馬產(chǎn)業(yè)、馬文化與城市生活

芒來(lái)

內(nèi)蒙古自治區(qū)被譽(yù)為蒙古馬的故鄉(xiāng)和蒙古族馬文化的搖籃。蒙古族以“馬背民族”著稱。在蒙古族文化中，馬被奉為“神”。在北方巖畫(huà)中最早出現(xiàn)的“史前藝術(shù)”中就有馬的形象。在草原上，人們把那種沒(méi)有一根雜毛的純白馬視為“圣物駿馬”、“長(zhǎng)生天”派來(lái)的使者，是能為草原帶來(lái)美麗富饒和為牧民帶來(lái)富裕幸福美好生活的象征。草原文化是蒙古族文化的核心，蒙古族馬文化是草原文化的重要組成部分，是草原文化的形象標(biāo)識(shí)。

一、內(nèi)蒙古馬業(yè)發(fā)展的六個(gè)轉(zhuǎn)變

養(yǎng)馬約有4000多年的歷史。馬能為人們供給多種服務(wù)，農(nóng)業(yè)耕作、牧民放牧、體育賽事、騎乘娛樂(lè)、郵政驛站、軍事戰(zhàn)爭(zhēng)、交通運(yùn)輸?shù)榷茧x不開(kāi)馬。

適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的迫切需要與生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)實(shí)變化，現(xiàn)代馬業(yè)主要呈現(xiàn)以下發(fā)展趨勢(shì)：從傳統(tǒng)馬業(yè)向現(xiàn)代馬業(yè)轉(zhuǎn)變、從牧區(qū)向城市轉(zhuǎn)變、從牧民向市民轉(zhuǎn)變、從群牧養(yǎng)馬業(yè)向舍飼養(yǎng)馬業(yè)轉(zhuǎn)變、從傳統(tǒng)民族賽馬向現(xiàn)代博彩賽馬轉(zhuǎn)變、從傳統(tǒng)馬上技巧向現(xiàn)代馬術(shù)轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)養(yǎng)馬業(yè)逐漸轉(zhuǎn)為現(xiàn)代馬業(yè)，它從役用馬業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榧幕?、體育、競(jìng)技、休閑于一體的一種非役用新型第三產(chǎn)業(yè)，它的內(nèi)涵豐富而深遠(yuǎn)。

二、馬業(yè)發(fā)展與城市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型

（一）養(yǎng)馬業(yè)、馴馬業(yè)與城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展

在國(guó)家“退耕還林還草”和“舍飼”、“限牧”的政策影響下，傳統(tǒng)養(yǎng)馬業(yè)遇到許多新的困難和挑戰(zhàn)，要求我們必須打破傳統(tǒng)觀念，依靠科學(xué)技術(shù)改變傳統(tǒng)群養(yǎng)方式，用規(guī)范的系統(tǒng)工程方法來(lái)發(fā)展、提高和優(yōu)化舍飼養(yǎng)馬業(yè)。

良好的飼養(yǎng)管理是馬匹發(fā)揮其速度、力量和耐力等工作能力的基本保障。馬匹的飼養(yǎng)管理是所有養(yǎng)馬機(jī)構(gòu)最重要的一項(xiàng)技術(shù)性工作。選擇和使用適合于馬的飼草飼料、馬匹日糧配方設(shè)計(jì)、具體的飼喂技術(shù)和方法、馬匹日常管理和護(hù)理工作、飼養(yǎng)管理制度、飼養(yǎng)員培訓(xùn)等一系列工作都需要專門的科學(xué)知識(shí)。針對(duì)蒙古馬資源日漸衰竭的現(xiàn)狀，采取積極的政策性措施和產(chǎn)業(yè)化策略，為舍飼馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供廣闊空間十分必要。與傳統(tǒng)馬業(yè)比較，現(xiàn)代馬業(yè)的就業(yè)人員不是集中在農(nóng)牧區(qū)，而是位于城市或城市郊區(qū)，這有利于解決城市的就業(yè)問(wèn)題，同時(shí)也是吸收和接納農(nóng)牧區(qū)富余勞動(dòng)力的一條重要渠道。

（二）馬文化與城市旅游資源開(kāi)發(fā)

