飼喂技術(shù)對(duì)肉雞高產(chǎn)的影響

湖南省畜牧獸醫(yī)研究所(410131) 李闖 張旭 蔣桂韜

肉雞優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)(4)

飼喂技術(shù)對(duì)肉雞高產(chǎn)的影響

湖南省畜牧獸醫(yī)研究所(410131) 李闖 張旭 蔣桂韜

(續(xù)第9期第39頁(yè))

1.飲水和喂料一般情況下每只雞每天需飲水220～280毫升。飲水不足，雞采食量減少，影響正常生長(zhǎng)發(fā)育，水質(zhì)不良也會(huì)導(dǎo)致肉雞生長(zhǎng)速度減緩。因此，在肉雞養(yǎng)殖過程中應(yīng)及時(shí)供給充足的符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的清潔飲用水。要重視日糧的全價(jià)性，提高日糧的適口性。盡量飼喂顆粒料，定時(shí)定點(diǎn)喂料，有利于肉仔雞建立采食條件反射，保持旺盛的食欲，從而增加采食量。少量多次，不喂霉變飼料，保證飲水，同時(shí)注意不突然更換飼料品種。按雞齡大小提供結(jié)構(gòu)合理的食槽，根據(jù)雞齡和體重大小調(diào)整料槽高度，槽應(yīng)放在固定的干凈地方。

2.實(shí)行分段飼養(yǎng)飼料分段一般采用三段制，按0～3周齡、4～6周齡、7～9周齡來分，分別飼喂前期料、中期料和后期料。前期料又稱小雞料，蛋白質(zhì)水平要求較高(21%～23%)，并含有防病藥物；中期料又叫生長(zhǎng)雞料，與前期料相比，蛋白質(zhì)水平降低而能量增加；后期料又稱育肥料，蛋白質(zhì)水平更低，但能量水平增加，禁止使用藥物和促生長(zhǎng)劑。我國(guó)黃羽肉雞飼養(yǎng)根據(jù)出欄日齡不同，一般分為二三個(gè)階段，其飼料供應(yīng)也分為二三種。

3.采用過度式的換料方式換料過快會(huì)引起肉雞腹瀉，機(jī)體脫水，增加料肉比，甚至引發(fā)疾病。小雞料轉(zhuǎn)中雞料，轉(zhuǎn)料時(shí)間20日齡左右(品種之間有差異)，不能一步到位，要注意逐步過渡，一般要有3天的過渡期，過渡期小雞料與中雞料的比例分別為2∶1、1∶1、1∶2。實(shí)踐中，此種換料方法的目的是為了改善肉雞對(duì)飼料形狀上和營(yíng)養(yǎng)上的不適。飼喂顆粒料的優(yōu)點(diǎn)是提高優(yōu)質(zhì)肉雞的進(jìn)食速度，提高進(jìn)食量，減少進(jìn)食動(dòng)作的能量消耗，提高優(yōu)質(zhì)肉雞的增重速度，進(jìn)而提高飼料的轉(zhuǎn)化率。

4.實(shí)行“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)制度所謂“全進(jìn)全出制”是指在同一棟雞舍同時(shí)間內(nèi)只飼養(yǎng)同一日齡的雛雞，經(jīng)過一個(gè)飼養(yǎng)期后，又在同一天(或大致相同的時(shí)間內(nèi))全部出欄。在出售一批后設(shè)一二周的休整期再進(jìn)下一批雛雞，對(duì)雞舍內(nèi)的設(shè)備和用具進(jìn)行徹底清洗、消毒與維修，可以避免病原循環(huán)感染，減少雞群疫病發(fā)生，降低死亡率，提高雞舍的利用率。

5.斷喙為了防止雞啄癖的發(fā)生，節(jié)約飼料，使雞群發(fā)育整齊，必須對(duì)雞進(jìn)行斷喙。斷喙最好在9日齡左右進(jìn)行，方法是：上喙斷去大約1/2，下喙斷去1/3。斷喙前后2天應(yīng)在飼料中或飲水中加入維生素K和維生素C，以防止應(yīng)激和出血。斷喙后在料槽中多加一些飼料，防止因飼料過少雞啄料時(shí)引起疼痛出血。

6.飼養(yǎng)密度飼養(yǎng)密度包括3個(gè)方面，即每平方米面積所放養(yǎng)的肉用仔雞只數(shù)；每只雞所占的食槽的位置大??；以及每只雞所占的飲水位置的大小。一般1～2周齡肉仔雞，每平方米地面宜養(yǎng)25～40只，3～4周齡宜養(yǎng)15～25只，5～8周齡宜養(yǎng)10～15只。肉雞的飼養(yǎng)密度還應(yīng)根據(jù)季節(jié)和通風(fēng)條件作出相應(yīng)的調(diào)節(jié)。(待續(xù))