生態(tài)種養(yǎng)一體化的平江一號(hào)農(nóng)莊

平江縣農(nóng)業(yè)局(410400) 晏紅安

湖南省農(nóng)業(yè)委員會(huì)科技教育處(410005) 何超

生態(tài)種養(yǎng)一體化的平江一號(hào)農(nóng)莊

平江縣農(nóng)業(yè)局(410400) 晏紅安

湖南省農(nóng)業(yè)委員會(huì)科技教育處(410005) 何超

平江一號(hào)農(nóng)莊(以下簡(jiǎn)稱(chēng)一號(hào)農(nóng)莊)位于平江縣三墩鄉(xiāng)，是該縣創(chuàng)辦的第一批家庭農(nóng)場(chǎng)之一。莊主李國(guó)輝是該縣認(rèn)定的第一批新型職業(yè)農(nóng)民。他用生態(tài)種養(yǎng)一體化理念，走上了家庭農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)之路。一號(hào)農(nóng)莊租賃66.7公頃山地，種植了13公頃韓國(guó)金秋黃梨等特色水果、47公頃良種油茶，建設(shè)了2個(gè)生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)(其中特種野豬養(yǎng)殖場(chǎng)1個(gè))、3個(gè)林果地生態(tài)放養(yǎng)土雞場(chǎng)，有3.3公頃魚(yú)塘和3.3公頃牧草，建立了油茶初加工廠(chǎng)，2014年一號(hào)農(nóng)莊總產(chǎn)值達(dá)925萬(wàn)元，純收入86萬(wàn)元。

1.突出生態(tài)理念建設(shè)之前，聘請(qǐng)專(zhuān)家進(jìn)行實(shí)地考察，以生態(tài)循環(huán)為原則，合理布局養(yǎng)殖區(qū)和種植區(qū)，實(shí)現(xiàn)每個(gè)區(qū)域的生物鏈循環(huán)，避免各區(qū)間的生態(tài)沖突。建立“果林-畜禽生態(tài)種養(yǎng)一體化”循環(huán)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，將林果爛果、初加工殘?jiān)?、禽畜糞便經(jīng)生化處理加工成有機(jī)肥，禽畜污水經(jīng)沼氣池發(fā)酵和凈化池凈化處理，作為林果和牧草種植的肥料和澆灌水，種植的牧草又用于禽畜養(yǎng)殖，形成種養(yǎng)一體化循環(huán)的有機(jī)生物鏈。

2.創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式一號(hào)農(nóng)莊注冊(cè)了“新菜源”產(chǎn)品商標(biāo)，將大部分農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)往長(zhǎng)沙、岳陽(yáng)的高檔酒店，并通過(guò)會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo)形式，將生態(tài)豬肉、放養(yǎng)雞、綠殼雞蛋銷(xiāo)售給會(huì)員家庭，深受會(huì)員歡迎。同時(shí)開(kāi)展休閑旅游、農(nóng)事體驗(yàn)和青少年戶(hù)外拓展訓(xùn)練等項(xiàng)目。

3.效益顯著在家鄉(xiāng)建立生態(tài)園、共同謀發(fā)展是李國(guó)輝最大的夢(mèng)想。2013年，以一號(hào)農(nóng)莊為基礎(chǔ)，他領(lǐng)頭成立了平江新菜源農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，采取“合作社+農(nóng)莊+農(nóng)戶(hù)”的組織形式，以一號(hào)農(nóng)莊為核心輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)，營(yíng)建生態(tài)種養(yǎng)區(qū)，顯著提高了種養(yǎng)業(yè)的產(chǎn)值和農(nóng)戶(hù)收入，有力推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展，獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。到2014年底，合作社已帶動(dòng)發(fā)展韓國(guó)金秋黃梨、臺(tái)灣楊梅等特色水果種植戶(hù)30多戶(hù)，面積達(dá)到13公頃；良種油茶種植戶(hù)100多戶(hù)，面積達(dá)到66.7公頃；生態(tài)豬養(yǎng)殖戶(hù)15戶(hù)，建設(shè)豬舍1萬(wàn)平方米，年出欄生豬5000頭；生態(tài)雞養(yǎng)殖戶(hù)20戶(hù)，建成雞舍6000平方米，年銷(xiāo)售雞3萬(wàn)羽。2014年合作社實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)休閑綜合收入1250萬(wàn)元，農(nóng)戶(hù)年增加收入300萬(wàn)元。