謝樹英
(通道縣農(nóng)業(yè)局,湖南 通道 418500)
“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品是指來自優(yōu)良的生產(chǎn)環(huán)境、按照規(guī)定的技術操作規(guī)程生產(chǎn)、必須經(jīng)過專門的認證機構認證[1-5],由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質量安全中心頒發(fā)證書,產(chǎn)品或包裝上加貼標識的農(nóng)產(chǎn)品,它是政府公信品牌[4-6]?!叭芬粯恕惫牌放平ㄔO是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收的有效途徑,也是促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效措施[2,4,6]。加強“三品一標”公信品牌建設的目的在于保障公眾的安全消費、提高社會安全感和幸福感,從而推動社會的和諧發(fā)展。
通道縣位于湖南省西南邊陲,湘、桂、黔3 省(區(qū))交界處,素有“南極楚地、百越襟喉”之稱。耕地面積 17 407 hm2,有近24 萬人口,是國家級貧困縣。雖然通道縣不是農(nóng)業(yè)大縣,但為了實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效,為農(nóng)民增收打下堅實的基礎,提出了“生態(tài)立縣、旅游興縣”的發(fā)展理念,政府及有關部門高度重視農(nóng)業(yè)的安全生產(chǎn),特別強調“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)發(fā)展,將“三品一標”品牌建設納入了政府議事日程,并將認證經(jīng)費納入財政預算。經(jīng)過近年的努力,通道縣“三品一標”認證工作取得了可喜的進展。
自2009年以來,通道縣建立了無公害生產(chǎn)基地6個,涵蓋蔬菜、水果、大米、食用菌等方面;建立了通道源田生蔬菜、九層嶺茶葉等綠色食品生產(chǎn)基地2個,其中通道源田生蔬菜基地為省級標準化園核心示范區(qū),面積達667 hm2;認證產(chǎn)品12個,其中菜芯、芥蘭、學斗白等3個為綠色食品,莼菜為有機食品,共認證面積2 700 hm2,占耕地面積的15.5%。為了加快“三品一標”整體認證工作的推進,同時為了提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術水平和產(chǎn)品競爭力,打造綠色品牌,促進全縣農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)進程,通道縣建立了縣、鄉(xiāng)、村3 級質量檢驗監(jiān)督管理機構,保證產(chǎn)品抽檢合格率達97.5%以上。
目前各家媒體單位對“三品一標”的宣傳寥寥無幾。此外,“三品一標”公信品牌建設工作沒有被納入績效考核中,因此未能引起各級政府和農(nóng)業(yè)行政主管部門領導的高度重視,導致宣傳不到位,以致生產(chǎn)人員、消費者,甚至一些領導和從事農(nóng)業(yè)工作的人員對“三品一標”概念普遍認知不足,加大了工作難度。
由于認識不到位,因此政府在這一塊的投入較少,也沒有設立獨立的工作機構。自2009年來,“三品一標”認證工作是放在農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管站進行,由在崗人員為1 人的農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管站接應省、市農(nóng)委4個工作站的工作,即“三品一標”認證、農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管、市場信息管理、農(nóng)業(yè)標準化建設等工作。直到2013年,通道縣政府才每年撥給其2 萬元的認證管理經(jīng)費,這些經(jīng)費遠遠不夠檢測費。
第一,通道縣不是農(nóng)業(yè)大縣,耕地面積較少,產(chǎn)品數(shù)量相對較少,認證面積2 700 hm2,僅占耕地面積的15.5%,持有效證書的認證產(chǎn)品數(shù)量只有7個;第二,農(nóng)民組織化程度低,通道縣農(nóng)民專業(yè)合作組織雖然發(fā)展較快,但層次較低,覆蓋面小,缺乏規(guī)范,加上市場管理不嚴格、準入制度沒有被普遍啟用,企業(yè)的認證積極性不高,目前還處于被動認證狀態(tài)?;亟ㄔO不完善,管理不到位,整體認證通過率只有76.0%;第三,經(jīng)濟發(fā)展不均衡,全縣21個鄉(xiāng)鎮(zhèn),認證產(chǎn)品涵蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)只有5個,僅占23.8%,全縣沒有1個地理標志產(chǎn)品。