旅游業(yè)是我區(qū)大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)的重中之重。要發(fā)展旅游業(yè)僅靠草原上美麗的自然風(fēng)光是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，健壯的駿馬也應(yīng)該成為草原觀光的一道絢麗的風(fēng)景。目前，我區(qū)的旅游業(yè)還有待于完善。旅游景區(qū)不僅應(yīng)設(shè)有各種馬上技巧項(xiàng)目，比如賽馬、馴馬、騎馬、馬車、馬隊(duì)接送、馬術(shù)表演及具有民族特色的馬工藝品作為旅游產(chǎn)品等，而且應(yīng)該注意旅游用馬的質(zhì)量，使其能夠充分展示草原上蒙古駿馬的風(fēng)采，這樣才能吸引更多的游客來(lái)參觀、旅游。人們來(lái)到內(nèi)蒙古，不僅想看遼闊的草原，更重要的是想了解和感受蒙古族的民風(fēng)民俗，我們應(yīng)當(dāng)用馬文化來(lái)吸引國(guó)內(nèi)外游客，讓世界了解內(nèi)蒙古，讓內(nèi)蒙古走向全世界。

（三）賽馬業(yè)與城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展

現(xiàn)代賽馬是一種把商品社會(huì)的利潤(rùn)法則引入其中，綜合博彩、體育、娛樂(lè)、募捐為一體的賽馬活動(dòng)。它除了保持傳統(tǒng)賽馬活動(dòng)的體育、娛樂(lè)、健身等內(nèi)容和形式外，還具有性質(zhì)商業(yè)化、機(jī)械專業(yè)化、參與大眾化、收益福利化、管理規(guī)范化、手段科學(xué)化等特點(diǎn)，已突破了單純體育和娛樂(lè)的范疇?？v覽世界各國(guó)賽馬業(yè)的成功實(shí)踐，賽馬業(yè)已成為一些國(guó)家重要的經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收來(lái)源，從直接上交稅收到捐助慈善業(yè)，從解決大批人員的就業(yè)問(wèn)題到帶動(dòng)一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，都可以說(shuō)明賽馬業(yè)在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)方面的重要性。

從我國(guó)改革開(kāi)放所取得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，從西方發(fā)達(dá)國(guó)家引入中國(guó)的股票、彩票、期貨等都已被國(guó)人所接受。隨著時(shí)代的發(fā)展，相信現(xiàn)代賽馬業(yè)在我區(qū)乃至全國(guó)的興盛是完全有可能的，賽馬彩票也會(huì)逐漸被人們所接受，并且以賽馬為龍頭產(chǎn)業(yè)的馬業(yè)，將會(huì)帶動(dòng)馬產(chǎn)品與育馬業(yè)等一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。賽馬是第三產(chǎn)業(yè)，能帶動(dòng)其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為國(guó)家創(chuàng)造稅收；同時(shí)，賽馬場(chǎng)也是一個(gè)馬業(yè)大數(shù)據(jù)庫(kù)，是馬科學(xué)研究園地，是國(guó)內(nèi)國(guó)際馬業(yè)科學(xué)交流中心，是一個(gè)多功能的馬文化展覽地和馬術(shù)學(xué)校。

三、馬業(yè)發(fā)展與市民生活需求的滿足

（一）馬產(chǎn)品——馬的生物利用價(jià)值

馬所生產(chǎn)的廣義上的產(chǎn)品，除了馬奶和馬肉以外，還包括皮、毛、血、骨、蹄、臟器等副產(chǎn)品及馬胃液、孕馬血清和孕馬尿等生產(chǎn)醫(yī)藥保健食品和生物醫(yī)藥制品的珍貴原材料。馬的乳肉血皮毛等主要產(chǎn)品，雖然單位產(chǎn)量不高，但是具有獨(dú)特的生物特性，對(duì)人類健康及生活具有重要的意義。以馬奶為例，德國(guó)馬奶研究中心的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家康尼爾博士說(shuō)，馬奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在各類乳品中是最高的，馬奶內(nèi)只含1.5%的脂肪，比牛奶的脂肪含量少了一倍，而且還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，容易被人體消化吸收。蒙古奶食中酸馬奶是最高級(jí)的飲料，是祭祀天地神靈的必備品，富含維生素、微量元素和多種氨基酸。此外，馬奶制作的馬奶酒也有很好的保健作用，對(duì)胃腸心肺疾病有一定的療效?？傊R的諸多產(chǎn)品對(duì)促進(jìn)市民的身體健康、提高市民的生活品質(zhì)具有重要意義。

