校企合作在口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)教學(xué)中的探索

葛嫄豐，桂 勤，廖府明，林 雨

（1.惠州衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 惠州 516025；2.惠州鯤鵬義齒有限公司，廣東 惠州 516025）

校企合作在口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)教學(xué)中的探索

葛嫄豐1，桂 勤1，廖府明2，林 雨1

（1.惠州衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 惠州 516025；2.惠州鯤鵬義齒有限公司，廣東 惠州 516025）

校企合作；口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)；教學(xué)改革

口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)是一門專業(yè)技術(shù)性很強(qiáng)的應(yīng)用型學(xué)科，其特點是專業(yè)性、實踐性較強(qiáng)?？谇会t(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)以口腔修復(fù)工藝技術(shù)教學(xué)為主，需要進(jìn)行更多實際操作和技能訓(xùn)練，著力培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、適應(yīng)能力。實踐操作有著其他教學(xué)環(huán)節(jié)無法替代的作用。目前，口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)“重理論、輕實踐”、“重知識傳授、輕技能培養(yǎng)”，教學(xué)計劃偏重理論等問題仍然存在。改變原有的教學(xué)模式已是口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)教育工作者的共識[1]。強(qiáng)化實踐教學(xué)，提高學(xué)生的實際操作能力，從根本上改變學(xué)生動手能力差的現(xiàn)狀，這是當(dāng)前口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)教育改革亟待解決的問題。我院結(jié)合專業(yè)特點，通過與義齒加工企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)，將三段式教學(xué)模式變?yōu)椤?.5+1.5”教學(xué)模式，即一年半在校學(xué)習(xí)文化基礎(chǔ)及專業(yè)基礎(chǔ)課，一年半在企業(yè)學(xué)習(xí)專業(yè)課（在企業(yè)上課及實習(xí)）,較好地實現(xiàn)了從實踐到理論的再循環(huán)。通過與企業(yè)對接，設(shè)立了由行業(yè)、企業(yè)人員參加的專業(yè)指導(dǎo)委員會，在此基礎(chǔ)上，和企業(yè)一起探索理論與實踐相結(jié)合的創(chuàng)新教學(xué)模式，包括教學(xué)計劃、課程設(shè)置、課程內(nèi)容、教學(xué)過程、實習(xí)實訓(xùn)、教學(xué)評價、畢業(yè)生錄用，甚至還包括企業(yè)文化銜接等。通過校企聯(lián)合，對創(chuàng)新培養(yǎng)口腔工藝專才進(jìn)行了嘗試，取得了良好的效果[2]?，F(xiàn)將我們的體會和思考總結(jié)如下，以期與同行交流。

1 校企合作是培養(yǎng)口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)人才的有效途徑

根據(jù)《教育部關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》的要求，高職教育的目標(biāo)是以技術(shù)應(yīng)用為主、以能力教學(xué)為核心、以就業(yè)為導(dǎo)向，圍繞崗位需要培養(yǎng)高技術(shù)應(yīng)用型人才?？谇会t(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)主要是培養(yǎng)面向各級（各類）醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、義齒加工中心（企業(yè)）等單位，從事口腔工藝技術(shù)工作，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的技能型、服務(wù)型高素質(zhì)勞動者[3]。在“校企合作，互利共贏”原則的指導(dǎo)下，整合資源，充分發(fā)揮各方優(yōu)勢，培養(yǎng)適應(yīng)社會需要的口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)人才。通過校企合作，建立教學(xué)實踐基地，開展真實項目實訓(xùn)。我院將校企雙方的優(yōu)勢人力資源、物質(zhì)環(huán)境及信息資源整合起來，充分發(fā)揮義齒加工企業(yè)的實踐功能和高職的教學(xué)優(yōu)勢,既解決學(xué)院在提高教學(xué)質(zhì)量和具體臨床操作方面存在的問題,又解決企業(yè)生產(chǎn)中碰到的人才缺乏問題?，F(xiàn)已初步探索出一種校企雙向參與、互惠互利、優(yōu)勢互補(bǔ)、資源共享、共同發(fā)展、良性互動、合作雙贏的教學(xué)模式。通過校企合作教學(xué)實踐，學(xué)生真正掌握了口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)，了解了企業(yè)的技術(shù)需求，企業(yè)也在合作中發(fā)現(xiàn)了人才，對學(xué)校而言，校企合作還提高了學(xué)生的就業(yè)率。實踐表明，校企合作不僅能較快地使學(xué)生掌握職業(yè)技能、具備職業(yè)素質(zhì)，還能在一定程度上解決學(xué)校經(jīng)費、設(shè)施不足，條件簡陋，學(xué)生就業(yè)及師資培養(yǎng)等方面的問題[4]。