盡管通道縣爭取到了省市共建設的標準園區(qū)建設項目,但這示范帶動作用難以發(fā)揮。由于該縣屬于山區(qū),耕地面積小而分散,生產(chǎn)規(guī)模小、標準化生產(chǎn)程度低,因此開展組織化、品牌化運作、產(chǎn)銷銜接和消費者認可等方面工作相對較難。全縣農(nóng)業(yè)資金向核心示范園區(qū)傾斜,使園區(qū)的建設標準太高。因此,盡管通道縣從2009年就提出農(nóng)業(yè)標準化建設理念,2012年省、市、縣共建標準示范園實施,到目前歷時6 a,僅科技園啟動標準園建設,其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)進展緩慢。
通道縣離市區(qū)較遠,產(chǎn)品進入市區(qū)相對較難,商品率較低,且由于縣域較小,市場較小,加上組織化率較低,規(guī)模效應較差,品牌意識薄弱,沒有特定宣傳窗口,特色優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品沒有形成品牌和市場優(yōu)勢,政府在這方面投入較小,導致市場較弱,難以見規(guī)模效益。
參與“三品一標”工作的科技人員要加強學習,提高業(yè)務技能和管理水平,增強緊迫感和責任感,采取多種形式和方法,利用各種媒體宣傳“三品一標”的基本知識和作用,使之家喻戶曉。
“三品一標”公信品牌建設從生產(chǎn)環(huán)境改善和保護、宣傳資料的印制、安全監(jiān)管檢測設備的配置、質量追溯體系的建設、監(jiān)督人員的安排等方面都離不開政府的投入。通過增加投入,保障公信品牌建設順利進行。
以安全、優(yōu)質、生態(tài)、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為發(fā)展目標,以基地標準化建設和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營為措施,以認證為手段,爭取在2017年底前,每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有認證產(chǎn)品或生產(chǎn)基地1個以上,以打造通道的生態(tài)旅游品牌,通過品牌挖掘、培育和登記保護,提升獨特的農(nóng)產(chǎn)品品質,增強特色農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,促進農(nóng)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。加強證后監(jiān)管,建立長效的質量安全追溯制度,保障認證產(chǎn)品的安全優(yōu)質,保證品牌的實效性,加強監(jiān)管隊伍建設,保障認證、監(jiān)管工作的有效進行。
市場是“三品一標”發(fā)展的根本動力,是實現(xiàn)品牌價值的重要平臺。通過舉辦“民族文化節(jié)”、“紅色旅游節(jié)”等形式,吸引省內(nèi)外游客觀光旅游,在景區(qū)建立特產(chǎn)品牌宣傳銷售窗口,認證產(chǎn)品加貼標識,全方位加大品牌宣傳力度和市場服務力度,以提升品牌的認知度和公信度,提升品牌的競爭力和影響力。通過增加認證品種、提升產(chǎn)品質量規(guī)格、加強市場營銷服務,提高認證產(chǎn)品市場份額,帶動安全優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構升級,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。通道縣要實施名牌、品牌戰(zhàn)略,必須依托生態(tài)資源優(yōu)勢,打造名牌產(chǎn)品,發(fā)揮品牌的導向作用,才能提高農(nóng)產(chǎn)品在市場上的競爭力,推動該縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟又好又快發(fā)展。
[1]農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管處. 湖南省農(nóng)業(yè)廳辦公室關于印發(fā)《2013年湖南省農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管延伸績效管理工作方案》的通知[EB/OL]. http://www.hnagri.gov.cn/web/hnagrizw/xxgk/tzgg/content_125649.htm l,2013-11-19.
[2]蔣和平,彭成圓. 我國推進農(nóng)業(yè)標準化的實踐探索與政策建議[J]. 蔬菜,2014,(10):1-5.
[3]吳 楊. 中國農(nóng)業(yè)標準化建設的路徑選擇[J]. 中國標準化,2007,(3):56-60.
[4]彭成圓,蔣和平,劉雪瑜,等. 我國推進農(nóng)業(yè)標準化實踐探索與政策建議[J]. 中國食品與營養(yǎng),2015,21(3):22-26.
[5]周錫躍,徐春春,李鳳博,等. 我國農(nóng)業(yè)標準化發(fā)展現(xiàn)狀、問題與對策[J]. 廣東農(nóng)業(yè)科學,2011,(20):184-186.
[6]李 鑫,林曉麗,徐長興,等. 中國農(nóng)業(yè)標準化實施模式與途徑研究——農(nóng)業(yè)標準化案例與運行機制[J]. 西北農(nóng)林科技大學學報(社會科學版),2009,9(5):25-31.