且往往結(jié)合國外的經(jīng)濟(jì)實踐，配有大量豐富的案例，在英文的語言表達(dá)上也十分規(guī)范［6］。對于專業(yè)基礎(chǔ)較好的經(jīng)管類高年級的學(xué)生可以采用原版教材。教材涵蓋的知識點應(yīng)盡量全面，版本年代最好是較近。教材是藍(lán)本，運用案例教學(xué)不能拋開教材，案例教學(xué)是在理解教材的基礎(chǔ)上將其運用于實踐。選取的案例要與時俱進(jìn)，才能激發(fā)學(xué)生的興趣，通過案例可使枯燥的知識點變得形象生動，促進(jìn)學(xué)生更好地掌握理論知識的要點。

經(jīng)管類專業(yè)基礎(chǔ)課一般在大學(xué)一年級開設(shè)，學(xué)生剛剛接觸雙語教學(xué)可能存在不適應(yīng)的情況，可選擇中英混合的教材，即選用原版教材，但有配套的中文教材作為參考。又如微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)課程，大學(xué)本科階段選用初級微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的原版教材，其中數(shù)學(xué)分析偏少，難度普遍接受;研究生階段則選用中期微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的原版教材，基礎(chǔ)知識偏少，數(shù)學(xué)分析較多。

［1］胡金焱，綦建紅．山東大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院雙語教學(xué)的實踐與成效［J］．中國大學(xué)教學(xué)，2008(4):42 －45．

［2］董鴻飛．雙語教學(xué)在國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)國際化人才培養(yǎng)中的應(yīng)用［J］．企業(yè)導(dǎo)報，2013(17):161 －164．

［3］丁麗紅．對我國高校雙語教學(xué)誤區(qū)的反思［J］．中國校外教育，2011(2):107 －109．

［4］許宏晨．中國高校雙語教學(xué)七年回顧［J］．西安外國語大學(xué)學(xué)報，2008(4):84 －88．

［5］潘振良，謝普會．高校雙語教學(xué)過程中教師職責(zé)的思考與實踐［J］．大學(xué)教育，2013(8):3 －6．

［6］龍鳳．國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)雙語教學(xué)體系的構(gòu)建［J］．大學(xué)教育，2013(3):282 －285．