（二）馬術(shù)——馬的休閑娛樂(lè)價(jià)值

馬術(shù)是奧運(yùn)會(huì)上唯一一項(xiàng)人與動(dòng)物配合的項(xiàng)目，自北京奧運(yùn)會(huì)以來(lái)，馬術(shù)在中國(guó)已呈加速發(fā)展之勢(shì)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化生活的發(fā)展，人們的精神文化需求也在不斷增長(zhǎng)，市民需要更多、更加豐富有趣的體育和娛樂(lè)健身活動(dòng)，騎乘馬術(shù)、馬術(shù)表演、馬上運(yùn)動(dòng)及寵物馬都可以在某種程度上滿足人們的這種需求。在大城市郊區(qū)，以休閑娛樂(lè)為目的的現(xiàn)代養(yǎng)馬業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)和前景越來(lái)越好。國(guó)內(nèi)馬術(shù)俱樂(lè)部和愛(ài)好者的數(shù)量都在不斷攀升，北京、武漢等城市的馬術(shù)俱樂(lè)部已經(jīng)發(fā)展得非常成熟，僅北京郊區(qū)就有200多家馬術(shù)俱樂(lè)部。

（三）蒙古馬精神——馬的精神層面價(jià)值

蒙古馬滲透于蒙古人傳統(tǒng)文化和社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域中。在馬背民族的心目當(dāng)中，蒙古馬已經(jīng)不是普通的動(dòng)物，而是他們心靈與理想借以寄托的載體，是一種蘊(yùn)含著能激勵(lì)人奮發(fā)進(jìn)取的精神標(biāo)志，也是一種美好人格的象征。隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加速，會(huì)有越來(lái)越多的蒙古族牧民轉(zhuǎn)移進(jìn)城。為了更好地守護(hù)他們心中濃厚的馬文化情節(jié)、傳承蒙古族馬文化，這都需要我們?cè)诔鞘邪l(fā)展中注重發(fā)展馬業(yè)與馬文化。

四、蒙古族馬文化與城市文化建設(shè)

（一）發(fā)揚(yáng)“蒙古馬精神”，形塑城市精神內(nèi)涵

甲午馬年春節(jié)前夕，習(xí)近平總書(shū)記在考察內(nèi)蒙古自治區(qū)期間，多次問(wèn)到當(dāng)?shù)啬撩瘛帮曫B(yǎng)馬匹”的情況，同牧民們一起看賽馬，并在內(nèi)蒙古考察工作結(jié)束時(shí)的講話中，希望內(nèi)蒙古各族干部群眾守望相助，團(tuán)結(jié)奮斗，勉勵(lì)內(nèi)蒙古人民：“馬年春節(jié)就要到了，我想起了蒙古馬，蒙古馬雖然沒(méi)有國(guó)外名馬那樣的高大個(gè)頭，但生命力強(qiáng)、耐力強(qiáng)、體魄健壯。我們干事創(chuàng)業(yè)就要像蒙古馬那樣，有一種吃苦耐勞、一往無(wú)前的精神——蒙古馬精神?！?/p>

習(xí)近平總書(shū)記在出席世界汗血馬協(xié)會(huì)特別大會(huì)暨中國(guó)馬文化節(jié)主席會(huì)議時(shí)指出：“馬在中華文化中具有重要地位，中國(guó)的馬文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。建設(shè)國(guó)家需要萬(wàn)馬奔騰的氣勢(shì)，推動(dòng)發(fā)展需要快馬加鞭的勁頭，開(kāi)拓創(chuàng)新需要一馬當(dāng)先的勇氣。馬是奮斗不止、自強(qiáng)不息的象征，馬是吃苦耐勞、勇往直前的代表。中國(guó)人民正在策馬揚(yáng)鞭、馬不停蹄，為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)而努力奮斗?！?/p>