2 校企合作提高了學(xué)生對口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)學(xué)科的認(rèn)識和定位

通過校企合作，加強(qiáng)了雙方在專業(yè)領(lǐng)域的信息交流。學(xué)校通過設(shè)立由行業(yè)、企業(yè)人員參加的專業(yè)指導(dǎo)委員會，把專家請進(jìn)校園，講解企業(yè)文化、經(jīng)營理念和發(fā)展規(guī)劃，介紹生產(chǎn)、科研成果等方式，使學(xué)生了解了以后工作中不僅要會制作義齒，還要掌握經(jīng)營管理等社會學(xué)知識，提高了學(xué)生對口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)學(xué)科的認(rèn)識，為培養(yǎng)復(fù)合型人才創(chuàng)造了條件。這樣培養(yǎng)的人才能較快適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)等崗位工作。

3 校企合作促進(jìn)了口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)教學(xué)改革

（1）我院圍繞一線崗位對職業(yè)能力的實際需要，對課程結(jié)構(gòu)進(jìn)行了相應(yīng)調(diào)整，開設(shè)了市場營銷學(xué)、口腔工藝技術(shù)概論、素描等課程，使得教學(xué)內(nèi)容更具針對性。

（2）專業(yè)課根據(jù)企業(yè)崗位實際需求，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，實行課程綜合化。為避免理論與實踐脫節(jié)，按照“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的原則，根據(jù)口腔技師的職業(yè)要求，授課教師按照企業(yè)真實的生產(chǎn)過程，與合作企業(yè)的專家商討確定教學(xué)提綱與教學(xué)內(nèi)容，共同設(shè)置以任務(wù)為驅(qū)動、以工序為載體的課程內(nèi)容。另外，我們還突破傳統(tǒng)的學(xué)科體系，按照學(xué)生能力情況重組教材，如固定義齒修復(fù)技術(shù)課程，以各類固定修復(fù)體的制作流程為主線，設(shè)計4個典型工作任務(wù)，即鑄造金屬嵌體制作、鑄造金屬樁核制作、烤瓷熔附金屬冠制作以及后牙金屬烤瓷固定橋制作，分別按模型制作、熔模制作、包埋與鑄造、研磨拋光等工序組織教學(xué)。根據(jù)工序化教學(xué)需要來編寫實訓(xùn)教材，將典型工作任務(wù)、企業(yè)流程與標(biāo)準(zhǔn)教給學(xué)生，讓學(xué)生在熟練掌握企業(yè)技能的同時，形成質(zhì)量意識與效益意識。學(xué)生通過完成工序來完成學(xué)習(xí)任務(wù)、學(xué)習(xí)相關(guān)知識，在做中學(xué)，使學(xué)與做融為一體，實現(xiàn)了實踐技能與理論知識的有機(jī)結(jié)合，最終達(dá)到了適應(yīng)崗位需求的目的。安排充足的時間讓學(xué)生實訓(xùn)（如口腔固定義齒修復(fù)技術(shù)課程的理論課與實踐課比例達(dá)到1∶5）和頂崗實習(xí)。聘請企業(yè)兼職教師加強(qiáng)實訓(xùn)、頂崗實習(xí)的過程性教學(xué)，以提高學(xué)生的專業(yè)技能。

