石家莊：綠色有機(jī)蔬菜“煉成記”

你知道什么是綠色有機(jī)蔬菜嗎？你知道這些蔬菜是怎樣種植出來的嗎？8月4日，雨后的石家莊格外清爽，記者來到濱河綠都生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，一探綠色有機(jī)蔬菜是怎樣“煉”成的。

在一個(gè)郁郁蔥蔥的西紅柿大棚里，該公司總經(jīng)理底志強(qiáng)正蹲在地上，仔細(xì)觀察著什么，見記者前來，他抓起一把土，笑瞇瞇地賣了個(gè)關(guān)子：“你看這里的土有什么特別之處嗎？我跟你說，它們個(gè)頂個(gè)都‘閉關(guān)修煉’了4年呢！”

土壤還能“修煉”？看記者不解，底志強(qiáng)拍了拍手，娓娓道來：“只有好土才能種出好菜。種植綠色蔬菜，必須考慮土壤的問題，這是源頭。國(guó)家對(duì)此有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，那就是土壤要在3年內(nèi)沒有被化學(xué)農(nóng)藥碰過才行。所以，我們?yōu)榱俗屚寥乐械臍埩艮r(nóng)藥徹底自然分解，足足撂荒了4年，讓它們完全‘改頭換面’?！?/p>

土壤達(dá)標(biāo)后，其他還有什么“說道”嗎？見記者發(fā)問，底志強(qiáng)順手摘下一個(gè)紅彤彤的西紅柿，用手隨意擦了兩下，便大口嚼了起來?！捌綍r(shí)你買的西紅柿敢這么吃不？”

“不敢，上面有農(nóng)藥，有殺蟲劑，得洗上半天才能吃?！庇浾呋卮稹！翱晌覀兊奈骷t柿就敢這么‘任性’！”底志強(qiáng)樂呵呵地說：“莊稼一枝花，全靠糞當(dāng)家，這里的蔬菜，杜絕使用任何化肥、除草劑、殺蟲劑等化學(xué)藥物。百分之百用糞肥和有機(jī)肥，糞肥保證口感，有機(jī)肥保證營(yíng)養(yǎng)，比如說鉀、磷、鈣等?！?/p>

正說著，當(dāng)?shù)氐姆N植戶郝建良走了進(jìn)來，見我們正聊化肥的話題，不由打開了話匣子：“為什么外面一些農(nóng)戶愿意用化肥？因?yàn)閯艃鹤?，來得快，產(chǎn)量高，但是對(duì)土壤和農(nóng)作物都有負(fù)面影響?！?/p>

“不用殺蟲劑，病蟲害怎么治理？”記者再次發(fā)問。底志強(qiáng)繼續(xù)“科普”：“首先，我們盡量來噴施有益菌。自然界存在有益菌和有害菌兩種，在一定空間內(nèi)，有益菌多的話，可以殺死那些有害細(xì)菌、真菌、蟲卵等。一壯抗百病嘛，這樣就能大大減少發(fā)病率。就好比我們?nèi)祟?，如果免疫力?qiáng)，就不容易生病，反之，則會(huì)不斷生病?！?/p>