城市精神是城市文化的內(nèi)核。近年來(lái)，很多城市注重物質(zhì)利益，忽視文化生態(tài)和人文精神，伴隨著經(jīng)濟(jì)生活水平的提高，人們的吃苦耐勞精神有所弱化，出現(xiàn)了“舌尖上的浪費(fèi)”“車輪上的腐敗”等諸多問(wèn)題，越來(lái)越多的年輕人成為“啃老族”，失去了進(jìn)取精神和憂患意識(shí)。城市精神不能簡(jiǎn)單停留于外部的倡導(dǎo)推廣，更需培育市民內(nèi)心的核心價(jià)值認(rèn)同感。全面深入地凝練、學(xué)習(xí)和宣傳“蒙古馬精神”，能夠激發(fā)廣大市民干事創(chuàng)業(yè)的勇氣和干勁，使城市發(fā)展呈現(xiàn)出欣欣向榮的新景象。

（二）挖掘馬文化資源，打造城市品牌形象

城市文化特色的形成和弘揚(yáng)對(duì)城市的建設(shè)具有十分重要的作用，有利于廣大市民在心理上形成文化認(rèn)同，提高城市的凝聚力和知名度。一個(gè)城市在自身的文化建設(shè)中如果只是簡(jiǎn)單地模仿其他城市，將會(huì)失去城市自身的個(gè)性和吸引力。世世代代在草原上生活的蒙古民族，不論是生產(chǎn)勞動(dòng)、行軍作戰(zhàn)、社會(huì)生活，還是祭祀習(xí)俗、文學(xué)藝術(shù)等，幾乎都伴隨著馬的蹤影。傳統(tǒng)的那達(dá)慕盛會(huì)、色彩斑斕的民族服飾以及悠揚(yáng)動(dòng)聽(tīng)的馬頭琴長(zhǎng)調(diào)等，構(gòu)成了多姿多彩的蒙古馬文化，是我們打造城市品牌形象的重要資源。例如，被中國(guó)馬業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)馬都”稱號(hào)的錫林郭勒盟，憑借得天獨(dú)厚的馬資源優(yōu)勢(shì)，累計(jì)舉辦大型馬文化主題活動(dòng)上百項(xiàng)，并編制了《錫林郭勒盟馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，建設(shè)了中國(guó)馬匹交易中心、馬術(shù)馬業(yè)學(xué)院、馬文化博物館、高山草原耐力賽道、大型室內(nèi)綜合馬術(shù)館、馬匹改良測(cè)試中心等設(shè)施，使馬文化成為城市文化的靚麗名片。

（三）依托馬業(yè)發(fā)展，提升城市文化產(chǎn)業(yè)

發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下滿足人民多樣化精神文化需求的重要途徑，作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，城市文化產(chǎn)業(yè)將成為現(xiàn)代城市的支柱產(chǎn)業(yè)。文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵是文化，外在形態(tài)是產(chǎn)業(yè)，但是很多地方出現(xiàn)了許多沒(méi)有文化內(nèi)涵的文化產(chǎn)業(yè)，這一現(xiàn)象值得我們警惕。近年來(lái)，內(nèi)蒙古馬業(yè)快速發(fā)展，城市中與馬相關(guān)的文化活動(dòng)日益增多，既有各類馬術(shù)競(jìng)賽和與馬相關(guān)的節(jié)慶活動(dòng)，有關(guān)馬的文學(xué)影視作品更是日益增多，為廣大市民特別是蒙古族市民所喜聞樂(lè)見(jiàn)。2014年5月，作為中國(guó)國(guó)際馬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)子活動(dòng)之一的蒙古馬選美比賽就引起社會(huì)廣泛關(guān)注。總之，蒙古馬文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已成為內(nèi)蒙古地區(qū)很多城市文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。但是，需要引起我們重視的是，在很多城市開(kāi)展的馬文化活動(dòng)出現(xiàn)了趨同化趨勢(shì)。如何結(jié)合地方實(shí)際，強(qiáng)化區(qū)域特色將是推進(jìn)馬文化產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

為推動(dòng)我區(qū)民族文化繁榮發(fā)展和民族文化強(qiáng)區(qū)建設(shè)，我們必須研究蒙古馬，保護(hù)蒙古馬，弘揚(yáng)馬文化，充分利用現(xiàn)代馬業(yè)發(fā)展這個(gè)巨大機(jī)遇，打造“蒙古馬”文化品牌，將“蒙古馬精神”一代一代傳承下去，使之成為自治區(qū)城市發(fā)展的清晰符號(hào)和顯著標(biāo)識(shí)。

（作者單位：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)）

責(zé)任編輯：張晶