（3）改革傳統(tǒng)的兩段式教學(xué)模式，采用工序化教學(xué)模式。即先在課堂上講授理論知識，然后安排相應(yīng)課時進(jìn)行實踐操作，使學(xué)生一入校就開始接觸專業(yè)知識。聘請企業(yè)專家進(jìn)行職業(yè)教育，帶領(lǐng)學(xué)生參觀義齒加工廠，使學(xué)生盡早樹立未來口腔專業(yè)技師的角色觀念。將企業(yè)的實際生產(chǎn)工序完整地引入教學(xué)中，將基于教材內(nèi)容的傳統(tǒng)教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)榛诠ぷ鬟^程的工序化教學(xué)模式。把教學(xué)內(nèi)容拆分為實現(xiàn)工作中的任務(wù)和工序，把每一道工序的完成程度作為評判知識與技能掌握程度的標(biāo)準(zhǔn)。在實際操作時，挑選與此工作相應(yīng)的知識點進(jìn)行教學(xué)，使工作過程與學(xué)習(xí)過程相一致，強(qiáng)化學(xué)生技能、增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

（4）改革教學(xué)方法，實現(xiàn)一體化教學(xué)。在口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)教學(xué)中，為突出高等職業(yè)教育特色，將現(xiàn)代教育思想和課程具體內(nèi)容相結(jié)合，運(yùn)用多種教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生積極思考、樂于實踐，激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。將理論課與實踐課有機(jī)結(jié)合，實現(xiàn)教、學(xué)、做一體化。每一堂課均精心設(shè)計，先引入案例讓學(xué)生思考，然后利用多媒體講解，再利用模型示教，甚至帶學(xué)生直接上生產(chǎn)線觀摩，之后再讓學(xué)生自行操作練習(xí)，最后教師按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對學(xué)生作品進(jìn)行指導(dǎo)、糾正及講解，倡導(dǎo)“做中教、做中學(xué)”的理念。同時按照企業(yè)要求，加強(qiáng)牙體雕刻技能培訓(xùn)，以義齒為載體、以義齒制作流程為模塊，利用臨床病例模型積極開展綜合性實驗和設(shè)計性實驗項目，以此提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力。

4 校企合作對口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)教學(xué)考評體系提出了新的要求

為確保學(xué)生的實踐技能教學(xué)質(zhì)量、切實增強(qiáng)學(xué)生的動手能力，加大了實踐技能考核的權(quán)重，注重對學(xué)生實踐技能的考核。結(jié)合口腔修復(fù)工職業(yè)考試標(biāo)準(zhǔn)制訂考核標(biāo)準(zhǔn)，除了理論考核外，還增加了操作過程考核及參加頂崗實習(xí)表現(xiàn)考核。對學(xué)生進(jìn)行階段性實踐考核，項目包括隨機(jī)提問理論知識、操作手法以及對實驗作品分步驟評分等。以上這些措施使學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識的同時，更注重實踐技能的提高。

5 校企合作對口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)教學(xué)師資水平提出了更高的要求

口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)展與科學(xué)技術(shù)的發(fā)展息息相關(guān)，為了讓口腔技師跟上日新月異的新知識、新技術(shù)的發(fā)展步伐，需要建立合理的口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)繼續(xù)教育體系，使之通過繼續(xù)教育完成知識的更新。完整的口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)教育體系對教師提出了更高的要求，不僅要求教師具有所需的知識結(jié)構(gòu)，還要具備合格的專業(yè)技能。學(xué)校應(yīng)通過各種途徑和資源，培養(yǎng)能夠勝任教學(xué)工作的新一代口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)教師[5]。通過校企合作，為教師提供了到企業(yè)進(jìn)修、上生產(chǎn)線學(xué)習(xí)的機(jī)會，有效提高了其教學(xué)水平。

[1]朱勇，唐成芳，方遠(yuǎn)鵬，等.口腔工藝技術(shù)技能型人才培養(yǎng)模式的探索[J].陜西教育，2011（7）：203-204.

[2]葛嫄豐，桂勤，張衛(wèi)芳.口腔工藝專業(yè)校企合作教學(xué)模式下專業(yè)課程設(shè)置探索[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2011，29（1）：121-122.

[3]衛(wèi)生職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會.口腔工藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)計劃和教學(xué)大綱[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，2007.

[4]丁存善，王荃.高職口腔工藝技術(shù)專業(yè)建設(shè)的實踐和思考[J].泰州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2010，10（4）：15-17.

[5]王偉杰，李達(dá)生，李葛洪，等.高職口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)課課程整合研究與實踐[J].中國高等醫(yī)學(xué)教育，2011（9）：92.

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1671-1246（2015）06-0046-02

中國職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會立項課題（12XQHZ017）