蘿卜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

李道玉

蘿卜為十字花科蘿卜屬一二年生蔬菜作物，南北方均廣泛栽培，現(xiàn)將其優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)介紹如下：

1.茬口選擇。選擇無(wú)同種病蟲(chóng)害的作物為前作，如瓜類(lèi)、茄果類(lèi)、豆類(lèi)等。

2.整地、施肥、作畦。深耕多翻，中型蘿卜要求土壤深翻20～30厘米，大型蘿卜為33厘米以上?；蕿橹?，占總施肥量的70%，每畝施土雜肥2500～3000千克，草木灰50千克，過(guò)磷酸鈣25～30千克，耙平作畦，要求深溝高畦，以利排水。一般畦高20～27厘米，畦寬1～2米，溝寬40～50厘米。

3.播種。①播期及品種選擇。夏秋蘿卜：生長(zhǎng)期50～70天，耐熱，冬性較弱，播期6～11月，收獲期8～12月，品種可選擇馬耳早、短葉13號(hào)等；冬春蘿卜：生長(zhǎng)期90～100天，冬性強(qiáng)，播期1～2月，收獲期4～6月，品種可選擇南畔洲、白玉春等。

②播種量。一般畝播0.5～1千克。

③播種密度與方法。合理密植，大型蘿卜：行距40～50厘米，株距27～30厘米；中型蘿卜：行距17～27厘米，株距17～20厘米；小型蘿卜：行距4～7厘米，株距 4～7厘米。播種后澆水蓋土：即在播種前先澆水，播種后蓋土，厚度約2厘米，暑期播種后除蓋土外還應(yīng)覆蓋一層遮陽(yáng)網(wǎng)，以保持水分，免暴雨沖刷。

4.田間管理。①及時(shí)間苗。原則是早間苗、稀留苗、晚定苗、保證苗全苗壯，一般在第一片真葉展開(kāi)時(shí)第一次間苗，拔除受傷苗、弱苗、病苗、畸形苗及雜苗，2～3片真葉時(shí)進(jìn)行第2次間苗，每穴留2～3株，“大破肚”時(shí)（7～9葉）定苗，條播的每17～20厘米留一株定苗。

②合理灌溉。土壤有效含水量發(fā)芽期保持80%以上，幼苗期60%，少澆勤澆。葉生長(zhǎng)盛期要適當(dāng)控制水分，做到“地不干不澆，地發(fā)白才澆”。肉質(zhì)根生長(zhǎng)盛期應(yīng)充分均勻供水，保持土壤有效含水量70%～80%，空氣濕度80%～90%。生長(zhǎng)后期適當(dāng)澆水，防止空心影響蘿卜品質(zhì)。

③分期追肥。追肥應(yīng)著重在蘿卜生長(zhǎng)前期施用，一般“破心追輕，破肚追重”。第一次追肥在肉質(zhì)根破肚開(kāi)始膨大時(shí)追施10%腐熟的畜糞水和適量尿素；在肉質(zhì)根膨大期間再追施兩次40%濃度的腐熟的人畜糞水和5 千克/畝的磷、鉀肥，促進(jìn)肉質(zhì)根膨大，可顯著增產(chǎn)。

④中耕除草及培土。蘿卜生長(zhǎng)期需多次中耕松土，尤其在幼苗期（即播種后30天左右，幼苗7～9葉以后），氣溫相對(duì)高些，雨水多，雜草生長(zhǎng)迅速，要勤中耕除草。中耕時(shí)需結(jié)合進(jìn)行培土。

5.病蟲(chóng)防治。蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、鉆心蟲(chóng)、黃條跳甲；病害主要有軟腐病、霜霉病及病毒病。

①黃條跳甲。幼蟲(chóng)期可在灌水后用90%敵百蟲(chóng)500倍液灌根或淋施殺蟲(chóng)雙800倍或地面撒施樂(lè)斯本顆粒劑等；成蟲(chóng)發(fā)生盛期每畝用2.5%功夫乳油1500～2000倍液或2.5%敵殺死乳油4000倍液或48%樂(lè)斯本1000～1500倍液等噴殺。

②小地老虎?？稍诓シN時(shí)用樂(lè)斯本顆粒劑、銳勁特等混細(xì)沙撒于播種溝。幼苗出土?xí)r可用50%辛硫磷800倍或25%敵殺死2000倍或敵百蟲(chóng)晶體800倍等灌根或處理土壤，也可堆草誘殺，將菜葉打碎，噴上90%晶體敵百蟲(chóng)400～500倍液，傍晚撒施在根旁，殺蟲(chóng)效果很好。

③蚜蟲(chóng)。當(dāng)有蚜率達(dá)10%或平均每株有蚜蟲(chóng)3～5頭時(shí)，即應(yīng)噴藥防治：可用40%樂(lè)果800～1000倍液，或吡蟲(chóng)啉類(lèi)（撲虱蚜、蚜虱凈、大功臣、一遍凈）按畝用藥量交替噴施。

④病毒病。早期可使用1.5%的植病靈500倍液或20%的病毒A可濕性粉劑500倍液或2%寧南霉素200倍連噴2～3次。發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)可用40%樂(lè)果乳油1000倍液噴霧防治。防止高溫干旱。

⑤軟腐病。在發(fā)病前或發(fā)病初期，用30%氧氯化銅懸浮劑600～800倍液或77%可殺得可濕性粉劑600～800倍液噴霧防治，隔10天1次，連續(xù)灌2～3次。

⑥霜霉病。雨后或發(fā)病前期可用53%金雷多米爾600倍、72%甲霜靈錳鋅500～600倍、大生600倍等噴霧防治。

6.采收。一般在肉質(zhì)根充分膨大，基部已圓起來(lái)，葉色轉(zhuǎn)淡變黃綠時(shí)即可收獲。冬春播后一般90～100天收獲，夏秋播一般40～60天收獲。